New York City's Koreatown: The Complete Guide

2024 Autor: Cyrus Reynolds | [email protected]. Zadnja izmjena: 2024-02-07 08:34

U ovom članku

Dok neki dijelovi New Yorka zapravo spavaju, Koreatown nije jedan od njih. Među najprometnijim četvrtima na Menhetnu, zahvaljujući skoro 24-satnom restoranu i sceni noćnog života, kompaktno srce Koreatowna nalazi se u 32. ulici između 5. i 6. avenije, ali mnoge izrazito korejske kompanije takođe se prostiru nekoliko blokova istočno, zapadno i južno. I kao i sa metropolama Južne Koreje Seulom i Busanom, naći ćete restorane, barove, kozmetičke salone i druge poslove i atrakcije ušuškane u svim nivoima njenih višespratnih zgrada.

Od njujorške destinacije broj jedan za kupovinu K-Pop robe do soju izmišljotina koje se serviraju u izdubljenoj lubenici do korejskog delikatesa gopchang (roštilj iz crijeva), ovo ćete i mnoštvo skrivenih dragulja pronaći u ovom vodiču.

Gdje jesti i piti

Iako se može naći mnogo jela, korejski roštilj je glavna atrakcija i gotovo je sveprisutan. Mnogi restorani su 2020. godine dodali zatvorene (i poluzatvorene) vanjske prostore za sjedenje, efektivno udvostručavajući njihov kapacitet, iako oni nude samo prijenosne peći za kuhanje za vašim stolom (meso izlazi gotovo u potpunosti prethodno kuhano, ali još uvijek možete dobiti malo pržine sa roštilja). Neka popularna (i dobra!) mjesta uključuju The Kunjip (zahtjev asto pored prozora na spratu ako se naruči roštilj) i vodeći lanac lanca Baekjeong u New Yorku, u vlasništvu poznatog južnokorejskog komičara Kang Ho Donga (poster ga prikazuje kako se penje na Empire State Building) i koji se odlikuje ukusnim, gnjecavim sirom i pratnjom od kukuruznog zrna, i slavna klijentela (Chris Rock, Momofukuov David Chang, pokojni Anthony Bourdain i mnoštvo korejskih pjevača, glumaca i kuhara među njima).

Za autentično, staroškolsko iskustvo roštiljanja, New Wonjo na više nivoa nudi roštilj na drveni ugljen na svom gornjem spratu (plus pogled na glavnu traku Koreje). Gledanje osoblja kako odlaže kanister vrućeg narandžastog uglja u jamu vašeg stola je pouzdana drama i dodaje zadimljenost koju ne dobijate sa plinskim ili električnim roštiljem. Uključeni izbor banchana (prilozi) je eklektičan i može se kretati od kremaste krompir salate do sirovih segmenata rakova i, naravno, kimčija.

Još jedno mjesto za roštilj, Gopchang Story, nudi delikatesnost gopchanga: crijeva. Isprobajte kombinaciju za mješavinu tankih i debelih crijeva i njihove teksture i okuse, i svakako dodajte opcionalnu, zaraznu prženu rižu sa sirom, pripremljenu nakon toga na istoj tavi (postoje i jela od mesa i plodova mora bez crijeva za iznutrice).

Naglašavajući se kao moderniji, gotovo disko način na roštilj (uz živog DJ-a ništa manje), Love također servira jela koja se mogu dijeliti kao što su "bangin' bulgogi kimchi pomfrit" i "Whip it Good Army Stew", njihov verzija budae jjigae, koja je nastala odmah nakon Korejskog ratai uključuje neželjenu poštu, sir i druge sastojke koje su za sobom ostavile američke trupe, plus kimchi, tofu, pirinčane kolače, ramen rezance i još mnogo toga. Army Stew je omiljen u funky, atmosferskom baru na drugom spratu Pocha 32, iako je najpoznatiji po inventivnim, ukusnim, fotogeničnim i opasno lakim za dijeljenje soju kreacijama, uključujući lubenicu punč (pola lubenice punjene sojuom, limunom- soda i mrvljeni led), punč od ananasa i soju od jogurta.

U međuvremenu, Rebro br. 7 ima unaprijeđeniji i profinjeniji pristup svom meniju s korejskim namirnicama, kao i Gaonnuri - smješten na 39. spratu Nomad Towera, njegov panoramski pogled na grad je glavna atrakcija i njeno ime is Han unosi hipsterski štih u svoj domaći stil, sezonske kreacije, plus butik dekor i vibracije direktno iz seulskog Hannam-donga. Vegetarijanci bi trebali proći kroz drvena vrata HanGawi-ja, kulinarskog i atmosferskog svetilišta bez mesa koje je prožeto korejskom tradicijom i zen (cipele se moraju skinuti pri ulasku, pa se preporučuju čarape).

Ne zaboravite desert! Mochi Mochi Donut služi žvakaće mochi krofne napravljene od glutinoznog pirinčanog brašna u asortimanu šarenih okusa, dok Cafe Grace Street nudi široku lepezu slastica, od svilenkasto obrijanih snježnih tornjeva do kremastih, karameliziranih zagorenih torti od sira do kafe koja je postala poznata u "Squid Game"- dalgona slatkiš u obliku srca za jelo (nemojte ga razbiti!).

Šta raditi

Iako ćete morati posjetiti područje Flushing, Queens za veliki jjimjilbang(korejska banja) iskustvo u prostranom kompleksu Spa Castle (koji uključuje rodno određene vlažne prostore, suhe saune, bazene i hidroterapiju, hranu, kompletnu uslugu pilinga i masaže, te prostore za odmor), tu su intimne, nedovoljno The-radar spa sadržaji u Koreatownu. Otvoren 24 sata, dvospratni azijsko-evropski spoj Juvenex Spa ima saunu od poludragog kamena Jade Igloo, parnu kupelj od dijamantskog staklenog bilja, jezerce u japanskom stilu ispunjeno sakeom, ginsengom i drugim lekovitim sastojcima, dok je meni tretmana je opsežna - piling, tretmani za lice, masaža - sa mnoštvom paketa i opcija koje su usmjerene na žensku ljepotu (npr. "Luxurious Luscious Lips"). Imajte na umu da je od 7 do 17 sati dnevno na petom spratu samo za žene, a kupaći kostim po želji, a kupaći kostimi su obavezni u vrijeme zajedničkog školovanja (i na 4. spratu uvijek zajedno).

Shopping

Meka za fanove K-popa, Koryo Books ima najveći izbor CD-ova, DVD-a i robe u Njujorku, uključujući potpuno nova izdanja u roku od dan ili dva od uličnih nastupa u Južnoj Koreji (mnoga dolaze sa besplatnim posterima). BTS, Blackpink, Nu'est, Enhypen, Red Velvet, Shinee, i desetine, ako ne i stotine dodatnih dječaka/djevojačkih grupa i umjetnika su opskrbljeni. Koryo također nosi mnoštvo knjiga na korejskom jeziku, časopisa, predmeta za dom i poklon, i još mnogo toga.

Kozmetički proizvodi i proizvodi za njegu kože mogu se naći u susjednoj/povezanoj trgovini Kosette, kao i Besfren Beauty-koji posjeduje preko 60 korejskih brendova, uključujući vlastiti i prikladno nazvan, eklektičan The Face Shop, potonji također ima čaraperoba vezana za likove iz korejske aplikacije za ćaskanje Kakao i pop grupe BTS.

Karaoke i noćni život

Većina, ako ne i svi karaoke barovi se nalaze na gornjim spratovima oko Ktowna, a neki su prilično skriveni. Otvoren od 2004. godine, dvoetažni Maru Karaoke Lounge zahtijeva teretni lift za pristup, a ima i blistavi bar nalik tunelu direktno iz naučnofantastičnog filma Stanleya Kubricka i privatne karaoke sobe (standardno vremensko ograničenje je 2 sata, izuzeci izrađeno na zahtjev). 32 Karaoke su rijetkost - to je BYOB! - i možete pretraživati njegovu biblioteku od 30.000 pjesama unaprijed na mreži. Gagopa, od istih vlasnika, se bavi alkoholom (sa BYO opcijom).

Postoji nekoliko užurbanih barova na krovovima oko Ktowna koje možete pogledati: Cloud Social i Arlo Roof Top hotela Arlo Nomad.

Savjeti za vašu posjetu

• Hotel NYMA je prava lokacija u srcu Koreatowna i dom Cloud Social Rooftop Bara, a gosti mogu rezervirati sobu s besplatnim pićima dobrodošlice.
• Obavezno rezervišite restorane i karaoke sobe, posebno vikendom, koji su stalno užurbani.
• Dok cijene u restoranima mogu izgledati previsoke, posebno za roštilj, za vrijeme ručka se očekuju fantastični, pristupačni specijaliteti i kombinovane ponude.