Najbolje stvari koje treba raditi u Paragvaju

2024 Autor: Cyrus Reynolds | [email protected]. Zadnja izmjena: 2024-02-07 08:40

Posmatranje divljih životinja, ekspedicije u divljinu, istraživanje ruševina, trkaći se brzim automobilima i jedenje zalogaja od sira samo su neke paragvajske zabave. Uputite se u Chaco da vidite naselja tapira i menonita. Penjanje kroz vodopade ili nekadašnje jezuitske redukcije. Idite na glamping u ogromnim vinskim bačvama, pogledajte džez predstavu u kulturnom centru ili pijuckajte piće pod popodnevnim suncem. Dok njegovi gradovi nude fudbalske utakmice i časove rukotvorina, potražite divlju stranu Paragvaja, bilo da prati majmune urlave kroz šumu ili pljuštate niz Rio Paragvaj na teretnom brodu, da biste počeli da razumete mnoge složene delove koji čine mali jug Američka nacija.

Eat Chipa Asador

Chipa asador (čipa na žaru) može se kupiti na vikend pijacama širom zemlje. Ljućeg i jačeg sirastog ukusa od ostalih chipa (pečena rolata sa ukusom sira), chipa asador se pravi od tijesta od škroba manioke, sira, masti, jaja, anisa i soli. Zameseno, a zatim omotano oko velikog štapa, testo se skuva do zlatno smeđe boje, nakon čega ga kuvar čipa stavlja u željne ruke posetilaca pijace. Čipa, višekoji se obično viđa u obliku lopte ili prevelikog đevreka, izvorno dolazi od naroda Guarani. Iako prodavači chipa proširuju paragvajske autobuse i uglove ulica ovim kruhom za žvakanje, chipa asador (također poznat kao chipa caburé ili chipa kavuré) bit će daleko svježiji i stvarajući ovisnost od drugih varijanti.

Pogledajte divove u zelenom paklu

Chaco Boreal, koji se naziva i el Inferno Verde (Zeleni pakao), proteže se od Rio Paragvaja na zapadnoj granici zemlje do Rio Pilcomayo na zapadu, polažući pravo na najsjeverniji dio Paragvaja. Zemlja visokih temperatura (preko 100 stepeni Farenhajta/38 stepeni Celzijusa), skrivenih jaguara, divovskih životinja, mnoštva zmija i niskih planina, Chaco Boreal je divlja i udaljena.

Prenoćište je malo, ali izvan Bahia Negre, dogovorite se sa Three Giants Lodgeom da uzmete čamac i ostanete nekoliko dana na njihovoj biološkoj stanici. Pješačite okolnim stazama kako biste vidjeli imenjake doma: divovsku vidru, divovskog mravojeda i divovskog armadila. Također možete ići na pecanje pirana, uočiti jaguare i iznajmiti čamac da istražite vode rijeke pocrnjele od alga.

Istražite ruševine jezuita

Paragvaj ima neke od najmanje posjećenih UNESCO-ovih mjesta svjetske baštine na planeti: jezuitske ruševine na Trinidadu i Jezusu. Ove bivše misije vezane za reducciones (naselja) datiraju iz 17. i 18. stoljeća kada su jezuitski misionari došli da prozelitiziraju Guaraní. Za razliku od pristupa drugih misija, jezuiti su ohrabrivali Guarani tradiciju u reducciones i zaštitili Guarani od prisiljavanja na encomiendu (vrstu trgovine robljem). Možete unajmiti vodiča, ali je lako samostalno prošetati dvorištima i zgradama. Dvije misije, udaljene oko 6 milja jedna od druge, mogu se naći izvan Encarnacióna, do kojih je lako doći javnim autobusima.

Pogledajte jednu od najtežih svjetskih utrka

Trodnevna motosportska ekstravaganca, Transchaco Rally prolazi kroz iscrpljujući teren u paragvajskom Chacou. Automobili kao što su Ford Fiesta R5s i Toyota Corolla WRCs prelaze preko 1.242 milje ruta u tri faze. Djelomično provođena starim putevima iz Chaco rata, utrka ima osjećaj "Mad Max", naglašen prašnjavim perjanicama koje su se nadvijale iz automobila koji jure preko ravnica Chaco.

Održava se od 1971. godine, nije neuobičajeno da vozači raščiste dijelove vlastitog puta koristeći kaveze oko automobila, a motori urlaju dok probijaju suvo grmlje. Da biste ga vidjeli, ostanite u gradu Mariscal Estigarribia. Rezervirajte smještaj ranije, jer je to najveća motosportska utrka u Paragvaju, koju su po popularnosti nadmašile samo glavne fudbalske utakmice.

Most križnog prijateljstva do vodopada Iguzau

Iguazu vodopadi,Sastoji se od 275 pojedinačnih padova koji su se srušili duž granice između Brazila i Argentine, udaljen je samo hodanje po mostu i dvije kratke vožnje autobusom od paragvajske Ciudad del Este. Od Cuidad del Este, tragači za vodopadima mogu hodati preko Mosta prijateljstva bez potrebe da se zaustavljaju radi pečata u pasoš (sve dok ostanu unutar 28 milja s druge strane mosta). Naravno, posjeta jednom od sedam prirodnih čuda svijeta vrijedi jednodnevnog izleta, ali iskustvo ulaska u drugu zemlju vlastitim nogama bez pečata će biti jednako nezaboravno.

Navijajte na fudbalskoj utakmici

Gledati fudbalsku utakmicu, omiljeni sport nacije, biće jedna od paragvajskih stvari koje možete učiniti tokom svog boravka. Iako vam se možda posreći i nađete karte za utakmicu Copa de Libertadores (sezona traje od januara do novembra), mnogo je lakše prisustvovati ligaškoj utakmici.

Jedan od najpopularnijih timova u državi, Club Cerro Porteño, zove stadion Estadio General Pablo Rojas domom. Poznat kao “La Olla”, stadion prima 45.000 gledalaca, a karte se mogu kupiti nekoliko blokova dalje od vrata stadiona (obavezno pitajte osoblje hotela gdje vam preporučuje da ih nabavite).

Krstajte po zaleđu putem teretnog broda

Kao životna snaga kapibara, kajmana, žličarki, ara i majmuna, Rio Paragvaj pruža obilje pogleda na divlje životinje i dugotrajne zalaske sunca. Da biste putovali rijekom, kupite kartu za Aquidaban, teretčamac koji snabdijeva mala sela i starosjedilačke zajednice duž rijeke hranom, motorima, madracima ili bilo čime drugim. Možete spavati na klupama, iznajmiti ili ponijeti viseću mrežu, ili rezervirati kabinu sa osnovnim sadržajima.

Obavezno provjerite proces istovara/utovara u nekim lukama, to je nevjerovatan organizirani haos. Drugi putnici će vjerovatno biti znatiželjni za vas (malo turista ide brodom), što će putovanje učiniti prilikama za upoznavanje lokalnog stanovništva. Iako možete skočiti bilo gdje duž rute, Bahia Negra je konačna stanica i potrebno joj je 3,5 dana da stignete.

Weave Nanduti

Naučite tkati Ñandutí, vezenu čipku koju su napravili paragvajski mestizosi i autohtoni narod Guarani. Svake godine, oko 28 milja od Asunciona, grad Itagua je domaćin Festivala Nacional del Ñandutí. Ovdje zanatlije uče posjetitelje da prave čipku, kao i da prodaju tradicionalnu paragvajsku odjeću i ukrase koji uključuju ñanduti. Podsjećajući na šarenu paučinu mrežu, legenda kaže da je prvi ñandutí ikada napravljen zasnovan na tome da je žena kopirala pokrete pauka kako bi svom sinu koji je zaljubljen od ljubavi napravio ogrtač. Kada počnete da pravite čipku, ne očekujte da ćete završiti tog dana, jer je Ñandutí potrebno neko vreme da završi. Ponekad je iskusnim tkaljama potrebno 15 dana da završe veće komade.

Zabava u vodopadima

Zemlja puna vodopada, Paragvaj sadrži i jedno i drugoudaljene i lako dostupne kaskade. Udaljen samo 6,5 milja pješačenja od Independencia, kampirajte ispod S alto Suiza kako biste uživali u ranim jutarnjim plivanjima i spuštanju kroz vodopad. Izvan Cuidad del Este, zipline pored S altos del Monday za pogled iz ptičje perspektive ili se odlučite za impresivnu (i besplatnu) vidikovcu samo kratku šetnju cestom od Parque Adventura Monday. Otprilike 40 milja od Villarrica, prošetajte stazom u prirodi uz S alto Cristal i udahnite zrak s mirisom ljiljana. Konačno, popnite se uz stepenice S alto Ita Kamby u blizini Reserva Natural del Bosque Mbaracayu.

Sip Terere

Terere je tajna preživljavanja vrućine u Paragvaju. Napitak se pravi od hladnog matea (čaj sa visokim sadržajem kofeina) ponekad u kombinaciji sa lekovitim biljem ili sokom. Poslužen u tikvu sa bombiljom (filtriranom slamkom), to je zajedničko piće koje se obično dijeli među prijateljima. Datira iz predkolumbijskih vremena u Paragvaju, Guarani su vekovima pili terere za osveženje, kao i zbog njegovih lekovitih svojstava. Terere, onomatopeja zvuka proizvedenog od konačnog gutljaja hladnog čaja koji ide uz bombilu, može se probati ako zamolite Paragvajca da podijeli svoje. Ipak, obavezno dovršite cijelu čašu kada se ponudi, jer je nepristojno samo popiti gutljaj.

Pratite majmune urlikave u San Rafaelu

Rezervat San Rafael je čudno mjesto. Osim što je područje od 282 četvorne milje proglasilo rezervatom,Vlada nije podržala napore za očuvanje svog ugroženog ekosistema atlantske šume. Jedan od glavnih konzervatorskih entiteta u ovoj oblasti, Procosara, radi na očuvanju velikih dijelova šume od kojih je ostalo samo 7 posto.

Procosara također ugošćuje naučno-istraživačke grupe koje sprovode istraživanja, a vi možete volontirati s njima putem jedne od njihovih partnerskih organizacija, Para la Tierra. Možda ćete se probuditi u 3 sata ujutro kako biste pratili majmune urlikave kroz šumu, a zatim skočili u rezervoar na licu mjesta da se nakon toga ohladite. Za one koji su znatiželjni za posao, moguće je ostati na licu mjesta bez volontiranja tako što ćete direktno kontaktirati Procosaru. Alternative praćenju majmuna uključuju planinarenje kratkim stazama kroz Atlantsku šumu i branje voća.

Upoznajte menonite

U 1900-im, ruski menoniti su pobjegli od Staljinove vladavine, preselili se u Kanadu, a zatim otišli u paragvajski Čako. U zemlji koja je ranije bila naseljena samo domorodačkim grupama, menoniti su počeli da se bave poljoprivredom, zadirkujući procvatu mljekarsku industriju i proizvodnju goveđeg mesa na neravnom terenu. Da biste iz prve ruke doživjeli njihova naselja, idite u gradove Filadelfia ili Lomo Plata. Ovdje uglavnom svi nose bijele šešire širokih oboda i mnogi razgovaraju jedni s drugima na niskom ili visokom njemačkom. Kupujte rukotvorine ili trampite mliječne proizvode u Cooperativa Fernheim. Naučite istoriju menonita tako što ćete posetiti male muzeje iliiskoristite grad kao bazu za avanturu u divlji Chaco.

Plutajte pored ogromnih jastučića ljiljana

Plutajte kroz svijet džinovskih jastučića ljiljana u laguni Cerro u Piquete Cueu, samo 26 milja sjeverno od Asunciona. Džinovski zeleni diskovi imaju 5 do 8 stopa u prečniku i imaju felge od 8 inča. Unajmite kanu da vas provede kroz ovu plutajuću šumu ili im se divite s pristaništa, oba najbolja mjesta za fotografisanje. Izuzetno otporni, ljiljani su proglašeni ugroženima tek da bi ponovo izašli na površinu 2018. Nedavno je voda njihovog prirodnog navika postala trula jorgovana zbog hemijskog zagađenja od strane lokalne kožare. Nakon lokalnog i međunarodnog negodovanja (djelomično zbog napora Leonarda di Caprija), Ministarstvo okoliša i održivog razvoja Paragvaja natjeralo je kožaru da prestane sa zagađivanjem i ljiljani su ponovo procvjetali.

Idi u glamping

Za one koji žele prirodu i stilski komfor, Paragvaj nudi nekoliko opcija za glamping. Ostanite u ogromnoj bačvi za vino pored vodopada u S alto Suiza Parque Ecologico. Vodootporan i opremljen udobnim krevetom i ogromnim prozorom, opustite se u klima-uređaju nakon zip podstava pored vodopada. U San Bernadinu, spavajte u eko kupoli i promatrajte ptice u Bioparque Yrupeu ili idite u obližnji Tava Glamping Cerro odsjednite u kolibama s pogledom na jezero Ypacarai i plivajte u beskonačnom bazenu okrenutom prema šumi. U Caacupeu, Reset Glamping nudi ađakuzi, logorska vatra, lak pristup Cerro Kavaju i klimatizovane kućice na drvetu.

Posjetite Kulturni centar

Bastioni umjetnosti, jezika, imigrantske kulture i slobode izražavanja, kulturni centri širom Paragvaja izlažu predstave, koncerte, plesove i razgovore koji se bave nišom, kao i širim aspektima kulture. Poznati kao espacios culturales na španskom, pronađite ih u gradovima. Svaki će biti jedinstven po svojoj ponudi i fokusu (mnogo puta sa besplatnim događajima). U Asuncionu pogledajte Centro Cultural Manzana de la Rivera. Sastoji se od obnovljenih kolonijalnih i neoklasičnih zgrada, u njemu se nalazi biblioteka i redovno zakazuju pozorišne produkcije. Za ukusnu hranu po pristupačnim cenama i džez uživo, idite u Dracenu. U malom gradu Paso Guembe, Centro Chino održava godišnji festival lubenica u januaru.