Najromantičniji restorani u Montrealu (za spojeve)

2024 Autor: Cyrus Reynolds | [email protected]. Zadnja izmjena: 2024-02-07 08:40

Nije tajna da je Montreal meka za gurmane, ali naizgled beskrajan broj izbora u gradu može biti neodoljiv za posjetioce koji ne znaju odakle da počnu. Mogućnosti romantičnih obroka u Montrealu su jednako brojne, sa slatkim i intimnim bistroima na gotovo svakom uglu ulice.

To također znači da postoje opcije za svaku priliku, svako nepce i svaki budžet. Bilo da želite ležerni izlazak uz predjela i živu muziku ili elegantan obrok za sjedenje koji priprema istaknuti kuhar, priuštite sebi i svom partneru romantičnu i kreativnu kulinarsku scenu Montreala.

Le P'tit Plateau

Naći ćete finu francusku kuhinju u jednostavnom, "kao što-jeste" lokalu jedan blok južno od avenije Mont-Royal na Platou. Bili biste sretni da stane više od dvadesetak ljudi u malu, ali šarmantnu trpezariju sa otvorenom kuhinjom. To je i restoran poneti svoje vino, bonus s obzirom na to koliko su jela dobro izvedena, od pačjeg magreta do jagnjetine bez kostiju. Lijepo mjesto kada želite počastiti voljenu osobu mesoždera vrhunskom kuhinjom bez pravila oblačenja i visoke cijene.

L'Express

L'Express je institucija u Montrealu otkako je otvorila svoja vrata u ulici St. Denis 1980. Idite na lonac neograničenih kiselih krastavaca, korpu bez dna, glasnu, ali elegantnu publiku i, naravno, vinska karta, koja je toliko duga da ćete imati koristi od sommeliera pri ruci. Posjetite ako ste raspoloženi za moderan, ali neumoran pariški ambijent uz vrhunsku uslugu, vino po bilo kojoj cijeni i odličnu hranu. Probajte tatarski biftek sa pomfritom, kušajte lososa i preuzmite nekoliko rizika, poput kušanja nježnog i slatkog odrezaka od teleće jetre.

Maison Boulud

Rođanin iz Liona Daniel Boulud, šef kuhinje sa Michelin zvjezdicom koji je pokrenuo više od deset hvaljenih restorana u New Yorku i širom svijeta, otvorio je Maison Boulud u prestižnom hotelu Ritz-Carlton u Montrealu 2011.; od tada je veliki hit.

Dekor, usluga i besprijekorna oplata na ovoj otmjenoj destinaciji u centru grada koja se nalazi u srcu montrealske četvrti Golden Mile opravdavaju pozamašan ček koji ćete dobiti na kraju obroka. Što se tiče kodeksa oblačenja, on je "ležerno elegantan, nije potreban sako ili kravata."

Evropa

Jer ko ne želi da ga tretiraju kao kraljevsku osobu? Uđite u Europea, finu gastronomski objekat u centru Montreala Golden Mile otvorio poznati kuhar Jérôme Ferrer.

Skupo je, ali smatrajte to ulaganjem u iskustvo, uspomenom za koju je malo vjerovatno da će izblijediti uskoro. TripAdvisor ga je proglasio najboljimrestoran u Kanadi i jedan od najboljih na svijetu, tako da možete biti sigurni da je vaš novac dobro potrošen. Šik interijer restorana najavljuje jednako visoku prezentaciju hrane, koja nije ništa drugo do umjetnički. Kodeks oblačenja je "poslovni šik", tako da ne štedite na glupostima.

Hoogan et Beaufort

Smešten u oblasti Angus Shops, revitalizovanom kompleksu za proizvodnju vagona, Hoogan et Beaufort ima industrijske stilove, visoke plafone i izložene gornje grede zahvaljujući ne tako davnoj prošlosti zgrade. Takođe opremljen pećnicom na drva, Hoogan et Beaufort je mjesto gdje dovodite ljubavnike svog života opsjednute hranom i koji žele nesputano iskusiti kreativnost, avangarda pokreta tržišne kuhinje u Kvebeku. To je džoint za ljude koji uživaju u novim okusima i ležernoj, brbljavoj atmosferi u odnosu na tradicionalna jela koja se poslužuju u formalnim ambijentima koji se često povezuju s finim jelima.

Jun I

Junichi Ikematsu je sigurno na vrhu liste suši kuvara u Montrealu. On je formalno obučeni japanski suši kuhar koji je majstor zanata u formi klasičnog sušija i sašimija koji se pravi u okviru njegovog restorana Laurier West, Jun I.

Ikematsu se odriče fensi oplata i vrhunske prezentacije, preferirajući da kvalitet ribe govori sam za sebe. Nema pravila oblačenja, ali izgledajte čisto i prezentivno da se uklopite.

Nil Bleu

Dijeljenje iz istog zajedničkog tanjira dok jedete rukama ima način da poveže ljude, barem na jednu noć, što je samo dio privlačnosti Nil Bleua, vjerovatno najboljeg etiopskog restorana u Montrealu.

I na meniju ima ponešto za svakoga, uključujući veganske i bezglutenske opcije. Degustacijski meni za dvoje je ono po čemu se mnogi vraćaju, s raznolikošću jagnjetine, piletine, file mignona, slanutka, graška, sočiva i povrća za uzorke koji se poslužuju s injerom, sunđerastim kiselim somunom bez glutena koji služi kao pribor za hvatanje i pozadina suptilnog ukusa. Slabo osvjetljenje doprinosi intimnom, romantičnom ambijentu.

Toqué

Normand Laprise, suosnivač i nekada izvršni kuhar Toqué!, pionir je visoke kuhinje u Quebecu, pedantno tanjiranih jela koja su prepuna sastojaka lokalnog porijekla, divljih koncepata i zadivljujućih kombinacija okusa. Toqué! je jedan od najboljih kanadskih stolova i jedan od elitnih članova Relais et Châteauxa u zemlji, francuske međunarodne stipendije luksuznih hotela i restorana koja je nevjerojatno nervozna oko toga koga puštaju u svoj krug.

Ne to Toqué! je izbirljiv, jer je usluga prilično prijateljska i prizemna. I nisu vam apsolutno potrebni sako i kravata da prođete kroz vrata, ali se elegantno oblačite. Možete naručiti a la carte ili otići na degustacijski meni s izbornim vinskim parovima. Smješten neposredno uz najveći kongresni centar u Montrealu, Palaisdes Congrès, Toqué je u sendviču između Starog Montreala i Kineske četvrti, što omogućava ugodnu šetnju nakon večere, pod uslovom da vremenske prilike sarađuju.

Milos

Najbolji grčki restoran u Montrealu je ujedno i najsanjiviji grad, makar samo površno zbog svojih bijelih zavjesa koje pasu oko prozora poput scene iz ljubavnog romana. Najpoznatiji po ultra-svežoj ribi i morskim plodovima ulovljenim samo nekoliko sati ranije, Miloš nije jeftin, ali obroci dolaze sa prijatnom uslugom, elegantnim ambijentom i velikim porcijama. Kvalitet hrane je toliko autentičan da se čak i krutoni mogu praviti od hleba koji je dovezen iz Grčke, što Milos konstantno čini najbolje rangiranim grčkim restoranom u gradu i jednim od najboljih gastronomskih iskustava u Montrealu.

Ako tražite nešto pristupačnije, isprobajte Milošev meni za ručak ili kasnovečernji meni, koji uključuje izbor predjela, glavnog i deserta po fiksnoj cijeni.

Les Enfants Terribles

Bistro Montreala i francuska brasserie Les Enfants Terribles ima šest lokacija ui oko Montreala. Ali za izlaske, poželjet ćete rezervirati njegovu Au Sommet PVM lokaciju. Smešten na 44 sprata iznad zemlje, jedan je od najviših restorana u Montrealu sa neverovatnim pogledom. Ambijent je elegantan, ležeran, a hrana se kreće od udobne hrane do elegantne kuhinje Quebecois-a, sa menijem koji se redovno mijenja kako bi uključio najsvježiju hranu u sezoni.

Barroco

Doživite kuhinju sa juga Francuske sa španskim dodatkom, i poslužena u restoranu koji izgleda kao začarana pećina. Paella je jedno od njihovih zvjezdanih jela i punjena je lignjama, škampima, kapicama, krvavicama, čorizom, pa čak i jastogom.

Poznat po svojim koktelima, kao i po dobro izvedenim jelima i vrhunskom uslužnom osoblju, Barrocoov slabo osvijetljen ambijent nalik zamku odiše izlaskom. Restoran takođe prima samo goste starije od 18 godina, što ga čini još idealnijim za romantično veče.

La Colombe

Godinama od svog otvaranja 1989., La Colombe je bio najbolji restoran sa svojim vinom u Montrealu. Konkurencija se od tada još povećala, ali je još uvijek u prva tri po vrijednosti, usluzi i kvalitetu.

Mali bistro na Platou, ova mala trpezarija služi finu francusku kuhinju za krađu, sa dnevnim fiksnim menijem koji uključuje supu, glavno jelo, desert i kafu, ili se razbacite sa jednim od najvećih jela pečenog foie gras-a koji ste ikada vidjeli.

Ekskluzivno je malo reći jer restoran ima samo dva sjedenja po noći, tako da su rezervacije neophodne. La Colombe ima elegantan, ali prizeman osjećaj, a pošto u restoranu jedva da ima ikoga s vama, gosti se mogu dotjerati ili obući kako im odgovara. Smatrajte ovo odličnom destinacijom za izlazak na vrhunsku atmosferu, ali sa razumnom cijenom.

Auberge St. Gabriel

Auberge St. Gabriel jenajstarija zgrada u Montrealu, podignuta davne 1688. godine, i najstarija gostionica u Sjevernoj Americi, sa licencom za piće koja je izdata 1754. Čak se priča da je ukleta.

Nije da su duhovi posebno romantični, ali Auberge St. Gabriel ima sve odlike senzualne, ali i ekscentrične destinacije, od kičme džinovskog kita na ulazu do dva punjena losa bez glave spojenih zajedno sa sijalicom u sredini. Nigdje drugdje u gradu nema sličnog ovog mjesta, suprotstavljanje starog i novog, rustičnog i šik, standarda stare škole i hirovitosti van zida.

Za romantičniji obrok, ljeti se uputite u blagovaonicu ili terasu na obrok koji kombinuje jela francuske i kvebečke tržišne kuhinje, sve od mesa pečenog na ražnju do elegantnog foie gras-a i švicarskog fondi obroka koji dolazi sa specijalitetima.

Maison Saint-Paul

Maison Saint-Paul specijaliziran je za pjenušava vina na čaše ili boce, a iako je na meniju prvenstveno francuska varijanta, možete pronaći i špansku kavu, italijanski prošek i veliki izbor vina. Ako zatražite od svog servera pravu bocu, osoblje će vam predati kućnu sablju, nudeći vama i vašima brzi vodič o tome kako bezbedno otvoriti svoju bocu mehurića.

Hrana je mešavina azijskih, francuskih, italijanskih i kvebečkih uticaja. Primjer: Isprobajte vrhunski pho sa jakom kapicom, škampima, mišićima, školjkama, hobotnicom, tempura rakom, jastogom i file mignon-om. Mjesto se nakon ponoći pretvara u klupsku atmosferuako želiš ostati i plesati, možeš. To je odlično mjesto za dvostruke ili trostruke spojeve, tako da svi možete podijeliti flašu ili više, a zatim ostati u noći.

LOV

Romantični restorani se obično fokusiraju na vrhunske odreske ili svježe ulovljene morske plodove. LOV je restoran na bazi biljaka, ali ne morate biti vegan ili vegetarijanac da biste voljeli ovaj restoran.

LOV ima nekoliko lokacija širom grada, od kojih se jedna nalazi u centru starog Montreala. Možete naručiti obrok poput pljeskavice od crnog pasulja ili naručiti razna predjela za dijeljenje, s posebnim pomfritom od kimčija, njokima od slatkog krompira ili fritulama od kvinoje sa majonezom od kurkume. Zaokružite svoj zdravi obrok jednim od njihovih organskih piva, čašom vina ili svježe napravljenim kućnim koktelom.

Modavie

U 2021, Modavie je privremeno zatvoren

Vino, jagnjetina i sav taj džez. Tako se kreću u Modavie, utočište starog Montreala s menijem koji miješa francuska jela sa mediteranskom hranom uz zvuke džeza uživo.

Hrana i piće se poslužuju u svako doba dana, ali ako tražite muzičko iskustvo uživo, morat ćete posjetiti ili na večeru ili branč vikendom. Atmosfera je kao u ugodnom pariskom bistrou, a džez u stvarnom vremenu je posljednji dodir koji će vas i vašeg partnera prenijeti u prošlost u barove Montmartre prepune umjetnika. Ako tražite romantično okruženje, ali bez skupog obroka, možete pijuckati vino ili aperitiv prije večere tokomjedna od muzičkih sesija uživo.