Top 10 vinarija na Long Islandu

2024 Autor: Cyrus Reynolds | [email protected]. Zadnja izmjena: 2024-02-07 08:34

Umjesto da odletite u kalifornijsku vinsku zemlju po svoje vino, razmislite o najbolje ocijenjenim vinarijama na Long Islandu. Područje je dom desetinama vinograda i vinarija – koje su većinom u porodičnom vlasništvu i koje vode – koje proizvode neka od najboljih vina u zemlji. Mnogi vinogradi su koncentrisani u North Forku, ali nekoliko ih je posuto po cijelom Long Islandu. Samo uskočite na LIRR i spremite se da ispijate dan.

Pindarski vinogradi

Više od 35 godina, Pindar vinogradi u vlasništvu porodice i kojima upravljaju koristili su svojih 500 hektara da uzgajaju 17 sorti grožđa i proizvode od njih 23 sorte i mješavine. Sa 7.000 kutija koje se proizvedu svake godine, Pindar je najveća vinarija na Long Islandu. Svratite na degustacije, obilaske, uparivanja i muziku uživo tokom cijele godine.

Macari Vineyards

Degustaciona soba Macari Vineyards u Mattitucku nudi nekoliko degustacijskih letova i vina na čaše ili flaše za pijuckanje dok gledate na široki vinograd. A ako se osjećate ljutito, dostupni su i zanatski sir i specijaliteti. U vlasništvu i vođenju Josepha i Alexandre i njihovo dvoje djece, Macarijevi su zasadili svoju prvu lozu 1995. godine.proučavajući biodinamičko vinogradarstvo, porodica je uložila u stado dugoroge stoke, koje možete vidjeti prilikom posjete, i polje posvećeno kompostu. Vina za probati uključuju merlot, chardonnay, syrah, pinot meunier i razne mješavine.

Channing Daughters

Jedna od rijetkih vinarija u South Forku u Hamptonsu, Channing Daughters poznata je po širokom spektru grožđa koje se uzgaja - više od dva tuceta - na svojih 28 hektara, što znači da tamo možete kušati mnogo vina koje nećete naći nigde drugde u regionu. Osim toga, svo grožđe je ručno beljeno, sa ljuskom, sjemenkama i kompostiranom pulpom. Prilikom posjete, svakako prošetajte terenom vinograda bašte skulptura gdje su izloženi radovi vlasnika W altera Channinga.

McCall Wines

Merlot grožđe je često broj jedan na Long Islandu, ali McCall je napravio ime od 2007. uzgajajući grožđe pinot noir i cabernet franc (kao i merlot), rijetke za regiju. Prave i chardonnay, sauvignon blanc i nekoliko ruža. Degustacija u štali sadrži trenutni inventar, specijalna bibliotečka vina, letove i lagane zalogaje, uključujući meso sa njihovog susjednog ranča. Pionir u održivosti, vinograd se napaja energijom iz sopstvene turbine na vetar.

Lieb Cellars

Posjeta podrumima Lieb sigurno će zadovoljiti sa svojim malim serijama vina koja se uzgajaju na imanju, koja uključuju petit verdot, merlot i pinot blanc. Imanje Cutchogue se sastoji od 85 hektara vinove loze, degustacija u zatvorenombar, privatna biblioteka i paluba s pogledom na farmu.

Bridge Lane Wine

Mlađi skup bi mogao cijeniti Bridge Lane Wine u Mattitucku, koji vode isti vlasnici kao i Lieb Cellars. Bridge Lane nudi pet vina (bijeli merlo, chardonnay, rose, sauvignon blanc i crveni blend) u formatima bure, kutije, limenke i da, ima još flaša. Sala za degustaciju je svetla i moderna, sa dvorištem posutim umetničkim delima i stolovima za piknik, kao i živom muzikom. Uskoro stiže pjenušavo vino iz konzerve.

Sparkling Pointe

Donesite pjenušavo! Ova prekrasna vinarija u Southoldu proizvodi samo gazirane boce koristeći tradicionalni Méthode Champenoise na klasičnim sortama grožđa Champagne, uključujući pinot noir, pinot meunier i chardonnay. Sala za degustaciju, nazvana Kuća za degustaciju, je zadivljujuća, sa elegantnim kristalnim lusterima i puno prirodnog svetla koje naglašava svetla umetnička dela. Tu su i VIP Bubbly Lounge i prostrana terasa na otvorenom. Grickalice uključuju kavijar i specijalitete iz Brooklyna i lokalne sireve.

One Woman Wines & Vineyard

Jedina žena ovdje je Claudia Purita, koja je odrasla na farmi u Kalabriji, Italija, i ručno zasadila ovaj vinograd u Southoldu 2004. Prekrasna mala crvena kuća i kušaonica otvorene su samo od četvrtka do ponedjeljka, i možete naručiti letove od dva, tri ili četiri puta. Purita proizvodi vina kao što su merlot i chardonnay i gruner veltliner igewurztraminer, koji su rjeđi u ovim krajevima.

Wölffer Estate

Najbolja vinarija u Hamptonsu, Wölffer Estate je moderna, elegantna i često ima slavne osobe koje pijuckaju vino na tremu ili travnjaku. Visoko ljeto znači da je gotovo nemoguće pronaći sto za degustaciju bez rezervacije, ali vrijedi prošetati idiličnim vinogradima dok čekate i špijunirate ergelu konja u susjedstvu. Osim toga, morate pijuckati čuveni roze "Summer in a Bottle" tamo gdje je rođen, zar ne? Za nešto ležernije, idite do njihovog štanda s vinom na autoputu Montauk tokom ljeta, koji nudi obilje zelenog prostora za opuštanje (ponesite ćebad za piknik!), pogled na vinograd, te vina i jabukovače na čaše i boce. Konačno, za doživljaj više usredsređen na hranu, rezervišite sto na jednoj od lokacija Wölffer Kitchen, bilo u Amagansettu ili Sag Harboru, koje imaju pun meni i otvorene su tokom cele godine.

Paumanok

Ursula i Charles Massoud osnovali su Paumanok na 127 hektara u Aquebogueu na North Forku 1983. godine. Danas ga vode oni i njihova tri sina, a poznat je po proizvodnji rizlinga, chenin blanc-a, chardonnaya, petit verdota merlot i cabernet franc. Sala za degustaciju nalazi se u rustikalnoj, ali šarmantnoj štali sa pogledom na vinograd, a gostima je na raspolaganju nekoliko mogućnosti obilaska vinograda i vinarskih objekata. Mogućnosti hrane uključuju lokalni sir i specijalitete i svježe ostrige tokom ljetnih vikenda.

Lenz Vinarija

Osnovali su 1977. Peter andPatricia Lenz, Vinarija Lenz je 1983. godine proizvela svoje prve boce od grožđa uzgojenog u svojim vinogradima. Godine 1988. dali su u zakup, a zatim prodali svoju vinariju Peteru i Deborah Carroll, koji su već imali obližnji vinograd. Carrollovi su decenijama čuvali kvalitet Lenza, proizvodeći sauvignon blanc, gewurztraminer, merlot i malbec, kao i njegovu čuvenu Firefly Rose. Degustacije obično prate opcije crvenog, bijelog, karavanskog i premium letova, ali se mogu dogovoriti prilagođeni letovi.