Kako planirati putovanje u Santa Barbaru

2024 Autor: Cyrus Reynolds | [email protected]. Zadnja izmjena: 2024-02-07 08:58

Opremljena planinama prekrivenim čaparalima i ogromnim Pacifikom, prepunom arhitekture španjolskog preporoda sa crvenim krovovima i ulicama obrubljenim palmama, te se može pohvaliti ugodnom mediteranskom klimom, cvjetnom vinskom industrijom i beskrajnim aktivnostima na otvorenom, Santa Barbara je jedna od najboljih i najsjajnijih u Kaliforniji (i to ne samo zato što rutinski ima 300 sunčanih dana godišnje) destinacija za odmor.

Manje od 100 milja uz obalu od Los Anđelesa, njegova privlačnost je široka koliko i stanovništvo, od bogatih i/ili slavnih do skitnica sa plaže, studenata i porodica koje su naizgled istrgnute iz reklame za Subaru. Ljudi dolaze surfati i jedriti, jesti i piti, pješačiti i kupovati, opustiti se i odmarati.

Šta god da vas privlači na američku rivijeru, koja uključuje susjedne Montecito i Goletu, ovaj vodič je mjesto za početak planiranja. Pokriva šta raditi i vidjeti, gdje jesti i piti i najbolja mjesta za boravak, kao i vrijedne jednodnevne izlete iz idilične enklave.

Najbolje stvari za raditi

Santa Barbara se ne pokoleba u odjelu za interesantne točke. Zahvaljujući jedinstvenoj istočno-zapadnoj obali (jedinoj od Aljaske do Cape Horna) koja uzrokuje južneizloženosti i uglavnom ugodnim temperaturama, bilo koje vrijeme je pravo vrijeme da ih posjetite. (Ljeto je tehnički glavna sezona i stoga najskuplje.)

Provođenje vremena na pijesku i surfanju treba da bude glavni prioritet. Neki načini za postizanje ovog cilja su: krstarenje zalaskom sunca ili čarter ribolova, odlazak u promatranje sivih kitova od sredine februara do maja, ronjenje u Nacionalnom parku Kanalskih ostrva, vožnja kajakom do osamljenih uvala i morskih špilja s kompanijom Santa Barbara Adventure Company, učenje surfati, voziti bicikl duž plaže, šetati Stearns Wharfom po morske plodove ili suvenire, ili se spuštati na staromodno sunčanje na plažama Jalama, Butterfly, Refugio, Leadbetter ili Rincon.

Putovanje nije potpuno bez lutanja State Streetom, šoping, restoranima i zabavnim središtem, ili druženja u Funk Zone. Potonje je bilo industrijsko područje prije nego što su se umjetnici, oblikovalci dasaka za surfovanje i vinari uselili i učinili ga cool. Sada je dom ulične umjetnosti koja se stalno mijenja i nekih od najboljih restorana, galerija i butika SB-a, kao i mnogih od 30 soba za degustaciju koje čine Urban Wine Trail.

Kao jedan od najstarijih gradova u državi, razgledanje je putovanje kroz vrijeme. Započnite s lokalitetima povezanim s Chumashima, domorodačkim narodom koji je prethodio španjolskom istraživanju i čija su naselja poređala južnu obalu i otoke Kalifornije, uključujući Painted Cave State Historic Park, mozaik Syuxton Story Circle na West Beachu i spomenik na lokaciji sela Syuxton u Cabrillo Boulevard i Chapala Street. Španci su se vratili kasnih 1780-ih iosnovao vojnu tvrđavu El Presidio, koja ima zanimljiv prikaz o japanskoj zajednici koja je na tom mjestu boravila početkom 20. stoljeća, i misiji, koja je još uvijek aktivna župa. Posjetite Santa Barbaru i organizirali ste pješačku turu od 17 stanica kako biste prikazali kultnu arhitekturu centra grada, 22 povijesna kamena kamena, skrivene prolaze, značajna pozorišta i šarmantna dvorišta. Svakako se popnite na zvonik okružnog suda od 80 stopa da biste vidjeli najbolji pogled na crvene krovove u gradu. Bivša stanica za diližanse, Cold Spring Tavern, još uvijek služi obroke. Stari španski dani Fiesta slavi špansko, meksičko i indijansko naslijeđe svakog avgusta od 1925.

Lako je biti zelen u Botaničkom vrtu od 78 jutara, koji se fokusira na domaće biljke, i Montecitovom Lotuslandu, magičnom održivom vrtu samo za rezervacije i istorijskom vrtu u kojem raste samo vegetacija vjerna 1800-im, poput maslina i citrusa.

Porodična zabava može se provesti u zoološkom vrtu, domu za više od 500 životinja i nekoliko iskustava iza scene, Morskom centru prirodoslovnog muzeja gdje djeca mogu dodirnuti živa morska stvorenja i u MOXI-ju koji sadrži interaktivne izložbe na temu matematike, nauke, tehnologije, inženjerstva i umjetnosti. Idite do Goletinog Ellwood Grovea da vidite hiljade migrirajućih leptira Monarch.

Gdje odsjesti

Dostupan je širok izbor smještaja od šarmantnih pansiona do mega lanaca. Wayfarer je super jeftina opcija sa privatnim sobama i zajedničkim spavaonicama u hostelskom stilu sa krevetima na sprat. Takođe ima abazen i džinovska Dženga. Hipsteri gravitiraju Kimptonovom The Goodlandu, obnovljenom boho-šik motelu Goleta s bibliotekom za posudbu vinila i zidnim umjetninama od tkanog tepiha.

Ako vam je glamping veća brzina, rezervišite jurtu u kanjonu El Capitan, safari šator ili kolibu od cedrovine razasute po šumarcima hrastova i platana uz sezonski potok. Boravak je poboljšan degustacijama vina, serijama koncerata i besplatnim krstarenjima na plaži.

Ali ako vaš bankovni račun može promijeniti, prijavite se u luksuzni hotel ili ljetovalište jer ovaj grad se zaista ističe u visokom gostoprimstvu. Blok od pijeska, hotel Californian, butik koji se susreće sa modom u Maroku otvoren 2017. godine, ima bazen na krovu i snažnu igru enkaustičnih pločica. Smješten na padini koja se blago spušta prema dvije prilično osamljene plaže, sadržaji hotela Ritz-Carlton Bacara - tri slana bazena s beskonačnim ivicama, spa od 42.000 kvadratnih stopa i privatna ložišta za vatru sa s'mores kompletima - pomažu gostima da se osjećaju svjetovi udaljeni od civilizacije umjesto 20 minuta od centra grada. Smješten u raskošnoj stambenoj četvrti na brdima, Belmond El Encanto odiše sofisticiranošću na svakom koraku, od svojih mramornih kada za namakanje i jezerca s ljiljanima do personaliziranog pisaćeg poklona za goste, doživljaja polo sezone i klasičnog popodnevnog čaja koji se služi u salonu na otvorenom s panoramskim pogledom na Pacifik. U Montecitu, Four Seasons Resort, The Biltmore, još uvijek je glamurozan kao što je bio kada su se starlete iz starog Holivuda i moćni igrači studija skrivali u španskim kolonijalnim bungalovima, ležali pored bazena rashlađeni povjetarcem koji je puhao sa Butterfly Beach, i plesali cijelu noć u art deco-dent Coral Casino društveni klub.

Gdje ručati

Nakon čitavog života putovanja i jedenja svijeta, Julia Child je ovo učinila svojim posljednjim domom, pa je sigurno reći da nećete imati problema da pronađete nešto dobro za jelo. Pogotovo ako idete negdje gdje se dobro koriste istaknuti lokalni sastojci kao što su kozice, uni, limete, jagode i brokula.

Kao što i treba očekivati, kvalitetnu meksičku hranu je lako pronaći. Child je bio pristrasan prema La Super Rici, maloj taqueriji sa trajnom ogromnom linijom koja je također istaknuta u pjesmi Katy Perry. Još jedna ukusna rupa u zidu je Mony’s, poznat po svom salsa baru. Flor de Maiz je zabava za sjedenje s koktel menijem, lijepim dvorištem i još ljepšom prezentacijom hrane. Na primjer, ceviche od hobotnice dolazi unutar kokosa. Da ne duljim, Santo Mezcal ima pet različitih ceviche predjela.

Gdje ćete otići na najvažniji obrok u danu ovisi o vašem raspoloženju za doručak. Osjećajući se zdravo, idite u Backyard Bowls na acai, chia sjemenke, kelj i spirulinu. Wanna indulge? Pića za odrasle Scarlett Begonia i domaći proizvodi su u redu. Tražite tekući doručak? Roasters Coffee Roasters.

To što nemate puno vremena ne sprječava vas da pronađete zadovoljavajuću nosh. Javna pijaca Santa Barbare može zadovoljiti mnoge vrste žudnji u jednoj sali za hranu. Lucky Penny ima pizzu na drva, a Tyger Tyger stavlja SoCal na uličnu hranu jugoistočne Azije.

Lako je misliti globalno, izvan Meksika, i jesti lokalno. Mollie's, Oprahomiljena koju vodi etiopski imigrant obučen u rimske kuhinje, ističe se u svježoj tjestenini i rižotu. Bibi Ji nudi modernu indijsku ponudu. Odnesite svoja nepca u Zapadnu Indiju u Embermill, vegetarijansku zamisao transplantacije Barbadosa, ili u Španiju u upečatljivu Loquitu, gdje se uživa u svim zvijezdama tapasa kao što su pan con tomate, patatas bravas, carpaccio i jamón trio ispod bugenvilije cvjeta.

Čak i vrhunski restorani kao što je Barbareño, nazvan po izumrlom chumaškom jeziku i inspirisani kulinarskom istorijom i tradicijom regije, Michelin priznata Sama Sama Kitchen i The Lark obično su živahni, ali ležerni prostori gdje su farmerke i dijeljenje savršeni prihvatljivo.

Uvijek ostavite mjesta za kuglicu ili tri iz McConnell'sa, domaće gurmanske sladoledne institucije osnovane 1949.

Najbolji noćni život

SB je pospan nakon zalaska sunca. Veći dio grada je u krevetu do 22 sata, tako da se većina večernjih opcija vrti oko pića. Čak i tada, posljednji poziv u sobama za degustaciju vina kao što je The Valley Project, Deep Sea (ima pogled na okean) ili Pali Wine Co. i craft pivare kao što su Night Lizard ili Figueroa Mountain je mnogo prije ponoći.

Slinging sofisticirani gutljaji su Pearl Social, otmjeni salon sa fantastičnim tapetama i negronijem, i The Good Lion, certificirani zeleni posao čiji se meni mijenja sedmično kako bi se koristilo najsvježije lokalno voće, začinsko bilje i proizvodi. Test Pilot je izbor za Tiki tiplere. Uhvatite igru dok pijete u Patxi's Pizza ili Camarillo's Institution Ale. Shaker Mill's Cuban-nadahnute izmišljotine i prozračnu atmosferu teško je nadmašiti.

Ako vam je srce naklonjeno plesu ili DJ-ima, pogledajte šta je na rasporedu u Indokine u centru grada ili noćnom klubu Matrix SB na tri nivoa. SOhO redovno rezerviše živu muziku i privlači stariju publiku. Zaytoon spaja libansku kuhinju i ložište sa nargilama i svjetskim muzičkim/džez bendovima. Nacionalne grupe održavaju predstave u Santa Barbara Bowl, ugodnom amfiteatru na otvorenom, i u tri istorijska pozorišta: Lobero, Granada i Arlington. Uredite pozorište u The New Vic-u, domu Ensemble Theatre Company.

Popularna jednodnevna putovanja

Santa Barbara pruža mnoštvo opcija za ispunjavanje proširenog plana puta, ali istraživanje dalje može dodati avanturu. Popularna jednodnevna putovanja u regiji uključuju:

• Zemlja vina: Svake godine, šest AVA-ova regiona pod federalnim odobrenjem pronađenih u brdima Santa Rita i dolinama Santa Maria, Santa Ynez i Los Alamos izgleda da raste u veličini proizvodnje i prestižu. Osim obilazaka vinarija i soba za degustaciju, gradovi poput Los Olivosa, Buelltona i Santa Yneza nude sjajnu kupovinu, hranu od farme do stola, farme lavande i druge farme, kao i odredišta za djecu kao što je OstrichLand. Chumash ovdje vodi elegantno odmaralište i kazino.

• Solvang: To je dio vinske zemlje, ali vrijedi posebno spomenuti. Osnovano ranih 1900-ih od strane danskih imigranta, selo je sada prepuno vjetrenjača, tradicionalnih pekara, dvovodnih krovova i božićnih prodavnica. Tu je čak i kip Male sirene i Hans Kristijan AndersenMuzej. Danski dani se održavaju u septembru.

• Ventura: Veći grad na plaži koji je kapija Nacionalnog parka Kanalskih ostrva i ima taco stazu.

• Santa Maria BBQ: Roštilj s potpisom centralne obale razvijen je na gozbama na ranču sredinom 19. stoljeća. Suvo utrljano meso, posebno jedinstveni kravlji rez sa tri vrha, kuvano na užarenom hrastovom ugljevlju u zemljanim jamama. Stvari su ovih dana malo civilizovanije u restoranima, od kojih mnogi postoje već decenijama, u Santa Mariji (Shaw's) i susjednim gradovima kao što su Nipomo (Jocko's) i Orcutt (Far Western Tavern). Ako je dostupno, nabavite linguica linkove, vrstu kobasice koju su uveli portugalski imigranti. Osvojite užitke sa suvim trljanjem, a da ne krenete na put na Mylestone BBQ-u, koji se pojavljuje nedjeljom u Goletinoj pivarskoj kompaniji Draughtsmen.

• Lompoc: Manje naseljena obalna zajednica sa vlastitom vinskom scenom koja raste, cvjetnim poljima, festivalom koji slavi spomenuto cvjetanje i projektom murala od 40 ljudi. To je mjesto za gledanje lansiranja raketa na Zapadnoj obali s obzirom na njegovu blizinu Vazduhoplovnoj bazi Vandenberg.

• Plaža Pismo: Klasični primorski grad na šetalištu poznat po dugim bijelim plažama, vožnji po dinama i svim školjkama koje (ili Bugs Bunny) možete jesti. Ne preskačite juhu u zdjeli za kruh u Splash Caféu.

• Ojai: Popularan među novom boemskom publikom, ovaj grad u podnožju ima umjetničke galerije, sjajne šetnje, agroturizam, wellness iskustva i najveću svjetsku knjižaru na otvorenom u nezavisnom vlasništvu, Bart's.