Top 14 stvari koje treba raditi u Quebec Cityju

2024 Autor: Cyrus Reynolds | [email protected]. Zadnja izmjena: 2024-02-07 09:10

Sa svojim krivudavim kaldrmisanim ulicama i starim evropskim šarmom, često se kaže da se najstariji kanadski grad osjeća kao bijeg iz Sjeverne Amerike, a kada ga jednom posjetite, sigurno je lako uvjeriti sebe da ste napustili kontinent. Uostalom, francuski je službeni jezik grada: preko 80 posto stanovništva govori ga kao maternji jezik, a engleski je daleko manje istaknut nego u Montrealu. Prošetajte gradom i naći ćete kroasane na svakom jelovniku i statue francuskih vojnih heroja na gradskim trgovima. Ipak, uprkos francuskoj privlačnosti grada, grad Kvebek ima poseban stil i bogatu istoriju koja je samo za sebe.

Osnovao ga je francuski istraživač Samuel de Champlain 1608. - koji ga je nazvao "Kebec", prema algonkinskoj riječi koja znači "rijeka se ovdje sužava" - lokacija grada iznad rijeke Saint-Lawrence učinila ga je profitabilnim naseljem za trgovinu krznom za Evropu. Danas se grad smatra jednom od najvažnijih kulturnih destinacija u Kanadi, a sa svojom najavljenom scenom hrane, veličanstvenom arhitekturom i jedinstvenim smještajem (ledeni hotel, bilo tko?) nudi ponešto za svaku vrstu putnika. Evo osnovnih stvari koje trebate uraditi prilikom sljedeće posjete.

Prošetajte starim gradom Quebeca

Pomislite na Quebec City i prva slika koja bi vam mogla pasti na pamet su ulice Starog grada: UNESCO-ova svjetska baština. Provođenje vremena u šetnji najstarijim ulicama Sjeverne Amerike bitan je dio svakog putovanja u pokrajinu. Okružen utvrđenim zidinama, ovaj dio grada se sastoji od Gornjeg i Donjeg grada i ima mnogo toga za vidjeti. Uzmite kafu i pecivo i prošetajte ulicom Saint-Paul, kao i Place d’Armes, istorijskim gradskim trgom, za klasičnu arhitekturu (kanadska superzvijezda Celine Dion slavno je ovdje imala vjenčanje). Sigurno ćete se osjećati kao u bajci.

Posjetite Fairmont Chateau Frontenac

Dizajniran od strane američkog arhitekte Brucea Pricea, Chateau Frontenac je najpoznatija znamenitost grada Kvebeka i jedan od najfotografisanijih hotela u Sjevernoj Americi. Ovaj hotel u stilu šatoa izgrađen je 1893. godine kao dio razvojnog projekta kompanije Canadian Pacific Railway, s ciljem promocije luksuznog turizma u gradu. Danas je hotel prepoznat kao nacionalno historijsko mjesto; Kanadska pošta izdala je prigodnu marku sa slikom hotela 1993. Da bi vaše putovanje u Quebec City bilo još posebnije, rezervirajte sobu: standardni boravak za jedno noćenje koštat će vam 200 dolara. Gosti mogu zatražiti da posjete hotelsku sobu za sireve, koja sadrži preko 100 različitih sireva iz cijele provincije.

Divite se rijeci St. Lawrence sa Dufferin terase

Smještena odmah ispred Chateau Frontenac, Dufferin Terrace je najživopisnije šetalište u Quebec Cityju i kultni vidikovac sa kojeg možete uživati u ljepoti grada. Proširen dvaput od kada je prvi put izgrađen, ovo popularno mjesto za druženje privlači posjetitelje tokom cijele godine, uz živu muziku tokom ljeta i sanjkalište svake zime. Uzmite užinu od jednog od brojnih uličnih prodavaca na šetalištu i uživajte u popodnevnoj šetnji.

Pogledajte ceremoniju promjene straže u citadeli u Quebecu

Izgrađena sredinom 1800-ih u svrhu odbrane grada, Citadela grada Kvebeka je nacionalno istorijsko mesto i najveća britanska tvrđava u Severnoj Americi. Ako ljeti posjećujete grad, budite sigurni da se probudite rano kako biste dočekali tradicionalnu ceremoniju Smjene straže koja se održava svakog jutra u 10 sati. Ljubitelji životinja će sa zadovoljstvom saznati da je koza obučena u punu uniformu - maskota puka-je dio postupka.

Idite u kupovinu u okrug Petit-Champlain

Ako želite da kupujete tokom vaše posete, četvrt Petit-Champlain je pravo mesto za to. Sa uskim kaldrmisanim ulicama nanizanim malim buticima, bistroima i radnjama, ovaj kvart je ujedno i jedan od najljepših u gradu - pazite na neke od najstarijih preostalih arhitektura iz doba kada je grad još bio mala francuska kolonija. Usponuz 59 stepenica najstarijeg gradskog stepeništa, obližnjih Breakneck Stairs, za najbolji pogled na okrug ispod.

Posjetite Kraljevsko mjesto

Smješten u donjem gradu Starog grada, ovaj javni trg je mjesto gdje je grad počeo. Samuel de Champlain je sagradio tvrđavu koja je ovdje uspostavila grad Kvebek nakon što se iskrcao na obalu 1608. Danas je trg oivičen buticima i restoranima smještenim među obnovljenom starom arhitekturom. Šetnja ovim trgom zaista je kao da se vratite u prošlost.

Vozite se Starom kvebečkom uspinjačom

Ova strma žičara je možda najčudniji način da se stigne između Gornjeg i Donjeg grada Starog grada. Dvostruki vagon dužine 210 stopa (64 metra) putuje pod uglom od 45 stepeni, dajući vozačima osećaj da se voze kosim liftom. Prvobitno izgrađen 1879. godine kao sistem za pogon na vodu, sada je jedno od najjedinstvenijih iskustava koje možete doživjeti u gradu i da, potpuno je siguran.

Idite na sat istorije na Abrahamovim ravnicama

Ljubitelji istorije svakako bi trebali posjetiti Abrahamove ravnice, gdje su Kvebek zauzeli Britanci 1759. godine, pred kraj francuske vladavine u Kanadi. Bitka je snažno uticala na stvaranje „Nove Francuske“i omogućila Britancima da preuzmu kontrolu nad Kanadom od Francuza. Danas su Ravnice grad Kvebeknajpopularnije urbane zelene površine, koje privlače preko 4 miliona posetilaca godišnje; lokalno stanovništvo i turisti svakodnevno uživaju u piknicima, koncertima i društvenim događajima.

Idite u kupovinu u najstariju trgovinu u Sjevernoj Americi

Smješten u boemskoj četvrti Saint-Jean, J. A. Moisan je najstarija prodavnica delikatesa i prehrambenih proizvoda u Severnoj Americi, zvanično otvorena 1871. Današnja šetnja unutra je prava eksplozija iz prošlosti, sa dekorom i muzikom koja datira iz 1920-ih. U prodavnici se nalaze meso i sirevi lokalnog porijekla, kao i artikli iz cijelog svijeta.

Doživite najveće zimsko slavlje na svijetu tokom karnevala

Najveći zimski festival na svijetu, godišnji karneval u Kvebeku (koji se naziva i Zimski karneval), održava se svakog februara i svake godine transformiše grad. Zauzmite mjesto u prvom redu kako biste svjedočili festivalskoj večernjoj ledenoj paradi sa ledenim skulpturama koje se voze ulicama - skočite u snježno kupatilo, posjetite urbanu ledenu palaču i jedite smrznuti javorov sirup dok šetate trgom. Mnogi turisti putuju na sjever u ovo vrijeme samo da ga dožive, što februar čini skupim vremenom za posjetu.

Lutajte po umjetničkoj četvrti Quebeca

10 minuta hoda od Bulevara Rene Levesque, četvrti Montcalm u Kvebeku je boemskiotkucaji srca grada. Dom u kojem se nalazi Musee National de Beaux Arts, kao i brojne galerije i pozorišta, sigurno ćete uhvatiti performans, izložbu ili projekciju bilo koje večeri u sedmici. Na Cartier aveniji ne propustite velike abažure koje vise iznad uličnih lampi, ukrašene reprodukcijama radova iz lične kolekcije Beaux Arts-a.

Pogledajte gradsku scenu bogate hrane

Montreal će možda dobiti najviše pažnje kada je u pitanju odlična hrana u Kvebeku, ali scena hrane u ovom gradu nije pokoleba. Kombinujte francusku strast za finom kuhinjom sa blizinom grada Kvebeka naprednoj poljoprivredi i naći ćete neke od najuzbudljivijih jelovnika od farme do stola u zemlji. Nezaobilazni dragulji kao što su Le Saint-Amour, Restaurant Tanière³ i Restaurant Légende dokazuju da kuhinja Quebecoisa nudi više od klasičnog poutine. Ako ste voljni napraviti 20-minutnu vožnju van grada, idite u Le Traite u Wendakeu kako biste iskusili kulinarske vrhunce iz prve nacije Huron-Wendat.

Idite u bar u kvartu Saint-Roche

Ovaj kvart ima korijene radničke klase, ali nedavni priliv studenata i mladih tehnoloških radnika doprinio je njegovoj potpunoj transformaciji. Napuštena skladišta sada su postala moderni kafići, a nekadašnje prazne ulice sada su obrubljene craft pivarama, buticima i destilerijama. Ako želite da pijete u nekom odnajcool barovi u gradu, ovo je mjesto za posjetiti. Zaputite se u Maelstrom Saint Roch na odlične koktele, Kraken Cru na opsežnu vinsku kartu i Les Salons d’Edgar koji se nalazi u bivšoj kinodvorani – za pab s dodatkom.

Odsjednite u ledenom hotelu

Boravak u čuvenom Hotel de Glace u gradu Kvebek, jedinom ledenom hotelu u Severnoj Americi, je od suštinskog značaja za svakog putnika koji se ne plaši da se malo ohladi. Otvoren samo tokom zimskih mjeseci, hotel ima 42 sobe koje se sastoje od preko 30.000 tona umjetnog snijega i 500 tona leda, a sav namještaj je izgrađen od ledenih blokova kao osnove. 2020. obilježava 20. godišnjicu hotela; Za proslavu, hotel će imati 20 tematskih apartmana koji odaju počast široj provinciji, kao i začaranu ledenu šumu i snežnu skulpturu kapije Saint-Louis grada Kvebeka.