Najbolje stvari za raditi u Lucknowu, Uttar Pradesh

2024 Autor: Cyrus Reynolds | [email protected]. Zadnja izmjena: 2024-02-07 09:10

Uprkos tome što je glavni grad Utar Pradeša, Lucknow ostaje potcijenjena turistička destinacija koja je još uvijek van utabanih staza. Ipak, tamo su se odigrali neki od najznačajnijih događaja u istoriji Indije. 1856. godine, kada su Britanci preuzeli grad, njime su vladali Nawabi (plemići) iz Awadha. Ovi šiitski muslimani došli su iz Perzije početkom 18. veka i stekli su kontrolu nad regionom kada se Mughalsko carstvo raspalo.

Lokali su jako negodovali zbog britanskog prisustva, posebno nakon što su Britanci protjerali posljednjeg nawaba, Wajida Ali Shaha, u Kalkutu. Kada je 1857. počeo Prvi rat za nezavisnost Indije (takođe poznat kao Indijska pobuna i pobuna Sepoja), oni su bili željni da im se pridruže. Ovo je kulminiralo intenzivnom petomjesečnom opsadom zgrade Residency, koju su okupirali Britanci. Iako su pobunjenici uspjeli protjerati Britance, Britanci su brutalno uzvratili i ponovo osvojili regiju 18 mjeseci kasnije.

Dok će ljubitelji istorije i arhitekture bez sumnje biti oduševljeni Lucknowom, grad je takođe poznat po svojoj kuhinji, umjetnosti i zanatima.

Idite na Lucknow Heritage Walk

UttarPradesh Tourism provodi jeftinu vođenu šetnju baštinom koja se toplo preporučuje za upoznavanje sa Starim gradom u Lucknowu i glavnim spomenicima iz Nawabi ere. Ova dobro planirana šetnja pokriva Teele Wali Masjid, znamenite kapije Bara Imambara, Gol Darwaza i Akbari Darwaza, živahne uličice Chowk bazara i Phool Wali Gali (uličica za prodaju cvijeća). Takođe pruža priliku da se uronite u lokalni život i kulturu. Bit ćete ohrabreni da komunicirate s ljudima koje susrećete na tržištu i čujete njihove priče. Šetnja traje svakodnevno od 7.30 do 10.00 od aprila do septembra i od 8.00 do 10.30 sati od oktobra do marta. Cijena za strance je 330 rupija po osobi. Tornos također nudi izvanrednu osobnu šetnju područjem Chowk bazara.

Reimagine the Rein of the Nawabs

Druga vođena šetnja Turizma u Utar Pradešu fokusira se na kompleks palate Kaiserbagh, koju je završio Nawab Wajid Ali Shah 1850. Nažalost, Britanci su uništili mnogo toga nakon neuspjelog ustanka 1858. godine. Priča se da je bio najspektakularnija od svih palata Awadh, pomno dizajnirana sa uređenim vrtovima, pijacama, džamijama, salama za publiku i raskošnim stambenim prostorima. Malo mašte i dobar vodič će vam dati ideju kako je bilo živjeti tamo. Alternativna opcija za istraživanje Kaiserbagha je šetnja Wajid Ali Shah Walk koju vodi Tornos. Uključuje čaj u kući Kotwara, koja je dio palatekompleks i sada je dom režisera Muzaffara Alija.

Povratak na britansku istoriju

Zgrada Britanske rezidencije bila je pozornica dramatične bitke iz 19. stoljeća oko Lacknowa, a sada nosi ožiljke opsade. Zgrada je tokom borbi pretvorena u ruševine, a hiljade života je izgubljeno. Udubljenja od topovskih kugli i metaka isprekidaju njegove zidove. Novouređeni muzej (zatvoren petkom) u prostorijama pruža informacije o bitci. Ulaznice koštaju 300 rupija za strance i 25 rupija za Indijce. Groblje koje okružuje ruševine crkve Svete Marije je još jedna atrakcija. Tamo su pokopana tijela onih koji su poginuli u pobuni (uključujući Sir Henry Lawrencea, koji je vodio odbranu). Ljubitelji istorije možda žele da krenu na ovaj informativni obilazak Residency Reconstructed i/ili Lucknow Mutiny Tour.

Ostanite u obnovljenoj vili sa baštinom

Dalje oživite prošlo doba i njegov arhitektonski sjaj u Lebua Lucknow-elegantnoj art deco vili iz 1936. koja je nedavno obnovljena i otvorena kao butik hotel. Hotel, koji je možda i najkul hotel u gradu, svakako pokazuje da nasljeđe ne mora ostati beznačajno. Privlači moderne mlade parove i porodice na odmoru i povoljno je u blizini znamenitosti kao što su Bara Imambara i Rezidencija. Štaviše, ima ikonski klasični žuti automobil Ambassador u koji gosti mogu ići u razgledanje. Obnova je bila strastven rad ljubavi za muža ivlasnice supruge, koje su spasile imanje od napuštanja. Ima 41 sobu za goste, dva restorana (jedan služi autentičnu Awadhi kuhinju), lounge bar, bar na krovu, fitnes centar i bazen. Očekujte da ćete platiti oko 7.500 rupija po noći za dvokrevetnu sobu.

Otkrijte Awadhi kuhinju

Lucknowova prepoznatljiva Awadhi kuhinja je pod velikim utjecajem mogulskih tehnika kuhanja. Međutim, grad je poznat po "dum" stilu kuhanja na laganoj vatri. U kuhinji se nalaze bogato začinjena jela kao što su birijani, ćevapi, keema (mleveno meso) i nihari (mesni gulaš). Ovčetina – pazite da je to koza, a ne ovca – se uveliko koristi. Vegetarijanci ne moraju da brinu o gladovanju, jer postoje jela bez mesa. Ako ste ljubitelj avanture, naći ćete obilje lokalnih delicija duž ulica Aminabad Bazaara. Izuzetno popularan Tunday Kebabi posluje tamo više od jednog veka. Upoznajte restorane Aminabada na stazi hrane koju vodi Lucknow Magic. Specijalizovana kulinarska šetnja i šetnja iza kebaba koje nudi Tornos su takođe odlični. Za zaista nezaboravan provod, možete čak i večerati s kraljevskom obitelji i probati njihove tajne porodične recepte!

Uđite na tečaj kuhanja

Ako mislite da je hrana u Lucknowu ukusna i želite da naučite kako da je sami pravite, kurs kuvanja će vam pomoći da razumete složenost kuhinje i da vam pruži malo praktičnog učešća. Tornos raspoređuje tri vrlo različita tipačasova. Sesija od 2 do 3 sata u privatnoj kuhinji sa lokalnom porodicom koncentriše se na nijanse jednog jela koje je lako ponoviti kod kuće. Oni koji žele vidjeti kako se priprema cijeli obrok, cijenit će iskustveno iskustvo objedovanja, koje se odvija s kuharom u zanatskoj kuhinji Tornos zvanoj Coquina. Ili, za nešto sasvim drugačije, probajte iskustvo seoske kuhinje. Bićete odvedeni u obližnje selo da posmatrate i probate tradicionalno kuvanje na vatri na drva.

Opustite se u Memorijalnom parku Ambedkar

Odmaknite se od proždrljivosti ili uživajte u velikom apetitu u prostranom i modernom Memorijalnom parku Ambedkar. Park je izgrađen od mermera i crvenog peščara iz Radžastana u znak sećanja na doktora Bhimraa Ambedkara, koji je izradio nacrt indijskog ustava. Sadrži više od 50 velikih kamenih slonova, bronzanu statuu Ambedkara, murale i muzej sa statuama drugih društvenih reformatora. Najbolje vrijeme za posjetu je neposredno prije zalaska sunca. Planirajte da tamo provedete barem sat vremena i ostanite da ga vidite lijepo osvijetljenog uveče. Ulaznica je 10 rupija.

Uživajte u zalasku sunca sa spektakularnim pogledom

Najviši bar u Lucknowu, Sky Bar, nalazi se na 16. spratu elegantnog renesansnog hotela, sa pogledom na Memorijalni park Ambedkar i grad u Gomti Nagaru. Bar je savremeno mesto sa garniturom za sedenje na otvorenom, bazenom, kreativnim koktelima i predjelima. Otvoren je svakog dana od podnevado ponoći. Petkom i subotom navečer vlada zabava uz muziku.

Poza sa Sir Cliffom Richardom

Da li ste obožavatelj Cliffa Richarda? Ako jeste, ne propustite pozirati ispred njegovog murala. Oslikana je početkom 2018. godine kao dio projekta uljepšavanja grada u kojem je učestvovalo šest istaknutih pojedinaca rođenih u Lucknowu. Projekat je započet kao saradnja između Lucknow Development Authority, Delhi Street Art i Colorothon (platforma koja podstiče ljude da se okupe i crtaju ili slikaju). Naći ćete mural sa strane nadvožnjaka Shaheed Path blizu Indire Gandhi Pratishthan u Gomti Nagaru.

Pogledajte zanatske radionice

Osim po svojoj kuhinji, Lucknow je poznat i po nježnom cvjetnom chikan vezu. Uglavnom se pojavljuje na sarijima i duž dekoltea kurta (labave košulje bez kragne). Najbolje mjesto za vidjeti ga, kao i druge zanate, je na zakrčenoj tržnici Chowk u Starom gradu, gdje su ušuškane brojne radionice. Linije prodavnica nude i vezenu odjeću za sve starosne grupe. Šetnja bazarom koju organizuje Lucknow Magic uključuje posjete radionicama čikana, kao i radionice srebrne folije i štampe na blokovima. Ako ste zaista zainteresovani za chikan vez, možete pohađati i poludnevni kurs u dizajnerskom studiju.

Pogledajte kako se odjeća pere pored rijeke

Šetnja duž rijeke Gomti nagradit će vasneobična atrakcija koja je sastavni dio gradske funkcionalnosti - dhobi ghatovi u kojima se odjeća pere ručno, ritmično udarajući je o stijene i vješajući je da se suši na suncu. Dhobi (perači) specijalizovani su za štirkanje i peglanje odevnih predmeta koji su upravo izvezeni. Počnite od Kudia Ghat-a, koji je 5 minuta hoda sjeverno od Rumi Darwaze u blizini Bara Imambare. Vožnja brodom je također dostupna iz gata.

Pogledajte ili naučite ples kathak

Zahvaljujući Nawabu Wajid Ali Shahu, umjetničkom posljednjem vladaru grada, Lucknow je također visoko cijenjen zbog svog gracioznog klasičnog plesa kathak koji oslikava ljubav i romantiku. Nawab je bio strastven prema kathaku i razvijao se uglavnom na njegovom kraljevskom dvoru. Trenirao je ples dok ga nije usavršio i uobličio njegovu modernu formu. Od tri stila kathaka u Indiji, Lucknow-ov se smatra superiornijim zbog svojih zamršenih pokreta. (Ostali stilovi su nastali u Džajpuru i Varanasiju). Možete učestvovati u sesiji učenja i uvažavanja kathaka, gledati kako plesači treniraju ili dobiti interpretaciju plesa.

Doživite Muharram festival

Muharram je najveći festival u Lucknowu. To je period žalosti za šiitske muslimane, koji se održava u znak sjećanja na smrt Husseina ibn Alija (unuka proroka Muhameda) tokom bitke kod Karbele u 7. stoljeću. Međutim, ono što festival čini jedinstvenim je to što se Hindusi također s poštovanjem pridružuju ritualima, ujedinjujući obojereligije. Chhota Imambara je lijepo ukrašena lusterima i rasvjetom tokom festivala. Muharem će se održati od 18. augusta do 26. oktobra 2020. godine, sa posebnim događajima kao što su procesije u odabranim danima. Tornos nudi obrazovne ture koje uključuju predavanja, dokumentarne filmove i učešće u događajima i ritualima.