Najbolji restorani u Galwayu, Irska

2024 Autor: Cyrus Reynolds | [email protected]. Zadnja izmjena: 2024-02-07 09:10

Galvej je glavna destinacija na Smaragdnom ostrvu. Neki posjetioci hrle u ovaj opušteni univerzitetski grad zbog poznatih konjskih trka, dok drugi zastaju zbog muzike uživo i kulture pabova. Međutim, sve više i više posetilaca dolazi u Galway zbog njegove fantastično raznolike hrane.

Bilo da žudite za japanskim, tražite vegetarijansku kuhinju ili želite da se počastite degustacijskim menijem u nagrađivanom restoranu, u Galwayu postoji nešto za svačiji ukus.

Za gurmanske obroke: ilovača

Chef Enda McEvoy dobio je titulu najboljeg kuvara u Irskoj, a jedan obrok u njegovom restoranu sa Michelin zvjezdicom dovoljan je da se vidi zašto. McEvoy vjeruje u korištenje samo sastojaka sa zapada Irske (mislite na kisele ruže i sjemenke divljeg bijelog luka). Budući da jela zavise od toga šta se može nabaviti svakog dana, meni se stalno mijenja. Rezervišite sto da biste polako uživali u degustacionom meniju od sedam ili devet sljedova uz flašu iz impresivnog vinskog podruma Loam.

Za suši: Wa Café

Riba ne mora uvijek biti pržena i servirana sa čipsom u Irskoj. Wa Café je divan restoran koji koristi lokalne proizvode za izradu japanskih jela koristeći tradicionalnatehnike. Isprobajte rolnice od dimljene skuše sa ostrva Achill, napravljene od tamari (japanskog soja sosa) i umotane u alge. Za još jedan lokalni dodatak sušiju, naručite roll maki sa teriyaki piletinom i prazilukom. Nigiri i maki se mijenjaju svakodnevno na osnovu najboljih dostupnih morskih plodova.

Za hamburgere: Dáil

Tražite odličnu hranu u prijateljskom barskom okruženju? Idite u Dáil Bar. Počnite s kolutovima čili lignje ili proljetnim rolatama od kozjeg sira prije nego što pređete na glavni događaj: roštilj. Možete dobiti pečenu piletinu ili odrezak na žaru - ali hamburgeri su zaista jedni od najboljih u Galwayu. Ne možete odlučiti šta kupiti? Uzmite u obzir vrhunski hamburger Connemara, koji dolazi s lokalnom govedinom, slaninom i cheddarom.

Za doručak: Gourmet Tart Co

Sa šest različitih lokacija, Gourmet Tart Company je glavni proizvod u Galwayu za slatkiše i hranu za poneti. Međutim, kafić sa 70 mjesta u S althillu služi najukusniji doručak. Puni irski - kompletan sa rašpicama, irskim kobasicama, jajima, pudingom i prženim krompirom - je legendarni. Ako ne jedete meso, vegetarijanski doručak je takođe fantastičan. Naručite ovo jelo i dobićete Portobello pečurke, paradajz sa roštilja, krompir, avokado i stručno poširana jaja.

Za ribu: O'Grady's on the Pier

Vožnja do primorskog područja Barne je vrijedna putovanja i uživanja u svježim morskim plodovima u O'Grady's naPier. Trpezarija u seoskom stilu ima topao, rustikalni šarm, dok terasa nudi neke od najboljih pogleda na zaljev Galway. Počnite s lokalnim kandžama od rakova iz zaljeva Castletownbere ili svježim dagnjama kuhanim na pari s čorizom, paprikom i porilukom. Glavna jela se mijenjaju u zavisnosti od ulova dana, ali šta god da dobijete, sigurno ćete uživati u nekim od najboljih morskih plodova u Irskoj.

Za brunch: Kai

Ciljajte na Sea Road u West Endu Galwaya za najbolji branč u gradu. Trendy Kai je omiljeno mjesto nedjeljom ujutro zbog njihovog nevjerovatnog širenja i atmosfere dobrodošlice. Gotovo sve što se ovdje servira je organsko i lokalno proizvedeno. Palačinke su nezaboravne, ali ne propustite salatu od rakova ako je na meniju.

Za vegetarijansku hranu: The Lighthouse Cafe

Prozračni Lighthouse je vodeći vegetarijanski kafić u Galwayu. Svratite rano u toku dana na svježe kolače i organsku kafu, specijalitet čaja, domaći chai ili irski kefir. Za ručak, kafić nudi niz dnevnih specijaliteta na bazi biljaka, od kojih je većina veganska. Dosa tanjir je odlična opcija za malo internacionalnog okusa, dok su sezonski sendviči toliko zadovoljavajući da nećete dvaput razmišljati o tome da vam nedostaje meso. Kafić ostaje otvoren kasnije u nedjelju kada se branč služi od 12 sati. do 16 sati

Za pizzu: Da Roberta

Zaputite se u oblast S althill u Galwayu da okusite Italiju u Irskoj. Udoban restoranima sve italijanske klasike, plus veliki izbor vina i piva iz bel paese. Međutim, pravi razlog za rezervaciju stola je pica na drva. Probajte Caesar Grillo, poslužen sa sosom od paradajza, mocarelom, slaninom, piletinom, rukolom i prelivom za Cezar salatu. Postoji mnogo opcija pogodnih za povrće kao što je Quattro Formaggio calzone, punjen mocarellom, fetom, parmezanom i kozjim sirom.