Jedna savršena sedmica na Kubi

2024 Autor: Cyrus Reynolds | [email protected]. Zadnja izmjena: 2024-02-07 09:10

Kuba je najveće ostrvo na Karibima i raznolika zemlja sa plažama, planinama i urbanim jezgrom sa snažnim pulsom. Da biste doživjeli Kubu, potrebno je provesti vrijeme u Havani, ali i otići izvan glavnog grada do kubanskih sela i epskih plaža ove zemlje.

Kuba ima više od 3.500 milja obale i više od 400 plaža. Za autentičan ukus ove ostrvske države, poželećete da ostanete najmanje nedelju dana. Provedite nekoliko dana u Havani, ali također posjetite Varadero zbog njegovih plaža i Vinalesa da zaronite duboko u kubansku poljoprivrednu industriju, industriju ruma i cigara. To je mjesto za plesati cijelu noć u senci istorijske crkve i jesti raskošna, ukusna jela u mirnoj pozadini kubanskog sela. Ove tri oblasti zajedno daju posetiocima široki ukus svega što Kuba može da ponudi.

Prvi dan

Nakon što sletite u Havanu, pronađite put do kafića Bohemia na Plaza Vieja stare Havane na lagani ručak. Kafić je omaž kubanskom novinaru Ricardu Saenzu, vlasnikovom ocu i bivšem glavnom uredniku Bohemia, časopisa koji je zaslužan za vođenje pokreta za hroniku kubanske kulture. Ima unutrašnje dvorištei vanjski prostor za sjedenje na Plaza Vieja, dva idealna mjesta za ljude koji gledaju i pijuckaju u kafiću con leche.

Nakon doručka, istražite ovo naselje UNESCO-ve svjetske baštine prepuno krivudavih kaldrmiranih ulica, crkava savršenih za razglednice i arhitektonskih dragulja koji su vidjeli bolje dane. Unajmite klasičan automobil za obilazak grada i osjetite vjetar kroz kosu dok se vozite pored lokacija, uključujući Havanski Capitol, Hotel Nacional de Cuba i Plaza de la Revolución, javni trg koji je bio domaćin političkih skupova i stranih uglednika tokom godina.

Imajte dugi lenji ručak u Azucar Lounge-u na Plaza Vieji i počastite se ogromnim smrznutim daiquirijem. Nakon toga, malo kupujte suvenire u susjedstvu i krenite na sat salse. Poželjet ćete unaprijed rezervirati svoj kurs putem Airbnb Experiences, najčešćeg alata za zakazivanje aktivnosti u Havani.

Nakon sat i po učenja kubanske salse od lokalnog instruktora, idite u Jazz Cafe na večeru, piće i živu muziku i zavirite u to kako žive imućni stanovnici Kube.

Dan drugi

Započnite svoj drugi dan posebnim doručkom u El Cuarto de Tula u Vedadu za specijalan doručak. El Cuarto de Tula je jedan od nekoliko slatkih kafića u ovom modernom stambenom naselju. Njegov specijalan doručak sa povoljnim cenama uključuje jaja, tost, sveže voće, palačinke, sok i kafu.

Odvojite vrijeme pijuckajući kafu i sok. Ovaj restoran se nalaziduž glavne ulice i odlično je mjesto za gledanje. Napustite doručak dok lutate Vedadom i krećete se prema Coppeliji na sladoled.

Coppelia, koja je otvorena 1966. godine, dizajnirana je da liči na masivni svemirski brod ili NLO. Prvobitno zamišljen kao sladoledarnica u rangu s najboljim svjetskim, danas ima samo nekoliko okusa, ali ostaje lokalni favorit. Ne dozvolite da vas dugi red odvrati. Ovaj sladoled - i iskustvo - vrijedi čekati. Probajte kokos ako je dostupan.

Odšetajte od sladoleda kratkim putovanjem do Hotela Nacional de Cuba, glamurozne nebodere u stilu Art Deco koja je bila omiljena Al Caponeu i Hollywoodu iz sredine stoljeća. Ručajte i popijte mojito na prostranoj terasi hotela, a zatim se uputite prema rubu imanja najbližem vodi.

Ovdje ćete pronaći najuzbudljivije mjesto Hotela Nacional: bunker iz doba Hladnog rata koji je pretvoren u intimni muzej, oda ulozi hotela u kubanskoj raketnoj krizi.

Istražite bunker, a zatim prošetajte od hotela do Bar Floridita po jedan od njegovih poznatih daikirija. Bar se smatra rodnim mjestom osvježavajućeg pića i prati njegovu istoriju do 1817. (Takođe je bio omiljeno okupljalište Ernesta Hemingwaya.)

Nakon pića, idite do Fábrica de Arte Cubano u Vedadu. Fabrica je multimedijalni umjetnički prostor u preuređenoj fabrici ulja koja redefinira scenu noćnog života Havane. Ima mnogo barova, restorana i ležerne zalogajnice između izložbi lokalnih umjetnika i nastupa lokalnih muzičara i plesača. Ovoje mjesto za plesati cijelu noć i doživjeti energiju Havane nakon mraka.

Treći dan

Izađite van Havane trećeg dana na Kubi tako što ćete rezervisati automobil do Vinalesa, dva do tri sata vožnje zapadno od Havane u kubanskoj provinciji Pinar del Rio. Poželjet ćete napustiti Havanu nakon brzog jutarnjeg doručka kako biste sebi dali vremena da se smjestite u svoj Airbnb u Vinalesu i malo istražite.

Vinales je grad koji ćete voljeti ako vas zanimaju rum, cigare, farme kafe i med. Razvijen je svojevrsni turistički krug s mnogo različitih tura koje posjećuju plantaže duhana, farme kafe i improvizirane barove u kojima posjetitelji mogu probati lokalni med i guava rum. Neke ture uključuju jahanje dok druge koriste taksi zaprege za prelazak po ponekad blatnjavim poljima koja su održavala ovu regiju decenijama.

Večeraj u Restaurante El Cuajani, autentičnom iskustvu od farme do stola koje je među najboljim mjestima za jelo u Vinalesu. Nakon večere, idite do glavne trgovačke ulice u Vinalesu - lako ćete je pronaći - i malo skočite u bar. Svratite u Jardin del Arte Sano na piće nakon večere, desert i muziku uživo.

Zatim prošetajte prema crkvi u srcu Vinalesa. Prođite iza crkvenih vrata i uđite u klub na otvorenom pored. Uživajte u nastupima kubanskih plesača i plešite na otvorenom ispod kugle u ogledalu u senci stare gradske crkve. To je iskustvo, za razliku od bilo kojeg drugog.

Četvrti dan

Provedite jutro lutajući gradom Vinales i kupujući suvenire na gradskim uličnim tržnicama i planirajte ručak. Kontaktirajte Martu y Lichy, koja upravlja Casam Pineapple Patch putem Airbnb-a u Vinalesu. Marta će se moći dogovoriti za ručak u susjednom restoranu od farme do stola. Ovo će vjerovatno biti mjesto gdje ćete imati jedan od najboljih obroka tokom boravka na Kubi. Jelovnici su prilagođeni ograničenjima u ishrani. Jela se serviraju u porodičnom stilu i uključuju salate i povrće sa farme, kao i meso, plodove mora i svježe pržene plantaine, uglavnom s male farme koja okružuje Casau.

Zakažite vožnju nazad prema Havani nakon ručka. Zaustavite se u Havani na večeru u Ivan Chef Justo, jednom od najboljih mjesta za isprobavanje tradicionalnih kubanskih jela poput Lechon Asado. Lechon Asado je pečeni odojak koji se kuha dok koža ne postane hrskava, a Ivan Chef Justo je odlično mjesto za isprobavanje. Krenite ponovo na put nakon večere i uputite se u Varadero kako biste pustili svoje brige da nestanu na pozadini valova koji se kotrljaju na plažu.

Peti dan

Probudite se uz zvukove talasa, uzmite dugi lagani doručak i kafu i idite na plažu. Varadero ima kilometre toga. Takođe ima mnogo all-inclusive odmarališta. Ako je vrijeme dobro, učinite ovo danom da se odmaknete od apsolutno svega i osjetite pijesak između nožnih prstiju. Zakažite dubokomorski ribolov ili ekskurziju ronjenja ili se sklupčajte u ležaljci za plažu saknjiga.

Dan šesti

Neke stvari su tako dobre; morate to ponoviti. Jutro na plaži Varadero može biti jedna od tih stvari. Provedite svoj šesti dan na Kubi opuštajući se na plaži prije nego što se uveče vratite u Havanu.

Voda je ovdje tirkizno plava, a plaže su pješčane i bijele. Ovo je mjesto i dan za odjavu, opuštanje i isključivanje. Pijuckajte mojito na plaži.

Kada se vratite u Havanu, idite u El Biky na posljednju epsku kubansku večeru. El Biky je jedan od najpopularnijih restorana u Havani. Poslužuje tradicionalna kubanska jela, ali je najpoznatiji po internacionalnom meniju i izboru morskih plodova. Dimljeni losos, piquillo paprike punjene tunjevinom, koktel od škampa i carpaccio od hobotnice su među njegovim specijalitetima.

Sedmi dan

Posljednjeg dana na Kubi, potrudite se da naučite nešto novo. Nakon doručka, idite u Museo de la Revolucion kako biste saznali više o kubanskoj revoluciji.

Prošetajte niz Paseo del Prado, usput upadajući u intimne umjetničke galerije. Neka pređe Gran Teatro Habana da biste dobili bolju predstavu o bogatoj kulturnoj strukturi Havane i Kube. Počastite se još jednim pićem-daiquiri ili mojito-i možda prešanim sendvičom prije nego krenete na aerodrom u Havani.