Gdje ručati u istorijskom Gastownu u Vancouveru

2024 Autor: Cyrus Reynolds | [email protected]. Zadnja izmjena: 2024-02-07 09:16

Historic Gastown je jedan od najpopularnijih okruga u Vancouveru, BC. Smješten istočno od centra Vancouvera – unutar pješačke udaljenosti od (brze tranzitne) stanice na obali Canada Line – Gastaun je prepun modernih butika, modernih klubova i mnogih od najboljih gradskih restorana i koktel mjesta.

Gastown restorani su poznati po svojim vrhunskim jelovnicima, lokalno poznatim kuharima i originalnim koktelima. Koristite ovaj vodič da isplanirate svoj sljedeći kulinarski obilazak Gastauna!

L'Abattoir

Elegantan i moderan, L'Abattoir – redovan na svačijim listama vrhunskih restorana u Vancouveru – i omiljen je gurmanima i jedan od 10 najboljih koktel barova u Vancouveru. Ne odlazite a da ne probate jedan od njihovih nagrađivanih originalnih koktela! Kuhinja je severozapadna pacifika, sa naglaskom na sastojke lokalnog porekla.

Trebate početak razgovora za večerom? Smješten u centru Gastowna, između Gaoler's Mews i Blood Alley, L'Abattoir zauzima prostor u kojem se nekada nalazio prvi zatvor u Vancouveru.

The Diamond

The Diamond je i jedan od najboljih koktel barova u Vancouveru i odličan restoran. Vlasnik Marka Branda – restorana poznatog po spašavanju kultne vankuverske delikatese Save-on-Meats--The Diamond ima ambijent opuštenog govora: morate se popeti uskim stepenicama do njegove lokacije na drugom spratu, istorijskog mjesta koje je nekada bilo bordel i gleda na znameniti trg Maple Tree Square u Gastaunu.

The Irish Heather

Sean Heather je još jedan poznati restoran u Gastownu; njegovi restorani uključuju The Irish Heather, S alty Tongue Café, S alt Tasting Room (odlično za kušanje vina) i Judas Goat. Za razliku od ostalih restorana na ovoj listi, The Irish Heather nije ultra-moderan; umjesto toga, to je povratak na staromodne irske pabove. Idite na hranu u pubu ili probajte Long Table Series, odličan uvod u zajedničku večeru (i dobar način da upoznate nove ljude u Vancouveru).

Belgijski restoran Chambar

Kao i L'Abattoir, Chambar pravi mnoge liste "best of" uključujući i moje najbolje restorane u Vancouveru i najromantičnije restorane u Vancouveru. Smješten izvan centra Gastauna (iako je još uvijek na pješačkoj udaljenosti od noćnog života Gastauna), Chambar je s pravom poznat po svojim belgijskim dagnjama i pomfritu. Isto kao Brisel, ali bolje.

The Pourhouse Vancouver

Lokalni favorit, posebno zbog svog bara, Pourhouse služi kanadsku i američku kuhinju koja će zadovoljiti publiku, uključujući ukusne klasike kao što su bangers i kaša, bifteci, špageti i ćufte.

Meso + Bread & Incendio

Ova dva odlična restorana Gastown su dobra opcija za jeftine obroke / brzi ručak u pokretu. Meso + Hleb pravi ukusne zanatske sendviče; porchetta sa salsa verde je posebno omiljena.

Incendio je poznat po svojoj peći za pizzu, kao i italijanskim klasicima kao što su lazanje i calzones.