Najbolje stvari koje treba raditi u Koreatownu u LA-u

2024 Autor: Cyrus Reynolds | [email protected]. Zadnja izmjena: 2024-02-07 09:24

Korejski grad je možda mali - samo 3 kvadratne milje zapadno od centra Los Anđelesa i južno od Hollywooda - ali nudi moćnu kolekciju zabave koja će zabavljati turiste i lokalno stanovništvo od zore do sumraka do zore. (Kvart ozbiljno shvata svoje obećanje o cjelodnevnoj zabavi, može se pohvaliti najvećom koncentracijom noćnih klubova i 24-satnih restorana i poslova u zemlji.) Uživajte u poznatim restoranima, čudesnim dobavljačima deserta, barovima i kafićima koje odobravaju hipsteri, živahnim karaoke sobama i još mnogo toga u susjedstvu.

Zvanično omeđen ulicama Western, Vermont, Beverly i Olympic, K-Town se može doći sa više linija podzemne željeznice i lako je jedna od najprohodnijih zajednica u južnoj Kaliforniji. U stvari, istraživanje pješice se toplo preporučuje jer je to najbolji način da se divite živopisnoj uličnoj umjetnosti, natpisima na najmanje tri jezika, arhitekturi koja se kreće od Art Decoa do sjajnih modernih monolita i izrazito zadimljenog mirisa korejskog roštilja.

Man a Korean BBQ Grill

Korejska kulinarska kultura je ludo raznolika, slavi sve, od knedli i kimchija do pržene piletine i al bapa (začinjena riža s raznim vrstama ribeikra). Dobro mjesto za početak jestivog obrazovanja je korejski roštilj, interaktivno iskustvo objedovanja za koje su potrebni stolni roštilji, makaze i klešta. Počnite sa flašom sojua (korejskog pirinčanog alkohola) ili piva. Nakon što naručite svoje meso, na stol će biti izneseni švedski stol malih priloga koji se zovu bančan, uz rižu. Oni se razlikuju ovisno o objektu, ali obično uključuju kimchi, začinjene umake, kiselo povrće, pa čak i salatu od krompira. Možete grickati banchan, ali pokušajte sačekati dok ne stigne glavno jelo. Zatim dolazi dio obroka iz snova mesoždera gdje se mramorirana govedina, začinjena svinjska potrbuška, marinirana piletina i razna riba izvlače i stavljaju pred vas da cvrče na roštilju.

Verovatno ima stotinu soba sa ukusnim mirisom u kojima se poslužuju cvrčavi odresci po svim cenama. Ali pošto nikada ne zaboravite svoj prvi, rezervišite u Park's Barbecue. Privlači K-Pop superzvijezde, holivudsku elitu i poklonike gal-bi (govedina kratka rebra) od 2003. godine kada ga je otvorila transplant/chef Jenee Kim iz Seula. (Bonus bodovi za podršku poslovanju u vlasništvu žena.)

Provedite najepskiji dan varanja

Ogroman broj ljupkih i dekadentnih jela ovog okruga, od kojih je svako više na Instagramu od prethodnog, ostavlja posjetioce da požele da imaju više od jednog stomaka. Gotovo na svakom ćošku nalaze se prodavnice deserta, od krofni koje izgledaju kao pande (California Donuts) do pastelnih korejskih mekih serviranja uvijenih u kornete širokog oboda okružene rižinim krispijimaposlastice (Bumsan Organic Milk Bar). Snježno čudovište je poznato po ogromnim sendvičima sa sladoledom od makarona i matcha latteima punjenim bobom, horčatama i mlečnim čajevima koji se služe u sijalicama i preliveni šećernom vatom po narudžbini. Osamnaest vrsta slatkih pahuljica (sve omiljene u detinjstvu plus neki strani uvozi kao što je Jolly Pong) možete uživati u činiji sa mlekom, na hrpi sladoleda ili umešati u milkshake u Milk Taverni. To je takođe dom za pijane šejkove, krep tortu sa jednorogom i ružičastu šećernu vunu, sladoled burito. Ne napuštajte ovaj dio grada a da ne probate taiyaki, tortu u obliku ribe, popularnu u Koreji i Japanu, najčešće punjenu pastom od crvenog graha. SomiSomi je ponovo osmislio igru nudeći slatke riblje kolače sa izborom kreme, Nutelle, taroa i, čekajte, cheddar sira. Prodavnica također prodaje pufne kornete od zlatne ribice punjene mekim serviranjem.

Meditirajte u vrtu korejskog paviljona

Razmislite o stanju u svijetu ili jednostavno zacrtajte šta planirate sljedeće jesti ispod tradicionalne zelene, rđe i crvene sjenice s podignutim krovom od crijepa i kamenim čuvarima. Otvoren 2006. na uglu ulica Irolo i Normandie i izgrađen od strane južnokorejskih majstora, Da Wool Jung („skladno mjesto okupljanja“) i pripadajući vrt nalaze se preko puta užurbanog bejzbol dijamanta, igrališta i staze za trčanje u međunarodnom parku Seul.

Sing Your Heart Out na karaokama

Postoji mnogo načina da ispunite vrijeme između hranjenjauključujući kuglanje (Shatto 39 Lanes) ili bilijar (Green Room), ali u K-Town-u karaoke su kralj zabave. Ako vam ne smeta da dijelite mikrofon sa strancima, pridružite se noćnom pjevanju u Brass Monkeyju, koji se nalazi iza Bank of America i nudi cijenjeni provjereni parking. Da biste dobili više vremena na pozornici, rezervirajte privatnu sobu. Soop Sok ima 20, od kojih tri primaju do 30 gostiju i svi imaju pristup high-tech disko kuglama, džinovskim pjesmaricama s japanskom, engleskom, korejskom i kineskom verzijom i tamburama koje svijetle kada se protresu. Break Room 86, bar s temom 80-ih sa stalnim imitatorom Michaela Jacksona, modernija je opcija unutar hotela LINE. Njegove četiri sobe upotpunjuju staru školu sa Atari sistemima za video igrice, ručnim igračkama Simon Says, mini frižiderima i dekoracijom omota albuma, ali takođe nude uslugu boca i potpuno integrisane kontrole karaoka na iPad-u.

Splurge on a Spa Day

Postoji skoro isto toliko mjesta za maženje koliko i roštilja. I poput restorana, mnogi nude usluge 24/7 i dolaze u svim oblicima, veličinama i nivoima budžeta; od jednostavnog Century Day & Night Spa do luksuznog Wi Spa sa svojom krovnom terasom za opuštanje, frizerskim salonom i salonom za nokte i pet vrsta sauna uključujući one od žada, soli i gline. Holivudske starlete se zaklinju u ledeno hladne maske od svježe naribanog krastavca, mliječne kupke i prirodne mineralne bazene koje nudi Beverly Hot Springs, iako mnogi stanovnici radije kupaju u bazenu s čajem od peline u Olympic Spa. Budite spremni na mnogo togagolotinju, uključujući i vašu vlastitu, jer je gotovo uvijek potrebna u polno specifičnim područjima. Još jedno upozorenje: u korejskoj banji ne postoji lagani piling. Ostavićete crvenu, sirovu i sa bebi mekom kožom.

Popravite u Cool Cafés

Pronaći rešenje za kofein je izuzetno lako u ovim krajevima. Alchemist Coffee Project, industrijski šik prostor ispunjen studentima obližnjeg pravnog fakulteta, odaje počast bivšem zakupcu, Bourbon Street Caféu, nudeći hladno piće sa cikorijom i komšiluku sa tostom od kimči avokada. Imaju veliki izbor pića i peciva bez kafe. Boho dizajn Beau Bara - pomislite na makrame sadilice, neonska fraza na zidu, navlake od umjetnog krzna i viseća stolica u kavezu - čini ga jasnim izborom ako cijenite trenutke na društvenim mrežama i kvalitetne medene lavande. Uđite u dugi zajednički stol Document Coffee-a da biste pijuckali makijato ili korejski čaj. U radnji se često održava muzika uživo, umjetničke izložbe i čitanja poezije. Balcony Coffee and Tea spaja napitke iz Stumptowna s domaćim popločanim dvorištem. Za razliku od stvarnog života, Brad Pitt, njihovo najpopularnije piće, mirno koegzistira sa mračnijom, hrabrijom Angelinom.

Flip Out Over Burgers

Al Cassell je 1948. godine otvorio svoj restoran za hamburgere i brzo je postao legenda za ručavanje u Los Angelesu poznata po svakodnevnom mljevenju mesa. Godine 2014. Cassell’s Hamburgers ponovo je rođen u prizemlju hotela Normandie, nekoliko blokova od prvobitne lokacije u Šestoj ulici, koristećistari drveni natpisi, jelovnici, recepti osnivača i mnogo njegove opreme (brojler za unakrsnu vatru, mlin i presa za pljeskavice). Govedina bez antibiotika i hormona i dalje se melje svaki dan. Burger vrijeme uključuje i sendviče s prženom piletinom, milkshake, domaće pite i čvrste koktele. Restoran se otvara rano zbog klasičnog doručka iz 50-ih i ostaje otvoren do kasno vikendom za hranu nakon karaoka.

Ili ako ste slijedili Beyonceino vodstvo i prešli na veganstvo, K-town ima pokrivenu želju za hamburgerima biljojeda. Monty's Good Burger, ukusno sitno mjesto koje uvijek ima liniju, održava ga 100 posto zasnovanim na biljci koristeći Impossible pljeskavice, sladoled od soje, Vegenaise, nemliječni sir, svježe cijeđenu limunadu i gazirane sokove napravljene od čistog šećera od šećerne trske. Oni također koriste proizvode za serviranje koji se mogu kompostirati i prave pet umaka uključujući Sriracha aioli u kući.

Uhvatite koncert u Wilternu

Besprijekorno obnovljena Art Deco dvorana započela je život kao vodvilj pozorište i poslovna zgrada 1931. godine i provela je nekoliko decenija kao bioskop prije nego što je '80-ih renovirana za domaćine zabave uživo (bendovi svih žanrova, komične emisije, burleskne revije na temu "Ratova zvijezda" i tako dalje). Uprkos programskim promjenama, većina njegovih originalnih karakteristika je sačuvana uključujući teraco popločavanje, svijetli šator, kitnjasta rasvjetna tijela, murale i masivne stropne sunčeve zrake iznad bine.

Naručite Guelaguetzine tri gospođe: Mole, Micheladas i Margaritas

Dok K-Town ima najveću korejsku zajednicu izvan matične domovine, više od polovine njene populacije su Latinoamerikanci. Ovo je dovelo do neke fantastične fuzione hrane, posebno od strane kuhara Roya Choija čiji kamion s hranom Kogi stavlja korejske BBQ takose. To je i razlog zašto se jedan od najboljih meksičkih restorana LA-a nalazi u susjedstvu. Guelaguetzu su otvorili imigranti iz Oaxaca 1994. godine, a sada je vode njihova djeca. Šest vrsta krtice, kozjeg paprikaša, kukuruza slatkog i pilećeg tamala sa suvim grožđem i ljutih mikelada verovatno su zaslužni za njihovu nedavnu nagradu James Beard. Vikendi donose živu muziku i veliku gužvu. Dok čekate da sjednete, snimite fotografije vanjskih murala, uključujući tri seta prepoznatljivih anđeoskih krila Colette Miller.

Savršeno zamahnite na najvećem polu-zatvorenom poligonu u LA-u

Ovo nije poligon vašeg djeda. Uglavnom zato što je Aroma Spa & Sports, vrhunski objekat koji takođe ima teretanu, dnevni spa, berbernicu, saunu i bazen, izgradio četiri nivoa od 150 metara na vrhu visoke parking konstrukcije.. Masivni mrežasti kavez - dno je zeleno da oponaša plovni put - sadrži loptice koje se elektronski podižu i omogućava golferima da vježbaju u vremenskim uvjetima u realnom vremenu dok sa strahopoštovanjem gledaju kako njihovi Titleists lete pored susjednih poslovnih zgrada. Ljudski profesionalci i kompjuterski potpomognuti nadzorni uređaji daju smjernice.