Kineski festival mjeseca: uživanje u festivalu sredine jeseni

2024 Autor: Cyrus Reynolds | [email protected]. Zadnja izmjena: 2024-02-07 09:37

Također poznat kao Festival sredine jeseni ili Festival mjesečevih kolača, kineski festival mjeseca je omiljeni praznik za etničke Kineze i Vijetnamce širom svijeta.

Možda drugi po popularnosti nakon Lunarne Nove godine, učesnici koji posmatraju Kineski festival mjeseca dijele zabavne, često precijenjene torte (mooncakes) s ljudima koje cijene. Neki su ukusni; neki su gusti kao hokejaški pakovi i puni se egzotičnim sastojcima.

Festival kineskog mjeseca je također radosno vrijeme za porodicu, prijatelje i parove da se ponovo okupe pod punim mjesecom tokom žetve (septembar ili oktobar). Svima je potrebno malo vremena da procijene prekrasan pun mjesec u, nadamo se, najvedriji noći u godini. Okrugli oblik i potpunost punog mjeseca simboliziraju ponovo spojene dijelove.

Šta očekivati tokom kineskog festivala mjeseca

Kineski festival mjeseca je vrijeme da napravite potrebnu pauzu od posla; mnogi ljudi imaju slobodan dan ili dva i slave tokom vikenda. Porodica i prijatelji se okupljaju kako bi zahvalili i odali počast punom mjesecu, ponekad i sapjesme.

Mjesečevi kolači se daruju, zamjenjuju i dijele. Baš kao što se praznici komercijalizuju na Zapadu, mjesečevi kolači idu u prodaju sedmicama prije festivala. Svake godine postaju sve elaboriraniji i pomeraju granice u pogledu sastojaka, prezentacije i troškova. Preduzeća često daju kutije mjesečevih kolača kako bi iskazali zahvalnost klijentima i zaposlenima.

Komercijalizaciju na stranu, festival je dobar izgovor za parove da uživaju u romantičnom vremenu sjedeći pod punim žetvenim mjesecom. Mnogi ljudi odlučuju da proslave tiho kod kuće u krugu porodice.

Putnici mogu uživati u zabavi u parkovima i javnim prostorima, ali imajte na umu da mnoge radnje i poslovnice mogu biti zatvorene povodom državnog praznika. Prijevoz će biti zauzet.

Javni parkovi su osvijetljeni posebnim displejima i lampionima; mogu postojati bine sa kulturnim predstavama i paradama. Ples zmajeva i lavova - postoji razlika! - popularni su tokom festivala. Tamjan se pali u hramovima u čast predaka i boginje mjeseca Chang'e. Svijetle lanterne obješene su visoko na stupove dok lebde, lampioni na svijeće se lansiraju u nebo.

Zajedno sa konzumiranjem mjesečevih kolača, dlakavi rak je poslastica dostupna u vrijeme festivala. Zec od žada, stvorenje iz folklora koje živi na Mjesecu, popularan je simbol tokom kineskog festivala mjeseca.

Da bi ispoštovali tradiciju, neki ljudi još uvijek daju ponude Mjesecu, iako je ova praksa sve manje uobičajena.

Državni praznik Festivala sredine jeseni

Kineski festival mjeseca označen je kao javanodmor u svim regijama u Kini uključujući Makao, Hong Kong i Tajvan. Očekujte da sve banke i neka preduzeća budu zatvorena barem jedan dan. Javni prevoz će biti prometniji nego inače.

Dan je takođe državni praznik u Šri Lanki, kao i svi dani punog meseca.

O kineskim mjesečevim kolačima

Koji je to hype? Kineske mjesečeve torte su okrugle, pečene torte veličine dlana koje se jedu i poklanjaju tokom kineskog mjesečevog festivala - ili kad god je potrebna bogata poslastica. Popularan su poklon, često se daju u ukrasnim kutijama klijentima, članovima porodice i važnim ljudima.

Mjesečevi kolači se prave sa žumancima i dolaze sa raznim nadjevima; najpopularnije su napravljene od paste od pasulja, sjemenki lotosa, voća, a ponekad čak i od mesa. Torte su obično okrugle da simboliziraju pun mjesec, iako su neke četvrtaste. Mnogi su vješto uređeni. Pisanje ili šare na vrhu govore o sreći koja će doći. Regionalne varijacije obiluju. Kutije za mjesečeve kolače često su lijepe kao i torte unutra, što ih čini atraktivnim poklonom.

Mnogi mjesečevi kolači su slatki, ali ne svi. Neki su ukusni. Zanatlije svake godine potiču faktor šoka novim kreacijama. Punjenja kao što su sambal, durian, slana pačja jaja i zlatne pahuljice izazivaju intrigu i cijenu za kutiju.

Uprkos maloj veličini, kineski mjesečevi kolači se često pripremaju sa svinjskom mašću ili mašću i prilično su "teški". Osim ako samokažnjavanje nije cilj, ne biste željeli da pojedete više od jednog za vrijeme sjedenja. Mnogi ljudi birajunarežite mjesečeve kolače na kriške ili četvrtine da ih podijelite s prijateljima uz čaj.

S obzirom na poteškoće u pravljenju zanatskih mjesečevih kolača i dalekih nadjeva koji su uključeni, neki su iznenađujuće skupi! Punila koja su izazvala veliku pažnju u prošlosti uključuju neočekivane opcije kao što je piletina konac, foie gras, sladoled, kafa i ostalo.

Jedna skupa varijanta mjesečevog kolača sadrži peraje morskog psa - neodrživu opciju. Oko 11.000 ajkula ugine na sat (otprilike tri u sekundi), uglavnom zbog prakse peraja vođene potražnjom u Aziji. Uticaj na životnu sredinu svakako nije vrijedan izmišljenih zdravstvenih beneficija - peraja morskog psa sadrže koncentrisane nivoe žive!

Neke mjesečeve kolače dijele isto naslijeđe kao voćne torte u SAD-u na Božić: zamjenjuju se i cijene, ali se ne konzumiraju.

Razmjena mjesečevih kolača

Verovatno nećete imati problema da pronađete mjesečeve kolače u prodaji sedmicama prije početka festivala.

Mooncakes će biti dostupni u svakoj prodavnici i restoranu. Hoteli će imati izložene vlastite in-house kreacije. Čak se i lanci brze hrane i sladoleda uključuju u akciju tokom festivala.

Ako planirate da date mjesečeve kolače umotane ili pakirane, imajte na umu da se etiketa darivanja razlikuje u Aziji od Zapada. Ne očekujte da će primalac odmah potrgati poklon ispred vas.

Moon Festival Legends

Poznat kao Zhongqiu Jie (Festival srednje jeseni) na mandarinskom, kineski festival Mjeseca datira od3 000 godina. Kao i kod svih tako starih praksi, tokom godina se razvilo mnogo legendi; postaje teško razumjeti izvorne tradicije. Većina priča zasniva se na ideji da boginja Chang'e živi na mjesecu; međutim, priče o tome kako je tamo dospjela uvelike se razlikuju.

Jedna priča sugerira da je boginja mjeseca bila žena legendarnog strijelca kojem je naređeno da obori sva sunca na nebu osim jednog. Zato imamo samo jedno sunce. Nakon što je obavio zadatak, kao nagradu je dobio tabletu za besmrtnost. Njegova žena je umjesto toga pronašla i uzela pilulu, a zatim je kasnije odletjela na Mjesec gdje sada živi.

Još jedna legenda kineskog festivala Mjeseca kaže da su papirne poruke unutar mjesečevih kolača korištene kao način da se organizira tačan datum državnog udara protiv vladajućih Mongola tokom dinastije Yuan. Mongoli su zbačeni sa vlasti u noći Mjesečevog praznika. Iako se ova legenda čini malo vjerodostojnijom od boginje koja živi na Mjesecu, mali istorijski dokazi sugeriraju da su Mongoli tako poraženi.

Gdje vidjeti kineski festival mjeseca

Sjajne vijesti: Ne morate biti u Kini da biste uživali u Kineskom festivalu mjeseca! Kineske četvrti širom svijeta će proslaviti.

Kina, Tajvan, Hong Kong i Makao imaju najveće proslave. Ali festival je posebno popularan u mjestima širom jugoistočne Azije s velikom etničkom kineskom populacijom kao što su Vijetnam, Singapur i Malezija.

Kada je kineski festival mjeseca?

Praznik kineskog mjeseca / sredine jeseni počinje 15. danaosmi mjesec kako je određen kineskim lunisolarnim kalendarom. Festival je najčešće u septembru, ali se povremeno završava početkom oktobra.

Datumi za kineski festival mjeseca se mijenjaju svake godine, ali se uvijek slavi u jesen.