15 najboljih pabova u Dablinu

2024 Autor: Cyrus Reynolds | [email protected]. Zadnja izmjena: 2024-02-07 09:49

Dublin je pun pabova: modernih mega pabova koji služe mladima, udobnih malih pabova na uglu sa dekorom zamrznutim u vremenu, barovima za narodnu muziku i razgovore, i pabovima koji nisu ništa više od pojila za ozbiljni pijanci. Sa više od 750 barova na izbor, teško je ožedneti u irskoj prijestolnici.

Ali gdje možete pronaći najbolje pabove u Dablinu? Na kraju krajeva, ljepota leži u oku promatrača. Tražite li craic (irska riječ za 'zabavu')? Nadate li se tradicionalnoj muzici? Ili žudite za pićem u pabu sa malo istorije? Dablin ima bar za svaki račun.

Najbolji način da pronađete svoj omiljeni dublinski pub je da pijete pinte, pinte i još pinceta – ali da biste započeli, evo abecednog vodiča gdje ići za odličan izlazak u Dublinu:

The Auld Dubliner

Smješten usred užurbane četvrti Temple Bar, ovaj pab je poznat po svojim blistavim muralima (uključujući Jack Russell terijera koji se nepošteno oslobađa u javnosti – što može biti nagovještaj onoga što će doći kao noć napreduje), narodnu muziku i gužvu.

Samo adresa osigurava stalan priliv uglavnom mladih i ponekad vrlo bučnih ljudi. Pinta ovdje nikada neće biti dosadna,ali nemojte očekivati da ćete moći da čujete sebe uz muziku ili bučne veseljake.

The Bankers Bar

Ukrašen nostalgičnim posterima duž uskog šanka, The Bankers je tradicionalni irski pub u ulici Trinity. Kao što ime govori, zgrada je nekada bila banka – a priča se da u dubini bara još uvijek postoje stari trezori. U blizini Trinity Collegea, pub je popularan među studentima otkako je otvoren prije nešto više od sto godina. Za malu promjenu, idite iznad glavnog bara petkom i subotom kada preuređeni gornji sprat služi kao komičarski klub.

The Brazen Head

Džejms Džojs je u "Ulisu" razmišljao da bi "dobra zagonetka bila preći Dablin bez prolaska pored paba." Stoga nije malo čudo što on u svom najpoznatijem romanu pominje Bjelu glavu. Jedan od najstarijih pabova u Irskoj, Brazen Head, nalazi se u zgradi koja datira iz 1198. godine. Zgrada je nedavno obnovljena, ali je istorijski pab bio ustanova za piće već više od sto godina.

Danas, žedna gomila hrli u ovu znamenitost Dablina i zbog Guinnessa i zbog književnih veza.

The Cobblestone

Poznat po tradicionalnim trad sessionima, The Cobblestone sebe opisuje kao pab sa muzičkim problemom. Uz živu irsku muziku 7 dana u nedelji, pinta u ovom pabu je skoro uvek praćena sviračem i guslama. Smješten na sjeveru Dablinasa strane, muzika privlači živahnu lokalnu publiku – ali ovo pojilo u Smithfieldu takođe ima odliku da toči jeftinije pince od pabova u Temple Baru.

Dnevna soba

U Dablinu postoji pab za svačiji ukus, a The Living Room privlačnost je da je definitivno moderniji od starih gradskih barova od tamnog drveta. Centralni pub je popularni sportski bar sa više ekrana na kojima se prikazuju utakmice Irske na dan utakmice. Po rijetkim sunčanim danima, The Living Room ima i pivsku baštu na otvorenom, savršenu za izležavanje s pićem u ruci - iako ćete u njoj pronaći gužvu čak i po lošijem vremenu. Nakon završetka sportskih utakmica, bar poprima atmosferu noćnog kluba do ranih jutarnjih sati.

Dugi kamen

Brza šetnja od Triniti koledža i preko puta stanice Garda u ulici Pearse, u prilično neuzbudljivom delu grada, ovaj neobični bar se smatra najstarijim vikinškim pubom u Dablinu. Ta tvrdnja možda malo proširuje granice istine jer je pab osnovan 1754. godine, kada su Vikinzi odavno nestali. Popularni pub je, međutim, nazvan i uređen u čast nordijcima koji su se davno naselili u ovom kraju. Slabo osvijetljen bar uključuje vikinške elemente u svoj dizajn, a čak ima i statuu Baldera, nordijskog boga svjetla i topline, koja služi i kao kamin.

Mary's Bar & Hardware Shop

Zaputite se u bilo koji mali grad ili selo u Irskoj i vjerovatno ćete još uvijek pronaći pub ušuškan utrgovina prehrambenih proizvoda ili DIY trgovina. Mary’s Bar & Hardware Shop otvoren je 2014. godine, ali nudi ukus ovih klasičnih hibridnih pabova u srcu glavnog grada. A ko zna? Možda ćete pronaći nešto korisno za kupovinu sa eklektičnih polica između rundi.

McDaid's

Za prometnu ulicu Grafton se tradicionalno priča da je jedina cesta u Dablinu bez paba. Srećom, neki od najboljih gradskih pabova, uključujući McDaid's, nalaze se samo nekoliko koraka dalje niz sporedne ulice. Većina ljudi navrati na brzo piće, ali trebali biste se zadržati neko vrijeme kako biste uživali u art deco interijeru da biste istinski cijenili klasični pub. Osim dekoracije, umjetničke veze mogu se pronaći i kod poznatih mecena iz prošlosti: ovdje je pio Patrick Kavanagh, a pio je (iako u većim količinama i češće) Brendan Behan. Priča se da je ovaj potonji modelirao neke od svojih likova prema kolegama koji piju u ovom pabu - on bi, zar ne?

Danas, McDaid's ima mračnu unutrašnjost, puno originalne stolarije i dobro je mjesto za miran piću. Ali nije baš tako tiha kao mrtvačnica, iako je zgrada nekada služila kao jedna.

John Mulligan

Mulligan's toči pince od 1782. (iako ne na ovoj lokaciji prvobitno). Tokom svoje duge istorije, mnoge poznate ličnosti su dolazile do bara na piće – uključujući predsednika Džona Kenedija, pesnika Šejmusa Hinija i glumicu Džudi Garland. James Joyce je bio na listi redovnih barova, kao i većina osoblja Irish Pressa(koji se raspao 1995.). Mulligan's je također poznat po povezanosti s legendarnim Kerryjevim sportskim piscem Con Houlihanom i još uvijek ima plaketu u njegovu čast. Međutim, Mulliganovo glavno pravo na slavu je savršena pinta Guinnessa koju sipa iskusno osoblje. Zapravo, pab je poznat kao "dom pince".

O'Donoghue's

Ljubitelji irske narodne muzike ne mogu posjetiti Dablin bez hodočašća u O'Donoghue's u Merrion Rowu. Ovaj pub s velikim prometom poznat je po tome što je pokrenuo karijeru Dublinersa, irske temeljne folk i baladne grupe.

Veoma blizu centra grada, O'Donoghue's je iznenađujuće velik… i mora biti, pošto je pab na nekoliko tura. Sve ovo znači da će pab skoro uvek imati snažan priliv posetilaca, posebno tokom turističke sezone i kada je živa muzika.

Palace Bar

Zakoračiti u netaknuti Palace Bar je kao vraćanje u prošlost u viktorijansko doba. Pub je otvoren od 1823. godine i popularan je po svojoj bogatoj kolekciji irskih viskija. Pored svog staromodnog uređenja, pub Fleet Street poznat je po dugoj povezanosti s piscima, ne malom dijelom zahvaljujući blizini ureda Irish Timesa. Kratka šetnja od mosta Ha'Penny, pab je dobrodošla lokalna alternativa Temple Baru.

The Porterhouse

The Porterhouse, na rubu Temple Bara i samo nekoliko koraka od Dablinskog zamka i gradske vijećnice, otvoren je 1996. godine kao prvi u Dablinupub brewery. U to vrijeme, Guinnessom natopljeni carinici stare garde bili su skeptični da bi tako novonastala mikropivara mogla opstati.

Ali izdržao je i Porterhouse je sada dablinska institucija onoliko koliko možete dobiti za samo dvadesetak godina. Popularan pub za uživanje u craft pivu ili za raspuštanje kose.

Jelenova glava

Kada je Guinnessu trebao kultni pab koji bi koristio kao pozadinu za snimljenu reklamu, došlo je do Jelenske glave. Elegantni pab u viktorijanskom stilu pun je tamnog drveta i, naravno, ima veliku jelenu glavu postavljenu iznad šanka. Omiljeni pub je ušuškan niz prolaz u ulici Dame – ali njegova lokacija u blizini gradske vijećnice u Dablinu i ulice Grafton održava ovaj skriveni dragulj bara užurbanim tokom dana i noći.

J. W. Sweetman

Ranije poznat kao "gospoda Maguire", ovaj ogromni pab prostire se na četiri sprata i ima sopstvenu mikro-pivaru koja stvara dobitnu kombinaciju paba, noćnog bara i restorana. Na vidiku O'Connell Bridgea, J. W. Sweetman je isto tako centralno mjesto, što ga čini idealnim mjestom za sastanke tokom noćnog izlaska. Nije onaj koji se oslanja samo na lokaciju, lokaciju, lokaciju, J. W. Sweetman je poznat po svom izboru domaćih piva, iako vam niko neće zamjeriti što ste naručili pintu Guinnessa.

Toneri

Osnovan 1818. godine kao bar i trgovina prehrambenih proizvoda, Toners i dalje ima tradicionalni osjećaj i idealan ugodan (privatni, udoban kutak odvojeniz ostatka paba) na piće nakon dugog dana istraživanja Dablina. Osim starinskih mjedenih slavina i tople unutrašnjosti, bar je popularan po svom vanjskom popločanom dvorištu koje je otvoreno 2012. Poznato kao The Yard, pivska bašta je prepuna sunčanih dana kada lokalno stanovništvo dolazi u masama da popije pintu na otvorenom.