Najbolje stvari koje treba raditi u Pilsenu, Chicago

2024 Autor: Cyrus Reynolds | [email protected]. Zadnja izmjena: 2024-02-07 09:55

Plzen u Čikagu ugostio je imigrante iz raznih zemalja od 19. veka. Ime je dobio po češkim doseljenicima koji su se naselili na tom području i nazvali ga po češkom gradu Plzenju. Iako susjedstvo ima evropske korijene, sada je najpoznatije po brojnoj meksičkoj populaciji. U skorije vrijeme, umjetnici su počeli da se useljavaju u ovo područje - i kao rezultat toga pojavljuju se galerije i gastro-pabovi. Od jedenja autentične meksičke kuhinje do kopanja po policama sa starinskom odjećom, tu je zabava za svakoga. Evo naših 9 najboljih stvari koje treba raditi u Pilsenu.

Idite u kupovinu pa uzmite piće u Thalia Hall

Thalia Hall je prvi put izgrađen 1892. godine kao javna dvorana za smještaj umjetničkih performansa, trgovina i još mnogo toga. Danas je Thalia Hall istorijska znamenitost koja još uvijek funkcionira kao javna dvorana. Skoro svako veče se održavaju predstave, kao i dva bara, restoran i vintage prodavnica. Kneedeep Vintage ima dobro obučeno osoblje sa dosta iskustva u vintage industriji. Takođe nude usluge ličnog stilizovanja tako da ćete tačno znati kako da zanesete svoj novi komad. Punch House je u podrumu Thalia Halla i specijaliziran je za … punč! Kupite klasični ili moderni punč uz čašu, bokal ili zdjelu. Uparite svoje piće sa loncem za vruće fondue ili uzdignutim baromklasici poput shisito hush puppies. Tack Room je udoban piano bar u staroj kočiji sa živom muzikom svakog četvrtka do subote, kao i noćnom klavirskom muzikom koja prati pažljivo pripremljen meni koktela. Dusek’s Board and Beer je dobio ime po čovjeku koji je naručio izgradnju Thalia Halla, Johnu Duseku. Lista piva je posebno sastavljena kako bi odgovarala jelovniku i ako posjetite u petak, tu je potpuno novo istaknuto jelo upareno sa stručno odabranim točenim pivom.

Čudite se Sv. Prokopiju

Zaljubljenici u arhitekturu i duhovni posjetioci podjednako mogu cijeniti ljepotu katoličke crkve Svetog Prokopija. Prvobitna crkva sagrađena je 1875. godine prije nego što je obnovljena 1883. godine kako bi primila kongregaciju koja je brzo rasla. Sada sv. Prokopije nudi svakodnevne jutarnje i četiri nedjeljne mise na engleskom i španskom jeziku. Nekima se možda neće osjećati ugodno da uđu u crkvu, ali je ipak zadovoljstvo vidjeti zgradu staru 135 godina spolja.

Probajte meksičku uličnu hranu u La Michoacana Premium

Raspoloženi ste za slatku poslasticu? La Michoacana Premium vas pokriva. Prodavnica prodaje razne meksičke poslastice poput sladoleda (palete), mangonade (voćni napitak s čili prahom, sokom od limete i sosom od divokoze), aguas frescas kao i tradicionalniji sladoled. U ponudi su različiti ukusi poput pudinga od riže, tamarinda, pa čak i gumenih medvjedića.

Dok su slatke poslastice prvo izvlačenjeLa Michoacana Premium, oni također nude meksičku uličnu hranu kao što su elote, chicharrones i uvijek popularni Dorilocos. Kombinuju Doritos, pavlaku, svinjsku koru, pico de gallo, pavlaku, čili sos i japanske orahe za savršenu mešavinu hrskavog, sirastog, slanog i ljutog.

Pojedite svoju filu autentičnih meksičkih kolača

Panaderia Del Refugio je mali izlog prepun autentičnih meksičkih kolača napravljenih u Acambaro stilu, kao i raznih kolača. Probajte conchas, pan dulce, rosca de reyes i još mnogo toga. Postoje slatke i slane opcije, a ako imate dobar trenutak, možete jesti dobro kad izađe iz rerne. Pečene poslastice su izložene u hrpama i možete slagati u poslužavnik onoliko koliko mislite da možete pojesti.

Popijte piće u Pl-zen Gastrocantina

Pl-zeň je podrumski gastro pab s meksičkom notom. Širok izbor točenog i flaširanog piva, kao i tekila i meskal koktela prate opsežan meni hrane. Isprobajte poblano-chorizo mac i sir ili pl-zeň hamburger za jedinstveno iskustvo objedovanja. Vlasnici Pl-zeňa nadaju se da će odati počast svom kvartu ne samo kroz ime, već i kroz hranu i dekor.

Nabavite Tacos u Los Comalesu

Pilsen ima prilično velik udio u meksičkim restoranima, ali Taqueria Los Comales je nedvojbeno jedan od najuglednijih. Prva lokacija otvorena 1973. godine u naselju Little Village. Camerino Gonzalez je počeo da služi takose u stilu Mexico Cityja u malomrestoran i brzo izgradio prehrambenu franšizu. Los Comales nudi autentičnu meksičku hranu po niskoj cijeni na 17 lokacija u području Chicagolanda. Tacos se servira u tradicionalnom stilu sa dvoslojnim kukuruznim tortiljama, mekom, cilantrom i lukom. Kao takve, ne postoje vegetarijanske opcije, ali oni koji ne jedu meso i dalje mogu probati tortu, burito ili čili rellenos.

Pogledajte lokalnu galeriju

Više od 25 godina, Woman Made Gallery predstavljala je rad više od 8.000 umjetnica koje identificiraju žene. Galerija se preselila u Plzen 2017. godine gdje nastavlja da izlaže radove umjetnica, kao i da pruža profesionalni razvoj i ugošćuje javne programe u kojima se raspravlja o feminizmu i umjetnosti. Woman Made Gallery svake godine održava oko osam grupnih izložbi u žiriju koje se fokusiraju na različite teme ženskosti i identiteta.

Sip Lattes u Cafe Jumping Bean

Ako želite da popijete kafu u omiljenoj instituciji u Pilzenu, onda je Café Jumping Bean pravo mesto za vas. Plzen služi od 1994. godine, a nudi meni sendviča, salata i napitaka od kafe po pristupačnim cenama. U 24 godine otkako je otvoren, Jumping Bean je postao sastavni dio zajednice u Pilsenu, često u partnerstvu sa društvenim organizacijama radi podizanja novca ili podizanja svijesti.

Podrška programima pismenosti u Open Books Pilsen

Od 2006. Open Books Pilsen prodaje rabljene knjige i pokreće programe za promocijupismenosti u Čikagu. Neprofitna radnja prodaje nežno korišćene knjige po cenama od dolar i skoro sve zalihe potiču od donacija. Open Books kao organizacija svake godine pruža programe opismenjavanja i grantove za knjige desetinama hiljada stanovnika Čikaga. Lokacija u Pilsenu također ima jedinu u gradu kolekciju polovnih knjiga na španskom jeziku i kupci mogu platiti šta žele za te knjige.

Opustite se uz vatru u kompaniji Moody Tongue Brewing Company

Gurnite posebno skuvano pivo pored kamina u kompaniji Moody Tongue Brewing Company. Moody Tongue's pivar prilazi svom pivu kao što kuhar pristupa novom jelu. Rezultat su piva koja prijaju čulima i evociraju uspomene poput Imperial stouta koji je inkorporirao okus burbon kolačića. Piva se stalno rotiraju, tako da je svaka posjeta potpuno novo iskustvo.