Najbolji restorani u El Pasu

2024 Autor: Cyrus Reynolds | [email protected]. Zadnja izmjena: 2024-02-07 08:56

El Paso je dom živahne kulinarske scene, koju karakteriše mešavina tradicionalnih meksičkih jela, smelih teksaško-meksičkih i starih američkih jugozapadnih jela. To je lako jedan od najboljih gradova za gurmane u Teksasu, iako se često zanemaruje u korist blještavijih gradova poput Austina i Hjustona. Oh dobro; sve više zelenih čili enchiladas, pan dulce i flautas za vas, onda. Evo gdje biste trebali jesti kada posjetite.

L&J Cafe

Otvoren od 1927. godine, L&J je najstariji porodični restoran u gradu i jednostavno jedan od najpoznatijih kafića u El Pasu. Smješten tačno preko puta istorijskog groblja Concordia, veoma voljeni restoran služi primamljivo ukusna meksička jela kao što su zelene čile enchilade, fajitas i takosi. Nabavite kombinovani tanjir ako želite da probate po malo od svega – dolazi sa hrskavim takosima, flautama, prženim pasuljem, španskom rižom i enchiladama. Naravno, najbolje je početi s queso, posutim pečenim čili trakama i ogromnom margaritom.

Tabla

Dođite na tapas u teksaškom stilu, ostanite na inventivnim desertima. U restoranu Tabla gosti mogu uživati u raznovrsnom restoranu male hranetanjiri poput pomfrita od slanutka sa marokanskim začinima; kokosovi škampi lo mein; pečeni kozji sir sa medom i džemom od slatkog luka; i hobotnica na žaru servirana sa humusom, pečenim paradajzom i tapenadom od maslina. Dulces vredi doći sami - birajte između churrosa, crème brûléea i sladoleda od pekana.

Cafe Mayapan

Cafe Mayapan služi ukusan niz tradicionalne meksičke kuhinje, sa posebnim naglaskom na autohtonu hranu. Hrana ovdje je pravi specijaliteti kuće uključuju jela poput quesadillas punjenih sirom Asadero i epazote (aromatičnom biljkom) i kaktusa na žaru punjenog gljivama, sirom i chipotleom. Kao da nije dovoljno da sve ovdje ima izrazito svježe i domaće, Cafe Mayapan služi i kao centar za obuku za zapošljavanje hrane koji podržava ekonomski razvoj žena iz lokalne radničke klase.

Chico's Tacos

Chico's Tacos je takva institucija da je zakonodavna vlast Teksasa odala počast lokalnom lancu 2003. godine kako bi obilježila 50. godišnjicu kompanije. Pošto je predstavljen u bezbrojnim lokalnim i nacionalnim publikacijama, to je možda najpopularniji lokalni restoran u gradu (sada u gradu postoji pet restorana). Ne možete napustiti El Paso, a da ne probate Chicove prepoznatljive flautas rolane tacose potopljene u paradajz salsu i prelivene naribanim sirom. Divno su masni (i, u redu, samo malo odvratni), ali su apsolutno pogodili svaki put.

Kraljičin sto

Prvi veganski restoran u El Pasu iMarket nudi tako dobru vegansku soul hranu da nikada nećete znati da vam nedostaje meso iz tanjira. Predjela uključuju duboko pržene nepileće batke, takose od manga karfiola, začinjene cvetove jalapeño pečuraka od bukovača i izlupane škampe. Ipak, njihov nedjeljni branč zaista oduzima tortu, zahvaljujući stavkama na meniju kao što su paperjasti južnjački keksi i unBacon vafle trake sočne „slanine“prekrivene domaćim puterom, servirane na ogromnu gomilu vafla.

Los Bandidos de Carlos &Mickey's

Poznati po svojim ludo ogromnim margaritama (toliko velikim i smrtonosnim da su ograničene na jednu po mušteriji) i redovnoj muzičkoj postavi uživo, Los Bandidos de Carlos &Mickey's je živahan, primamljiv i široko voljen Tex-Mex joint. Jedite osnovne namirnice kao što su enchiladas, chiles rellenos, tacos i chimichangas, i svakako probajte šoljicu njihove čuvene riblje čorbe, začinjene, ukusne mješavine svježe ribe i povrća.

Cafe Central

Za jedno od najboljih vrhunskih gastronomskih iskustava u El Pasu, ne tražite dalje od Cafe Central, koji već više od 100 godina služi elegantnu bistro hranu. Lijepa, blještavo osvijetljena vanjska terasa čini savršeno mjesto za uživanje u ukusnim predjelima poput pečenog escargota i goveđeg carpaccioa, prije nego što pređete na predjela poput tunjevine s korom od susama; gline pečeni branzino; i puntas de filete, regionalno meksičko jelo od govedine koje se poslužuje s pečenim zelenim čilijem i jalapeño au jus.

Bowie Bakery

Da zadovoljite svoju želju za pan dulce, idite u pekaru Bowie u njenomoriginalna lokacija u istorijskom Segundo Barriou El Pasa (imaju i nekoliko drugih lokacija širom grada). Ova omiljena domaća pekara pravi nevjerovatne deserte; osim što svakodnevno izbacuju oko 50 vrsta svog poznatog pan dulcea (bukvalno, „slatki hljeb“), oni prave flan, torte, tres leches tortu i još mnogo toga. Trebate uravnotežiti unos slatkiša sa nečim slanim? Poslužuju i stavke menija kao što su burrito i menudo.

H&H Autopraonica

H&H autopraonica u El Pasu je jedino mjesto u gradu (a možda i jedino mjesto u Teksasu) na kojem možete servisirati svoj automobil dok uživate u ukusnim teksaško-meksičkim jelima poput huevos rancherosa i burritosa punjenih jaja, chorizo i picadillo. Otac vlasnika Maynarda Haddada otvorio je H&H 1958. godine, u istom bloku u kojem je živjela njegova porodica. Danas, Haddad i njegov brat vode porodični posao, a ima mnogo stalnih gostiju koji posjećuju ovo mjesto.

Tacoholics

Bivši gurmanski kamion s hranom koji je potpuno nestao, Tacoholics pravi jedno od najboljih jela svih vremena u cijelom El Pasu: flautas ahogadas. Ove ukusne flaute punjene su filom po vašem izboru (piletina, svinjetina, tofu ili pečenica) i prelivene oštrom kremom; zatim se posipaju svježim cilantrom, sirovim lukom i queso asaderom (kremasti bijeli sir koji je specijalitet sjevernog Meksika i pograničnih područja). Poslovična šlag na torti je vruća tomatillo salsa. Rezultat? Flautas tako izluđujuće dobar da ćete nesumnjivo htjeti naručiti još, ASAP.