10 najboljih barova u Richmondu, Virginia

2024 Autor: Cyrus Reynolds | [email protected]. Zadnja izmjena: 2024-02-07 08:56

Kao jedan od najstarijih američkih gradova, Ričmond, Virdžinija, ima bogatu istoriju pića koja datira više od dva veka. U posljednjih nekoliko godina, međutim, doživjela je eksplozija novih koktel barova, govornica, miksologa podebljanih imena i vrhunskih pijaca koje su uzdigle grad na vrh ljestvice najboljih destinacija za piće u zemlji. Od gaziranog džina do Manhattana i craft piva do biodinamičkih vina, ovo su bitna mjesta koja trebate posjetiti na sljedećem putovanju u Richmond.

The Jasper

Dragulj gradskog živahnog kvarta Carytown, grupa najpoznatijih miksologa iz Richmonda - Mattias Hägglund, Thomas Leggett, Brandon Peck i Kevin Liu - lansirala je ovaj koktel bar u spikeasy stilu koji je dobio veliko priznanje 2018. godine. za ozbiljno probirljive ljubitelje koktela i početnike, meni bara sadrži prepoznatljive koktele kao što je Hailstorm Julep, napravljen od rakije od jabuke Laird's, Smith & Cross ruma, porto i mente, kao i koktele po narudžbi, pivo i vino, i meni s hranom sa svježe pečenim kruhom u Carytown Cupcakes-u u susjedstvu.

Sezona

Ovaj gastropab u ulici Marshall je mjesto gdje se američki jug susreće sa Južnom Amerikom, sakoktel meni začinjen latinoameričkim preokretima klasičnih koktela i mladom publikom istančanog ukusa pića. Ne možete pogriješiti s Mezcal Mule; Negroni Libre sa bijelim rumom, amaro ciocario, slatkim vermutom, vanilijom i biterom od limete; ili jedna od mnogih varijacija klasičnog peruanskog Pisco Sour-a. Jelovnik hrane u baru odražava isti brak Amerike sa tanjirima kao što je pollo a la brasa pored klasičnog sendviča sa pečenom piletinom.

Alewife

Jedna od najtoplijih ulaznica za večeru u gradu također je dom jedne od najinventivnijih i jedinstvenih lista koktela u Richmondu, uključujući dragulje poput The Sea of Cortez, koji se sastoji od raži, Dolin Drya, kreme od banane i kokosovog sirćeta; i divan ružičasti tonik za tekila napravljen od tekile, Cocchi Rose, grejpa, tonika, ružine vodice i ulja limete. Šanse da ćete morati čekati na stol ovdje su velike, ali vjerujte nam, rado ćete čekati svoje vrijeme za šankom.

GWARbar

Legendarni hevi metal bend GWAR možda nisu prvi ljudi na koje pomislite koji će se baviti ugostiteljstvom, ali domoroci iz Ričmonda, čiji su kultni koncerti iz 90-ih uključivali lažnu krv, ljudske mlin za meso (punjene Jelom) i kostimi mutanta, pokazali su da su zagovornici u krivu kada su otvorili ovaj omiljeni vegetarijanski i veganski bar i restoran 2015. godine. Koktel meni ovdje obvezuje, sa groteskno intrigantnim“GWARtinis”, tiki pića, kokteli i šotu, kao i pametne grickalice u baru poput veganskog sendviča pod nazivom “Hail Seitan”. Idite nakon mraka za potpuno GWAR iskustvo.

Fuzzy kaktus

Ako tražite ronilački bar koji zna kako se zabaviti, Fuzzy Cactus je pravo mjesto. Ovaj samoproglašeni „rock 'n' roll bar” je kao da se vaš omiljeni teksaško-meksički restoran oženio punk rock mestom. Kokteli su pristupačni, pristupačni i zabavljaju se klasicima za pojilo, kao što je Oaxacan Old Fashioned napravljen sa meskalom i vatrenim tvistom i veganski White Russian. Omiljeni ronioci kao što je PBR su na meniju, ali vaši manje rockabilly prijatelji mogu se odlučiti i za veliki izbor zanatskih piva i prirodnih vina koje je teško pronaći.

The Lobby Bar

Ovaj svijetao i prozračan prostor unutar Instagrammable Quirk hotela Art Districta je bukvalno lijep u ružičastoj boji. Smješten u preuređenoj luksuznoj robnoj kući iz 1916. godine, elegantni restoran i bar u predvorju ukrašeni nijansama ruža odredište je za one koji žele vidjeti i biti viđeni. Moderan hotelski bar na krovu je pravo mjesto za vikende, ali malo je mjesta u gradu gdje stari školski glamur zaista oživljava od ovog bara u prizemlju, ranije poznatog kao Maple & Pine, gdje se šik Richmonders može primijetiti kako naručuju otmjene koktele poput High Tea, napravljenog od lavande-Earl Greya natopljenog mjesečinom Belle Isle, limuna i bitera, i Modern Day Hemingway, koji se sastoji od blanco tekile, limete, LuxardaMaraskino i apsint.

Bingo Beer Company

Savršeno prikladan za pivarsku nirvanu koja je naselje Richmond's Scott's Addition, Bingo Beer Company je odlična opcija za ljubitelje arkada, ljubitelje novog craft piva i upućene snobove piva. Jako fokusiran na lagere, ovaj hibrid pivare, restorana i arkada kombinuje pivarstvo na licu mesta sa klasičnim arkadnim igrama stare škole kao što su skeeball, fliper i stoni pong. Osim piva, tu su i vino, kokteli i bezalkoholno domaće pivo od đumbira.

Secco Wine Bar

Elegantan i moderan dragulj u naselju The Fan u Richmondu, Secco je vrhunac gradske vinske scene. Otvorena 2010. godine od strane vlasnika i direktora vina Julia Battaglini, evropska vina male proizvodnje su ovdje vrhunac, a lako je provesti večer pod toplim središnjim osvjetljenjem prostora pregledavajući sofisticiranu vinsku kartu. Naručite sir i specijalitete i ne propustite mediteranske male tanjire poput prženog slanutka i maslina punjenih gorgonzolom. Za one koji ne piju vino, bar se takođe može pohvaliti impresivnim koktel menijem koji je proširen nakon što se preselio sa svoje prvobitne lokacije u Carytownu 2016.

Bar Solita

Mediteranski tapas bar u živopisnoj umjetničkoj četvrti Richmonda, koktel meni Bar Solita sadrži inventivna pića s utjecajima iz Italije, Grčke i Sjeverne Afrike. Gutljajte na Holiday inCantania, napravljena od votke, likera od nara, meda i limuna, ili bumslanga, sa rumom, madeirom, curacaom i cimetom. Oni koji žele da se zaista prebace na grčko ostrvo neće imati nedostatak mediteranskih jela koje mogu izabrati sa menija hrane u baru, uključujući kapokolo na drva i pizzu od rukole s maslinovim uljem i mrvljenom fetom.

Brenner Pass

Veče na Brenner Pass-u učinit će da se osjećate kao da ste upravo sišli sa ski lifta i ušli u topao i primamljiv koktel sat. Apres dragulji poput Campfire Stories, napravljenih od burbona, maraskina, meskala, angosture i grenke od narandže, i Bernskog medvjeda, napravljenog od singania, dunje, cochi rose, grejpa, limuna i galijana, nalaze se ispred i u sredini šanka, što također uključuje vinska karta bogata alpskim grožđem. Nagnite se do kraja i uparite svoje koktele sa dekadentnim fondijem.