Chandni Chowk u Delhiju: Potpuni vodič

2024 Autor: Cyrus Reynolds | [email protected]. Zadnja izmjena: 2024-02-07 08:57

Sve što ste zamislili da je Indija burna i puna aktivnosti oživljava u Chandni Chowku u Delhiju. Ova istaknuta prometnica i okolna tržnica jedno je od najnaseljenijih mjesta u Indiji. Ipak, to je i mjesto gdje ćete dobiti neke od najbolje ulične hrane, začina i jeftine robe. Planirajte svoje putovanje tamo uz ovaj kompletan vodič za Chandni Chowk. Ne propustite da ga istražite!

Historija

Teško je povjerovati da je Chandni Chowk nekada bio veličanstveno šetalište i ruta kraljevskih procesija u doba Mughala. Izgrađen je sredinom 17. stoljeća kao dio Šahjahanabada, ekstravagantnog glavnog grada koji je peti mogulski car Shah Jahan uspostavio kada je mogulska vladavina bila na vrhuncu. Kao centralna ulica Šahjahanabada, Chandni Chowk je povezivao kapiju na spoljnom zidu koji okružuje grad sa Crvenom tvrđavom, tečeći u širokoj pravoj liniji tako da se tvrđava u svakom trenutku mogla videti sa ulice.

Rečeno je da je Chandni Chowk, što znači Moonlight Square, dobio svoje evokativno ime po mjesečevom odrazu u velikom ribnjaku. Navodno je ribnjak postojao na trgu ispred današnje Vijećnice, ali su Britanci iznad njega podigli kulu sa satom (sahat-kula se srušila 1951. godine). Postepeno, cjelinaulica i susjedni prostor postali su poznati kao Chandni Chowk.

Tržnicu oko Chandni Chowka dizajnirala je Shah Jahanova najstarija kćerka, Jahanara, i postala je glavni bazar grada opasanog zidinama. Za razliku od današnje gužve, bila je raspoređena u sređene dijelove, sa umirujućim vrtovima i raskošnim zgradama. Takođe je uključivao karavan seraj (gostionicu) za smještaj brojnih trgovaca koji su dolazili iz Azije i Evrope. Fatehpuri Begum, jedna od Shah Jahanovih žena, dodala je još jednu veličanstvenu znamenitost Chandni Chowku, džamiju Fatehpuri.

Kako je grad opasan zidinama rastao, privlačio je sve vrste zanatlija i profesionalaca iz cijele Indije da pružaju usluge kraljevskom domu. Grupirali su se zajedno, prema svojim zanimanjima, u različitim stazama Chandni Chowka. Bogatiji su izgradili velelepne havelis (vile), od kojih su neki obnovljeni.

Chandni Chowk je zadržao svoj elitni status do početka 18. veka, pre nego što je bogatstvo kraljevske porodice počelo da opada. Bilo je to mjesto okupljanja važnih ljudi i kupovine skupog nakita, dragog kamenja i parfema. Međutim, grad ograđen zidinama i Chandni Chowk su neprestano napadani i pljačkani tokom dugog perioda nestabilnosti nakon smrti cara Aurangzeba 1707.

Indijanska pobuna 1857. godine i posljedični kraj Mogulskog carstva donijeli su dalje promjene u Chandni Chowku. Mnogi objekti su uništeni u pobuni. Britanci su zatim promijenili područje po svom ukusu nakon što su preuzeli vlasti zauzeo Crvenu tvrđavu. To je uključivalo preuređenje vrtova i izgradnju novih zgrada u kolonijalnom stilu kao što je Gradska vijećnica. Trgovci su ponovo napredovali. Neobuzdan komercijalni razvoj, nakon što je Indija stekla nezavisnost od Britanaca, ipak je nadjačao ono što je ostalo od elegancije Chandnija Chowka.

Chandni Chowk se i dalje smatra jednim od najboljih tržišta u Delhiju. Ovih dana to je zagušena komercijalna zona koja se raspada, sa zbunjujućom gomilom dobavljača koji se ipak takmiče za prostor. Međutim, nedavni projekat rekonstrukcije preuredio je glavnu saobraćajnicu od Crvene tvrđave i Fatehpuri mesdžida, pretvarajući je u zonu bez vozila od 9 do 21 sat. (osim biciklističkih rikša). Pod zemljom je postavljen splet nadzemnih žica i dodata je LED rasvjeta, drveće, javni toaleti, sjedišta i popločana pješačka staza.

Lokacija

Chandni Chowk se nalazi u srcu današnjeg Starog Delhija, nekoliko milja sjeverno od poslovne četvrti Connaught Place i područja Paharganj. Do njega se lako i povoljno može doći podzemnom željeznicom. Najbliža stanica metroa je Chandni Chowk na žutoj liniji i Lal Qila (Crvena tvrđava) na liniji Heritage, koja je podzemni produžetak Violet linije. Odlazak vozom tamo će vam pomoći da izbjegnete lude gužve u saobraćaju.

Šta kupiti i vidjeti

Iako se splet uličica Chandnija Chowka može činiti zastrašujućim, prodavci uglavnom ostaju grupirani u specijalizovanim bazarima prema onome što prodaju. Ovo je uspjelonešto lakše pronaći ono što tražite. Ako želite nešto specifično ili ćete se vjerovatno osjećati preopterećeno (posebno ako prvi put posjećujete Indiju), dobra je ideja da krenete u personalizirani obilazak kupovine. Onaj koji vodi Ketaki iz Delhi Shopping Toursa se toplo preporučuje. Delhi Magic također vodi pronicljivu šetnju Old Delhi Bazaar.

Turiste će najviše zanimati parfemi i nakit u Dariba Kalan, tkanine i sarije u Katra Neel, šalovi i peals na Moti Bazaaru, sunčane naočale i cipele na Ballimaran Marketu, antikviteti od mesinga i bakra u Gali Guliyan i Najveće tržište začina u Aziji u Khari Baoli. Ostali popularni predmeti uključuju sve ukrase za indijsko vjenčanje (uključujući dosta blistavih) na bazaru Kinari, knjige i pribor za pisanje u Nai Saraku, elektroniku oko palače Bhagirath, kamere na pijaci Kucha Choudhary, hemikalije na Tilak bazaru i hardverske i papirne proizvode na Chawri Bazaar.

Chandni Chowk nije samo kupovina. Gurmani će tamo voljeti probati čuvenu uličnu hranu u Delhiju, koju poslužuju stoljetne prodavnice. Paranthe Wali Gali je poznat po svojim sočnim duboko prženim punjenim parathama. Svratite do stare poznate Jalebiwale u blizini Daribe Kalana na hrskave jalebis i samose.

Ako ozbiljno razmišljate o jelu, vođena šetnja hranom kroz Chandni Chowk pružit će vam najbolje iskustvo. Postoji nekoliko koje možete izabrati, kao što je ovaj Old Delhi Food Walk ili ovaj Old Delhi Food Trail.

Oni koji žele saznati više o baštini ovog područjatrebali biste se prijaviti za ovu vrlo popularnu šetnju čaršijom u Delhiju i posjetu Haveliju, koja uključuje priliku da probate uličnu hranu. Vodi ga vlasnik Masterjee ki Haveli, jedne od obnovljenih vila u tom području. Obilazak se završava u hadiju za tradicionalni obrok.

Postoje i drugi stari hasliji raštrkani po cijelom području koje možete posjetiti da biste dobili uvid u nekadašnju veličinu Chandnija Chowka. Haveli Dharampura iz 19. stoljeća, na Gali Guliyan, lijepo je obnovljena 2016. Njegov restoran služi modernu indijsku kuhinju i higijenski pripremljenu uličnu hranu (u slučaju da ste oprezni da se ne razbolite). Možete čak i ostati tamo. Nudi se neka impresivna lokalna iskustva. Svratite do obližnjeg Tripti Handicrafts-a za vrhunski asortiman artefakata od mesinga.

Naughara lane ima mnogo starih vila iz 18. veka, sa živopisnim eksterijerima, koje pripadaju džainskoj zajednici. Nalazi se u oblasti Kinari Bazaar.

Mirza Ghalib ki Haveli, u Gali Ballimaranu, bio je dom proslavljenog urdu pjesnika Mirze Ghaliba iz 19. stoljeća. Pretvorena je u muzej od strane Arheološkog zavoda Indije.

Rambling Chunnamal Haveli u Katra Neel pripadao je Rai Lala Chunnamalu, bogatom trgovcu tekstilom i prvom opštinskom komesaru Delhija. Još uvijek je u privatnom vlasništvu njegovih potomaka, iako su ga oni u procesu prodaje zbog visokih troškova održavanja.

Blizu Jame Masjida, 200 godina starog, anglo-indijskog hadlija pretvoren je u fanki WalledCity Cafe and Lounge. To je idealno mjesto za opuštanje i opuštanje.

Ako lutate dužinom glavnog puta Chandni Chowka od Crvene tvrđave do džamije Fatehpuri, naići ćete na značajna bogomolja različitih vjera. Ovo uključuje hram Shri Digambar Jain Lal (sa priloženom dobrotvornom bolnicom za ptice, koju možete posjetiti) i Gurdwara Sis Ganj Sahib (izgrađen na mjestu gdje je deveti sikh Guru, Guru Tegh Bahadur, odrubljen od strane cara Aurangzeba 1675.).

Imajte na umu da je većina prodavnica u Chandni Chowku zatvorena nedjeljom. Međutim, ranojutarnji chor bazar (lopovska pijaca) oživljava u blizini Crvene tvrđave. Dođite prije 8 ujutro da odaberete stvari. Tržnica knjiga se takođe održava nedjeljom ujutro u Mahila Haat, preko puta hotela Broadway na Asaf Ali Roadu, južno od Chandni Chowka (Metro stanica Delhi Gate na Violet liniji je najbliža željeznička stanica). Ovo je nedjeljna pijaca knjiga koja je izmještena iz Daryaganja sredinom 2019.

Sigurnost i bonton

Chandni Chowk će preplaviti vaša čula. Očekujte veliku dozu kulturnog šoka! Nosite udobne cipele, oblačite se konzervativno i budite spremni da mnogo hodate. Ženama će biti korisno nositi šal, posebno ako posjećuju džamije.

Pristup Google mapama na vašem mobilnom telefonu bit će od neprocjenjive važnosti za navigaciju. Nemojte se bojati stati i pitati za upute.

U okolini rade džeparoši, pa vodite računa da vaše stvari budu bezbedne i zaštićene.

Prilikom kupovine, cjenkajte se sa prodavcima da dobijete najbolju cijenu. Međutim, akodogovor zvuči predobro da bi bio istinit, vjerovatno jeste. Lažni proizvodi se široko prodaju.

Na kraju, pokušajte ići s tokom i jednostavno upijajte frenetičnu atmosferu.

Šta još raditi u blizini

Chandni Chowk se obično kombinuje sa razgledanjem Crvene tvrđave i Jama Masjida. Strastveni mesožderi trebali bi probati hranu u Mughlai stilu u legendarnom Karim'su u blizini Jama Masjida. (Brain curry će usrećiti avanturističke gurmane).

Ako ste u susjedstvu u nedjelju popodne, ulovite besplatni tradicionalni indijski rvački meč poznat kao kushti, u parku Urdu blizu Meena Bazaara. Počinje u 16:00