Kako je to WWOOFing kroz Novi Zeland

2024 Autor: Cyrus Reynolds | [email protected]. Zadnja izmjena: 2024-02-07 08:58

U avgustu 2018., nakon godinu dana istraživanja, planiranja i uštede, bio sam na jednosmjernom, non-stop letu od Hjustona do Aucklanda za moj cjelogodišnji radni odmor na Novom Zelandu. Moji prvobitni planovi uključivali su me da tražim neku vrstu privremenog posla kada stignem tamo, možda na recepciji hostela u jednom od većih gradova u zemlji. Međutim, kada sam zaista stigao, nije mi trebalo dugo da srušim tu ideju postavljajući sebi jedno pitanje: „Zašto sam jednostavno dao otkaz u kancelariji i leteo širom sveta da bih odmah počeo da radim više za stolom?“Umjesto toga, odlučio sam da se fokusiram na WWOOFing, popularnu opciju koju koriste mnogi bekpekeri koji putuju s malim budžetom na Novom Zelandu.

WWOOF je započeo davne 1971. godine u Engleskoj kao radni vikendi na organskim farmama. Ovih dana, akronim je počeo da označava voljni radnici na organskim farmama ili Svetske mogućnosti na organskim farmama, a postoji u više od 100 zemalja širom sveta. Volonteri (poznati kao WWOOFers) plaćaju godišnju naknadu za pristup platformi za određenu zemlju koja ih zanima (to je 40 NZD za Novi Zeland), gdje tamo mogu pronaći i povezati se s domaćinima na organskim posjedima. U zamjenu za rad četiri do šest sati dnevno, WWOOFeri dobijajuhrana i smještaj-plus jedinstveno, praktično iskustvo učenja.

Za mene, WWOOF je obuhvatio sve što sam tražio tokom godine u inostranstvu: način da vidim više zemlje osim dobro poznatih turističkih mesta, da izazovem sebe radom van svoje profesionalne sfere, da uzmem pauza od fokusiranja na korporativnu ljestvicu, da se povežem sa otvorenom - sve bez potrebe da prebrzo potrošim svoju ušteđevinu.

Dok neki ljudi s turističkim vizama na Novom Zelandu možda žele isprobati WWOOFing, vlada Novog Zelanda zahtijeva od WWOOF-a da imaju odgovarajuću radnu vizu kao što je viza za radni odmor koju sam ja imao. To je zato što, iako WWOOFeri ne dobijaju platu, ono što rade se i dalje smatra "plaćenim radom" jer hrana i smještaj koji dobiju u zamjenu imaju vrijednost.

U mom hostelu u Aucklandu, pretraživao sam jedan WWOOF profil za drugim kako bih našao mjesto koje je imalo veliki broj pozitivnih recenzija i nije bilo previše daleko. To je bilo dijelom zato što sam želio nešto dobro provjereno za svoj prvi boravak, a dijelom zato što bi to bio moj prvi put da se vozim sam lijevom stranom ceste i želio sam lagano putovanje. Naišao sam na dosta farmi ovaca navedenih na WWOOF stranici, ali sam bio prilično iznenađen nevjerovatnim rasponom mogućnosti, uključujući vinograde, proizvođača sira i farmu emua. Nakon što sam poslao poruke nekolicini domaćina (neki koji su odgovorili, a neki ne) o mojoj želji za učenjem i spremnosti da naporno radim, na kraju sam smjestio dvonedjeljni boravak na farmi orašastih plodova makadamije 30 minuta zapadno odgrad u Waitakereu.

Nakon što sam vijugao kroz šumovito područje sa nedavno kupljenom polovnom Toyotom Caribom, slijedio sam svoje upute niz makadamski put do farme gdje sam sreo svoje domaćine, Sue i njenog partnera Johna. Na osnovu recenzija na njihovom online profilu, farma Sue i Johna se činila mjestom za WWOOF-ove prvi put, a kada sam stigao tamo, već su radile dvije mlade žene, jedna iz Japana i jedna iz Singapura. Do trenutka kada sam otišao, radio sam sa rotirajućom grupom WWOOF-a, koja je u jednom trenutku narasla čak šest ljudi iz četiri različite zemlje.

Najvjerovatnije zbog činjenice da su bili toliko iskusni sa WWOOFingom i redovno smještali relativno velike grupe WWOOF-a, farma makadamije je srušila svoj sistem. Svi WWOOFeri su boravili u odvojenom spavaonici, pratili smo sate i dane koje smo radili u dnevniku, a našim domaćinima davali smo spiskove namirnica kako bi sami sebi skuvali zajednička jela. S obzirom da sam bio tamo pred kraj zime, naši zadaci su bili podijeljeni između berbe makadamije sa drveća i sortiranja orašastih plodova u njihovom pogonu za preradu. Tokom berbe koristili smo dugačke, ručne berače da cijepamo orahe makadamije sa grana da bi pali na velike cerade koje smo položili na zemlju. U danima sortiranja, slušali smo plesnu muziku na radiju dok smo sakupljali komadiće ljuske i neslomljene orahe koji su se kotrljali po pokretnoj traci. I tokom svega, jeli smo dosta putera od makadamije na tostu za doručak.

Sa svakim danom svi smo postajali sve boljiprijatelji, provodili slobodno vrijeme zajedno istražujući obližnje atrakcije i postali bolji u svom poslu, radeći sve brže i brže. Kada sam se odvezao sa farme nakon što su mi istekle dvije sedmice, bio sam zahvalan na iskustvu, uključujući ljubaznost domaćina i drugarstvo drugih WWOOFera, i bio sam uzbuđen zbog novih aktivnosti koje ću isprobati i ljudi koje bih upoznajte se na budućim farmama.

Kako je godina mog radnog godišnjeg odmora odmicala, upao sam u neku rutinu. Proveo bih oko 10 dana do dvije sedmice na svakoj farmi, ukupno 10 farmi širom Sjevernih i Južnih ostrva do kraja mog boravka na Novom Zelandu. Dok bi drugi WWOOFeri koje sam upoznao proveli mjesec ili više na mjestu koje su zaista voljeli, ovaj vremenski okvir se pokazao kao slatka tačka za mene u smislu izgradnje odnosa sa svojim domaćinima, stjecanja dovoljno obuke da mogu biti od pomoći i davanja dovoljno vremena istražiti ostatak zemlje. Kada bi se moj planirani boravak završio, odvojio bih otprilike nedelju dana da otputujem i pronađem novu farmu u opštem pravcu koji sam želeo da istražim sledeće.

S obzirom na veliki broj farmi širom Novog Zelanda, kako u gradovima tako i daleko izvan njih, lako je skakati s jednog mjesta na drugo kao sredstvo za podršku ličnom putovanju. Također, WWOOF je tako poznat program, a Novi Zeland tako prijateljska zemlja da biste lako mogli pitati druge za preporuke farme.

Svaka farma koju sam posjetio bila je potpuno drugačije iskustvo. Dok sam bio na farmi cvijeća u Kumeuu, proveo sam svo svoje vrijeme plijevivši korov u kući u toplom tunelu,izbacujući sate i sate podcasta u tom procesu. Na farmi gljiva u Mangawhaiju pomogao sam u uzgoju i branju prekrasnih gljiva nalik cvijetu i provodio svoje slobodno vrijeme istražujući brojne plaže s bijelim pijeskom u blizini. Tokom svog boravka na farmi šafrana u Te Anauu, držao sam u rukama jarko crvene niti šafrana koje su vrijedile više nego što sam osjećao ugodno o kojima sam razmišljao, a onda sam proveo druge dane postavljajući ograde za stoku duž izolovanog brda i brinući se o košnicama.

Odrastao sam u predgrađu velikog grada, moje prethodno znanje o detaljima života na farmi bilo je ograničeno. Polazeći od ovog nedostatka iskustva, došao sam na Novi Zeland općenito osjećajući se uplašeno određenim zadacima ručnog rada. Zatim, ovdje sam sekao limove i postavljao izolaciju da obnovim stoljetnu kuću; preuzimanje vodstva u hranjenju asortimana pilića, pataka i svinja; i čupanje listova vinove loze kako bi se spriječio rast gljivica. Sa svakom novom poljoprivrednom aktivnošću u kojoj sam pomagao, sticao sam više samopouzdanja u svoju sposobnost da prevaziđem nelagodu i proširim svoje veštine jer sam video šta mogu da postignem sa svoje dve ruke i stvarnom željom da rastem.

Razlike između farmi nisu bile samo u vrsti posla kojim sam se bavio. Svako mjesto je imalo svoj raspored (od striktnih početaka do fleksibilnih pravila ovisno o našem raspoloženju ili vremenskim prilikama), vrstu smještaja (uključujući privatne i zajedničke sobe ili dio dnevnog boravka domaćina ili potpuno odvojene), i druge WWOOfere tamo (ponekad ja bio jedini). Štaviše, svaka farma je imala svoj ritam koji sam ja moraoprilagoditi se. Bila je privilegija biti dočekan raširenih ruku u živote mojih domaćina, iskusiti njihovo svakodnevno postojanje ne samo u smislu njihove profesije već i malih stvari poput hrane koju su kuhali i jeli i kako su provodili svoje slobodno vrijeme. Živo se sećam ukusnog pravog voćnog sladoleda, osnovnog proizvoda od kivija, koji smo pravili i grickali tokom naših pauza na farmi malina, i večeri koje smo proveli gledajući "Married At First Sight" sa mojim starijim domaćinima sa farme šafrana.

Sve u svemu, WWOOF je predstavio jedinstvenu priliku da shvatite tuđi način života živeći ga. Iako nikada nisam imao planove ni tada ni sada da se bavim poljoprivrednim radom nakon Novog Zelanda, znao sam da će ovaj osnaženi osjećaj osnaživanja i svijesti o tome šta se može steći kada izađete iz svoje zone udobnosti nastaviti da se dokazuje u mojoj budućnosti. Ne morate biti farmer (ili budući farmer) da biste dobili nešto od WWOOF-a. Tvrdio bih da izvlačite još više od toga ako to niste. Sve što vam treba je volja da učite i izazovete sebe, a biće vam zagarantovana avantura za pamćenje.

WWOOFing Basics

• Budite selektivni sa fotografijama koje odaberete za svoj WWOOF profil. Slike na kojima uživate na otvorenom, aktivni ste, pa čak i radite na drugim farmama pomoći će potencijalnim domaćinima da vide da ste spremni izaći tamo i uprljati ruke.
• Personalizirajte poruke koje šaljete domaćinima. Primamljivo je kopirati i zalijepiti isto slovo na više mjesta kada tražitesvirku, ali je u vašu korist da dodate nekoliko napomena o tome zašto vas njihova farma posebno zanima, a ne da vam se čini da vam zaista treba mjesto za boravak.
• Budite jasni u pogledu očekivanja. Učinit će vaš boravak mnogo ugodnijim ako ste vi i vaš domaćin od početka postavili osnovna pravila o rasporedu rada, pauzama i životnom aranžmanu. Svaki domaćin ima svoj način da radi stvari, tako da ako odvojite vrijeme za otvoren, iskren razgovor na početku, oboje možete izbjeći osjećaj neshvaćenosti ili iskorištavanja.
• Zatražite povratne informacije od svog domaćina nakon vaše prve svirke. Ovisno o tome gdje se nalazite, može biti teško da budete prihvaćeni za vaš prvi WWOOFing nastup kao novi član platforme. Kada dobijete pozitivne povratne informacije o svojoj stranici, to bi trebalo malo olakšati stvari jer ćete biti provjereni za buduće domaćine.

Kako biti dobar WWOOFer

• Postavljajte pitanja. Ako niste sigurni kako nešto treba učiniti ili trebate ponoviti upute, nemojte se bojati pitati svog domaćina. U suprotnom, možda dovodite u opasnost sebe, druge WWOOFere ili egzistenciju vašeg domaćina.
• Ne čekajte uvijek da dobijete zadatke. Kada završite sa svim svojim zadacima i još imate malo radnog vremena, provjerite sa svojim domaćinom da vidite kako još možete biti od pomoći - oni će cijeniti vašu proaktivnost.
• Pažljivo pratite kako vaš domaćin radi stvari. Iako bi vam oni trebali davati uputstva koja su vam potrebna, moći ćete mnogo naučiti (i olakšati im život) samo slijedeći njihoveprimjer.
• Provjerite sa svojim domaćinom o korištenju interneta. Neograničeni internet nije uvijek dat, tako da ne želite da podižete račun za internet svog domaćina tako što ćete prenositi Netflix svake večeri jer to može biti normalno za vas kod kuće.