7 najboljih doručaka u Bruklinu

2024 Autor: Cyrus Reynolds | [email protected]. Zadnja izmjena: 2024-02-07 09:10

Ako mislite da nema ničeg dekadentnijeg i ugodnijeg od početka dana večerajući vani i uživajući u nevjerovatnom obroku svježih jaja sa farme, francuskog tosta, keksa i druge ranojutarnje klasične hrane, ova lista najboljeg doručka u Bruklinu spotovi će pogoditi mjesto. Očigledno je da možete čekati do vikenda na lijen ili pijani ručak kako biste zadovoljili svoju želju za hranom za doručkom prije nego što provedete dan istražujući Brooklyn, ali je također lijepo ušuljati se na jutarnji doručak tokom sedmice.

Iako je Bruklin možda dom nekih od najboljih peciva u zemlji, ponekad je potrebno da se opustite dok se napunite gorivom za cijeli dan, a ne samo da na brzinu uzmete ugljikohidrate. Za ozbiljne ljubitelje doručka, a postoji razlika između branča i ljubitelja doručka, neka vam ova lista bude pri ruci. Od bezvremenskih restorana u Bruklinu do poznatih restorana koji imaju meni za doručak tokom celog dana, evo detalja za ljubitelje doručka koji posećuju Brooklyn.

Jaje

The Vibe: Ako posjećujete NYC, morate uklopiti doručak u Egg-u u svoj plan putovanja, restoran Williamsburg uvijek slijeće na najbolji lokalni i nacionalni doručak i doručak liste, i zaslužuje svo priznanje koje dobija. Prvobitno započet kao pop-up shop u lokalnom hot dog restoranu, restoran svakako jesteodrastao u protekloj deceniji i možete očekivati duge redove vikendom.

Šta naručiti: Jaja Rothko, koje je lako skuvano jaje u kriški brioša i preliveno čedarom, jedno je od najpoznatijih jela. Ako volite doručak, ali ne i jaja, naručite njihovu domaću granolu ili palačinke.

Šta raditi nakon doručka: Egg se nalazi u srcu Williamsburga. Dok čekate da se otvore prodavnice na aveniji Bedford, uputite se do slikovitog državnog parka East River i prošetajte obalom u ovom parku od sedam jutara sa zadivljujućim pogledom na Menhetn. Takođe mnoge sporedne ulice su dom fantastičnih prodavnica. Na primjer, sakupljači vinila moraju se zaustaviti u Rough Trade NYC, samo nekoliko blokova od Egg.

Milk Bar

The Vibe: Od 2009., ovaj lokalni restoran samo za gotovinu u Prospect Heightsu služi jaku kafu i odličan doručak. Samo da napomenem, Milk Bar nije dio popularnog njujorškog lanca Momofuku Milk Bar, već zaseban restoran, koji vrijedi posjetiti.

Šta naručiti: Morate probati jaja, pa naručite jaja od lososa sa tostom od kiselog tijesta sa dimljenim lososom, kiselim lukom i poširanim jajetom. Milk Bar takođe ima obiman meni tosta od tosta od avokada do tosta sa jajima i pasuljem.

Šta raditi nakon doručka: Područje je kratko hodanje od Brooklyn Museuma, Brooklyn Botanic Garden i glavnog ogranka biblioteke. Također biste mogli provesti dan istražujući Prospect Park, koji je u blizini.

CafeMogador

The Vibe: Poslednjih pet godina, predstraža u Bruklinu, Cafe Mogador, šarmantna je posetioce Bruklina. Marokanski restoran sa bliskoistočnim dekorom je destinacija za doručak.

Šta naručiti: Marokanska jaja servirana poširana sa paradajz sosom i pita hlebom. Ostala bliskoistočna jela uključuju Halumi jaja. Međutim, možete ručati klasike, uključujući izuzetno ukusne palačinke od mlaćenice, francuski tost i izbor omleta.

Šta raditi nakon doručka: Istražite živahni kvart Williamsburg i kupujte u brojnim trgovinama ili posjetite neke galerije. Cafe Mogador se nalazi u blizini East River State Parka, parka na obali sa pogledom na Menhetn.

Tom's Restaurant

The Vibe: Ova stara školska zalogajnica omiljena je u susjedstvu od 1936. Dekor evocira slike kulture restorana u Bruklinu koja nažalost blijedi. Sjednite za sto i osjećate se kao da ste zakoračili u vremensku krivulju u ovom porodičnom voljenom restoranu koji je dio povijesti Bruklina i utopite se u šarmantnom ambijentu.

Šta naručiti: Palačinke s borovnicama i rikotom su lokalni favoriti, ali sve na meniju je posebno dobro - čak i tost! Nemojte zaboraviti isprati svoju hranu staroškolskom kremom od jaja ili rikijem od višnje i limete.

Šta raditi nakon doručka: Smješten u Prospect Heights, to je kratka šetnja do Brooklyn Museuma, Brooklyn Botanic Garden i glavnog ogrankaBrooklyn Public Library, ili možete istražiti prodavnice na Washington Avenue u Prospect Heights.

Okonomi

The Vibe: Ovaj udoban restoran sa dvanaest sedišta u Williansburgu je otvoren samo za doručak i ručak, a uveče postaje YUJI Ramen, poseban restoran sa potpuno drugačijim menijem. Dobra vijest je da svakog jutra možete uživati u tradicionalnom japanskom doručku, a da ne morate uskočiti na let za Japan.

Šta naručiti: U Okonomiju možete jesti Ichiju sansei, "tradicionalni stil japanskog obroka. Sastoji se od pirinča od sedam zrna posluženog sa miso supom, pečenom ribom, povrće i jaje." Samo da napomenem, ne postoji jelovnik i "pozivamo vas da dođete i izaberete iz [dnevnog] izbora ribe pripremljene na četiri različita načina: shio yaki (pečena u soli), saikyo miso (slatki miso), sake kasu (sake talog), i kombu jime (sušena kelpa). U Okonomi, "svi dobijaju isti set obroka kao porodica."

Šta raditi nakon doručka: Smješten u Williamsburgu, možete ići podzemnom željeznicom ili prošetati do umjetničkog kolektiva Bushwick, gdje ćete pronaći prodavnice vintage odjeće i ogromne murali ulične umjetnosti.

Crni orah

The Vibe: Nedavno otvoren u Hiltonu u centru Brooklyna, Black Walnut nije samo vaš standardni hotelski restoran. Otvoren od strane šefa kuhinje i ugostitelja Carroll Gardensa Roba Newtona (Nightingale Nine; Wilma Jean; Smith Canteen), meni za doručak daje sofisticirani preokret u klasikepoput nachosa i pereca, a prostor je prozračan i prijatan.

Šta naručiti: Izaberite jedan od četiri sendviča za doručak, uključujući sendvič sa japanskim mlečnim hlebom, obrijanom šunkom, rukolom, pečenim jajetom i sirom od piave. Ili naručite klasične palačinke sa javorovim puterom i kompotom od bobica.

Šta raditi nakon doručka: Downtown Brooklyn je meka za kupovinu. Prošećite ulicom Fulton i provjerite trgovine. Downtown Brooklyn je također dom City Pointa sa Century 21 i Alamo Drafthouse. Dodatni plus za ljubitelje doručka su snižene karte za sve filmove koji se prikazuju prije 14 sati. u Alamo Drafthouse.

Cafe Luluc

The Vibe: Ovaj opušteni francuski restoran u ulici Smith u Boerum Hillu ima umjerene cijene i izuzetno ukusan doručak, kao i vrlo evropski osjećaj. Uzmite časopis sa drvene police na zidu i čitajte dok večerate u ovom lokalnom omiljenom restoranu. Tokom toplijih mjeseci, možete odabrati sjedište u dvorišnoj terasi.

Šta naručiti: Brioche francuski tost, quiche od spanaća i kozjeg sira, palačinke, jaja benedikt, trebali bi biti na vrhu vaše liste. Obavezno idite do bankomata prije nego što krenete u Cafe Luluc, jer je to samo gotovina.

Šta raditi nakon doručka: Prošetajte Smith Streetom, glavnom trgovačkom ulicom u Boerum Hillu. Kada dođete do Atlantic Avenue, skrenite desno i nastavite dolje prema Flatbushu. Atlantic Avenue ima brojne butike. Svakako svratite u Erica Weiner da pogledate njen nakiti Kimera za odjeću.