Top 9 prodavnica rezanaca u SF

2024 Autor: Cyrus Reynolds | [email protected]. Zadnja izmjena: 2024-02-07 09:10

Hladno je 'Karl the Fog', a ti nosiš kratke hlače jer je avgust. Rezanci su jedina stvar koja će vam zagrijati kosti. Dobre vijesti, jer je San Francisco pun ukusnih opcija za rezanci koji su savršeni za podizanje unutrašnje temperature u bilo koje doba godine. Jeste li spremni za večeru? Evo našeg vodiča za najbolje ramen, pho i obične ukusne supe s rezancima u gradu.

The Ramen Bar

Čak i ako ste netolerantni na gluten, još uvijek postoji opcija ramena za vas u ovom gradu. Raman Bar nudi bezglutenske rezance na zahtjev, kao i izbor raznih činija ramena, pokea i udona. Popularni favoriti uključuju Hakkaido, sa miso bujonom i ramenom punim kukuruza, chashu i jajeta od soje; i ramen od piletine od đumbira - iako imajte na umu da je ovo ramen u bijegu. Iako ima dosta mjesta za sjedenje, njegova lokacija u finansijskom okrugu, na ivici Embarcadera, čini ga glavnim žarištem za publiku na ručku radnim danom, što znači da mnogi klijenti žure unutra i izlaze.

Chubby Noodle

Kada Karl Magla prođe kroz grad i uspije da se omota oko Coit Towera, posjeta Chubby Noodle u North Beachu (i sa drugom lokacijom u četvrti Marina) je savršen lijek za hladno vrijeme. ovaj kuk,Zalogajnica s rezancima koja nadahnjuje muziku služi sve vrste jela koja griju dušu, od njihove Chubby Fried Chicken do korejskih takosa od svinjetine. Međutim, njihovi začinjeni rezanci od bijelog luka – napravljeni samo od rezanaca od jaja, bijelog luka i jalapeñosa – zaista i istinski zadovoljavaju. Popijte ih uz čašicu sakea. To je odlična ideja…vjerujte nam.

Sai's

Kada je čak i magla na vašoj pauzi za ručak, Sai’s (u sjeni Transamerica Pyramid) pruža ukusne činije kulinarskog spasa. Osoblje će sjesti i poslužiti vas toplim čajem brzinom potpuno novog uredskog štampača i očekuje da naručite isto tako brzo. Srećom, ne treba vam puno vremena da pretrpite jelovnik u ovom jednostavnom vijetnamskom restoranu: Pileći pho, u svoj svojoj jednostavnoj, slanoj slavi, definitivno je tamo gdje je. Upozorenje ako večerate sami: dijeljenje vašeg stola je očekivani dio iskustva.

Miki

Sagradite svoju vlastitu činiju za ramen u ovoj maloj japanskoj hrani u rupi u zidu u vječno maglovitom vanjskom Ričmondu u San Franciscu. Odaberite svoju juhu, odaberite meso i odaberite svoje preljeve od proizvoda kao što su kukuruz, bok choy i svinjski trbuh, a zatim uživajte u narudžbi slanog edamamea i malo toplog sakea (da vam krv poteče) dok čekate.

Kin Khao Thai restoran

Teško je zamjeriti ukusnom porciju domaćeg pad Thai-a, posebno onog koji koristi sastojke lokalnog porijekla i održive i sa ribljim umakom koji dolazi direktno iz Tajlanda. Ovaj restoran sa Michelinovim zvjezdicama smješten je unutar Parc 55 Hilton na SF-ovom Union Squareu, u blizini PowellaSt. Cable Car Turnaround, i 100% vrijedi pronaći. Jela poput suvo prženih svinjskih rebarca sa žutom kari pastom otpadaju s kosti, dok dagnje i kari od nektarine zapale nepce, a rezanci? Kin Khao pravi pad kee mao sa mješavinom mljevene svinjetine, pijanih i pirinčanih rezanaca, luka, paprike i bosiljka. Vau!

Izakaya Sozai

Svi vole Izakaya Sozai u gradskom kvartu Outer Sunset, uključujući većinu glavnih vijesti u području zaljeva San Francisco i one koji dolaze iz Tokija. Dok su mali tanjiri takoyakija i šišanih paprika sa češnjakom omiljeni u kući, ništa nije bolje od zdjele tonkastua koji se kuha na pari: ramen prepun rezanaca, mladog mladog luka i zdravih komada morskih algi u svilenkastoj juhi koja se dugo kuha i koja će vam lako zagrijati dušu.

Waraku

Potražite zaklon od magle uz posjetu Warakuu u japanskoj četvrti, gdje vladaju vruće, slane činije tonkusku ramena. To je mjesto koje je romantično i elegantno: sportski dekor od tamnog bambusa i senf žute boje, nanizana svjetla i udobni stolovi s dvije ploče postavljeni posvuda. Ušuškajte se i uživajte u ponudi kao što su začinjeni Tan-Tan rezanci i Shoyu ramen uz čorbu od soja sosa. Zatim, ako ste spremni da se ohladite, pregledajte radnje duž ulice Fillmore.

Pho Phu Quoc PPQ Beef Noodle House Restaurant

Samo potražite gomilu kako unutra gutaju rezance da biste pronašli ovo mjesto sa srcem nazvano (iako ide pored Pho Phu Quoc ili skraćeno PPQ) u aveniji Sunset na putu do Ocean Beacha, a zatim se pripremite da napunite narudžbe kari pileće supe s rezancima, serviranosa gustim, dugim rezancima u čorbi od kokosovog mlijeka začinjenim zelenim kari začinima, goveđom tetivom pho i rezancima od piletine i bijelog luka sa pet začina sa izdašnim porcijama živine. Ovo mjesto se brzo popunjava, pa dođite ranije uveče kako biste izbjegli čekanje.

Marufuku Ramen

Sa lokacijama u San Franciscu (između Pacific Heights i Japantown) i Oaklandu, Marufuku oduševljava ljubitelje rezanaca izborom autentičnih tonkotsu ramena u Hakata stilu koji koriste ultra tanke zanatske rezance i mogu se napraviti- po narudžbi, prema vašoj želji za ljutinom i čvrstoćom nodla. Sa samo 15 porudžbina dnevno, Marufukuove činije piletine Daitan DX (pileći ramen sa bogatom belom „paitan” čorbom) se brzo rasprodaju, ali i druge opcije restorana su podjednako ukusne. Dodatni dodaci variraju od ribljeg praha do nori algi i klica graha.