48 sati u San Joséu: Ultimate Itinerary

2024 Autor: Cyrus Reynolds | [email protected]. Zadnja izmjena: 2024-02-07 09:10

Većina međunarodnih letova stiže u glavni grad Kostarike, ali mnogi putnici preskaču grad i kreću pravo prema plažama, prašumama ili planinama po kojima je zemlja poznata. Nemojte napraviti istu grešku i propustiti sve što San José može ponuditi. Sa svojim kulinarskim mogućnostima koje se stalno razvijaju - od autohtonih jela do modernih restorana na krovovima, više pijaca i rastuće scene zanatskog piva, možete provesti cijeli boravak u San Joséu kušajući se po gradu. Ali takođe ćete želeti da sačuvate malo prostora u svom rasporedu (i stomak!) da pogledate umjetničke galerije, kupujete ručno izrađene poklone i povežete se s lokalnim ljudima, mjestima i urbanim prostorima kako biste ovdje naučili neke od povijesti i priča. Saobraćaj može biti težak, ali ako se smjestite u blizini pješačkog bulevara, mnoge od predloženih aktivnosti u nastavku su prohodne. Ovo je savršena polazna platforma za vašu avanturu u Kostariki. Evo kako provesti prvih 48 sati u San Joséu.

1. dan: jutro

7:45 ujutro: Započnite dan na Tico (kostarikanski) način sa obilnim doručkom od galo pintoa, jaja, slatkih platana i kostarikanske kafe. Na hotelskim jelovnicima, ovo će obično biti navedeno kao opcija “Tico”.

8:45am.: Krenite do Narodnog pozorišta, početne tačke vaše prve aktivnosti. Ako boravite u Hotelu Grano de Oro, butik hotelu u tropskom viktorijanskom stilu sa istorijom usluga gostima i zajednici, Narodno pozorište je udaljeno brzu vožnju taksijem (manje od 10 minuta). Možete preskočiti taksi i ostati još bliže akciji u Gran Hotelu Costa Rica, koji se nalazi na Plaza de la Cultura, sa Narodnim pozorištem odmah ispred vrata.

9 ujutro: Krenite u obilazak Narodnog pozorišta. Napravljena po uzoru na Parišku operu i delimično finansirana od posebne izvozne takse na kafu, ova spratna zgrada je tačka na ponos i koju morate posetiti. Unutrašnjost je ukrašena zlatnim listovima, belgijskim gvožđem i muralima kao što je zloglasna „Alegorija kafe i banane“koju je naslikao italijanski umetnik 1897. godine, a i danas se održavaju važni događaji i koncerti, uključujući Nacionalni simfonijski orkestar.. Obilasci koje vode glumci-vodiči su dostupni svakog sata, ali nazovite unaprijed da potvrdite kako se španske i engleske turneje rotiraju.

10 ujutro: Upoznajte svog Carpe Chepe vodiča (kompaniju koja nudi lokalne ture) ispred Narodnog pozorišta za 2,5-satnu besplatnu šetnju. Oduševljeni lokalni vodič s dubokom ljubavlju i intimnim poznavanjem grada pruža povijesni i kulturni kontekst, malo poznate činjenice, povremeni kušanje hrane ili pića, i smije se dok vas vodi do nekih od najvažnijih znamenitosti u srcu grada. Pješačka tura se nudi od ponedjeljka do subote. Ponesite fotoaparat, kremu za sunčanje, udobne cipele, opremu za kišu igotovina za napojnice i suvenire.

Alternativno, ako više volite poludnevni obilazak sa vodičem koji će vas odvesti gradom pješice i javnim prijevozom, pa čak i upoznati lokalnog pekara i porodicu koja pravi maske, isprobajte Urban Adventures San José Pura Vida Experience. (Pošto je ovo četverosatni izlet, s početkom u 11:30 ujutro, možete preskočiti na večernji dio ispod.)

1. dan: popodne

12:30 pm.: Sada kada ste upoznati sa komšilukom, znate tačno gde da pronađete Mercado Central. Prošećite pješačkim bulevarom do ovog zabavnog, jednostavnog mjesta za ručak zajedno s lokalnim stanovništvom. Unutar pijace postoji nekoliko restorana i pravilo za odabir dobrog: potražite "soda" (mali, lokalni restoran) sa zauzetim pultom. Ako niste sigurni odakle početi, sjednite u Marisqueria La Ribera. Probajte ceviche (sirova riba marinirana u soku limete) ili "casado" (kombinovani tanjir koji obično uključuje pirinač, pasulj, salatu, slatke plantaine i opciono meso ili ribu) - ili oboje. Zatim, pokupite se nakon ručka u El Unico-u, kafiću od crvene cigle samo nekoliko koraka od Marisqueria La Ribera.

2 pm.: Prošećite ili uhvatite taksi do Museo de Arte Costarricense (Muzeja kostarikanske umjetnosti) u Parque La Sabana, oko 10 minuta vožnje od hotela Gran. Ovo je bilo mjesto prvog međunarodnog aerodroma u gradu, a sada je jedno od najboljih mjesta za vidjeti radove kostarikanskih umjetnika.

3 pm.: Upoznajte svog vodiča iz Sentir Natural za iskustvo kupanja u urbanoj šumi u parku La Sabana. Ovo je iz Kostarikenajveća urbana zelena površina, koja pokriva skoro 180 hektara. Iako je izraz "shinrinyoku", koji se obično naziva šumsko kupanje, nastao u Japanu, Kostarika je dugo bila idealno mjesto za povezivanje s prirodom. Vodič će vas voditi kroz „pozivnice“s općim ciljem uronjenja u prirodno okruženje. Časovi se rezerviraju unaprijed uz rezervaciju i mogu se obaviti u urbanim parkovima, šumskim rezervatima i drugim prirodnim okruženjima. Sentir Natural također je domaćin događaja u kampusu Univerziteta za mir na periferiji grada. (Tokom kišne sezone, razmislite o tome da ovu aktivnost premjestite na jutro jednog od vaših dana jer ujutro obično bude sušnije s kišom koja stiže poslijepodne.)

Dan 1: Večer

5 pm.: Uzmite taksi do zgrade Steinvorth. Ako ste gladni, uzmite parče pizze u Cimarrona’s prije nego što krenete u pivaru Calle Cimaronna u obilazak i degustaciju njihovih craft piva. U dvorištu ove zgrade često je živa muzika od 17 sati. do 19 sati petkom, tako da možete sjediti i uživati uz craft pivo ili Calle Cimarrona kombucha. Alternativno, uzmite kafu iz La Manče skuvanu u aparatu za kafu po svom izboru prije nego što se vratite u svoju sobu.

8 pm.: Uzmite taksi do restorana Sikwa u Barrio Escalanteu. Odaberite degustacijski meni Cocina Ancestral i krenite na kulinarsko putovanje kroz autohtone okuse. Kuvari su proveli vrijeme u autohtonim zajednicama u Kostariki i rade na "spašavanju" drevnih recepata predstavljajući ih posjetiteljima urbanih restorana. Ako ste za aNakon pića nakon večere, naći ćete brojne živahne barove u susjedstvu, uključujući gastro pub Aquizotes, Sasta Pub u britanskom stilu i mjesto na krovu Selvatice. Ako više volite da pijete vino, La Uvita Perdida je popularan izbor.

Dan 2: jutro

8:30 am.: Sačuvajte apetit za Feria Verde. Ova pijaca organskih poljoprivrednika u Aranjuezu je otvorena svake subote od 7 do 12:30 popodne. Uzmite taksi da stignete.

9 ujutro: Pridružite se času Yoga Verde u Feria Verdeu (obično se nudi u 9 sati ujutro, ali provjerite njihove društvene mreže ili ih kontaktirajte da potvrdite), a zatim uživajte u organskoj hrani. Na štandovima se prodaju različita pića, grickalice i jela, uključujući svježe voće, smutije, kafu (probajte Taza Amarilla-potražite žute šalice), kombuču, "comida típica" i međunarodne jela kao što je falafel. Prošetajte okolo i pregledajte štandove za ličnu njegu, odjeću i nakit. Ovdje je sve napravljeno u Kostariki, tako da je ovo dobro mjesto za kupovinu suvenira.

11 ujutro: Polazak za plantažu kafe Finca Rosa Blanca u Herediji. Morat ćete unaprijed dogovoriti iznajmljivanje automobila ili taksija kroz svoj hotel ili ljude u Finca Rosa Blanca.

Dan 2: popodne

12 pm.: Provedite popodne na plantaži organske kafe Finca Rosa Blanca. To je oko 45 minuta (iako može potrajati i duže, zbog saobraćaja) od centra grada i samo 20 minuta od aerodroma, ali šumovito okruženje i leptiri i ptice ćeda li se osećaš daleko od sveta. Uživajte u ručku u restoranu na otvorenom sa pogledom na grad. Ako vam je potreban obrok veličine užine, probajte chifrijoles, chalupas ili ceviche (dostupan je i vegetarijanski ceviche). A ako imate veći apetit, idite na casado, burger ili ulov dana.

13: Krenite u obilazak plantaže kafe u trajanju od 2,5 sata gdje ćete naučiti istoriju i kulturu kafe, od sjemenki do gutljaja, kao i ekološki napori ove plantaže. Obilazak kulminira čašivanjem kafe, vođenom degustacijom na kojoj ćete naučiti tehnike koje se koriste za prepoznavanje aroma i okusa poput profesionalaca. Rezervacije su obavezne. Tokom zelene sezone, popodnevni obilazak može biti otkazan zbog kiše, pa nazovite prije polaska iz San Joséa da potvrdite da je moguće.

3:30 pm.: Vratite se u hotel na siestu i osvježenje. To je oko sat vremena (može i duže, zbog saobraćaja), tako da ćete stići oko 16:30. ili kasnije.

Dan 2: Večer

17:30: Prošećite ili taksijem do El Jardin de Lolita, modernog otvorenog restorana - neki štandovi su napravljeni od transportnih kontejnera - sa baštom u leđa. Ili rezervišite sto u Apotecario. Ovaj zabavan i funky restoran stvoren je kao mjesto gdje se pivari i ljubitelji piva mogu povezati s potrošačima kako bi upijali i objasnili priče iza piva Calle Cimarrona i uparili ih s jelima napravljenim od sastojaka lokalnog porijekla.

7 pm.: Ako ste žedni više, pridružite se obilasku zanatskog piva s vodičem ili puzanju u pub kako biste završili noć. Ili provjerite sa svojimhotel, GAM Cultural i Narodno pozorište za sve kulturne događaje, kao što su koncerti i samostalni obilazak Art City Tour koji uključuje galerije i skupove u Velikoj metropolitanskoj oblasti (GAM-Gran Área Metropolitana).