Najbolji restorani u Bangkoku

2024 Autor: Cyrus Reynolds | [email protected]. Zadnja izmjena: 2024-02-07 09:21

Birati među najboljim restoranima u Bangkoku je pravi poduhvat. Jedinstveni restorani raštrkani su u blizini i daleko po mnogim modernim četvrtima grada. Svaki megalopolis teži da privuče mnoštvo renomiranih kuhara iz svih žanrova hrane, ali Bangkok još više.

Srećom, vladina rekonstrukcija ulične hrane 2017. nije eliminisala tu scenu - ali tokarska kola sigurno nisu jedini način da se jede u Bangkoku. Čini se da svaki neboder hotel, posebno onaj u Silomu, nudi vrhunsku hranu s pogledom. Nekoliko se može pohvaliti Michelinovim zvjezdicama.

Kada, ako ikada, poželite da se udaljite od jedenja ukusnih tajlandskih jela sa rezancima, naći ćete hranu iz svih krajeva sveta, ne samo iz Azije. Nemojte se osjećati loše zbog grananja. Možda ćete slučajno otkriti svoje novo omiljeno francusko ili libanonsko jelo kako tiho vreba u nekom zabačenom bistrou u Sukhumvitu.

Bo. Lan

Za vrhunsko iskustvo tajlandske hrane u Bangkoku, Bo. Lan je na vrhu svake liste. Uz nabavku organskih sastojaka od lokalnih farmera, čak su i neka tradicionalna tajlandska jela vratili iz mraka. Sezonski jelovnici napreduju od malih predjela do potpunog doživljaja degustacije. Planirajte da potrošite oko 60 dolara naručak i $110 za večeru, po osobi, plus porez i usluga.

Sra Bua od Kiin Kiin

Centralno smješten između kuće Jim Thompson i hrama Erawan, Sra Bua se krije unutar luksuznog hotela Siam Kempinski. Poznati restoran je još jedna tajlandska opcija sa Michelin zvjezdicom, rijetkost prije 2018. za restorane specijalizirane samo za tajlandsku kuhinju. Tikovina i zatvoreno jezerce s lotosom doprinose romantičnom ambijentu. Zaboravite rizik à la carte; umjesto toga, dopustite da vas danski kuhar povede na vožnju! Sra Bua ima slične cijene kao Bo. Lan. Meniji se rotiraju kvartalno.

Som Tam Jay So

Kada prošetate do Som Tam Jay So u sporednoj ulici u Silomu, zaklećete se da ste na pogrešnom mjestu. Za razliku od prelijepih restorana koji su gore navedeni, izgleda kao bilo koja druga otvorena kuhinja na otvorenom koja krase ulice Bangkoka. To je sve dok ne vidite gomilu. Kuhinja iz severoistočne provincije Isan je čuvena, a Som Tam Jay So je poznat po tome što kuva neke od najboljih u Bangkoku. Engleski meni možda neće biti dostupan, pa prije odlaska upoznajte nekoliko isanskih jela ili tražite preporuke. Sa cijenama od oko 2 USD po tanjiru, ne možete pogriješiti! Budite precizni o tome koliko začinjenu želite svoju hranu jer je Isan ponosan na svoja divno vatrena jela. Ako više volite „restoranski” ambijent s klima uređajem, Somtum Der na Sala Daeng Road (10 minuta hoda) je još jedna popularna opcija za isan hranu.

Shintaro

Bangkok je domjedna od najvećih japanskih populacija izvan Japana, tako da je lako pronaći visokokvalitetna japanska kuhinja. Shintaro, koji se nalazi sjeverno od Lumphini parka, postavit će novi standard za uživanje u sušiju.

Ovo nije samo još jedno moderno mjesto za suši. Osoblje u Shintarou je ljubazno koliko i svježa riba. Želite da rezervišete; međutim, ulazak u Shintaro je lakši nego u drugim sushi hotspotovima kao što je Isao, veoma popularan restoran na Soi Sukhumvit 31.

Thipsamai

Verovatno ćete jesti pad thai više puta dok ste u Bangkoku, pa idite na ono što se smatra najboljim u gradu.

Kućni pad thai rezanci pripremljeni sa uljem od škampa su tako dobri da je mali restoran slučajno dobio Michelinovu zvjezdicu 2018. Bivši posjetitelji žale se da je nova ozloglašenost izazvala još duža čekanja i brzopleto vrijeme za hranu će pokazati da li će hrana i servis može pratiti.

Thipsamaijev crveni znak je na tajlandskom, pa samo potražite nagomilanu gomilu. Stvari postaju zaokupljene kada se mali restoran otvara za večeru u 17 sati. Ne dozvolite da vas Michelinova ocjena uplaši - jesti u Thipsamai je vrlo ležerno.

Pad thai umotan u jaja sa dvije velike kozice je ono što privlači publiku. Svježe iscijeđeni sok od pomorandže je također hit; citrusi uravnotežuju blago slatki okus rezanaca.

Otvorena je druga lokacija Thipsamai unutar trgovačkog centra IconSIAM u Bangkoku na rijeci.

Indulge Fusion Food and Cocktail Bar

U restoranskoj sceni koja je prevrtljiva i konkurentna kao u Bangkoku, restorani ili pribjegavaju trikovima iliveličina. Srećom, Indulge je odabrala ovo drugo. Svako proizvedeno jelo i koktel je fotogeničan, dobro predstavljen i ukusan. Nepretenciozna postavka prelazi bez buke iz dnevnih poslovnih grupa u večernje romantične spojeve.

Indulge ima mešoviti azijsko-zapadni meni koji radi. Tajlandska jela s karijem su autentična i na pravom mestu. Ali ako vam je potreban odmor od riže, hamburgeri, tjestenina i losos su izdašno porcionirani. Papaya som tam salata je idealno začinjeno predjelo. Ako dolazak do Chiang Maia nije opcija na ovom putovanju, razmislite o pokušaju khao soia, kari jela u sjevernom stilu na bazi kokosovog mlijeka.

Još savjeta za odličan obrok u Bangkoku

• Japanska hrana: Predivan broj autentičnih japanskih restorana može se naći u oblasti Sukhumvit, posebno u Soi 33 i Soi 24. Mnogima nedostaju engleski jelovnici. Možda ćete prvo htjeti osvježiti svoju japansku trpezu.
• bliskoistočna hrana: Velika kolekcija primamljivih restorana koji poslužuju bliskoistočnu kuhinju može se naći oko “Soi Arab” na adresi Soi Sukhumvit 3/1. Samo pratite slatki miris lule za vodu.
• Švedski stolovi: Za jedan od najboljih bifea u gradu, razmislite o Goji Kitchen + Bar unutar Bangkok Marriott Marquis Queen's Parka. Međunarodni namaz nudi obilje morskih plodova. A la carte meni je dostupan za švedski sto. Unutar istog hotela naći ćete i Akira Back, najbolje ocijenjeni izbor za korejsku hranu. Momo Cafe na Ratchadamri Road(slučajno takođe deo Marriotta) je još jedan solidan izbor za jelo na bazi švedskog stola u Bangkoku.
• Ulična hrana: Uz Penang u Maleziji, Bangkok se i dalje smatra jednim od najboljih uličnih namirnica na svijetu. Užurbana scena hrane na trotoarima Kineske četvrti je poznata; međutim, ukusna ulična hrana je sveprisutna u Bangkoku. Najlakši način da pronađete najbolju uličnu hranu u Bangkoku je da obratite pažnju na klijentelu.
• Porodična večera: Trebate usrećiti sve u grupi? Restoran za hranu na terminalu 21 u Asoku može izdržati. Ne dozvolite da vas odvrati ideja da jedete u restoranu u tržnom centru. Autentični izbori po pristupačnim cijenama privlače mnoštvo lokalnog stanovništva na ručak. Restoran za hranu unutar tržnog centra MBK, druga opcija, je iznenađujuće manje užurban od tržnog centra ispod njega.