Turf Tavern: Hidden and Historic Oxford Pub

2024 Autor: Cyrus Reynolds | [email protected]. Zadnja izmjena: 2024-02-07 09:22

Ljudi u potrazi za autentičnim i tradicionalnim iskustvom engleskog paba uspijevaju održati The Turf Tavern užurbanom uprkos svojoj gotovo tajnoj lokaciji.

Posjetite bilo koji dan u sedmici i naći ćete Turf Tavern punu univerzitetskih studenata, akademika, lokalnih porodica i posjetitelja iz cijelog svijeta u potrazi za omiljenim alkoholom inspektora Morsea ikone britanske televizije.

Izmišljeni detektiv, kojeg je stvorio Colin Dexter i predstavljen u dugotrajnoj britanskoj televizijskoj seriji, bio je samo jedan od poznatih (ako i izmišljenih) kupaca ovog paba. Među pravim poznatim zvijezdama uživo: Elizabeth Taylor i Richard Burton bili su poznati da svrate dok su boravili u blizini; glumci i ekipa filmova o Harryju Potteru družili su se na snimanju u Oksfordu; Stephen Hawking, Thomas Hardy, Emma Watson i Ernest Hemingway savijali su laktove na ovoj šipki (ne svi u isto vrijeme). Takođe se navodi da je to mjesto gdje je, tokom svojih dana na Univerzitetu u Oksfordu, bivši australijski premijer Bob Hawke ispio jardu piva za 11 sekundi - što je ušlo u Ginisovu knjigu rekorda - a predsjednik Bill Clinton, slavno, nije udahnuo.

Najteži Oxford Pub za pronaći

Christopher Middleton, pišući za Telegraph, rekao je za ovaj pab: "Mogli ste posjećivati Oksford u posljednjih 600 godina i još uvijek niste pronašli TheTurf Tavern. " To govori o tome. Pronaći ovaj fascinantni mali pub sa njegovom veoma dugom istorijom je pravi izazov.

Skrenite niz New College Lane, preko puta Bodleian biblioteke. Prođite ispod Oksfordskog Mosta uzdaha koji je često fotografisan i skoro odmah skrenite levo u prolaz Svete Jelene, uličicu toliko usku da možda nećete moći da raširite obe ruke. Nekada se zvao Pakleni prolaz. U Brideshead Revisited Evelyn Waugh Charles kaže: "Termin u paklu Passage nas je dobro poznavao."

Prolaz se širi i sužava dok skreće u uglove. Otprilike 150 metara dalje - baš kada mislite da ste se izgubili - u vidiku se pojavljuje mala Turf Tavern. Idite pravo naprijed kroz mala, zelena vrata ili pratite vijugave prolaze desno i lijevo u pivske bašte. Turf možda nije najstariji pub u Oksfordu, ali njegovi drevni temelji podržavaju niz malih prostorija neobičnog oblika, povezanih uskim prolazima, malim stepenicama i dva mala, užurbana bara.

Lakši način - ali mnogo manje avanturistički i ni približno toliko zabavan - je da uđete u Bath Place, kaldrmisanu pješačku stazu, s ulice Holywell. Pub je udaljen oko 300 stopa od ovog pravca.

Lokacija nije jedina zagonetka

Koliko je stara Turf Tavern i da li je to najstariji pub u Oksfordu, takođe je pomalo misterija. Svakako, to je jedan od najstarijih, koji se takmiči sa The Bearom, Fullerovim pubom za koji tvrdi da poslužuje od 1242. Oštećena fasada od drveta koja gleda na Bath Place je vjerovatno početkom 17. vijeka. Znak sa strane paba tvrdioni služe od 12. veka (to bi bilo 1100-te). Ali najraniji potvrđeni izvještaj o mjestu je 1381. godine u poreskim evidencijama za vrijeme vladavine kralja Ričarda II.

Za piće

Kada ga pronađete, u njegovim malim, međusobno povezanim sobama možete uživati u mnogo čemu. Uprkos tome što je pab kojim se upravlja (što znači da ga vodi pivarska kompanija), menadžeri, Greene King, zadržali su karakter freehouse, nudeći široku paletu pravog piva i piva. Pivo za goste se stalno toči, a izbor se mijenja svakodnevno. Vino je dostupno na čaše i flaše, a šampanjac na bocu. Sok od pomorandže, bezalkoholna pića i kafa se odvajaju jednako dobro kao i alkoholna pića. A ako imaju vremena za razgovor (što nije često), serveri u baru velikom poput ormara će vas voditi kroz sve izbore.

Insajderski savjet: Ne propustite kuhano crno vino. To je kafanski specijalitet zimi.

Za jelo

Glavna jela se kreću od tradicionalnih jela engleskog puba kao što su Cumberland kobasice i kaša, pita od govedine i piva, ribe i čipsa, do hamburgera i salata. Stranice uključuju odličan trostruko kuhani čips. Deserti su tradicionalni i čvrsto engleski - ljepljivi puding od karamela, kolač od sira Eton Mess, kolačić od trostruke čokolade. Volimo krofne sa umakom od jagoda i jabuka.

Posebne karakteristike

Omotani drugim zgradama sa svih strana, tri pivske bašte na otvorenom u pubu su udobne tokom cijele godine. U srednjem vijeku, ova dvorišta su bila mjesta za borbe pijetlova i još gore. Ime puba dolazi odturfmen ili travnjak računovođe (kladioničari) koji su ovdje uzimali opklade. Ali to je sva davna istorija, danas se pivske bašte održavaju prijatnim drvenim ugljem, u velikim mangalima i gosti su pozvani da tostiraju marshmallow preko njih -- posebno popularno kod dece.

Presuda

To je rijedak pab, u današnje vrijeme, koji uspijeva biti prepun lokalnog stanovništva, a istovremeno veseo i prijateljski raspoložen prema strancima. Potrudite se da pronađete ovaj divan, atmosferski pub.

Turf Tavern Essentials

• The Turf Tavern
• 4-5 Bath Place, Oxford OX1 3SU
• Tel: +44 (0)1865 243 235
• Otvoreno: Svaki dan u 11 sati. do 23:00
• Poslužena hrana: Svaki dan od 11 do 21 sat
• Besplatni Wi-Fi
• Prikladno za porodicu
• Cijene: Umjereno