Najbolji restorani u Cancunu

2024 Autor: Cyrus Reynolds | [email protected]. Zadnja izmjena: 2024-02-07 09:22

Mnogi putnici u Cancun ograničavaju svoje gastronomsko iskustvo na all-inclusive hotelski bife. Ne pravite tu grešku! Postoji mnogo restorana koje možete probati, bilo da tražite vrhunsku internacionalnu hranu ili opušteno, autentično meksičko iskustvo. Ako biste radije probali malo takosa u jednom od taco restorana u Cancunu, i to je dobra opcija.

Evo nekih od najboljih restorana u Cancunu, tako da znate kuda ići kada napustite odmaralište.

Tempo

Elegantan restoran u kompleksu odmarališta Paradisus Cancun, Tempo je dobio desetostruku Michelinovu zvjezdicu, ulazak španskog kuhara Martina Berasateguija u Meksiko. Jelovnik je inspirisan Baskijom i uključuje dragulje kao što su iberijska svinjetina pečena preko jabuke i kompot od komorača u pratnji sosa od tamarinda. Naručite a la carte ili isprobajte degustacijski meni od 10 sljedova sa ili bez uparenih vina za gastronomsko iskustvo kombinirajući neočekivane, ali divne okuse i teksture. Ovo je savršen način da proslavite posebnu priliku u Cancunu.

Du Mexique od Sonye Giramond

Osjećat ćete se kao gost na ekskluzivnoj privatnoj večeri kao vlasnica Sonya Grimondi chef Benjamin Ferra y Castell poželjeti Vam dobrodošlicu u svoj intimni restoran i provesti Vas kroz jedinstveno kulinarsko iskustvo. Počevši od najsvježijih meksičkih sastojaka, klasično obučeni kuhar Benjamin stvara zadivljujuća i ukusna jela koja predstavljaju spoj meksičke i francuske kuhinje. Vlasnik i kuhar nude toplu, personaliziranu uslugu i objašnjavaju svako jelo i odgovaraju na sva pitanja. Obavezno rezervišite ovaj jedinstveni obrok.

La Habichuela

Smješten u mirnoj ulici u centru Cancuna, ovaj romantični restoran je bio oslonac gastronomske scene u Cancunu više od četiri decenije. Sjednite napolju u lijepom vrtu okruženom bajkovitim svjetlima ili u klimatiziranom salonu. Kuhinja je jedinstvena mješavina karipske i meksičke s naglaskom na morske plodove i meso s roštilja, ali ćete pronaći i neka tradicionalna meksička jela poput krtice. Njihovo prepoznatljivo jelo je Cocobichuela, kari od morskih plodova sa škampima i jastogom koji se servira u kokosu. Završite svoj obrok čokoladnom Chichen Itza piramidom i vatrenom prezentacijom Maya kafe pripremljene uz stol.

Le Basilic

U ovom francuskom restoranu u sklopu odmarališta Grand Fiesta Americana Coral Beach Cancun, konobari u smokingu služe goste koji uživaju u zvecku klavirske muzike i originalne umetnosti na zidovima. U kuhinji je šef kuhinje Mariana Alegría Gáratekormilo. Njeno prepoznatljivo jelo, konfit od odojak sa jus de antiknom senfom i slojevima slatkog krompira, morate probati, ali teško je pogriješiti s bilo kojim izborom menija u ovom restoranu AAA Five Diamond.

Porfirijevo

Smješten u hotelskoj zoni koja gleda na lagunu Nichupté, Porfirio's je savršeno mjesto za uživanje u koktelu dok gledate zalazak sunca (probajte Chilimango sa votkom, mangom i divokozom; ili možda Josefinu, voćnu margaritu meskal), ali možete uživati i u meksičkoj visokoj kuhinji i nekoliko popularnih omiljenih jela kao što su elote (meksički kukuruz u klipu pripremljen kao da se servira na uličnim štandovima) i chapulines (skakavci) u guacamoleu. Otvoreni ručak i večera od 13h. do 01:00 svaki dan, imaju žive marijačije koji zabavljaju goste tokom špica.

Labná

Nazvan po arheološkom nalazištu Maja, restoran Labná ima dekor inspirisan Majama i nudi tradicionalne jukatekanske specijalitete kao što je Sopa de Lima: supa od limete sa prženim trakama od tortilje i iseckanom piletinom, koja se poslužuje sa tanjirom svežeg luka, cilantro, habanero paprike i koricu limete za ukras. Ostala jela za kušanje uključuju Pavo Negro, Poc Chuc (marinirana svinjetina na roštilju) i piletina ili svinjski pibil (isjeckano meso začinjeno achioteom i drugim lokalnim začinima, umotano u listove banane i lagano kuhano).

Peter's Restaurant

U njegovom istoimenom ugodnom,porodični restoran u centru Kankuna, šef kuhinje rođen u Holandiji Peter Houben, zajedno sa suprugom i sinom, sami posećuju goste i osiguravaju zadovoljstvo gostiju. Sveobuhvatan jelovnik daje meksičku notu internacionalnim jelima, kao što su svinjska rebra sa tamaridom ili Poblano pileća prsa punjena škampima. Predjelo za raviole od gljiva dobiva pohvalne kritike. Ostavite mjesta za ukusnu pitu od limete ili čokoladni mousse. Peter's je otvoren za večeru pet dana u sedmici i ima ograničeno mjesto, tako da su rezervacije neophodne.

Puerto Madero

Argentinski steakhouse u laguni Nichupté u hotelskoj zoni, Puerto Madero, nazvan je po modernoj lučkoj četvrti Buenos Airesa. Dekor je industrijski šik, ali možete birati između unutrašnjeg i vanjskog sjedenja (izaberite da sjedite na otvorenom ako dođete oko zalaska sunca). Naravno, specijalitet su odresci, koji imaju bogatu vinsku kartu, ali poslužuju i svježe plodove mora i domaće tjestenine, kao i salate. Surf i travnjak neće razočarati.

La Dolce Vita

Ugodno i romantično mjesto u centru Cancuna u blizini glavne ceste koja prolazi kroz hotelsku zonu, vanjski izgled La Dolce Vita je skroman. Ali kada uđete u restoran, naći ćete topao i privlačan ambijent. La Dolce Vita služi italijanske klasike s meksičkim štihom, kao što je pizza Margherita sa salsom od habanero limete. Meni nudidomaća tjestenina, pizza sa svježom tankom korom i ukusna jela od morskih plodova napravljena od najsvježijih sastojaka i s puno brige. Služe doručak, ručak i večeru, a otvoreni su svakog dana od 8 ujutro.

Tora Mexico

Ovaj japanski robata grill restoran služi savremenu japansku kuhinju u prekrasnom ambijentu. Počnite s osvježavajućim napitkom globus infuzije, a zatim naručite bilo šta na meniju što vam zapne za oko. Naći ćete suši, maki, nigiri i sashimi, kao i govedinu Kobe. Jelovnik je u izakaya stilu bez protokola naručivanja, a jela se mogu dijeliti među grupom u sredini stola ili uživati pojedinačno. Obavezno sjedite na palubi i uživajte u prekrasnom pogledu na lagunu.

La Parrilla

Ako tražite zabavnu, ležernu i svečanu atmosferu uz autentičnu meksičku hranu, ne tražite dalje od La Parrilla. Imaju živu mariachi muziku od 19:30. do 1 sat ujutro, a dekor podsjeća na meksičku hacijendu sa lukovima, balkonima, pločicama i papel picadom nanizanim iznad glave. Mnoga jela se poslužuju na tradicionalnom meksičkom priboru za jelo. Možete probati tacos, mole ili tradicionalno jelo od jukatekanske svinjetine, Cochinita Pibil. Uživajte uz meskal, tekilu ili meksičko pivo. Možete čak imati limunadu ili koktele donesene na svoj sto na konobarevoj glavi!

Marakame Cafe

Okruženje kafea Marakame oko ogromnog drveta čini vasosjećate se kao da večerate u kućici na drvetu, čineći svaki obrok ovdje nezaboravnim. To je ležerno mjesto smješteno u centru Cancuna i omiljeno je među lokalnim stanovništvom. Posebno popularan za brančove vikendom, ambijent uveče je takođe poseban, sa svetlima nanizanim oko drveta i živom muzikom. Hrana je meksička i internacionalna, a poslužuju koktele i imaju razne specijalne sokove.