Otkrijte ukusna španska vina iz Španije

Sadržaj:

Otkrijte ukusna španska vina iz Španije
Otkrijte ukusna španska vina iz Španije

Video: Otkrijte ukusna španska vina iz Španije

Video: Otkrijte ukusna španska vina iz Španije
Video: Аликанте или Бенидорм? Главные города Коста-Бланки (Испания). 4К 2024, Decembar
Anonim
vino u španiji
vino u španiji

Najpoznatije špansko crno vino u Španiji dolazi iz regiona La Rioja i Ribera del Duero. La Rioja se nalazi u sjevernoj Španiji, južno od Baskije, odmah ispod Kantabrijskih planina, gdje vinogradi čine dolinu Ebro. Ovdje se održavaju brojni ljetni festivali, uključujući popularnu vinsku bitku pod nazivom Batalla de Vino. Ribera del Duero se takođe nalazi u severnoj Španiji i smatra se jednom od jedanaest regiona Kastilje i Leona sa kvalitetnim vinom.

U stvari, ova zajednica proizvodi vino više od 2000 godina. Iako su ove regije prilično udaljene, poznavaoci vina mogu probati ova vina u svojoj regiji učestvujući u jednoj od različitih vinskih tura po Španiji. Vinske regije La Rioja i Ribera del Duero imaju svijetle i voćne vinarije koje su u izobilju i jeftine u poređenju sa ostatkom Španije.

La Rioja

Najčešće grožđe koje se koristi za Rioju je Tempranillo, grožđe porijeklom iz Španije. Ime je izvedeno od španske riječi temprano, što znači "rano", jer grožđe sazrijeva ranije od drugog grožđa. Ostalo grožđe koje se koristi za Rioju su Garnacha Tinta, Graciano i Mazuelo. Svake godine ovaj region proizvede preko 250 miliona litara vina. Putnici mogu probati ovo vino u baru tako što će otićido Calle Laurel u Logroñu ili direktno u posjetu vinogradu ili vinariji.

Oni koji traže festival vina sa avanturom mogu posjetiti Haro Wine Festival u Harou, gradu u regiji La Rioja koji je poznat po proizvodnji ovog crnog vina. Proslava se održava svake godine u junu i seže sve do 13. stoljeća kada je Haro podijelio imovinske linije između sebe i svoje susjede Mirande De Ebro. Danas, prisutni nose bijele košulje i crvene marame prije nego što se dogodi čuvena vinska bitka, gdje koriste posude poput kanti i prskalica da lansiraju svoje vino. Zapravo, ova tradicija se ohrabruje.

Ribera del Duero

Ribera del Duero je dio zemlje duž rijeke Duero u Castilla-Leon, koji se proteže od Burgosa do Valladolida i uključuje grad Peñafiel. Vino Ribera del Duero koristi grožđe Cabernet Sauvignon i Tempranillo. Iz ovog kraja dolazi najskuplje vino u Španiji, koje proizvodi poznata vinarija Vega Sicilia. Druge poznate regije crnog vina u Španiji uključuju Navaru, Priorato, Penedès i Albariño.

Najpopularnija vina Ribera del Duero uključuju Vega Sicilia Unico Gran Reserva, Dominio de Pingus "Pingus" i A alto. Ova predložena vina mogu varirati od 43 USD po boci pa sve do 413 USD po boci.

Crveno i bijelo vino

Kada se večera u Španiji, ogromna popularnost Rioje i Ribera del Duera često dovodi do toga da konobari u restoranima predlažu između njih dvoje. U poređenju sa Rioom, Ribera se generalno smatra više luksuzom, a i skuplja je. Iako crvenavino je najpopularnije iz ove dvije regije, dostupna su neka španska bela vina. Na primjer, White Rioja iz Viure je dobar izbor, zajedno sa Sherry i Cava.

Preporučuje se: