Najboljih 8 stvari koje treba raditi u Mozambiku

2024 Autor: Cyrus Reynolds | [email protected]. Zadnja izmjena: 2024-02-07 09:24

Dugi niz godina, međunarodna reputacija Mozambika bila je narušena građanskim ratom i prirodnim katastrofama. Sada, skoro četvrt stoljeća nakon završetka svog najozloglašenijeg sukoba, ova zemlja se pojavljuje kao jedna od turističkih destinacija južne Afrike koja najviše nagrađuje. Pun je izuzetno netaknutih divljih područja, od bujnih rezervata divljači do suncem okupanih tropskih ostrva. Glavni grad, Maputo, je kosmopolitski grad definisan svojom evropskom arhitekturom i raznolikim ljudima; dok je kuhinja u cijeloj zemlji pod utjecajem portugalskog naslijeđa Mozambika. Evo osam najboljih načina da tamo provedete vrijeme.

Otkrijte kolonijalnu prošlost zemlje

Istorija Mozambika je podjednako fascinantna koliko i burna. Od otprilike 1500. do 1975., zemlja je bila portugalska kolonija; a nekoliko stoljeća prije toga posjećivali su ga trgovci iz Arabije, Indije, Kine i šire. Svaka od ovih kultura ostavila je trag u Mozambiku - iposebno na Ilha de Moçambique, ostrvu povezanom mostom sa sjevernom obalom zemlje.

Ostrvo je služilo kao glavni grad portugalske istočne Afrike do 1898. godine. Sada je na UNESCO-voj listi svjetske baštine, prepoznato po važnosti svoje istorijske kolonijalne arhitekture. Značajne građevine uključuju tvrđavu São Sebastião, izgrađenu 1558. godine; i kapela Nossa Senhora de Baluarte, koja je završena 1522. godine i sada se smatra najstarijom evropskom građevinom na južnoj hemisferi. U arhipelagu Quirimbas, ostrvo Ibo takođe nudi priliku da istražite ruševne džamije, crkve, utvrde i groblja.

Naučite roniti

Za mnoge posetioce, Mozambik je sve o okeanu - na kraju krajeva, njegova obala se proteže na neverovatnih 1.550 milja/2.500 kilometara. Ako vas zanima istraživanje ispod valova, to je također odlično mjesto da naučite roniti. Konkretno, plaža Tofo u provinciji Inhambane poznata je po ronjenju svjetske klase i nudi dobar izbor različitih ronilačkih operatera i organizacija za obuku. Uslovi su ovde generalno odlični za početnike, sa temperaturom tople vode (72 - 82ºF/22 - 28ºC), ograničenom strujom i dobrom vidljivošću.

Cijene kurseva su također razumne, s početnim kursom koji u prosjeku košta 420 USD (u poređenju sa stopama od 500 USD+ u Sjedinjenim Državama). Međutim, najbolji razlog da se zaronite u Tofo je morski život. Okružni grebeni su sjajni kao dragulj sa šarenim ribama i koraljima, dok suPodručje je poznato širom svijeta po stalnim populacijama kitovih ajkula i manta. Ostala žarišta za ronjenje uključuju arhipelage Quirimbas i Bazaruto, Ponta do Ouro i Guinjata Bay.

Go Island Hopping

Ako ste već certificirani ronilac (ili bilo ko koga zanima život na rajskom ostrvu), požurite do jednog od priobalnih arhipelaga Mozambika. Na jugu, arhipelag Bazaruto se sastoji od šest idiličnih ostrva; a na sjeveru, arhipelag Quirimbas je riznica od 32 ostrva. Područja oba su zaštićena kao morski nacionalni parkovi, a krajolik je katalog palmi koje se njišu i bijelih pješčanih plaža naslikanih u predjelima tirkiznog mora.

Mnoga ostrva i otočića su nenaseljena ili predstavljaju privremene domove za nomadske ribare. Kanali između njih prolaze tradicionalnim čamcima i kanuima, a mogućnosti za ronjenje, ronjenje i jednostavno ljenčarenje na plaži su beskrajne. Oba arhipelaga imaju izbor luksuznih loža skrojenih za ugodan bijeg - isprobajte Situ Island Resort u Quirimbasu ili &Beyond Benguerra Lodge u Bazarutu.

Plivanje s divljim delfinima

Ponta do Ouro je poznato kao jedno od najboljih mjesta na svijetu za etičke susrete s delfinima. Smješten na krajnjem jugu zemlje u blizini južnoafričke granice, dom je stalne populacije dobrih dupina. Lokalni zaštitari su proučavali iradeći uz njih dvije decenije, polako ih navikavajući tako da ljudi mogu bezbedno komunicirati s njima u njihovom prirodnom okruženju. Nekoliko kompanija nudi obilaske delfina, ali original je Dolphin Encountours.

Ovaj operater slijedi strogi kodeks ponašanja koji održava iskustvo pozitivnim za delfine. Oni također koriste novac od obilazaka za financiranje tekućih istraživačkih i konzervatorskih radova. Možete se prijaviti za jednokratnu turu ronjenja ili povećati svoje šanse za uspjeh trodnevnim paketom za lansiranje. Budući da su delfini divlji, nema garancija - ali ako plivate uz njih, to je iskustvo koje nikada nećete zaboraviti. Ostala moguća viđenja uključuju spiner, pjegave i grbave delfine i grbave kitove u sezoni.

Isprobajte dubokomorski ribolov

S Mozambičkim kanalom koji nudi savršene uslove za vrste sa liste, uključujući ribu jedrilicu, marlina, tunu i dorado, Mozambik je raj za dubokomorske ribare. Voda je topla i dramatična podvodna topografija stvara nutrijentima bogate uzvisine na koje neodoljivo privlače lovne pelagike.

Neka od najboljih mjesta za pecanje su u arhipelazima Quirimbas i Bazaruto; ali legendarni status St. Lazarus Banksa je teško nadmašiti. Smještene na otprilike 55 milja/90 kilometara od obale, do obala se može doći samo čarter čamcem, obično na višednevnom izletu brodom. Jake struje i obilna hrana privlače ribu veličine trofejau rasponu od džinovskih trevalli do pasje tune, a vrhunac sezone traje od avgusta do kraja aprila. Obavezno odaberite čarter sa politikom ulova i puštanja, jer Mozambik (kao i većina primorskih zemalja) postaje sve više pogođen prekomjernim izlovom.

Uzorak mozambičke kuhinje

Obilna obala Mozambika je takođe inspiracija za njegovu nacionalnu kuhinju, sa morskim plodovima koji su istaknuti na jelovnicima širom zemlje. Bilo da večerate u odmaralištu s pet zvjezdica ili u kolibi pored puta, imat ćete priliku kušati ribu, lignje i hobotnicu, dok su kozice najpoznatije jelo Mozambika uz galinha asadu ili piletinu s roštilja. Oba se često mariniraju u piri-piri sosu (najpoznatiji izvozni proizvod Mozambika). Ostali ključni sastojci uključuju kokos, kasavu i indijski orah.

portugalski uticaji su evidentni u mnogim jelima, uključujući rissóis de camarão (krokete punjene škampima) i dobrada (čorba od tripica poslužena s krompirom, lukom, paradajzom i čilijem). Za šta god da se odlučite, ne propustite paõ, kiflicu u portugalskom stilu koju je najbolje kupiti svježu sa ranih jutarnjih pijaca. Najbolji brendovi piva u Mozambiku su 2M i Laurentina, dok je lokalni tipo tinto rum najbolje uparen s malinom u piću poznatom kao R&R.

Potražite egzotične divlje životinje

Dok većina entuzijasta safarija ide na jug u Južnu Afriku ili na sjever u Tanzaniju i Keniju, Mozambik je takođerdom svog poštenog dijela impresivnih rezervi. Dragulj u kruni divljih životinja u zemlji je Nacionalni park Gorongosa, rezervat koji se odlično oporavio nakon epidemije krivolova koju je doveo građanski rat. Smješten na južnom kraju Velike Afričke Rift Valley, poplavne ravnice parka sada su utočište za lavove, slonove, nilske konje i antilope.

Također na sjeveru zemlje nalazi se Nacionalni park Marromeu. Ovaj obalni rezervat ima najveću gustoću vodenih ptica u Mozambiku, uključujući rijetkosti poput afričkog skimera i pletenog ždrala. Na jugu, nadolazeći prekogranični park Great Limpopo će povezati nekoliko najvećih područja divljih životinja u Mozambiku, Južnoj Africi i Zimbabveu, stvarajući super-park veličine 13.500 kvadratnih milja/35.000 kvadratnih kilometara.

Istražite jezero Niassa

Na sjeverozapadu zemlje, jezero Niassa (ili jezero Malavi kako ga ostatak svijeta zna) prostire se na granici s Tanzanijom i Malavijem. To je deveto najveće jezero na svijetu i podržava više vrsta riba nego bilo koje drugo jezero na Zemlji. Od njih, najpoznatiji su ciklidi, šarene slatkovodne ribe sa zapanjujuće visokom stopom endemizma.

Nazvan "Jezerom zvijezda" od strane istraživača Davida Livingstonea, mozambički dio jezera Niassa je netaknut i udaljen. Susedni rezervat divljači Niassa dom je bogatoj divljini, uključujući više od 10.000 slonova i kritično ugroženog afričkog divljeg psa. Takođe je utočište za endemske kopitareuključujući Boehmovu zebru, Johnstonovu impalu i gnu iz Niase. Luksuzne lože poput Mbuna Bay Lodge i Nkwichi Lodge pozivaju putnike da iskuse najbolje od jezera kroz niz aktivnosti na bazi vode.