Kako izbjeći "nepristojnu" uslugu u Parizu & Francuska: 5 savjeta

2024 Autor: Cyrus Reynolds | [email protected]. Zadnja izmjena: 2024-02-07 09:36

Svi znaju da su Parižani nepristojni, zar ne? Doduše, to je stereotip kojeg se čak i Francuzi izvan velikog kapitala žestoko drže. Ako pitate stanovnike Toulousea, Nantea ili Lyona, oni će vjerovatno odgovoriti s blagim osmjehom i dramatičnim uzdahom ako ih pitate šta misle o glavnom gradu, čak idući tako daleko da komentarišu: "Ne mogu izdrži! Ljudi su tako snobovski, pod stresom i nepristojni !"

Zašto je onda važno osporiti ono što se čini da je opštepoznato čak i među francuskim sunarodnicima, a ponekad čak i zapaženo od strane samih Parižana? Pa, kao što objašnjavamo u našem zabavnom pogledu na najčešće stereotipe o Parizu, sam koncept "nepristojnosti" je u velikoj mjeri kulturno relativan.

Ovaj zanimljiv članak Guardian-a istražuje, na primjer, kako se ideja o pariškim "nepristojnim" restoranskim uslugama, češće nego ne, svodi na kulturološke nesporazume: dok su Amerikanci navikli na servere koji dolaze pitati kako su pet minuta, Francuzi više vole da budu ostavljeni sami da jedu svoj obrok. Posebno ne vole da im se da račun prije nego što ga zatraže, osjećaju se kao da ih serveri istiskuju.

Nemojmo se zavaravati: usluga ponekad zaista jestenepristojan. I turisti imaju pravo da očekuju u osnovi ljubazan tretman od servera, vlasnika prodavnica ili osoblja informacionog biroa. Ako ste uvrijeđeni, ostavljeni da čekate satima bez usluge ili ste odbili uslugu iz sumnjivih razloga, slobodno se žalite.

Ali češće nego ne, postoji siva zona koju treba bolje definirati. Grubost je ponekad pitanje percepcije, a učenje nekih osnovnih kulturnih konvencija i stavova uobičajenih u Parizu može uvelike ugladiti vaše iskustvo. Naš krajnji rezultat? Ako ste zabrinuti zbog neljubazne usluge u Parizu i želite da naučite kako da upravljate nekim tipičnim kulturnim razmenama u restoranima, prodavnicama i na ulicama, čitajte dalje.

Započnite svaki razgovor ovim ljubaznim francuskim izrazima

Za razliku od SAD-a, Velike Britanije, pa čak i evropskih zemalja poput Španije u kojima je neformalno "tu" norma, u Parizu i ostatku Francuske, formalni pozdravi se široko koriste i smatraju se dijelom pristojnog ponašanja. Bilo da naručujete kroasan iz pariške pekare, tražite karte ili savjet od člana osoblja u lokalnoj turističkoj kancelariji ili tražite upute na ulici, uvijek započnite razmjenu sa " Bonjour, Madame ", ili " Bonjour, Monsieur " (Uglavnom ne preporučujem "Mademoiselle" za mlađe žene, jer neke smatraju snishodljivim ili drskim). Koristite ove Every. Single. Vrijeme.

Zašto? Ako svoju razmjenu ne otvorite ovim osnovnim ljubaznim pozdravom, vaš pariški server ili ulicaposjetitelj će VAS vjerovatno shvatiti kao nepristojne. Zato nemojte biti iznenađeni ako vam neko odgovori ošišanim ili iritiranim tonom kada jurišate pravo do njega ili nje i kažete "Bok, daj mi kroasan" ili još ljubaznije "Izvinite, kako možete doći do Ajfelovog tornja ?" bez izgovora "Bonjour" ili "Excusez-moi, Monsieur?"

Mogli biste uzvratiti da Francuzi treba da znaju nešto engleskog. I naravno, većina to radi. Ali, zaista, koliko je teško naučiti nekoliko osnovnih ljubaznih pozdrava na francuskom? To je mali, ali značajan znak poštovanja prema kulturi vašeg domaćina i signal da ste odvojili malo vremena da upoznate nešto o opštem lokalnom bontonu prije vaše posjete.

Svi garantujemo da će vaše iskustvo biti barem malo prijateljskije ako se pridržavate ovog pravila. Osim ako, naravno, nemate sreće i naiđete na niz ljutih i mrzovoljnih tipova (koji bi vjerovatno pokazali slične crte ličnosti bilo da žive u Parizu ili New Yorku).

Ne očekujte da restoranski serveri lebde i smješkaju se

Još jedan izvor kulturnog nesporazuma koji mnoge navodi na pretpostavku da Pariz muči nepopravljivo gruba kultura usluga? Standardi za dobru uslugu u restoranima, kafićima i barovima su često različiti u Francuskoj.

Dok su Amerikanci, na primjer, navikli da serveri navraćaju svakih pet minuta da napune čaše vode i veselo pitaju da li su obroci gotovi, Francuziljudi općenito vole da im se daje prostor i vrijeme za jelo i razgovor bez previše prekida. Možete očekivati da će vaš server navratiti nekoliko puta tokom obroka da raščisti tanjire, donese vaše sljedeće jelo i ispuni sve vaše zahtjeve, ali osim pitanja: "C'est terminé?" (Jeste li završili?), rijetko će razgovarati i možda neće ponuditi blistav osmijeh.

Oni uglavnom ostavljaju mali razmak između jela, kako bi imali vremena za probavu i pravilno uživanje u obroku. Francuzi obično uzimaju više vremena tokom izlazaka u restorane: osim ako niste čekali satima na malo pažnje, pokušajte da uživate u iskustvu radije nego da uzdišete i uzdišete zbog spore usluge.

Pročitajte srodnu funkciju: Riječi i fraze koje se koriste u pariškim restoranima

Još jedna velika kulturološka razlika? U većini slučajeva, serveri vam neće automatski donijeti vaš račun. To bi se u stvari smatralo nevjerovatno nepristojnim gestom, jer za Francuze to implicira da žele da raščistite svoj sto što je prije moguće kako biste ga pustili sljedećim kupcima.

Iako bi nekim turistima usluga mogla biti spora ili povučena, ukratko, neka ponašanja koja biste mogli povezati s hladnoćom ili čak grubošću zapravo se smatraju dijelom normalne, ljubazne usluge u Francuskoj. Zato nemojte uskraćivati svom serveru napojnicu samo zato što vam on ili ona nije dao širok osmijeh i gugutao na vašu bebu. Malo profesionalne distance smatra se primjerenim u francuskoj uslužnoj industriji.

Pročitajte povezano: Kako dati napojnicu u Parizu?

Ne očekujtesve da funkcioniše kao u vašoj zemlji

Navikli ste da imate senf koji nije Dijon na svom omiljenom baget sendviču, ali u pekari nema francuskog senfa (veliki pogrešan naziv, naravno, jer nije francuski, djeco.) Čak i više od toga. što razbjesni, ne prave sendviče po narudžbi: moraćete biti zadovoljni onima koje već imaju. Vaša djeca vole jesti riblje štapiće za ručak i večeru, ali taverna koja je navodno prilagođena djeci ispred vašeg hotela ima samo tjesteninu i hamburgere za mlade koji jedu (Pročitajte povezano: Posjeta Parizu s djecom). Navikli ste da službenici u američkim robnim kućama vijugaju preko sobe kako bi vam pomogli da pronađete svoju veličinu kada izgledate kao da tražite neko vrijeme, ali u Parizu osoblje ostaje povučeno i udaljeno iza blagajnika. Kada ste u pariskom metrou, pokušavate da započnete razgovor sa ženom o njenom slatkom unuku, samo da bi se ona nakratko nasmejala i grubo okrenula, baš kao što ste pokušavali da joj kažete o svojoj preslatkoj šestogodišnjoj unuci…

Šta daje? Šta si pogrešio? Zašto stvari ne mogu biti kao kod kuće?

Prvi korak ovdje je disanje. Upamtite da putovanje nije samo posjeta slavnim povijesnim atrakcijama i uživanje u stranoj kuhinji. Radi se o uronjenju na potpuno drugačije mjesto, s čitavim nizom različitih pretpostavki o tome kako bi svijet trebao funkcionirati, i čudno vanzemaljskim konvencijama i pravilima. Dio zabave putovanja je učenje prilagođavanja, uvid u vlastite pretpostavke i pravila, uključujući ono štopravi dobar sendvič, kako vlasnici prodavnica treba da reaguju na vaše prisustvo i kako bi se deca trebalo da se ponašaju u javnosti, zapravo su kulturološki relativni.

Pročitajte povezano: Top 10 najiritantnijih stvari o Parizu

Ok. Jeste li došli do daha? Sada, umjesto da se uzrujavate što stvari nisu baš kao kod kuće, uživajte u avanturi da budete negdje izvanredno drugačije. U ovom dobu globalizacije i korporativne istosti, to je prilično uzbudljiva stvar.

Pročitajte povezano: Kako pronaći jedinstvene poklone iz Pariza

Ne postavljajte strancima lična pitanja, niti razgovarajte s njima, osim ako niste ohrabreni

Ovaj savjet se odnosi na točku iz prethodnog. Dok se u mnogim kulturama brbljanje sa strancima smatra sasvim normalnim, pa čak i poželjnim, Parižani su skloniji biti malo rezervisaniji. Općenito su prijateljski raspoloženi i ljubazni kada im se priđe s praktičnim pitanjem (pod pretpostavkom da koristite one osnovne francuske pozdrave o kojima govorimo u točki 1), i uobičajeno je primijetiti kako lokalno stanovništvo izlazi iz svojih razloga način da date upute, pomognete posjetiteljima da pronađu savršen restoran ili daju savjet na kojoj liniji podzemne željeznice ići. Oni su manje entuzijastični da čuju vašu životnu priču, koliko god da vam se čini zanimljivom; i sigurno će biti zatečeni ako im počnete postavljati lična pitanja. Osim ako vas sagovornik ne pozove na ručak i započne ličniji razgovor, nemojte ga pitati gdje žive. Ne pitajte ih o njihovoj vjeri, političkim uvjerenjima ili da li su Francuziljudi "stvarno" mrze Amerikance (većina zaista ne). U redu je pitati za savjet o njihovoj omiljenoj pekari ili muzeju. Ali klonite se otkrivanja svoje duše ili traženja od njih da učine isto.

Orijentirajte se tako što ćete posjetiti turistički informativni centar

Priznajmo: osnaženi i informisani posjetioci će vjerovatnije uživati u svom putovanju, razumjeti kontekst mjesta koje posjećuju, a zauzvrat će se osjećati opuštenije i pod kontrolom. Posjetivši jedan od brojnih gradskih turističkih informativnih centara na početku vašeg putovanja, možete razgovarati s jednim od (obično vrlo ljubaznih) članova osoblja o svim posebnim potrebama ili nedoumicama koje imate, dati vam mape i druge dokumente koji će vam pomoći u vođenju Vama u Vašem boravku, i ponuditi savjete kako riješiti sve probleme (ili vas barem uputiti na pravu uslugu).

Neke od gradskih vodiča i mapa centara dobrodošlice možete preuzeti online ovdje.

U vezi s tim, pročitajte naš vodič kako da ostanete sigurni u Parizu. Ništa nije grublje od džeparca ili m altretiranja dok putujete sami kao žena. Poslušajte naš savjet kako da izbjegnete ova neprijatna iskustva tokom svog boravka i čuvajte se.