Najbolja mjesta za posjetiti plantaže čaja Indije

2024 Autor: Cyrus Reynolds | [email protected]. Zadnja izmjena: 2024-02-07 09:36

Indijanci vole dobru šolju čaja (chai), a Indija je jedan od najvećih uzgajivača čaja na svetu. Međutim, preko 70 posto konzumiraju sami Indijci. Proizvodnja čaja je zaista uzela maha u vrijeme britanske vladavine u Indiji, kada su veliki dijelovi zemlje pretvoreni za masovnu proizvodnju čaja. Ako ste ljubitelj čaja, ne propustite posjetiti ova mjesta gdje ćete pronaći najbolje plantaže čaja u Indiji i čaj. Možete čak ostati na imanju čaja i obilaziti fabrike čaja.

Darjeeling, Zapadni Bengal

Darjeeling, pored toga što je jedna od najpopularnijih indijskih brdskih stanica, okružen je plantažama čaja koje proizvode cijenjeni čaj svijetle boje, cvjetnog mirisa. Oko 25 posto ukupne proizvodnje čaja u Indiji dolazi iz Darjeelinga.

Gdje otići i odsjesti:

• Happy Valley Tea Estate nalazi se severno od grada i nudi jedini obilazak fabrike čaja sa vodičem u Darjeelingu. Na imanju se uzgajaju neki od najboljih čajeva u regionu i ima dugu istoriju. Osnovao ga je Englez 1850. godine, kasnije ga je preuzeo indijski aristokrata iz Kolkate, napušten i zatvoren 2005. godine, a kupila ga je Ambootia Tea Group u martu 2007. godine. Obilasci sa vodičem se izvode od 9:30 do 16:30 sati. dnevno.
• Elegantno imanje čaja Glenburn, oko sat vremena sjeveroistočno od Darjeelinga, pruža nezaboravno gastronomsko iskustvo. Njegov Bungalov Burra bio je dom četiri generacije sadnica i ima četiri sobe za goste. Postoje još četiri sobe u zasebnom bungalovu.
• Bliže Darjeelingu u dolini Lebong, Ging Tea House je izgrađena 1864. godine i sa ukusom je obnovljena sa šest apartmana za goste. Nudi se cjelodnevna čajna iskustva, počevši od čaja u krevetu.
• Tumsong Chiabari Tea Estate, blizu Ghooma, pripada grupi Chamong. Bungalov menadžera čajnog imanja pretvoren je u intimni objekat sa četiri sobe za goste. U ponudi su paketi različitih dužina po meri. Idealan je za posmatrače ptica. Za vedrog dana, možete vidjeti sve do planine Kanchenjunga.
• Moderniji Chamong Chiabari je još jedna nekretnina koja pripada Chamong Grupi. Ovo mirno imanje udaljeno je oko sat vremena jugozapadno od grada Darjeeling i ima devet soba za goste.
• Singtom Tea Resort, dio najstarijeg imanja Steinthal u Darjeelingu, ima povoljnije cijene i povoljno je udaljen samo 20 minuta od grada Darjeelinga. Postoji 1.600 hektara privatne čajne bašte za istraživanje!
• Makaibari Tea Estate, oko sat vremena južno od Darjeelinga u blizini Kurseonga, nudi smještaj u kući sa lokalnim seljanima. Možete im se pridružiti u branju čaja ujutro.
• Južnije, dva sata od Darjeelinga i samo 15 minuta od aerodroma Bagdogra, Nuxalbari Tea Estate je vrijedan pažnje kao prviveliko imanje čaja u Indiji za proizvodnju "Certified Elephant Friendly Tea". Takođe je u vlasništvu i kojom upravljaju žene. Nudi se obilasci imanja i prodaje se čaj.

Kada ići: Od marta do novembra za branje čaja, ali sezonu monsuna od juna do septembra najbolje je izbjegavati.

Asam, sjeveroistočna Indija

Asam, koji se nalazi na udaljenom sjeveroistoku Indije, najveća je regija za proizvodnju čaja u zemlji. Uglavnom uzgajan u dolini Brahmaputra, sladni asamski čaj je jarkih boja. Jorhat, u centralnom dijelu doline, često se naziva "Svjetska prestonica čaja".

Gdje otići i odsjesti:

• Odsjednite u Banyan Groveu na Gatoonga Tea Estateu, blizu Jorhata. Izgrađen prije više od 100 godina, ima kolonijalni stil i sedam soba za goste. Moći ćete osjetiti kako je živjeti na imanju čaja, kao i posjetiti fabriku i vidjeti kako se čaj pravi.
• Hotel baštine Thengal Manor je još jedna opcija u Jorhatu.
• Alternativno, Wild Mahseer nudi novouređene istorijske bungalove za sadnju čaja na obalama rijeke Brahmaputre usred čajnog imanja Addabarie, blizu Tezpura u Asamu.

Pođite u obilazak: Greener Pastures nudi čajne ture u Assam. NE Routes također provodi opsežnu obilazak čaja od pet noći sa boravcima na plantažama.

Kada ići: Od sredine maja do kraja juna, za najbolji čaj. Proizvodnja čaja se nastavlja do početka decembra, ali kvalitet čaja stalno opada. Festival čaja jeodržava se u Jorhatu svakog novembra.

Munnar, Kerala

Kada uđete u Munnar, popularnu brdsku stanicu u Kerali, dočekat će vas kilometri i kilometri bujnih plantaža čaja. Nekada u vlasništvu Tata, najveće kompanije za proizvodnju čaja u Indiji, sada su prodati zaposlenima.

Gdje otići i odsjesti:

• Idite do prvog indijskog muzeja čaja na imanju Nallathanni da biste fascinantno pogledali istoriju proizvodnje čaja u Munaru. Otvoren je svakog dana, osim ponedeljka, od 10 do 17 časova. Cijena je 125 rupija za odrasle.
• The Tea Harvester je mirno butik odmaralište okruženo plantažama čaja.
• Dream Catcher Plantation Resort (sa četiri zadivljujuće kućice na drveću smještene u plantažama čaja) i Gruenberg Tea Plantation Haus se također preporučuju.
• Ako boravak na plantaži čaja nije obavezan za vas, Windermere Estate nudi izuzetno iskustvo. Ovo izvanredno nasljeđe sastoji se od originalnog Bungalova Planters i 18 dodatnih vikendica na plantaži kardamoma. Takođe ima svoj privatni vidikovac, na vrhu gigantske gromade.

Kada ići: Turistička sezona je od avgusta do maja, iako su zime veoma hladne tokom decembra i januara.

Kolukkumalai, Tamil Nadu

Samo preko granice iz Kerale, na 8.000 stopa nadmorske visine, Kolukkumalai Tea Estate je možda najviša plantaža čaja na svijetu. Poznato je da čaj koji se tamo uzgaja ima jedinstvenostmiris i ukus zbog velike nadmorske visine. Iako se nalazi samo oko 20 milja (32 kilometra) od grada Munara, potrebno je oko 2 sata da se stigne do ove izolovane destinacije preko Suryanellija u okrugu Idukki u Kerali zbog neravnog terena. Završni dio putovanja može se preći samo džipom. Ipak je to Teapicturesque vožnja. Imanje čaja osnovali su Britanci ranih 1900-ih, a njegova tvornica još uvijek koristi originalni pravoslavni način obrade čaja. Moguće ga je posjetiti na jednodnevnom izletu. Međutim, za najbolje iskustvo, ostanite barem jednu noć na imanju u pansionu ili planinarskom domu.

Nilgiri Mountains, Tamil Nadu

Planinski okrug Nilgiri u Tamil Naduu, na jugu Indije, poznat je po prepoznatljivom tamnom i intenzivno aromatičnom čaju. Čaj se tamo uzgaja više od 100 godina i najvažnija je industrija u regionu.

Gdje otići i odsjesti:

• Coonoor je najbolje mjesto za otkrivanje Nilgiri čaja, jer je tamo u početku rastao u 19. vijeku. Počnite od tvornice čaja Highfield, u blizini Sim's Parka (ili ako želite, Homedale je mnogo tiša opcija).
• Učestvujte u jednom od gurmanskih iskustava degustacije čaja koje vodi lokalni pionir industrije čaja, Tranqulitea, na svom imanju čaja. Moći ćete probati široku paletu čajeva i naučiti kako se prave. Nudi se i obilasci plantaža i smještaj u plantažnim bungalovima.
• U suprotnom, ostanite u Coonooru u predivnom Tea Nest naSingara Tea Estate.
• Idite tamo renomiranim vlakićem Nilgiri Mountain Railway.
• Ako zaista želite pobjeći od svega, preporučujemo O'land Plantation Stay. To je oko 45 minuta južno od Coonoora.

Pođite u obilazak: Breakaway nudi ovo putovanje Blue Mountains i High Tea od Coimbatorea do Coonoora i nazad. Vaš domaćin, plantažer čaja, podijelit će svoje znanje s vama. Također ćete moći posjetiti farmu koja pravi sir.

Kada ići: Čaj se proizvodi tokom cijele godine u Nilgiriju. Međutim, najbolji čajevi se proizvode tokom hladnijih zimskih mjeseci (krajem novembra do sredine februara).

Wayanad, Kerala

Wayanad, bujna planinska poljoprivredna oblast Kerale, takođe proizvodi značajnu količinu čaja (pored kafe i začina). Većina plantaža čaja nalazi se južno od Kalpette, u Vythitiju i Meppadiju. Put do vrha Chembra vodi vas kroz privatno imanje koje vrijedi pogledati.

Gdje otići i odsjesti:

• Parisons Plantation Experiences je spokojna nekretnina koja ima dva luksuzno renovirana bungalova sa ukupno 10 spavaćih soba. Nalazi se na čajnom imanju od 4.025 hektara sa 200 godina starom istorijom. Aktivnosti uključuju obilaske čaja, posjete tvornicama čaja, planinarenje raznim stazama čaja i poslijepodneva u klubu Planters.
• Tea Terrace ima atraktivne vikendice smještene usred plantaže čaja u Vythiriju.
• Tea Route Homestay je popularan u Meppadiju.
• Wayanad Tea Drops ima dvojkuspavaća koliba na prostranom imanju Chellotte Tea Estate u Chundalu. Idealan je za porodice i prijatelje.
• Priyadarshini Tea Environs (Korporativno društvo Mananthavady Tribal Plantation) je inicijativa za lokalni turizam. Imanje ima fabriku čaja, muzej čaja, smještaj i aktivnosti za turiste.

Kada ići: Od septembra do aprila, kako biste izbjegli monsunsku kišu.

Palampur, Himachal Pradesh

Čaj je u Palampur, oko sat vremena od Dharamsale u dolini Kangra u Himachal Pradeshu, sredinom 19. veka uveo upravnik botaničke bašte u Pešavaru, doktor Džejmson.

Gdje otići i odsjesti:

• Palampur Cooperative Tea Factory pozdravlja posjetitelje i nudi obilaske fabrike.
• Wah Tea Estate je sjeveroistočno radno imanje čaja u dolini Kangra. Posao je od 1857. godine i preživio je potres 1905. godine, koji je ozbiljno poremetio uzgoj čaja u tom području. Čaj koji se tamo proizvodi je organski i 100 posto bez pesticida.
• Odsjednite u The Lodge at Wah, novom eko-friendly boutique homestay na imanju. Ima osam soba u tri prekrasne, rustikalne vikendice. Gostima su obezbeđeni obilasci plantaža čaja i fabrike, kao i degustacije čaja.
• Druge preporučene opcije na čajnim imanjima u Palampuru su Country Cottage Tea Garden Resort i Norwood Green.

Kada ići: Od marta do juna i od sredine septembra do novembra, za najbolje vrijeme. Između se bere čajapril i oktobar.