Najpopularniji restorani u St. Thomasu, Američka Djevičanska ostrva

2024 Autor: Cyrus Reynolds | [email protected]. Zadnja izmjena: 2024-02-07 09:37

St. Thomas pokriva sve kulinarske osnove za putnike koji traže dobar obrok i dobar provod. Naći ćete odlične pizzerije, barove na plaži, restorane s morskim plodovima i, naravno, finu hranu s klasičnim i karipskim utjecajima. Evo nekih od najboljih restorana na St. Thomasu, od kojih se većina nalazi u ili blizu glavnog grada Charlotte Amalie, njegovog predgrađa Frenchtowna ili istočnog lučkog grada Red Hook.

Bella Blu

Frenchtown, ribarska luka na rubu centra Charlotte Amalie, postala je nešto poput lokalne kulinarske meke. Restorani se ovdje kreću od delikatesa do pizzerija do vrhunskih restorana, a Bella Blu zauzima više slojeve. Ako imate želju za autentičnim austrijskim bečkim šniclom (a ko ne na odmoru na Karibima?), ovo je vaše mjesto; tu su i razna mediteranska jela na meniju i opsežna vinska karta.

Oslikana jarko plavom i žutom bojom, i ukrašena jarkim i hirovitim umjetničkim djelima, Bella Blu je praznik za oči, kao i za nepce. Izgleda novo i moderno, ali je zapravo jedan od najstarijih restorana na ostrvu, koji posluje više od 30 godina.

Pita cijela

Pivo i pizza-- šta se ne sviđa? U predgrađu Sent Tomasa u francuskom gradu (pješačka udaljenost od centra Charlotte Amalie), Pie Whole izdvaja se od gomile narezanih i pene sa svojim odličnim pitama od cigle u pećnici s tankom korom i najboljim izborom vrhunskih piva na ostrvu. Počnite sa fresketom, brusketama Pie Whole servirana na somunu i prelivena kockicama paradajza (lokalnog i organskog uzgoja), crvenim lukom, bosiljkom i mocarelom. Pizze od 13 inča dolaze s raznim dodacima, uz veoma cijenjenu posvećenost svježim i domaćim sastojcima - čak je i kobasica domaća. Osnovna pita je ljubitelj sira, sa mješavinom mocarele, pecorino romano, parmezana reggiana, asiaga i provolonea na bazi umaka od paradajza San Marzano (ili ekstra djevičanskog maslinovog ulja ako ne želite crveni umak).

Pie Whole ima pun bar i desetak vina na čaše, što je impresivno za ovakvo malo mjesto. Oni koji piju pivo na vašoj zabavi osjećat će se kao da su pronašli raj u tropima s toliko nevjerovatnih etiketa na točenju i u bocama, uključujući višestruki trapist ale, imperial stout i još mnogo toga iz Belgije, Njemačke i šire. La Trappe Dubbel, bilo tko?

Stara kamena seoska kuća

Ako slavite posebnu priliku prilikom vaše posjete St. Thomasu (ili samo želite da impresionirate novog prijatelja kojeg ste upoznali na plaži), rezervirajte u Old Stone Farmhouse, koji se nalazi u brdima iznad Charlottea Amalie. Ovaj vrhunski restoran, dobitnik nagrade AAA sa četiri dijamanta, nalazi se u blizini golf terena Mahagoni Run na obnovljenoj plantaži iz 18. stoljećaštala i poljska kuća. Svjetlo svijeća, kamin i masivni kameni zidovi u blagovaonici pružaju osjećaj elegantne intimnosti, ali kao i kod svakog pravog karipskog restorana, postoji otvoreni zid koji propušta prohladni večernji povjetarac.

Izvršni kuhar Greg Engelhardt voli da dovodi goste u kuhinju -- vođeni ste niz dugi hodnik ispisanim bilješkama i imenima prošlih gostiju do stola gdje možete ručno odabrati svoje jelo iz mesarskog bloka kuhara. Ako želite vrlo francusko iskustvo, počnite sa šampinjonom ili žabljim krakovima. Želite li u ostrvskom stilu? Probajte kozu s karijem kao predjelo ili tikvu zapečenu u voku.

Nakon što ste posjetili kuhinju i uživali u večeri, možete se preseliti u dvorište na desert, koji se služi pod zvijezdama iz satelitske slastičarne i rum bara.

Havana Blue

Za piće, večeru ili tapas, ručak na plaži u St. Thomasu ne postaje ništa ljepši od Havana Blue, koji se nalazi direktno na pijesku na plaži Morningstar, u blizini hotelskog kompleksa Marriott. Restoran izgleda kao velika, prekrasna kabina na plaži, sa otvorenim zidovima, senzualnim plavim osvjetljenjem i čistim bijelim zavjesama koje se pomiču na morskom povjetarcu. Na nivou plaže dominira veliki kvadratni bar, gdje se možete opustiti uz koktele pomiješane s vrhunskim karipskim rumom ili raznim drugim vrhunskim alkoholnim pićima i grickati slatke ili slane tapase. Na spratu, glavna trpezarija ima meni sa latinskim (posebno kubanskim) i istočnjačkim uticajima. Ako ste raspoloženi za uživanje, kuharski meni za degustaciju od sedam sljedova natjerat će vas da grickatei pijuckam satima.

Iggies Beach Bar and Grill

Po mom mišljenju, nijedna posjeta Karibima nije potpuna bez nekoliko sati provedenih u baru na plaži, ali ležerne vodene vode na strani surfanja su iznenađujuće rijetke u St. Thomasu. Zato hvala Bogu za Iggiesa, koji je na prvi pogled najbolji beach bar na ostrvu i još uvijek je jak nakon 20 godina.

Smješten u blizini Bolongo Bay Beach Resorta, Iggies ima sve -- dobru hranu u izdašnim porcijama, stolove u pijesku, veliki, prijateljski bar s puno piva i ruma (sretan sat je 4-6 pm svaki dan), i zabava uživo noću. Takođe sam veliki obožavatelj njihovih specijalnih događaja: Iggies servira odličnu zapadnoindijsku večeru na bazi švedskog stola srijedom, što je ujedno i karnevalsko veče s limbom, žderačima vatre i posjetom moko džumbija koji hodaju na štulama). Iggies nudi sve što možeš jesti krakove krakove utorkom i sve što možeš jesti roštilj nedeljom, uz živu muziku. Možete igrati odbojku na pijesku dok čekate za svoj sto, a zatim otpjevati neke karaoke melodije nakon večere. Ili se samo opustite i gledajte zalazak sunca sa nožnim prstima u pijesku i pićem u ruci.