Dobrodošli u nemačke Beer Gardens
Dobrodošli u nemačke Beer Gardens

Video: Dobrodošli u nemačke Beer Gardens

Video: Dobrodošli u nemačke Beer Gardens
Video: ЗВЕЗДА ТРЕТЬЕГО РЕЙХА! Марика Рекк. Актриса немецкого кино. 2024, Novembar
Anonim
Njemačka, Bavarska, Gornja Bavarska, muškarci i žene u pivskoj bašti, krupni plan
Njemačka, Bavarska, Gornja Bavarska, muškarci i žene u pivskoj bašti, krupni plan

Ne postoji ništa bolje od ispijanja velikog piva u jednoj od prelepih nemačkih pivskih bašta; sjedite za dugim drvenim stolovima u hladu stoljetnih stabala kestena i uživate u svježem pivu iz pivare uz tanjir krepke hrane.

Tradicija i istorija

Beer Gardens datiraju iz ranog 19. veka. Došle su u Bavarsku kao praktično proširenje njemačkih pivara.

U to vrijeme, pivari su svoje bure piva čuvali u podrumima, gdje je ono polako fermentiralo. Da bi podrumi bili hladni i hladni tokom ljeta, pivari su zemlju prekrili šljunkom i zasadili stabla kestena. Kada je bavarski kralj Ludwig dao pivarima pravo da svoje pivo prodaju na licu mjesta, nastala je pivnica, kakvu znamo i volimo.

Hrana i piće

U početku pivskih bašta, bilo je dosta pića, ali ništa za jelo. Pošto pivarima nije bilo dozvoljeno da prodaju hranu, mnogi Nemci su donosili svoje perece i vurst u pivnicu.

Ovaj B-Y-O običaj hrane se i danas odražava u mnogim tradicionalnim pivskim baštama u Bavarskoj; iako svi poslužuju bavarske specijalitete, mnogi i dalje imaju prostor za samoposluživanje gdje možete ponijeti svoj piknik.

Trgovina 411

Iako mnogoNemačke pivnice su dovoljno velike da prime hiljade ljudi, prazne stolove je često teško pronaći. Uobičajeno je da svoj sto dijelite s ljudima koje ne poznajete, pa pripazite na slobodna mjesta i steknite nove prijatelje.

Zajedno sa lokalnim pivom, serviranim u posudama od 1 litra, specijaliteti nemačke pivnice uključuju:

Brotzeit - tanjir sa narezacima, zanatskim sirom, kobasicama, perecom, hrenom i krastavcima

Obatzter - meki, bijeli sir, pomiješan sa lukom i vlascem

Weisswurst - bijeli kobasica, sa slatkim senfom i perecem

Kartoffelsalat - krompir salataHendl - pola piletine

Najbolje pivske bašte u Minhenu

Pivske bašte možete pronaći širom Njemačke, ali one najtradicionalnije i najšarmantnije su još uvijek u Bavarskoj. Minhen je dom za skoro 200 pivskih bašta; pogledajte najbolje minhenske pivske bašte.

Preporučuje se: