Pođite u obilazak destilerije Jack Daniel's

2024 Autor: Cyrus Reynolds | [email protected]. Zadnja izmjena: 2024-02-07 09:44

Hajde da pričamo o Jacku, kao u Jack Daniel's Tennessee Whisky i Jack Daniel's Distillery. Hajde da pričamo i o gradu Lynchburg, Tennessee, jer zaista ne možete imati jedno bez drugog.

Naravno, druge kompanije proizvode viski, ali pravljenje viskija iz Tennesseeja je prilično jedinstveno samo po sebi, a proizvodnja je jedna koju su ljudi u Lynchburgu savladali. Neki kažu da ukus Jack Daniel's Tennessee viskija dolazi od lokalne vode bez gvožđa i filtriranja tvrdog šećernog javorovog ugljena. Ali kada jednom posetite Lynchburg, znaćete da u svakoj boci ovog južnog viskija postoji još jedan poseban sastojak. To je ljubav stanovnika Lynchburga.

Posjetite Lynchburg

Grad Lynchburg i njegovi stanovnici toliko su isprepleteni sa Jack Daniel's destilerija da je uobičajeno da porodice imaju istoriju nekoliko generacija predaka koji su radili u destileriji. To je postala porodična tradicija u ovom dijelu Tennesseeja.

Stanovništvo Lynchburga je manje od 500, obično oko 350. A okrug Moore, najmanji okrug u Tennesseeju, ima nešto manje od 6.000 stanovnika.

Sve u svemu, Lynchburg je mali, neobičan gradić sporog tempa koji nudi gomilu južnjačkog gostoprimstva. Lynchburg je jedno svjetlograd, i to je dio njegovog šarma. Naći ćete primjer istorijskog gradskog trga u Tennesseeju i 100 godina staru sudnicu u centru grada, koja posjetiteljima pruža popodnevno šoping antikviteta, seosku hranu i opuštanje.

Obiđite destileriju

Destilerija Jack Daniel's je najstarija registrovana destilerija u Sjedinjenim Državama, ali ironično, okrug Moore je još uvijek suh okrug, što znači da se ovdje ne smiju prodavati alkoholna pića. Tako da nećete naći ni jedan bar u gradu koji prodaje alkoholna pića, a ovo uključuje omiljeno piće iz rodnog grada.

Ipak, posjetitelji Lynchburga mogu pronaći i kupiti mnogo drugih odličnih poslastica, od slatkiša do kolača, napravljenih s naznakama Jack Daniel's Whisky. Ako želite da se dokopate flaše Jack Daniel's Whiskey-a prilikom posjete Lynchburgu, obilasci destilerije trenutno dozvoljavaju posjetiocima (samo) da kupe boce viskija na licu mjesta da ih ponesu sa sobom.

Obilasci destilerije Jack Daniel's koštaju od 15 do 125 dolara, u zavisnosti od toga koji obilazak idete. Obilazak destilerije traje oko sat vremena i nudi se svaki dan osim na Dan zahvalnosti, Badnje veče, Božić, Novu godinu i Novu godinu.

Detalji destilerije

Destilerija Jack Daniel's i Lynchburg udaljeni su nešto više od sat vremena vožnje južno od Nashvillea. Ako vam se ne da voziti, u Nashvilleu postoje kompanije turističkih autobusa koje nude sezonske izlete nekoliko puta sedmično do destilerije.

Ako viPlanirajte da ostanete nekoliko dana kako biste istražili Lynchburg, u blizini se nalaze brojni smještaji za noćenje, uključujući hotele i pansione. Većina zahtijeva rezervacije.

O Jack Danielu

Jack Daniel je bio prava osoba. Jasper Newton Daniel bio je visok nešto više od pet stopa i počeo je praviti viski u zreloj dobi od 13 godina za luteranskog sveštenika. Daniel je umro od gangrene, nakon što je šutnuo svoj sef, 10. oktobra 1911. Niko ne zna njegov pravi datum rođenja, ali ga lokalno stanovništvo slavi svake godine u septembru.

Jack Daniel nije imao djece pa je destilerija prenijeta na njegovog nećaka, Lema Motlowa, čije se ime još uvijek pojavljuje na etiketama Jack Daniel's Whiskey-a.

Dok Jack Daniel's nudi niz raznih country koktela, trenutno se u destileriji proizvode samo četiri brenda viskija i oni uključuju:

• Jack Daniel's Old No. 7 Black Label
• Jack Daniel's Old No. 7 Green Label
• Gentleman Jack Rare Tennessee Whisky
• Jack Daniel's Single Barrel Tennessee Whisky

Jack Daniel's Whisky je 40 posto alkohola po zapremini i 80 posto. Dok je Old No. 7 istaknuto na etiketi Jack Daniel's Whiskya, niko nema pojma šta to zapravo znači. Postoji nekoliko različitih legendi koje okružuju istoriju Starog br. 7, od broja serije koji je koristio Jack Daniel, broja voza kojim je viski isporučen, do samo srećnog broja koji je izabrao.

Recept za Jack Daniel's je zaista velika tajna, ali znamo da glavni sastojci uključuju kukuruz,raž, ječam, slad i, naravno, posebne pećinske vode. Destilerija takođe koristi sistem za filtriranje tvrdog javorovog drvenog uglja i skladišti viski u bačvama od ugljenisanog belog hrasta.