6 najboljih prodavnica sladoleda u Rimu

2024 Autor: Cyrus Reynolds | [email protected]. Zadnja izmjena: 2024-02-07 09:49

Nijedan put u Rim nije potpun bez posjete tradicionalnoj gelateriji, gdje se prodaje poznati talijanski sladoled. Zapravo, mislimo da nijedan dan u razgledanju Rima nije potpun bez gelata barem jednom. I dok u Rimu postoje gelaterije ili prodavnice sladoleda, na gotovo svakom ćošku u Rimu, nisu sve vrijedne vaših eura.

Uopšteno govoreći, želite da tražite gelato prirodne boje, koji se nudi u malim bačvama i nije pun vazduha. Izbjegavajte mjesta sa jarkim (vještački) obojenim hrpama uskovitlanog gelata - ovo je siguran znak masovne proizvodnje. Umjesto toga, idite u jedan od ovih gelatera (naveden bez posebnog redoslijeda), poznat po svom zanatskom, domaćem sladoledu i koji se smatra jednim od najboljih gelata u Rimu.

Frigidarium

Dželaterija u centru Rima, maleni Frigidarium nalazi se na Via del Governo Vecchio, u blizini Piazza Navona i noćnog života Campo de'Fiori. Njegov gelato je napravljen od pažljivo odabranih, visokokvalitetnih sastojaka, kao što su mahune vanilije sa Madagaskara, kakao holandske kompanije i specijalni Bronte pistacije uzgojene na Siciliji.

Frigidarium pravi svoj gelato svaki dan, a većina je bez glutena. Možete čak i svoj kornet umočiti u ljusku od čokoladnog bombona.

Dođi ilLatte

Ime znači "poput mlijeka", što vam daje predstavu o glavnom sastojku koji se ovdje koristi - gelato u Come il Latteu napravljen je od 70% svježeg vrhnja, što mu daje ekstra mliječni okus. Ovo mjesto djeluje kao staromodni sladoled u američkom stilu, ali okusi su originalni i inovativni.

Da li ste ikada probali sladoled od bodljikave kruške? Ili šta kažete na rikota-krušku-čokoladu? Postoje i opcije bez mlijeka za osobe koje ne podnose laktozu, kao i peciva i kolači punjeni gelatom.

Fatamorgana

Originalni ukusi, organski sastojci i pametan marketing učinili su Fatamorganu najtoplijom (ili je najhladnijom?) gelaterijem u Rimu. Sada postoji devet lokacija u Rimu, gdje možete pronaći okuse koje jednostavno nećete naći nigdje drugdje.

Kako zvuče sladoled od avokada, limete i bijelog vina? Ili menta i kozji sir? Fatamorgana je mjesto na kojem možete biti odvažni sa svojim odabirom sladoleda! Čak nude veganske opcije i gelato happy hours.

Fiordiluna

Vaša lutanja Rimom će vas vjerovatno odvesti do Trasteverea, a kada dođu, morate se uputiti u Fiordiluna. Poznata po ukusima čokolade i voća napravljenim od fer trgovine, organskih sastojaka, ova tradicionalna, porodična gelaterija takođe prodaje domaće čokoladice sa suvim voćem, orašastim plodovima i začinima.

Poput kvarta u kojem se nalazi, ovdje se osjeća pravi osjećaj tradicije i autentičnosti.

Gracchi

Nekada ste morali ići do četvrti Prati blizu Vatikana da pronađete Gelateria Gracchi, ali sada postoje četiri lokacije širom Rima. Okusiovdje su utješne i tradicionalne, poput same gelaterije.

Probajte sezonske specijalitete poput mandarine ili pečenog kestena, ili bogatu mliječnu čokoladu ili zabaglione, napravljene od žumanjaka i vina Marsala. Takođe prave sladoledne pločice i bombone.

Ciampini

Sa sjajne lokacije u blizini Španskih stepenica, Ciampini već više od 70 godina služi merice ručno rađenog sladoleda. Svi sastojci su organski, a ambijent je tradicionalan i skroman.

Posebno se preporučuju ukusi čokolade, lješnjaka i kafe. Porodica također drži bistro nekoliko koraka dalje.

Drugi vrijedni kandidati za sladoled

Ako ne možete doći do jednog od mojih izbora za najbolji gelato u Rimu, nećete biti razočarani ovim alternativama:

• San Crispino: Porcije su postale manje u San Crispinu, ali je kvalitet ostao isti kod ovog favorita Fontane di Trevi koji je postao poznat u Eat, Pray, Love.
• Giolitti: Deca će biti zapanjena nizom ukusa u Giolitti, rimskoj instituciji. Takođe prodaju slatkiše, kolače i kolače za one koji ne jedu sladoled.
• Gelateria del Teatro: Možete gledati magiju koja se pravi u Gelateria del Teatro, koja na licu mjesta ima svoju vlastitu laboratoriju za sladoled i slatkiše. Dokaz je u pudingu… ovaj… sladoledu, u ovom slučaju!
• Il Gelato di Claudio Torcé: Za ukuse stare škole i van svijeta, idite u jedan od prodajnih mjesta Il Gelato di Claudio Torcé, sa osam svijetlih, jednostavnih lokacija širom grada.