Najbolji restorani u Anchorageu

2024 Autor: Cyrus Reynolds | [email protected]. Zadnja izmjena: 2024-02-07 08:34

Za relativno mali grad, Anchorage je mnogo veći od svoje težine u restoranskoj sceni. Gradski restorani se kreću od neobičnih kafea samo za gotovinu do cijenjenih blagovaonica koje decenijama očaravaju posjetitelje. Posjetioci mogu dobiti samo uzorak gradske hrane tokom svojih kratkih posjeta, ali postoji nekoliko lokalnih obaveznih stanica zbog kojih se Anchorage ističe.

Odresci punjeni bleu sirom u Club Parisu su višegodišnji favorit, kao i tanjiri veličine Aljaske sa duboko prženim morskom palicom na F Street Station sa avijacijom. Posetioci mogu da se upuste u eklektične gradske četvrti da bi uživali u maloj lokalnoj boji: Spenard za cenjene mešavine testenine u Pizza Olympia, visoke sendviče u Charlie's Bakery u Midtownu ili čokoladnu krticu koja grije dušu u South Anchorageu u Meksiku na Aljasci.

Čitajte o 10 najboljih restorana u Anchorageu.

najbolje ukupno: Simon & Seafort

Smješten na brdu s prekrasnim pogledom na Cook Inlet, Simon &Seafort's je dugogodišnji favorit među onima koji poznaju grad. Gosti će pronaći živahnu trpezariju sa sposobnom, ljubaznom uslugom i dekorom koji podseća na plišane roštilje ranog 20. .veka. Često ima dosta svježegspecijaliteti od morskih plodova; favoriti na meniju uključuju obraze od halibuta, odreske, vrhunska rebra (uparene sa svježim plodovima mora za najbolje rezultate), kraljevski rak i dugu listu lukavih koktela.

Najbolji fini restoran: Marx Bros. Café

"Intimno" je sintagma u ovoj maloj trpezariji u jednoj od najstarijih domova u gradu. Dovoljno velik za samo 16 stolova, Marx Bros. Café je sinonim za vrhunsku hranu u Anchorageu skoro pola stoljeća. Jelovnik je ni manje ni više nego raskošna parada održivih morskih plodova, kao što je aljaški losos sockey en papillote ili biskvit od jastoga ukrašen kraljevskim rakovima i salatom od tartufa. Cezar salate se slavno bacaju pored stola, često od strane suvlasnika restorana (drugi je šef kuhinje).

Najbolji mediteranski: Pizza Olympia

U Spenard Road instituciji koju vodi ista porodica od 1984. godine, Pizza Olympia provjerava sve kutije za mediteransku hranu: svježu hranu, obilne porcije i porodičnu atmosferu. Jelovnik je vrlo standardan izbor grčkih i italijanskih jela i pizza u američkom stilu, ali postoji jedan nenadmašan izuzetak: Zoi's Special. Predjelo se sastoji od špageta prelivenih dječjim škampima, školjkama, svježim bijelim lukom, parmezanom i svježim peršunom, sve pomiješano u domaćem vegetarijanskom crvenom sosu. Za one koji više vole da naručuju na grčkom, dvojezično osoblje je rado uslužno.

Najbolji odrezak: Club Paris

Još jedna ugledna institucija u Anchorageu je Club Paris. Nema ničeg posebno francuskog u ovoj udobnoj kući u centru grada, sa svojim voljenim namještajem i ljupkim etosom povratka koji je svojstven jelovnicima doservisna roba - ali to je najbolji restoran u gradu kada je u pitanju biftek. Izlaze iz kuhinje cvrčeći na vrućim željeznim tanjirima, a možete ih naručiti sa nadjevom od bleu sira ako se osjećate dekadentno. Svježi morski plodovi Aljaske također su istaknuti na jelovniku, uključujući „prste“halibuta u pivu, školjke na pari i zastrašujuće jelo krakova kraba veličine predjela.

Najbolja brza hrana: Lucky Wishbone

Ovaj istorijski restoran je na putu u grad. Lucky Wishbone servira piletinu prženu u tiganju (na ili bez kosti), hamburgere, sendviče i milkshake stanovnicima Anchoragea od 1955. Salata od kupusa se posebno pravi sa domaćim prelivom od ananasa, a nostalgični gosti mogu uživati u starim- uz svoje narudžbe izradili sokove od sladoleda, pomfrit ili kolutove luka.

Najbolja morska hrana: F Street Station

Dugo omiljen među međunarodnim letačkim posadama (avijacione naljepnice krase zidove oko i iznad šanka), ovaj omiljeni bar-and-grill poznat je po duboko prženoj morskoj vodi ("Texas" dio je upola manji i cijenu porcije “Aljaska”) i za džinovski blok Tillamook Sharp Cheddar Cheese koji sjedi na vrhu šanka. Na natpisu piše da je "samo za izlaganje" (iz razloga odgovornosti), ali to ne sprečava poznavaoce da obriju kriške sa vrha kako bi uživali dok čekaju na obrok.

Najbolji doručak: Snow City Café

Snježni grad je gotovo slavna ličnost za sebe. Zbog blizine hotela CaptainCook, popularan je među glumcima i drugim poznatim ličnostima koji se tamo nastanjuju - najpoznatiji je predsjednik Obama, koji je kupio kompletan komplet peciva s cimetom u kafiću prilikom posjete 2015. Redovnija jutra gosti se mogu zagrijati uz domaću supu od paradajza sa pesto, francuski tost punjen krem sirom od oraha i mandarine, ili "Heart Attack on a Tanjur" - braon pecivo ugašeno slaninom, sirom, lukom, pečurkama, paradajzom i pavlakom.

Najbolji pivnica: Glacier Brewhouse

Ovaj pivnica u centru grada (lokalno poznat kao jednostavno “The Brewhouse”) je odličan protivotrov za hladno zimsko veče. Pozdravljeni toplinom i aromom roštilja na drva, gosti uparuju svoja craft piva s mesom za pečenje i plodovima mora Aljaske. Dugogodišnji favoriti uključuju salatu od bleu sira sa karameliziranim pekanima i crvenim grožđem, džembalaja tjesteninu, halibut punjenu rakovima i "svjetski poznat" puding od kruha.

Najbolji latinoamerički: Meksiko na Aljasci

Smješten u zgradi u stilu misije na Old Seward Highway, ovaj dugogodišnji favorit služi porodične recepte iz Meksika od 1972. Mole, umaci i salsa se svakodnevno prave u kući, što, zajedno sa buritoima, prodaju se u trgovinama po cijelom gradu. Za one koji večeraju, teško je nadmašiti kombinovani tanjir sa tamalom prekrivenim krticom, enchiladom i "hrskavim psom" - goveđim frankom sa sirom umotanim u tortilju, prženim u dubokom prženju, zatim prelivenim zelenom salatom, paradajzom, još sira, i créma Mexicana.

Najbolji azijski: Charlie's Bakery

Uvučeno u ugao traketržni centar u ulici C, Charlie's Bakery je najpoznatija po svojim radnim sendvičima na svježe pečenom kruhu, plus opsežnom meniju kineskih jela kao što su dim sum i cijela pečena patka. To je također dobro mjesto za naručivanje torti za posebne prilike, koje dolaze u okusima poput dekadentnog mocha i ananasa od jagode. To je š alterska usluga sa besmislenim sjedenjima, ali hrana je ovdje glavna atrakcija.