Izdanje Beaujolais Nouveaua i gdje proslaviti

2024 Autor: Cyrus Reynolds | [email protected]. Zadnja izmjena: 2024-02-07 09:37

Dugo očekivano izdanje Beaujolais Nouveaua svake godine dolazi u ponoć trećeg četvrtka u novembru, koji će biti 16. novembra 2017. Ovo je veličanstveno vrijeme da posjetite ovaj dio Francuske jer mnogi proslave se održavaju u gradovima i selima iu mnogim restoranima. Lako je pridružiti se zabavi jer svi slave istu stvar.

Ako niste u Francuskoj, zvanično možete kupiti vino u 12.01 ujutro na dan puštanja u prodaju. da bi to bilo moguće, otprema se ranije i do tada se drži u carinskim skladištima. Sve to doprinosi zabavi.

Šta je Beaujolais Nouveau?

Beaujolais Nouveau se proizvodi od grožđa Gamay i treba ga piti mlado i svakako do sljedećeg maja nakon berbe. Ako je vrlo dobra berba, vino se može piti do sljedeće berbe u septembru ili oktobru. Takođe ga treba piti ohlađeno. To je vino za lagana jela, koje ljubitelji vina ne smatraju odličnim vinom, ali je vrlo ukusno. Prvi put je proizvedeno početkom 19th veka kao lagano vino koje je poslato u poznate bušone u Lionu. Takođe se smatralo da je to način proslave kraja žetve, da se odmah popije.

Nešto kasnije nastala je ideja o trcimoderan. Restorani u Parizu su poslali vozila da pokupe prvo vino i da se u trku vrate kako bi mogli prvi staviti natpis Le Beaujolais Nouveau est arrivé (Beaujolais Nouveau je stigao!) na prozor i poslužiti mlado i voćno vino. svi koji su došli. Do 1970-ih ovo je bio nacionalni događaj i ideja se proširila širom Evrope 1980-ih, posebno u Ujedinjenom Kraljevstvu, zatim u Sjevernoj Americi i 1990-ih u Aziji.

Danas proslava više nije tako velika stvar i uglavnom je otišla izvan Francuske, ali ipak vrijedi kupiti vino i poslužiti ga svojim prijateljima čim se pojavi.

Osvježavajuće mlado vino proizvodi se u regiji Beaujolais, 30 kilometara sjeveroistočno od Liona. Regija je duga 34 milje od sjevera prema jugu i široka oko 7 do 9 milja. Gotovo 4.000 vinograda proizvodi 12 službeno označenih vrsta Beaujolais poznatih kao AOCs (Apellation d'Origine Controlee). Različite vrste beaujolais-a kreću se od dobrih berba vina kao što su Chiroubles, Fleurie i Côte de Brouilly do skromnijih Beaujolais i Beaujolais-Villages.

Više o Beaujolais

Festivali slave Beaujolais Nouveau

Postoji najmanje 100 festivala u čast dolaska ovog primamljivog mladog vina samo u regiji Beaujolais, da ne spominjemo širom Francuske i širom svijeta.

Lyon Celebrations

Kao glavni grad regije Beaujolais, prikladno je da Lion bude najbolje mjesto za proslavu novog vina. Održava se 16. novembra^th i17^{th, 2017. na Place des Terreaux od 20 sati. U organizaciji mladih proizvođača vina od 18 do 22 sata održavaju se degustacije, fešte, ulično pozorište i manifestacije, vatromet i drugo. I pogledajte sve sjajne bouchons (lokalne restorane u Lyonu)'; verovatno će praviti šou. Lyon je, na kraju krajeva, gastronomska prijestolnica Francuske.}

Beaujolais Nouveau proslave u Lyonu

Više o Lyonu

• Vodič za Lyon
• Sjajne slike Lyona
• Rimska pozorišta u Lyonu
• Restorani u Lionu

Festivali u regiji Beaujolais

• Malo selo Beaujeau severozapadno od Villefrance-sur-Saône ima svoj festival Sarmentelles, koji počinje svake godine u 17 sati dan prije puštanja vina u promet. Sadrži degustaciju vina iz regije, nakon čega slijedi procesija s bakljama i puštanje te godine Beaujolais Nouveaua. Fešta se nastavlja tokom vikenda. Beaujeau je istorijska prijestolnica regije Beaujolais. 18. novembar ^th do 22^{nd 2015. Informacije o Festivalu.}
• Tarare samo jugoistočno od Villefrance-sur-Saône domaćin je La Fete de la Beaujolais Gourmand. Počinje dan prije izlaska i traje do vikenda. Festival se sastoji od pet dana u kojima se prikazuje gurmanska hrana i vino. 15. novembra ^{. do 19. novembra 2017.}
• Villefranche-sur-Saône proslavlja godišnju proslavu 21. novembra 2015.
• Postoje čak i Beaujolais maraton i polumaraton za istinski posvećene.

Nabavite višeinformacije na web stranici Beaujolais days; bićete zapanjeni raznolikošću, i to sasvim iskreno, gde luduje besmislica nekih proslava. To vas čini da shvatite da Francuzi vole dobru zabavu.

Pariz Celebrations

Pariz nije baš u regiji Beaujolais, ali je uvijek slavio prvu berbu vina u cijeloj Francuskoj. Obratite se Turističkom uredu Pariza za informacije o brojnim restoranima i bistroima koji slave izlazak.

Beaujolais Nouveau proslave u SAD

Ako ne možete biti u Francuskoj zbog dugo očekivanog ponoćnog izdanja, ne očajavajte. Postoji nekoliko mjesta širom svijeta koja također slave dolazak Beaujolais Nouveaua.

Beaujolais Nouveau kao poklon

Jedna od mojih omiljenih tradicija je da uzmem novo vino Beaujolais Nouveau i stavim ga na sto na Dan zahvalnosti. Također je sjajno držati ovo lagano, mlado crno vino za božićne svečanosti ili čak dati boce kao praznične poklone.

Za ljubitelje vina

Francuska, kao jedan od najvećih svjetskih proizvođača vina, ima zapanjujući broj vinskih puteva i vinskih staza. To je jedan od najbrže rastućih dijelova francuskog turizma, jer svaka regija svake godine sastavlja nove programe.

• Ovdje pogledajte neke od najboljih vinskih tura i staza.
• Istražite potcijenjena vina Languedoc-Roussillona
• Vinski turizam u Bordeauxu i okolini
• Cite du Vin u Bordeauxu je više od muzeja vina
• Vinski turizam u Juri