Najbolji restorani u Philadelphiji

2024 Autor: Cyrus Reynolds | [email protected]. Zadnja izmjena: 2024-02-07 08:35

Postoji mnogo više u sferi hrane u Filadelfiji od odrezaka od sira, mekih pereca i Wawa. U stvari, scena restorana s vrućim nogama u ovom gradu dobiva nacionalna i svjetska priznanja. Bilo da tražite BYOB suši mjesto, izgovor da se potrošite na otmjenu večeru sa odrezacima ili najsvježiji sezonski jelovnik morskih plodova koji možete pronaći, Philly ima pravo mjesto da zadovolji vaše nepce. Da suzite svoj pretražujte prije nego što se 'ogladite', zaokružili smo neke od najboljih restorana za gurmane u Phillyju u 14 kategorija koje obuhvataju raspon kuhinja i budžeta.

Najbolje za porodice: gradska taverna

Ako putujete u rodno mjesto Amerike sa cijelom porodicom, uživajte u obroku uz stranu istorije i zabave. Očevi osnivači naše zemlje nekada su večerali upravo na ovom mestu, a sada možete da zagrizete iz tradicije uz meni inspirisan gradske taverne iz 18. veka; njihov dečiji meni je zapravo osvojio nagrade, sa pilećim prstićima sa korom od kukuruznog brašna i kolonijalnom piletinom. Plus, svi serveri hodaju po trpezarijama obučeni u punu kolonijalnu odeću, što svakako doprinosi faktoru zabave.

Najbolje za meksičke: plavi kukuruz

Ne dozvolite ovo malo,skromno mjesto fool you-Blue Corn je mjesto gdje se filadelfijski gurmani okupljaju da iskuse domaću meksičku hranu (ovdje nema Tex-Mex). Atmosfera je nepretenciozna, sastojci su svježi, a sve na meniju je autentično - od enchilada, do guacamolea i plavih takosa sa ananasom i sirom oaxaca. Happy hour meni je dugačak i uključuje devet specijalnih koktela, uključujući Blue Corn margaritu za 7 USD.

Najbolje za Amerikance: Cadence

Smješten u četvrti South Kensington u Phillyju, ovaj američki restoran fokusiran je na jedinstvena, a ipak poznata jela napravljena od najsvježijih namirnica u tom području. Cadence nudi a la carte meni i meni od četiri slijeda, sa rotirajućim kulinarskim ponudama kao što su goveđi bavette, tartar od divljači i smrznuti nugat od citrusa za desert. Što se pića tiče, to je BYOB, ali su dosta razmišljali o svojoj listi bezalkoholnih pića. Otvoreni su utorak-subota.

Najbolje za francuski: Townsend

Smješten u renoviranoj kući u nizu u East Passyunk-u, ovaj francuski bistro nudi elegantnu kuhinju koju je pripremio kuhar Townsend Wentz. To je fino iskustvo objedovanja s romantičnim ambijentom koji tražite. Jelovnik je sezonski, poput mariniranih hamačija, pečenih morskih kapica i jagnjećeg buta „en Crépinette” za zimu. Za uživanje prije večere ili kasnonoćno uživanje, Townsend Bar je otvoren svake večeri do 2 sata ujutro, u kojem se služe visoki kokteli i 16 vina na čaše. Rezervacije se preporučuju.

Najbolje za morske plodove: Little Fish

Izuzetno udobna Little Fish trpezarija ima samo 22 posetioca istovremeno, ali ovaj Bella Vista restoran je pobrao neka velika priznanja u poslednjih 25 godina. Šef kuhinje i vlasnik Alex Yoon (rodom iz Filadelfije) ponosi se svježim morskim sastojcima i jedinstvenim menijem na ploči koji se mijenja svakodnevno. Za zaista posebno iskustvo, nazovite unaprijed za nedjeljni degustacijski meni od 48 dolara, koji se sastoji od obroka od pet sljedova pripremljenih samo za taj dan. Ne zaboravite svoju omiljenu bocu vina (to je BYOB).

Najbolje za pizzu: Pizzeria Stella

Postoji mnogo različitih vrsta pica u SAD-u, ali kvalitetni dodaci, jednostavne pripreme i hrskava tanka kora su ono što čini ukusnu napuljsku pitu za pizzu. Pizzeria Stella, kvartovska pizza destinacija smještena u povijesnom brdu Society, održava tradiciju živom. Na meniju se nalazi 12 različitih gurmanskih pizza; Ne možete pogriješiti, ali omiljeni kod publike je 'Ndjua, prelivena kalabrijskom kobasicom, mljevenom crvenom paprikom i dimljenom mocarelom. Autentičnom i ležernom doživljaju doprinosi i vrijesak na drva u centru restorana. Da ne spominjemo, njihov meni vina i koktela je vrlo solidan.

Najbolje za vegane: Vedge

Vedge je više od dobrog restorana za vegane - Vedge je jednostavno dobar restoran, koji je napravio veliku pažnju u gradu gurmana koji je Philly. Ovaj JamesRestoran Beard smješten je u šarmantnoj staroj vili, u kojem se poslužuju vrhunska jela i inovativna jela na bazi biljaka, poput fondua od rutabage, dimljenog tofua od jabuke i veganskog kolača od sira od ananasa za desert. Čak je i vinska karta potpuno prirodna. Pročulo se, pa rezervišite.

Najbolje za tapas: Amada

Kao prvi restoran poznatog šefa kuhinje Josea Garcesa, Amada je postala glavna u liniji tapas restorana u Filadelfiji, nudeći autentične španjolske specijalitete sa suvremenim dodatkom. Bilo da dođete na romantično veče u prostranu trpezariju ili odlučite da večerate za pultom šefa kuhinje sa pogledom na kuhinju, očekuje vas vrhunska kulinarska poslastica (plus impresivno opsežna španska vinska karta). Cijene su definitivno na višem nivou, ali ako želite potpuno iskustvo za povoljniju cijenu, objavite se u baru tokom happy houra (ponedjeljak-petak, 17:00-19:00): izbor malih tanjira je 5 USD svaki, sa 5$ kućne sangrije i 4$ pivom.

Najbolje za branč: Sabrina's Café

Sa pet lokacija u ovoj oblasti, Sabrina's je zaista ikona za branč u Filadelfiji, bilo da dolazite sa cijelom porodicom ili dolazite s mamurlukom (velike porcije će to odmah očistiti). Doručak se služi uglavnom cijeli dan i ne možete pogriješiti ni sa čim na njihovom opsežnom meniju - od prepoznatljivog Huevos Rancherosa do Fritate od divljih gljiva i hrpe francuskog tosta Challah koji izgleda kao igraJenga. Ponesite svoj balon i naručite vrč svježe iscijeđenog soka od pomorandže za mimoze.

Napomena: ne prihvataju rezervacije za vrijeme doručka, ali možete nazvati unaprijed i pridružiti se listi čekanja.

Najbolje za Kubance: Cuba Libre

Ako volite svoje empanade sa stranom plesa salse, ne tražite dalje od ovog živahnog restorana na dva sprata i rum bara, jednog od najpopularnijih mesta u Starom gradu, koji izgleda kao zabavan bijeg sa Kariba. Jelovnik je prepun jela u kubanskom stilu kao što su rebra sa roštilja od guave, čips od trputca i ceviče od tune; Koktel meni je sasvim druga priča, sa 11 različitih ukusa domaćih mojita i opcijama za letove s rumom. Petkom i subotom dođite sa svojim party cipelama na kasnonoćni ples salse (23:00-2:00); da zaobiđete pokriće od 10$, dođite prvo na obrok.

Najbolje za italijanski: Bistro Romano

Večera uz svijeće u elegantno ležernom vinskom podrumu? Ne postaje romantičnije od toga. Ova intimna italijanska zalogajnica prikladno je smještena u istorijskom Society Hillu, budući da je kamena zgrada restorana zapravo istorijska znamenitost. Jelovnik Bistro Romano sadrži vrhunsku kuhinju inspirisanu italijanskom, uključujući njihovu nagrađivanu Cezar salatu koja se priprema za stolom. Njihova vinska karta je vrhunska i dobila je priznanja od Wine Spectatora; čak nude i boce vina (samo pitajte svog servera).

Najbolje za grčki: Kanella Grill

Neobičan iprijateljski grčki restoran sa stolnjacima od gingham i jednostavnim dekorom, Kanella Grill se ne zamara sa ukrasima - umjesto toga, oni se fokusiraju na svoja autentična, svježe pripremljena jela. Jelovnik mediteranskih klasika je jednostavan, nudi izdašne porcije humusa i umaka s domaćim pita kruhom, ćevapima od piletine i svinjetine, falafelima i još mnogo toga. Otvoren od utorka do nedjelje, restoran je samo gotovina i BYOB.

Najbolje za finu trpezu: mesar i pjevač

Ponekad se samo trebate potrošiti na vrhunsko iskustvo u objedovanju zbog kojeg se osjećate kao zvijezda starog Hollywooda. Svojim prigušenim svjetlima i istaknutim dekorom od tamnog drveta, Butcher and Singer stvara raspoloženje za dekadenciju i poziva vas da stavite sjaj. Ovaj otmjeni steakhouse ponosi se nizom savršeno ugljenisanih odrezaka i kotleta, ali oni koji nisu mesožderi (i ljubitelji surfanja i travnjaka) sigurno neće biti razočarani svojim ogromnim sirovim barom, Louiejem od škampa i rakova i pečenim repovima jastoga. Zato samo naprijed: obucite odijelo, naručite stručno izrađeni Manhattan i neka neko drugi podigne ček.