Najbolji doručak u San Franciscu

2024 Autor: Cyrus Reynolds | [email protected]. Zadnja izmjena: 2024-02-07 08:35

Bez obzira na vaš stil doručka, San Francisco vas pokriva. Postoji vrsta restorana za doručak za svaku ličnost i dovoljno mesta za izbor u skoro svakom SF okrugu. Bilo da se odlučite za dugi, dugotrajni gurmanski obrok palačinki od kukuruznog brašna ili francuskog tosta od banane, ili se odlučite za brzi sendvič za doručak ili tanjir beigneta da podijelite, evo najboljih mjesta u gradu za početak jutra.

Kafić samo za tebe

Premješten iz svog prostora Potrero Hill u šareno mjesto u SF-ovom naselju Dogpatch (južno od Mission Baya i Oracle Parka), kafe Just for You već dugo oduševljava svoje klijente raznolikim menijem doručka koji uključuje huevos rancheros, burito za doručak i beignets sa šećerom od cimeta napravljeni od nule. Birajte između sjedećih mjesta u zatvorenom i na otvorenom ili sedite do pulta za staromodno iskustvo u restoranu.

Dottie's True Blue Cafe

Mali, udoban i uvijek užurban, Dottie's je legendarni SF restoran koji je popularan od prvog otvaranja na svojoj bivšoj lokaciji Jones Street 1990-ih. Stalni je red ispred ovog višegodišnjeg favorita (sada se nalaziduž gradskog koridora Mid-Market), koji služi američku hranu kao što su omleti od tri jaja i palačinke od punozrnate mlaćenice sa čistim javorovim sirupom, iako Guy Fieri, iz "Diners, Drive-Ins and Dives", kaže da je to čili na žaru -cheddar kukuruzni hleb sa jalapeño želeom koji zaista stavlja Dottie's na mapu. Restoran je prodan novim vlasnicima 2017. godine, ali njegov kvalitet ostaje vrhunski.

Zazie

Planirajte pravo vrijeme i možda ćete dobiti mjesto u Zaziejevom dvorištu sa sjenom drveća - idealnom mjestu za uživanje u ponudi ovog šarmantnog bistroa inspirisanom francuskom. Samo nekoliko blokova južno od užurbanog Haight-Ashburyja, meni za doručak Zazie uključuje brojne vrste benediktskih jaja, ukusne palačinke od medenjaka (poslužene s Meyerovim limunom i Bosc kruškama) i ukusne Croque Monsieurs and Madames, potonje prelivene sunčanim- bočno okrenuto jaje. Restoran je također jedan od prvih u San Franciscu koji je bez napojnice.

Mama's on Washington Square

Kao Dottie's True Blue Cafe, Mama's u North Beachu je lokalna institucija - što znači da možete očekivati dug red za doručak. Ali onaj koji je vrijedan toga, prema mnoštvu obožavatelja restorana, zbog raznovrsnosti Benedikta, francuskog tosta (uključujući bestseler napravljen od domaćeg kruha od brusnice i narandže), i “M'Omelette's” i porodične atmosfere koja Mama je sama usadila ovdje prije nego što je umrla 2000. U stvari, vjerni pokrovitelji hrle su u Mama's od sredine 1960-ih, a mjesto na ugluprivlači i lokalno stanovništvo i posjetitelje.

Kate's Kitchen

Zidovi obloženi zidom, stolovi obučeni u crveno-vinilno platno i mural sa mapom SAD-a koji je decenijama gledao na restorane stvaraju atmosferu za ovog dugogodišnjeg ljubitelja doručka. Ušuškan duž ulice Haight u četvrti Lower Haight u SF-u (između Upper Haight-a i Halley Valleya), redovni jelovnik i dnevni specijaliteti na tabli pružaju razne mogućnosti za početak dana, uključujući New England Flannel Hash i French Toast Orgy, punjenje tanjir francuskog tosta sa začinom narandže preliven svježim voćem, jogurtom, granolom i medom.

Ellina

Malo van utabanog puta (iako lako dostupan i na 43 Masonic i 1 California MUNI autobuskim linijama) u gradskoj enklavi Laurel Heights, Ella's je poznat po izboru udobnosti "od nule" kuhinja i klasična američka jela. Započnite svoj obrok s tanjirom od svježeg voća ili nekim domaćim ljepljivim pecivama, a zatim birajte između jela koja uključuju vafle od mlaćenice, chorizo scramble i omlet prepun slanine i cheddar sira. Vikend branč nudi dodatnu kreativnu hranu - poput Ellinih čuvenih palačinki s rikotom od jagoda.

Eagle Cafe

Eagle Cafe u San Franciscu ima zanimljivu i neverovatnu istoriju, s obzirom na njegovu lokaciju u srcu turističkog Fisherman's Wharfa. Tokom 1920-ih, sama zgrada je bila haš kuća - ona koja se nalazila duž sjeverne gradske rive i služila jemiješana gomila vozača autobusa, brodara i umjetnika. Preselio se na svoju sadašnju lokaciju Pier 39 1978. godine, a danas ima nevjerovatan pogled na Alcatraz zajedno sa menijem za doručak koji se kreće od lososa Benedikta do banane i francuskog tosta od pekana. Pregršt koktela za doručak pomaže da se hrana lakše prođe.

Pork Store Cafe

Popularna masna kašika koja decenijama hrani gladne posetioce u Haightu, Pork Store je poznat po hrskavim popečenim kolačima, kobasicama od pileće jabuke i piletini i vaflima koja vredi balavi. Beskrajne šoljice kafe su takođe norma, zajedno sa vegetarijanskim i veganskim opcijama. Pork Store ima sestrinski restoran u 16. ulici u Misiji.

Homeskillet

Ležerno mesto za američki doručak duž ulice Market, istočno od Mid-Marketa, Homeskillet je savršena stanica za brzi zalogaj ili malo zadržavanje. Naručite na š alteru na ulazu iz izbora omleta, sendviča za doručak i vrućih kolača na dva sloja punjenih poslasticama kao što su banane i čokoladni čips, a zatim uzmite broj i osoblje će vam dostaviti hranu direktno na stol. Ima dosta ljudi - gledaju kroz velike prozore koji gledaju na 6. ulicu, kao i dosta mjesta za samostalne večere.

Brendina French Soul Food

Doručak kod Brenda's može vas podržati cijelo popodne, posebno ako svoj obrok započnete s tanjirom beigneta prije predjelo koje možete podijeliti. Kućafavoriti u ovom restoranu inspirisanom francuskim južnjakom (samo nekoliko blokova severno od gradske vijećnice) uključuju kalifornijski Hangtown Fry - šmek napravljen u pravom Brendinom stilu sa hrskavim ostrigama i slaninom - i škampi i griz preliveni začinjenim umakom od paradajza i slanine. Griz, keksi i Bloody Marys su takođe deo kursa ovde, zajedno sa promenljivim nizom specijaliteta na tabli. Brenda's ima sestrinsko imanje (Brenda's Meat i Three) u SF četvrti NOPA u ulici Divisadero.

Sweet Maple

Očekujte red pred vratima - s dobrim razlogom - u ovom relativno novom restoranu u susjedstvu u Lower Pacific Heights. Sweet Maple je poznat po svojoj opuštenoj atmosferi i kreativnoj ponudi: artikli poput duboko pržene Dixie slanine prelivene Tabasco Honey sosom; sirup prožet Jack Daniels viskijem, i sve, od sendviča za doručak sa otopljenim mangom od piletine do izbora "Jutarnjih pica". To je veliki prostor koji je topao i prijatan, sa dovoljno sjedećih mjesta u zatvorenom i nekoliko stolova na otvorenom. Jutarnji kokteli (mislite na espresso martini i gorke mimoze) su također na meniju.

Tartine Manufactory

Izdanak legendarne pekare Tartine u ulici Guerrero i 18th, masivna tvornica Tartine od 5.000 kvadratnih stopa Misije otvorena je u avgustu 2016. uz veliku pompu i od tada privlači publiku. To je prozračan prostor, s puno prozora i vlastitom peći za kruh od poda do stropa i raznim stanicama za posluživanje - odcentralni pult za hranu za doručak do stanice „Grab-and-Go” za espreso i peciva. Sva hrana je sezonska, a peciva (pain au chocolat, voćni muffini, kolačići, itd.) svakodnevno se pripremaju svježi u prostorijama.

It's Tops Coffee Shop

Možda najbliže restoranu na istočnoj obali u San Franciscu, It's Tops je oldschool u svom najboljem izdanju. Mali kutni prostor duž ulice Market služi autentičnim američkim jelima od 1935. godine i nije se mnogo promijenilo, uključujući čvoraste zidove od borovine restorana i separee crvene boje trešnje. Na stolovima su džuboksovi puni 50-ih, a serveri nose vintage uniforme iz iste ere. Mušterije sjedaju do pulta (ili čekaju na separeu) da večeraju omlete, vafle i neke od najboljih toplih kolača. Profesionalni savjet: palačinke od banane i maslaca od kikirikija su vrijedne čekanja.

Outerlands

I arhitektonski zadivljujući i neverovatno privlačni, Outerlands je potpuno transformisao SF Outer Sunset na plaži kada je prvi put otvoren 2009. godine, unoseći toplinu i udobnost u ovo područje - da ne spominjemo neke od najbolje pečenih hlebova u gradu. Sa svojom unutrašnjošću od obnovljenog drveta, otvorenom kuhinjom i menijem sastavljenim od organskih jela iz lokalnog izvora koji se malo proširuje za branč vikendom, sa elementima kao što su tost s piletinom Cornish i holandska palačinka kuhana u tiganju od livenog gvožđa, Outerlands je definitivno vrijedan putovanja., a možete otići nakon obroka duž Ocean Beacha.