Goa's Fontainhas Latin Quarter: Vaš osnovni vodič

2024 Autor: Cyrus Reynolds | [email protected]. Zadnja izmjena: 2024-02-07 08:40

Latinska četvrt Goe Fontainhas je glavna atrakcija glavnog grada Panjim. Nalazi se ispod Altinha, bogatog područja na vrhu brda u centru grada, a ime je dobilo (što znači "česma") po izvoru Fonte Phoenix (Fontana Feniksa) u podnožju brda.

Fontainhas je 1984. godine proglašen zonom baštine UNESCO-a. Bićete prebačeni u prošlost dok lutate pored šarenih starih portugalskih kuća, koje pripadaju poslednjim preživelim portugalskim porodicama Goe. Uske krivudave ulice i uličice, neobične trgovine, umjetničke galerije, pekare i restorani daju mu prepoznatljiv karakter.

Historija

Ovo područje je razvijeno u stambenu oblast za vladare i administratore početkom 1800-ih, kada je portugalska vlada premjestila svoje sjedište u Panjim iz Stare Goe zbog sanitarnih problema i izbijanja kuge. Prije toga, očigledno ga je koristio imućni iseljenik iz Goana kao plantažu kokosa.

Zanimljiv je značaj ulica čudno nazvanih u Fontainhasu. Rua 31 de Janeira (put 31. januara) odnosi se na datum nezavisnosti Portugala od Španije 31. januara 1640. Užurbana cesta 18. juna, oivičena prodavnicama i restoranima, dobila je ime po datumu iz 1946. godine kada je Ram Manohar Lohia (aktivista za indijsku nezavisnost) sazvao je sastanak koji je doveo do kraja portugalske vladavine u Indiji.

Šta vidjeti i raditi

Ljubitelji umjetnosti trebali bi se uputiti u galeriju Gitanjali koja se nalazi u blizini gostionice Panjim. Poseduje kolekciju savremene umetnosti i skandinavskih litografija, lino grafika i bakropisa iz 1950-ih i 1960-ih. Tamo se održavaju i čitanja poezije, umjetničke diskusione grupe i tečajevi o uvažavanju filma. Plus, tu je i kafić.

Kupujte u Velha Goa Galeriji za prekrasnu tradicionalnu ručno oslikanu keramiku, uključujući azueljos (glazirane keramičke pločice).

Dobro održavana kapela Svetog Sebastijana, izgrađena 1800. godine, nalazi se na južnom kraju Fontainhasa i ima nekoliko zanimljivih artefakata. To uključuje veliko raspelo koje je visilo u Palati inkvizicije u Staroj Goi, statuu Djevice Marije koja je porijeklom iz Visokog suda i tri zamršeno izrezbarene oltarne slike premještene iz crkve u Diuu (koja je nekada bila dio kolonija Goa). Uz kapelu je također vezan stari bunar.

Popnite se na brdo Altinho da posjetite atraktivni hinduistički hram Maruti boje mandarina, posvećen lordu Hanumanu, i bit ćete nagrađeni slikovitim pogledom na Latinsku četvrt.

Idite u šetnju

Make it Happen vodi izvanrednu šetnju baštinom Fontainhas koja će vas uroniti u ovo područje i prošlost Goe. Osim što ćete dobiti pristup domovima baštine, na turneji ćete moći upoznati poznatog lokalnog muzičara iz Goana. Cijena je 700 rupija po osobi. Ako ste tamo na Božić, prisustvujte njihovom posebnom BožićuVečernja šetnja u Fontainhasu. Postoji posebna božićna gozba i limena glazba.

Gdje odsjesti

Ima li boljeg načina da se uronite u naslijeđe Fontainhasa nego boravak u jednoj od portugalskih vila. Ima smještaja za sve budžete.

• Boutique: La Maison je skriven u ulici 31st January Road, i ima osam elegantnih soba za goste i popularni gurmanski evropski fusion restoran (Desbue) koji je otvoren za javnost. Očekujte da ćete platiti više od 5.000 rupija po noći, sa uključenim doručkom. Mateus je besprijekorno renovirana portugalska vila iz 1879. na ulici 31. januara. Ima dvorište sa malim bazenom i devet soba za goste počevši od 3.500 rupija po noći za dvokrevetnu osobu tokom niske sezone.
• Iconic: Welcome Heritage Panjim Inn, izgrađen 1800-ih, bio je jedan od prvih velikih vila u Fontainhasu. U vlasništvu je iste porodice pet generacija i restauriran kako bi zadržao osjećaj prošlog vremena. Ima 24 jedinstvene sobe ukrašene starinskim namještajem i antikvitetima. Cijene se kreću od oko 5.000 rupija po noći za dvokrevetnu osobu. Doručak je uključen.
• Noćenje s doručkom: Hospedaria Abrigo de Botelho, smještena u 150 godina starom portugalskom imanju koje je lokalni trgovac nekretninama Roy Botelho pretvorio u noćenje s doručkom. On je savršen domaćin. Ima osam soba raspoređenih na dva sprata. Cijene počinju od 3.500 rupija po noći, uključujući doručak.
• Homestay: Carvela Homestay, na temu portugalskog broda iz 15. stoljeća. Vode ga gostoljubivi otac i sinduo, i ima kafić koji služi ukusna jela indo-portugalske kuhinje. Dostupne su porodične i suite sobe. Cijene počinju od oko 2.500 rupija po noći.
• Guesthouse: Groovy i neobičan Afonso Guest House ima sedam soba sa cijenama koje počinju od 2.500 rupija po noći. Doručak, koji se servira na zelenoj krovnoj terasi, je dodatni. Vlasnici žive u susjedstvu i uvijek su na raspolaganju za pomoć.
• Hostel: Hostel Old Quarter je savršen za druželjubive mlade putnike s ruksakom. Bicikli se mogu iznajmiti za istraživanje okolice. Očekujte da ćete platiti 600 rupija po noći za krevet u mješovitoj ili samo ženskoj spavaonici. Privatne sobe su dostupne od 1.700 rupija po noći. Standardni osnovni se nalaze u posebnoj zgradi staroj 200 godina u blizini. White Balcao je luksuzna opcija sa kafićem, butikom i joga studijom. Poseduje tri spavaonice i dvokrevetnu sobu, koja može da primi najviše 16 gostiju.

Gdje jesti i piti

Živahna, nagrađivana Viva Panjim na ulici 31. januara služi ukusnu goan-portugalsku kuhinju. U istoj ulici, Hotel Venite, sa svojim umjetničkim grafitnim zidovima, ima nezaboravan ambijent. Popularno je među lokalnim stanovništvom i putnicima. Svratite u slatki mali Cafe Morango u staroj kući na ulici 31. januara na čaj, kafu, šejkove, slatkiše i grickalice. Probajte chorizo pao (goan kobasicu u kruhu). Dostupan je i obilan engleski doručak.

Café Nostalgia nedavno je otvoren pored kapele Svetog Sebastijana sa ciljem očuvanja autentične goan-portugalske kuhinje. Vlasnik je potomakVasco da Gama, portugalski pomorski istraživač koji je bio prvi Evropljanin koji je stigao do Indije morskim putem 1498. Štaviše, on je nećak žene koja stoji iza legendarnog Fernando’s Nostalgia restorana (koji je osnovao njen pokojni suprug, kuhar Fernando da Costa) u blizini Margaa. Café Nostalgia služi klasična jela pripremljena u njenoj kuhinji. Neodoljive portugalske torte sa kremom, koje je nedavno napravio komšija, su još jedan vrhunac.

S pogledom na rijeku na Rua de Ourem, Horse Shoe je također poznat po svojoj goan-portugalskoj kuhinji. Restoran je na evokativnoj lokaciji u lijepoj kući staroj 300 godina. Nekoliko minuta hoda dalje, na ulici Gomes Pereira, Joseph Bar je stara lokalna ustanova koja je nedavno vraćena u svoj nekadašnji sjaj. Ovo malo okupljalište uz cestu otvoreno je samo uveče od 18 do 22 sata. Probajte feni koktel.

Da biste se razbacili, idite do Verande u gostionici Panjim. Odiše indo-portugalskim šarmom.

Soho, na MG Roadu, je mjesto za one koji više vole da budu negdje u trendu i događaju. Ovaj novi dizajnerski bar nalazi se iznad muzičke prodavnice u zgradi iz 19. veka koja je nekada bila loža. Otvoren je svake noći od 19 sati. čak ima i plesni podij.

Za rekord, prvi i posvećeni vinil bar u Indiji, je izvanredan novi učesnik na sceni. Koncipiran je na vinilnim šipkama Tokija. Slušajte audio u analognom formatu na ručno izrađenom vrhunskom zvučnom sistemu sa vakumskim cijevima, dok ispijate najbolja indijska zanatska žestoka pića i piva. Feni kokteli su i ovdje specijalitet.

Ljubitelji koktela definitivno ne bi trebali propustiti Miguelsa u BentuMiguel, zgrada nasleđa u srcu Fontainhasa. Ovaj art-deco bar kombinuje lepo napravljene koktele i pića, inspirisane klasicima 1920-ih i 1930-ih, sa savremenom fuzijom konkan-portugalske kuhinje. Nevjerojatna otvorena kuhinja i bar dodaju interes.

Velike indo-portugalske kuće dalje u Goa

Ako ste posebno zainteresirani za portugalsko naslijeđe Goe, idite na ovaj privatni obilazak kuće Braganza i Palacio Do Deao. Uključuje zaustavljanje na fascinantnoj ribljoj pijaci u Margaou.