10 najboljih restorana na Maldivima

2024 Autor: Cyrus Reynolds | [email protected]. Zadnja izmjena: 2024-02-07 08:58

Obedovanje na Maldivima može biti zaista prijatno iskustvo. Svako naselje ima više restorana koji se koncentrišu na različite vrste svjetske kuhinje. Nije iznenađujuće da su plodovi mora istaknuti dodatak. Vegetarijanci ipak neće ostati gladni! Kada planirate putovanje na Maldive, morate imati na umu da su otoci i odmarališta raspoređeni na ogromnom području. To znači da obično nije moguće skakati s mjesta na mjesto radi obroka, te ćete prema tome morati odabrati bazu. Čitajte dalje kako biste bili u iskušenju našim izborom najboljih restorana na Maldivima - od kojih su mnogi destinacije za sebe.

Najbolji podvodni restoran: Ithaa Undersea Restaurant

Maldivi su poznati po tome što imaju nekoliko prozirnih podmorskih restorana – da, možete večerati pod vodom i gledati morska stvorenja (uključujući ajkule) kako plivaju svuda oko vas! Ithaa Undersea, 16 stopa ispod površine na ostrvu Conrad Maldives Rangali, bila je prva koja se otvorila. Pruža intimno iskustvo sa samo 14 stolova. Fusion kuhinja se služi prema postavljenim jelovnicima. Budite spremni izdvojiti oko 100 dolara po osobi za čašu šampanjca i neke kanapee tokom sata šampanjca (od 11 do podne), 260 dolara po osobi za ručak i 400 dolara po osobi za večeru. Porez je uključen, ali alkohol za ručak ivečera se uz doplatu.

Najbolje za porodice: Thila od Kurumba

Thila je nagrađivani restoran s potpisom u Kurumba Resortu, na ostrvu Vihamanaafushi na atolu Sjeverni Male. Ovo svestrano, poluotvoreno mjesto za ručavanje priprema raskošan kontinentalni doručak i suvremene maldivske roštilje i dekadentne deserte za večeru. Restoran je gurmanski, ali raspoloženje je opušteno, a postoji i poseban meni za djecu. Birajte između stola na terasi uz plažu, palubi iznad vode, balkonu na gornjem katu ili među palmama. Ostrvo se nalazi na povoljnoj lokaciji, na kratkoj 10-minutnoj vožnji gliserom od Malea.

Najbolje za morske plodove i odrezak: morska ognjena sol u Anantara Dhigu

Jedan od najpopularnijih restorana na Maldivima, Sea. Fire. S alt je fini steakhouse restoran koji je specijaliziran za svježe ulovljenu maldivsku ribu i meso sa roštilja. Nalazi se iznad lagune u Anantara Dhigu Maldives Resortu, na ostrvu Dhigufinolhu na atolu Južni Male. Ploča s morskim plodovima na žaru pružit će vam spektakularan asortiman kraljevskih škampi, jakobnih kapica, jastoga i brancina na pločici ružičaste himalajske soli. Ljubitelji morskih plodova će pasti u nesvijest! Široka paleta soli s egzotičnim okusom također je dostupna kako bi se poboljšao ukus hrane. Kokosova so, so od timijana, so od šafrana, pa čak i so od plavog sira su neke od opcija.

Najbolje za vegetarijance: Just Veg by Atmosphere Kanifushi

Atmosphere Kanifushi Resort inudaljeni Atol Lhavijani ima prvo potpuno vegetarijansko odmaralište na Maldivima. Ako mislite da je vegetarijanska hrana bljutava i neukusna, razmislit ćete ponovo u Just Vegu. Postoji mnogo iznenađujućih eksperimentalnih kombinacija okusa s kuhinjama iz regije Mediterana, Bliskog istoka i Indijskog okeana. Jelovnik se može prilagoditi i veganima. Najbolja stvar - to je all-inclusive u premium paketu Platinum Plus odmarališta. Za dolazak na ostrvo potreban je slikovit 30-minutni let hidroavionom iz Malea.

Najbolji vrt do stola: Botanica u One&Only Reethi Rah

Brent Savage, utjecajni australijski kuhar, udružio se s One&Only Reethi Rah resortom kako bi upravljao zelenilom na otvorenom. Kao što joj ime govori, Botanica se fokusira na kreiranje maštovitih jela od organskih sastojaka koji se uzgajaju u povrtnjaku odmarališta ili su lokalno proizvedeni. Hrana se priprema na način koji zadržava svoju dobrotu i pojačava njen prirodni ukus. Na novom jelovniku predstavljeni su rijetki artikli poput maldivskog jastoga, ukiseljene alge wakame, morski sukulenti i limete. Večera uz svijeće u bašti, praćena aromom svježeg bilja, je vrhunac.

Najbolje za tradicionalni maldivski: Guduguda u standardu

Trendy butik američkog hotelskog lanca Standard je nedavno otvorio odmaralište na ostrvu Huruvalhi u Raa atolu, 40-minutnom letu hidroavionom od Malea. U skladu sa brendom, ovo razigrano odmaralište jestesve osim standardnog. Njegov prepoznatljiv restoran Guduguda nudi maldivsku kuhinju – rijetkost u odmaralištima na Maldivima – kuhaju lokalne žene u otvorenoj kuhinji. Lokalno ulovljeni plodovi mora i mirisni kari na bazi kokosovog mleka poslužuju se na niskim stolovima. Gosti se ohrabruju da jedu rukama i oblače se u tradicionalnoj maldivskoj nošnji u ponudi.

Najbolje za gastronome: Aragu na privatnom ostrvu Velaa

Chef Gaushan de Silva daje azijske zaokrete modernoj evropskoj kuhinji u Aragu, prepoznatljivom restoranu na ultraluksuznom privatnom ostrvu Velaa na atolu Noonu. Šef kuhinje, koji je nekada radio za jordansku kraljevsku porodicu i razne restorane sa Michelinovim zvjezdicama u Evropi, osmislio je inovativni degustacijski meni po mjeri koji se zasniva na ličnim preferencijama svakog gosta. Moći ćete da izaberete sa liste globalnih sastojaka koji će biti uključeni u meni. Očekujte neočekivano, sigurno! Velaa Private Island takođe ima najviši restoran na Maldivima, Tavaru, u beloj kuli na 72 stope iznad nivoa mora.

Najbolje za pogled na okean: Muraka u odmaralištu Mirihi Island

Mnogi restorani na Maldivima nalaze se iznad vode, a Muraka nije izuzetak. Smješten je na kraju dugačkog drvenog mola u Mirihi Island Resortu na atolu Južni Ari. Međutim, ono što ga izdvaja je njegova ekskluzivna postavka, s nizom široko raspoređenih stolova i salona tik uz okean. Zalasci sunca su posebno zapanjujući. Restoran također u rustikalnom stiluima dio s otvorenim podom u sredini, gdje valovi lagano zapljuskuju drvo i može se promatrati morski život u prolazu. Kuhinja je uglavnom morska hrana i roštilj, iako je dostupan i vegetarijanski meni. Ljubitelji vina će cijeniti opsežnu vinsku kartu, savršenu za uparivanje s hranom.

Najbolje za romansu: Terra at Waldorf Astoria

Terra je jedan od rekordnih 11 restorana u otmjenom novom odmaralištu Waldorf Astoria, na ostrvu Ithaafushi na atolu South Male. Ima kolekciju od sedam osamljenih privatnih bambusovih čaura ili gnijezda, strateški slojevitih i uvučenih u lišće. Večera u restoranu se sastoji od ekstravagantnog savremenog degustacionog menija sa više sljedova uz izvrsnu vinsku kartu. Cijena ovog izuzetnog iskustva? Oko 360 dolara po osobi za obrok, sa uključenim porezima. Alkohol je ekstra. 30-minutna vožnja brodom od Malea dovest će vas do ostrva.

Najbolja neformalna večera: Seagull Café

Lisnat i prozračan, Seagull Café je najbolji restoran u glavnom gradu Maleu ako tražite ugodnu hranu. Restoran je počeo kao jedna od prvih dželaterija na Maldivima prije nekoliko decenija, da bi se kasnije proširio na dva nivoa. Njegov prostrani gornji sprat gleda na ulicu i džamiju i zaklonjen je ogromnim drvetom koje raste kroz sredinu imanja. Na meniju su cjelodnevni doručci, tjestenine, pljeskavice, supe, salate, sendviči, kari, rezanci i roštilj. Naravno,gelato je još uvijek dostupan, a pravi je odličan desert. Imajte na umu da alkohol nije dozvoljen u Male. Restoran ipak nudi odličnu kafu i svježe voćne sokove. Nalazi se u centru na glavnoj cesti u gradu.