Dublin's Guinness Storehouse: Kompletan vodič

2024 Autor: Cyrus Reynolds | [email protected]. Zadnja izmjena: 2024-02-07 09:04

Guinness Storehouse je zvanično najpopularnija atrakcija u Dablinu. Stara pivara počela je kao mjesto za skromno pravljenje piva 1759. godine, a od tada je pretvorena u edukativni muzej. Guinness Storehouse sada nudi sedam spratova eksponata posvećenih 250 godina istorije najpoznatijeg stouta na svetu. Izložba koja se bavi pivom jedna je od najboljih stvari koje treba raditi u Dablinu, ali ovaj kompletan vodič kroz Guinnessovo skladište će vas pripremiti da maksimalno iskoristite iskustvo.

Historija

Kada je Arthur Guinness prvi put počeo s kuhanjem piva, bazirao je svoje poslovanje u okrugu Kildare. Međutim, 1759. godine odlučio je proširiti i premjestiti pivaru u Dublin. Osnivač Guinnessa dobio je nevjerovatan ugovor na imanju St. James's Gate: pristao je da plaća samo 45 funti (oko 26 dolara) godišnje za četiri hektara nekretnine i potpisao je zakup na 9.000 godina.

U roku od 10 godina, proizvođač piva je izvozio svoj stout u malim količinama, a potražnja za Guinnessom je odatle porasla. Kako je izvoz rastao, Ginisova porodica je nastavila da širi pivaru; na kraju su došli u posjed 64 hektara zemlje u Dablinu, gdje su izgradili urede, kuće za osoblje i sve stvari potrebne za proizvodnju piva, uključujući bačve i silose za žito.

Zgrada u kojoj se nalazi Guinnessovo skladište nekada je bila oblast u kojoj je kvasac dodavan u pivo kako bi započela fermentacija. Zgrada je izgrađena 1904. godine, a pretvorena je u muzej i iskustvo degustacije 2000.

Kako do tamo

Guinness Storehouse se nalazi na St. James's Gate, Dublin. Većina ljudi stiže pješice jer se nalazi blizu centra grada.

Što se tiče javnog prevoza, najlakše je ići crvenom linijom na LUAS-u do Jamesove stanice.

Iz ulice O’Connell možete ići autobusom 13, 40 ili 123. Izađite na stajalištu James's St. i potražite znakove pivare.

Ako vozite, postoji parking u ulici Crane - ali imajte na umu da vožnja u Dablinu nosi svoje izazove. Taksiji su veoma upoznati sa

Guinness Storehouse-om i mogu se naći u službenim redovima širom grada. Odbacit će vas direktno na ulaz.

Šta vidjeti i raditi

Iako još uvijek postoji eksperimentalna pivara na licu mjesta, mala količina piva koja se ovdje proizvodi nije glavna stvar. Guinnessovo skladište je zaista muzej posvećen svjetski poznatom irskom stoutu. Muzej je podijeljen na sedam spratova, a kulminira u baru na krovu koji gleda na grad. Cijena karte za odrasle uključuje žeton za pivo, koji možete zamijeniti za besplatnu pintu Guinnessa na kraju posjete.

U prizemlju: Naći ćete ogroman vodopad i galeriju Arthur Guinness. Muzej gleda na atrij koji je dizajniran da izgledakao pinta Guinnessa. Da je prava čaša, držala bi 14,3 miliona pinti piva. Ovdje ćete naći kopiju ugovora o zakupu na 9.000 godina koji je Arthur Guinness potpisao za izgradnju svoje pivare ovdje.

Na prvom spratu: Idite ovdje da naučite o procesu pravljenja piva. Izložba pokriva sve od načina na koji se prave bačve (kontejneri za skladištenje piva) do transporta finalnog proizvoda.

Na drugom spratu: Ovdje ćete pronaći iskustvo degustacije, gdje možete naučiti prepoznati arome u Guinnessu i probati vrlo mali okus piva.

Na trećem spratu: Ovo je jedan od najpopularnijih spratova jer je posvećen kreativnim Guinnessovim reklamama koje su promovisane tokom godina.

Na četvrtom spratu: Dok apsolutno možete uživati u savršenoj pinturi koju služi vešt barmen u baru na poslednjem spratu, jedna od najboljih stvari koje možete da uradite u Skladište je da naučite kako izvući vlastitu pincu u Guinness akademiji na četvrtom spratu. Umijeće je točiti pintu Guinnessa, pa unovčite svoj žeton piva ovdje da biste probali na točenjima pod nadzorom. Instruktor će vas voditi kroz stepenice, a zatim možete nositi svoje pivo do bara.

Na gornjem spratu: U Gravity baru na poslednjem spratu nema eksponata, ali brzo postaje svima omiljena soba. Ovdje možete popiti svoju besplatnu pintu (i kupiti dodatna pića po želji) - ali najbolja stvar koju možete učiniti je sjesti kraj prozora za pogled na grad od 360 stepeni. The GuinnessSkladište je jedna od najviših zgrada u Dablinu, što znači da bar nudi zadivljujuću tačku sa koje se možete diviti irskoj prijestolnici. Informacije na staklenim prozorima pomoći će vam da prepoznate koji dio grada gledate.

U Guinness Storehouseu također postoji mnogo izbora za hranu. Brewer’s Dining Hall služi tradicionalni irski meni, dok Cooperage Café ima lakšu hranu poput kafe, peciva i sendviča. Nisu potrebne rezervacije za jelo

unutra, ali morate kupiti karte za skladište da biste došli do raznih restorana i barova.

Događaji

Eksperimentalna Guinnessova točionica na kapiji St. Jamesa zatvorena je za javnost većinu dana. Međutim, možete posjetiti u četvrtak i petak poslijepodne (sa početkom u 16:30), ili nakon 14:00. u subotu. Posjete i degustacije zahtijevaju od vas da prvo kupite ulaznice do skladišta, a zatim odete do točionice. Ovi događaji su otvoreni samo za goste starije od 18 godina.

Ponekad se organizuju posebni događaji u čast osnivača (Arthur Guinness u septembru) ili za podršku novim irskim umjetnicima. Za potpuni kalendar događaja koji su otvoreni za javnost, provjerite online kalendar.

Savjeti za posjetu

• Bivša pivara godišnje primi oko milion posetilaca, tako da je uvek dobra ideja da rezervišete svoje karte online kako biste preskočili red. Još jedan razlog da kupite karte u pretprodaji? Cijena posjete skladištu je snižena do 25 posto kada kupujete putem web stranice.
• Ako želite da dobijetedaleko od opće gužve, možete rezervirati Connoisseur Experience i biti vođeni kroz degustacije u privatnom baru.
• Iskustvo u muzeju je prilagođeno djeci, ali oni mlađi od 18 godina moraju biti u pratnji odrasle osobe. Cijena dječije karte uključuje besplatno bezalkoholno piće.
• Ne dolazite prekasno popodne. Skladište se zatvara u 19:00, ali posljednji ulaz je u 17:00. Poželjet ćete biti tamo do 16:30. kako biste bili sigurni da ćete na vrijeme proći kroz vrata. Tokom jula i avgusta imate malo više vremena jer je zadnji ulaz produžen do 19 sati, a skladište se zatvara u 21 sat.
• Guinness se još uvijek kuha na licu mjesta kod St. James’s Gatea, ali zapravo nećete vidjeti kako se pravi pivo. Međutim, informativni i zabavni eksponati vode vas kroz svaki korak procesa pripreme piva.
• Posjeta Guinnessovom skladištu je iskustvo koje sami vodite. Planirajte da budete tamo oko sat i po.