48 sati u Šangaju: Ultimativni itinerar

2024 Autor: Cyrus Reynolds | [email protected]. Zadnja izmjena: 2024-02-07 09:09

Dinamičan, glamurozan, mjesto susreta istoka i zapada, Šangaj je poznat po mnogim stvarima. Nakon što su Britanci otvorili svoju luku 1840-ih, Šangaj je izrastao u megagrad sa preko 24 miliona ljudi. Sada se i ovdje susreću prošlost i budućnost: vrtlozi istorije nalaze se u nekadašnjim ustupcima, a pogled preko rijeke Huangpu na Pudongove nebodere čini da se osjećate kao da vide svijet sutrašnjice. Samo Nanjing Road ima nove luksuzne tržne centre sa hotelima sa pet zvezdica, kao i klasične ulične prodavce koji prodaju jeftinu robu. Ovdje se suprotnosti kombiniraju u oštrom kontrastu.

Pre nekoliko godina, kada je bivši kineski lider Deng Xiaoping izjavio da je u redu da kineski građani teže bogatstvu, Šangaj je dao zeleno svetlo i galopirao u kapitalizam u potpunosti, izbacujući milionere, pa čak i nekoliko milijardera u tom procesu. To bogatstvo se može vidjeti ne samo u njegovim impresivnim zgradama i VIP klubovima, već iu vrhunskoj hrani i modnim trendovima u gradu, što dovodi do reputacije kreatora ukusa koju uživa.

Zato se prepustite njegovoj istoriji, bogatoj hrani i ekstremnoj zabavi, ali ne zaboravite da je i tiho shvatite. Nešto od njegove čarolije možete pronaći samo ako sjednete pored rijeke rano ujutro ili ispijate kafu dok lutate okoloshikumen kuće. Uživajte u velikim i malim zadovoljstvima grada i osjetit ćete autentičan okus Šangaja.

1. dan: jutro

2 ujutro: Nakon slijetanja na međunarodni aerodrom Pudong, uhvatite taksi (ili koristite besplatan aerodromski transfer) do hotela Pacific. Smještene usred Šangaja, pored Narodnog trga, sve sobe na Pacifiku imaju balkone s pogledom na grad ili rijeku Huangpu, srce Šangaja. Stanite na svoj balkon, divite se gradskim svjetlima, a zatim odmarajte nekoliko sati prije nego što istražite grad.

6 ujutro: Izlazak sunca, Bundrise! Ustanite iz kreveta, osvježite se i uputite se u Bund, poznato područje na obali rijeke Šangaja, za zadivljujući izlazak sunca. Prošetajte (ili džogirajte, ako ste sportski) uz rijeku i uživajte u narandžasto-žutom ranojutarnjem sjaju zloglasnog horizonta Pudonga preko rijeke, zajedno sa Šangajem i Oriental Pearl Towers. Pazite na ranojutarnje grupe tai chi praktičara, plesača i trkača, koji snažnom vježbom uvode u prvo svjetlo.

7:30 ujutro: Uhvatite podzemnu željeznicu do pijace za doručak Shunchang Lu u blizini stanice metroa Madang Lu (oko 15 minuta vožnje) kako biste imali izbor štandova za prodaju Šangajski doručak. Vaša misija? Da pronađete i pojedete "četiri ratnika" šangajskog doručka: youtiao (油条) pržene štapiće od tijesta, dou jiang (豆浆), vruće sojino mlijeko, da bing (大饼) palačinku sa susamom i ci fan (粢饭)ljepljive kuglice od riže.

9 ujutro: Uzmite taksi natrag na sjever do Nanjing Roada da doživite najpoznatiju trgovačku ulicu u Kini. Ovdje ćete pronaći robnu kuću Shanghai No.1 (najstariju robnu kuću u gradu), luksuzne tržne centre Plaza 66 i Jing An Kerry centar, staromodne ulične prodavce i najveći Starbucks na svijetu. Držite se zapadnog dijela ako želite vrhunske stvari ili idite na istok za više lokalnog okusa i jeftinije ponude svile, tradicionalne kineske medicine, umjetničkih djela kaligrafije i mnogih drugih suvenira.

1. dan: popodne

12 pm.: Ili hodajte ili idite podzemnom željeznicom od East Nanjing Road do Yuyuan Gardens. Divite se arhitekturi dinastije Ming ovih 400 godina starih ograđenih vrtova prepunih paviljona i pagoda. Prošetajte uz vodene puteve i zmajeve glave. Zagledajte se u stijenu od žada od pet tona nepoznatog porijekla i donesite sebi sreću hodajući preko mosta Jiu Qu do najstarije čajane u Šangaju, Mid-Lake Pavilion Teahouse.

1 pm.: Uđite u Yuyuan bazar za još kupovine i fantastične ulične hrane kao što je ili jednostavno idite pravo na ručak u restoran Nanxiang Steamed Bun da se gostite na xiaolongbaou, ukusne knedle punjene supom pune juhe od svinjetine ili škampa. Otvoren više od 100 godina, Nanxiang je jedan od najpoznatijih i najslavnijih xiaolongbao restorana u gradu. Profesionalni savjet: idite na vrh restorana ako želite odmah sjesti, platit ćete više, ali uštedjet ćete vrijeme i nećete morati da se bavite redomgurači.

3 pm.: Nakon ručka, idite metroom do projekta Centre Pompidou x West Bund Museum. Prostor je i kulturna institucija i muzej umjetnosti u kojem se nalaze tri umjetničke galerije (neke sadrže kinesku savremenu umjetnost), knjižara i kafić koji se nalaze na rijeci Huangpu. Instalacije, radionice i druge ponude imaju za cilj da posjetiteljima donesu "potpuno osjetilno umjetničko iskustvo" u ovoj francusko-kineskoj razmjeni.

Dan 1: Večer

6 pm.: Uskočite u taksi i uputite se u The Swatch Art Peace Hotel i idite do njegovog bara na krovu kako biste uhvatili pogled na zalazak sunca na obrise Pudonga. Opustite se u jednom od njihovih salona, naručite koktel i uživajte u opuštenoj atmosferi. Ako piće nije vaša stvar, ali su riječna svjetla, mostovi i poznate zgrade poput Carinarnice, umjesto toga odlučite se za krstarenje rijekom, skretanjem s pristaništa Shiliupu.

7:30 pm.: Nakon kratke vožnje metroom nazad do hotela, osvježite se (opcija i za dremku), a zatim pozovite taksi. Na putu ste da iskusite jedno od najšangajskih jela ikada: zloglasnog dlakavog rakova. Nakon svih šetnji, kupovine i jurnjave unaokolo, cijenit ćete mirnu atmosferu Fu 1088 (福1088), koliko i njihov xiefen, kremasta krema od ikre rakova na pari i njihov hong shao rou (crvena pirjana svinjska trbuha), još jedno klasično šangajsko jelo. Smeštena u vili u španskom stilu iz 1920-ih, svaka soba je ukrašena antikvitetima, dok muzika dopire sa klavira u prizemlju. Obavezno dobro rezervišite svoj stounaprijed i budite svjesni njihove minimalne potrošnje od 300 juana (oko $43).

21 sat: Od Fu 1088, uskočite u taksi do The Pearl, (ne brkati se sa Oriental Pearl Tower) gdje možete iskusiti sve, od raskošnog do eklektična strana noćnog života Šangaja. Klub se nalazi u nekadašnjem budističkom hramu i svake večeri nudi različite vrste zabave: kabare predstave, izvođači vatre, stand up komedije, big bend džez i gospel muzika, svi nastupaju u okviru ovog dvoetažnog, tri bara, zabave uživo. mjesto održavanja. Probajte craft koktel ili neku od smrznutih margarita i pripremite se za boogie.

Dan 2: jutro

9 ujutro: Prespavajte, a zatim prošetajte 20 minuta do Yang's Dumplings na Ningbo Roadu za još jedan šangajski doručak: pržene svinjske lepinje. Poznate kao sheng jian bao na kineskom, ove slatke su debeljuškasto prženo šangajsko dim sum jelo sa sočnom svinjskom čorbom i svježim susamom i vlascem na vrhu. Žvaći i gutljaj onoliko koliko ti je potrebno da se nahraniš za šetnju Bivšom francuskom koncesijom.

10:30 ujutro: Idite metroom do stanice Xintiandi i vijugajte kroz Fuxing Park, gdje ćete pronaći čudnu mješavinu prekrasno uređenih vrtova ruža i divovskih Marxa i Engelsa statue. Nakon toga, prošećite još malo ili se brzo odvezite taksijem do Lost Bakery za kroasan - to je ipak francuska koncesija - i solidnu šalicu joea.

Dan 2: popodne

12:30 pm.: Nastavite hodati ili uzmite taksi do Propaganda Poster Art Centre, privatnog muzeja koji prikazuje oko 6.000 propagandnih postera iz Mao ere koji prikazuju stidljive- izgledaju žene u qipaos-u, fantastične vojne parade i djeca koja lete avionima, između mnogih drugih stvari.

1:30 pm.: Izaberite šta ćete raditi: ljubitelji arhitekture trebali bi pogledati Wukang Mansion (zgrada od glačane ploče koju je dizajnirao poznati arhitekta iz Šangaja László Hudec), štreberi istorije bi trebali otići u bivšu rezidenciju Madame Sun Yat-sen (poznatu kao Memorijalna rezidencija Soong Ching Ling 宋庆龄故居), a šopingholičari će htjeti da pretražuju prodavnice Shikumen kuća (klasične kuće u šangajskom stilu) u Tianzifangu za unikatne rukotvorine, odjeću i nakit.

2:30 pm.: Za ručak, probajte još jedno tradicionalno šangajsko jelo: žute rezanci rogljičke. Pogodno, jedno od najboljih mjesta za ispijanje činije ove delikatne juhe je odmah pored vaše početne tačke metro stanice Xintiandi u Xie Huang Yu.

4 popodne: Videli ste Šangaj pri izlasku, zalasku sunca i izbliza. Sada je vrijeme da dobijete pogled iz zraka sa druge najviše zgrade na svijetu. Uskočite nazad u metro i idite na drugu stranu rijeke, do stanice Lujiazui u Pudongu. Krenite pravo do Šangajskog tornja i vozite se jednim od njihovih 45 mph liftova do 118^{th sprata, nevjerovatnih 1791 ft iznad grada. Odvojite trenutak da se divite panoramskom pogledu na Šangaj u njegovoj veličini i razmislite o najvažnijim stvarima vašegputovanje. Ostanite neko vrijeme ili ako želite da obavite kupovinu na nekom od poznatih kineskih „lažnih tržišta“, uputite se u A. P. Plaza za senzorno preopterećenje i razumne cijene odjeće i elektronike (ako znate kako se cjenkati).}

Dan 2: Večer

6:30 pm.: Prošećite do pristaništa Dongchang Road i idite trajektom do Puxi-a kako biste iskusili tipičan način prijevoza starog Šangaja. Od pristaništa, uzmite taksi do Wujiea, veggie restorana s Michelinovim zvjezdicama sa postavljenim menijima, sezonskim sastojcima i inovativnim jelima, poput zimske supe od kestena, žutog karija i pastirske torbice, mješavine pinjola, gingka i riže.

8 p.m.: Za svoje posljednje piće u Šangaju, uzmite taksi do Union Trading Company, vjerovatno jednog od najboljih barova u Šangaju, koji je proglašen jednim od 50 najboljih barova na svijetu. Na ovom uskom, ali ugodnom mjestu u susjedstvu, nazdravite svom odlasku uz prikladno gorko-slatku Witchy Woman (Campari, rum, sokovi od citrusa i Angostura bitters) ili još jedan od njihovih „zamamnih koktela“, poput pomalo tropske Matilde W altzing.

21 sat: Zamahnite pored Pacifika da uzmete svoje torbe i uđete u metro za posljednju vožnju do Longyang Roada. Odavde idite najbržim prigradskim vozom na svijetu: Maglev vozom do međunarodnog aerodroma Pudong za samo 10 minuta. Prijavite se i odmorite se lagano do vašeg leta do sljedećeg odredišta.