Najbolji barovi na krovu San Francisca

2024 Autor: Cyrus Reynolds | [email protected]. Zadnja izmjena: 2024-02-07 09:09

Sa svojim notorno hladnim ljetima i morem mikroklime koja se može promijeniti na prvi pogled, San Francisco nije uvijek bio poznat po svojoj ponudi na otvorenom. To se, međutim, promijenilo u posljednjih desetak godina, posebno u slučaju gradskih barova i salona na krovovima. Kreativni umovi pronašli su svoj put u dalekim krajevima Karla Magle, zagrijavajući svoje pokrovitelje toplinskim lampama, ognjištima i umirujućim grickalicama i koktelima koji bacaju prezir na pogrešan naziv da je vrijeme u SF-u previše promjenljivo za uživanje na otvorenom i uvode potpuno novi način uživajući u San Franciscu danima i noćima. Evo 9 barova na krovu koje vrijedi posjetiti…ili četiri.

El Techo

Smješten iznad sestrinskog restorana Lolinda u srcu Mission Districta, El Techo je bar na otvorenom na krovu koji služi latinoamerička jela u stilu ulične hrane i zabavne koktele, kao što je kolibri u pisku, i obilje sangrije. Lokalno stanovništvo voli ovaj prostor zbog njegovih vrhunskih pogleda i radnim satima (16-18 sati), a da ne spominjemo porcije carne empanada veličine tapasa, ribljih takosa i juka pomfrita. Dok je El Techo obično prvi dolazi, prvi uslužen, rezervacije se prihvaćaju za branč za vikend, gdje se nalaze mimoze, krvave mary, huevos rancheros i chorizo scramblesnorma. Krov je opremljen poklopcem koji se može uvlačiti za kišne noći, iako toplotne lampe i vjetrobran obično rade kako bi spriječili hladnoću u notorno hladnim večerima u San Franciscu.

Jones

Od otvaranja 2010. godine, gomila je hrlila na Jonesove craft koktele na terasi od 8.000 kvadratnih stopa i ukusnu hranu. Pogledi su naknadna misao u ovom opuštajućem zatvorenom/vanjskom prostoru. Zauzima gornji sprat Tenderloinovog istorijskog hotela Gaylord iz 1929. i nalazi se na laganoj šetnji od Union Squarea, što ga čini odličnim mestom za odlazak nakon kupovine ili ako ste rezervisali sobu u tom području. Jela se kreću od pizza s tankom korom u stilu New Yorka do zajedničkih tanjira pečenih, lokalnih kamenica, a bar nudi čak i jela u kasnim večernjim satima, poput mesnih okruglica i konfita od češnjaka i čokoladnih kolačića prelivenih lokalno napravljenim sladoledom Humphry Slocombe. Nedjeljni ručak je nedjeljni vrhunac.

Dirty Habit

Ušuškan iza fasade hotela Zelos na uglu ulice Market i 4. u centru grada, na ivici gradskih četvrti Union Square i SOMA, grijani salon na krovu SF-ovog restorana Dirty Habit postao je omiljen prostor za oboje lokalno stanovništvo i posjetitelji. Ova terasa na krovu zapravo zauzima prostor na jednom od nižih nivoa hotela, ali ono što ne nudi u pogledu na pogled više nego nadoknađuje sezonskim dijeljenim jelima i kreativnim koktelima poput intrigantnog Afraid of the Dark, mješavine votke, sake i džekfrut samrvice kreme od banane i limuna. Plinska ložišta održavaju duhove toplim, kao i ukusna jela kao što su pečeni karfiol i tartarski biftek.

Charmaine's

Zapanjujuće dizajniran hotel Proper otvoren je u istorijskoj zgradi sa ravnim pločama u četvrti Mid-Market u San Francisku u septembru 2017. godine, a ubrzo su uslijedili i njegov krovni bar i salon - Charmaine's. Gosti se kreću liftom kako bi došli do ovog otmjenog prostora, koji ima ognjišta, pogled na grad i obilje zelenila. BVHospitality (momci koji su pokrenuli SF-ov neverovatno kreativan koktel bar, Trick Dog) su umovi iza Charmaineovog originalnog menija pića, čineći piće ovde posebno zabavnim - posebno uz povišene zalogaje u baru kao što su čizburger klizači sa džemom od luka i tostadama od hobotnice. Inventivne libacije uključuju nepotopivog Sama, mješavinu Jack Danielove raži, Camparija, kućnog lagera i piva od đumbira, sve pomiješano s grejpfrutom i limunom i servirano u visokoj čaši; i buha Fifi na bazi tekile, sa grejpfrutom, medom, vanilijom i limetom servirano preko mrvljenog leda.

Rooftop 25

Rooftop 25 je prikladno nazvan pratilac na otvorenom za Twenty Five Lusk, cool i sofisticirani SOMA restoran koji privlači priličan broj poznatih ličnosti, uključujući bivšeg američkog predsjednika Baracka Obamu. Međutim, njegov pandan na gornjem spratu je definitivno ležerniji: često sunčan i nepretenciozan prostor sa žičanim svjetlima i drvenim stolovima (i privatnim i zajedničkim), gdje se može dijelitijela kao što su pizze na drva, takosi od škampa i ceviche su uobičajena, zajedno sa smrznutim koktelima kao što su piña coladas i izuzetno začinjena margarita od marakuje. Usluga hrane je brza (što znači da naručujete na š alteru, a osoblje vam donosi narudžbu kada bude spremna), a tu je i nadstrešnica koja se može uvlačiti koja je savršena za kišne dane. Moderne karakteristike industrijskog i drvenog dizajna krovnih obloga jednake su karakteristikama njegovog sunarodnjaka u restoranima u prizemlju.

Everdene

Virgin Hotel Sir Richarda Bransona konačno je došao u kvart SOMA u San Francisku, a sa njim dolazi i Everdene, bar na krovu od 4.000 kvadratnih stopa koji je otvoren početkom aprila 2019. Poznati direktor SF bara Tommy Quimby (koji je predstavio svoje ubitačne koktele u prethodnim nastupima i s Trick Dogom i Rich Tableom) nadgleda meni pića, dok će zalogaji vjerovatno biti povezani s hotelskim restoranom Commons Club koji već posluje, koji služi otmjenu hranu poput sirovih ostriga na pola školjke i Dungeness čorba od rakova. Everdene nosi prepoznatljivu crvenu boju Virgin u svom dekoru, i ima i unutrašnji prostor i vanjsku terasu, kao i vlastiti VIP dio, Secret Garden Lounge.

B restoran i bar

Smack u centru muzejskog središta SOMA u San Franciscu, B Restaurant and Bar savršena je terasa na krovu da se zadržite za ručak ili uživate u svakodnevnom veselom satu (koji uključuje specijalitete sangrije uz stol iželjene kamenice od dolara) prije ili nakon razgledavanja okolnih znamenitosti. Prostor se nalazi na vrhu kongresnog centra Moscone/Yerba Buena Gardens - pomalo gradskog jezgra za posjetioce izvan grada - i gleda na istaknuti vodopad Martin Luther King, Jr. u centru i pruža panoramski pogled na horizont centra SF-a. Sezonski kokteli poput penicilina usmjerenog na viski, s umirujućim limunom i medom, i kalifornijska kuhinja, uključujući jalapeño carnitas tacos i klizače banh mi s prženom piletinom, pravi su za ponovne kupce.

Rooftop na VIA

Otvoren u junu 2017., Rooftop u VIA-i je doneo malo dodatne ekskluzivnosti četvrti South Beach u San Franciscu, koja je dom susednog bejzbol parka Oracle Park i nalazi se tik uz zaliv San Francisca. Ovaj otmeni bar i salon od 3000 kvadratnih metara - koji se nalazi na 12. spratu butik hotela VIA - pruža spektakularan pogled koji uključuje East Bay, Oakland Bay Bridge i horizont San Francisca. Uživajte u šik dekoru zajedno sa lampama za grejanje, ložištima i privatnim kabinama za šestoro (koje nisu jeftine!). Pića se kreću od klasičnih koktela kao što je Paloma - mješavina tekile, agave, grejpfruta i limunovog soka - do sorti vina iz vlastite urbane vinarije Bluxome Street u San Franciscu; dok hrana ima širok spektar od domaće focaccia pizze do dimljenih klizača prelivenih čedarom. Gosti hotela imaju besplatan pristup krovu. U suprotnom ćete morati iznajmiti kabanu ili prisustvovati događaju koji je domaćin da biste iskoristili prednosti ove vrhunske South Beachprostor.

The Pearl

Smješten u manje poznatom kvartu Dogpatch u San Franciscu - nekadašnjoj brodograditeljskoj zajednici sa zabavnom istorijom - The Pearl je umjetnički i industrijski prostor za događaje na više nivoa koji se može pohvaliti glavnim spratom i mezaninom, zajedno sa prostranim 4, Vrt na krovu od 655 kvadratnih stopa koji nudi zvjezdani pogled na zaljev i brda Oakland u East Bayu. Baštenska žičana svjetla, toplinske lampe i pod obložen talijanskim porculanskim pločicama stvaraju atmosferu koja je jednako kulturna koliko i opuštajuća, ali morate prisustvovati događaju koji je domaćin u The Pearl da biste to cijenili, jer nažalost nije otvoren za javnu upotrebu.