Najbolji restorani West Loop u Chicagu

2024 Autor: Cyrus Reynolds | [email protected]. Zadnja izmjena: 2024-02-07 09:10

Na zapadnoj strani rijeke Chicago, sa Grand Avenue na sjeveru, Eisenhower Expresswayom na jugu i Ashland Avenue na zapadu, nalazi se jedan od najboljih kvartova u Chicagu za hranu: West Loop. U prošlosti je ovo pomalo pješčano i industrijsko područje bilo puno velikih tvornica i skladišta, ali je od tada pretvoreno u meku za kupovinu, restorane i noćni život. Možete pronaći skoro svaku vrstu hrane za kojom žudite duž brzorastuće ulice Randolph, ili „Restaurant Row“, i na obližnjoj tržnici Fulton. Od sušija do barova, pekara do tradicionalnih jela - sve je tu i sve je dobro.

Najbolje za hamburgere: Au Cheval

Ovdašnji hamburgeri su toliko veliki da se serviraju sa nožem za odreske koji su zabadali kroz lepinje. Jaja su specijalitet i poslužuju se uz mnoga predjela ili uz njih. Ambijentalna rasvjeta, kabine od tamne kože, drvene obloge i općenito hladna atmosfera čine Au Cheval idealnim za odličan noćni izlazak u grad.

Najbolje za italijanski: restoran Monteverde i Pastificio

Ako je svježa ručno rađena tjestenina vaša stvar - i, kako ne bi bila? - onda večerajte u Monteverdeu, fabrici testenina kakva nijedna druga u gradu. Na čelu je kuhar i partner SarahGrueneberg, bivši štićenik koji je postao izvršni kuhar u Michelin-ovom Spiaggia. Zavirite u drvena burad puna tradicionalnog balzamičnog sirćeta i gledajte kako tim pravi tjesteninu tokom cijelog dana, vidljivo preko visećeg vintage ogledala. Ako se želite okušati u pravljenju tjestenine kod kuće, možete pregledati recepte na web stranici.

Najbolje za suši: Omakase Yume

Večera sa više sljedova, koju je napravio stručni kuhar Sangtae Park, uključuje oko 15 jela u intimnom restoranu sa samo dva sjedeća mjesta po večeri. Rezervacije su, naravno, obavezne i morate doći na vrijeme. Umjetno kreirana japanska kuhinja „do šefa kuhinje“služi se u plavom drvenom baru. Omakase Yume ne razočara.

Najbolje za Kineze: patka patka koza

Stephanie Izard, pobjednica na Bravo's Top Chef, prilično je lider u restoranskom prostoru. Otvorila je nagrađivani Girl & the Goat 2010. godine, a zatim Little Goat Diner, a sada Duck Duck Goat. Posjetite dim sum, supu, prženi pirinač, jela s rezancima i prepoznatljive specijalitete – sve to opisuju kao “razumno autentičnu kinesku hranu”. I, da, koza se nudi na mnogim tanjirima, ostajući na brendu.

Najbolje za porodice: Parlour Pizza Bar

Parlor Pizza Bar je pristupačan, brz i jednostavan, a pizze na drva su ukusne. Ljeto zahtijeva sto na krovu ili na ogromnoj terasi i ne morate brinuti o tome da li ćete ušutkati svoju djecu - hullabaloo je normalan za kurs. Ostale stvari, osim pizze, jesudostupno i u slučaju da imate izbirljivog jela. Posjetite prodavača deserta u susjedstvu nakon obroka za desertne tacose, sladoled i šarene kolače.

Najbolje za iznenađenja: Oriole

U blizini Restaurant Row-a, na osamljenijoj i privatnijoj lokaciji, nalazi se Oriole s Michelinovim zvjezdicama. Hrana je ovde skupa - 215 dolara po osobi - a parovi vina, koje je kurirao stručni sommelier, koštaće vam dodatnih 125 dolara, ali možete očekivati da će noć biti impresivna i izuzetna. Ovo je mjesto za posebnu proslavu, onu koja će uzurpirati sve ostale.

Najbolje za ljubitelje istorije: Sepia

Chicago memorabilia daje ton u Sepia, restoranu sa jakim sezonskim menijem koji se nalazi u staroj štampariji iz 19. veka. Dođite na Happy Hour i družite se s klasičnim favoritima u ruci. Naručite a la carte ili se prepustite vješto pripremljenom degustacijskom meniju od pet sljedova. Definitivno sačuvajte prostor za desert - torta od kruške naopačke, krofne s limunom, mousse od čokolade i desertna pića su specijaliteti.

Najbolje za branč: Proxi

Branč za vikend u Proxi-ju je poput putovanja oko svijeta. Kimchi prženi pirinač, kukuruzni hleb na žaru, kari od slanutka, džem, som, tost sa škampima, vijetnamska ledena kafa - izaberite svoju zemlju i ostavite pasoš kod kuće. Prostor je svetao, svetao i prijatan. Zabavna činjenica: Sepia, u susjedstvu, je sestrinski restoran.

Najbolje za američku hranu: Blackbird

Nagrađivani Blackbird je klasičan favorit među Čikažanima -popularan je već više od 20 godina. Specijalitet su sezonski degustacijski meniji za ručak i večeru s vinskim parovima, a možete očekivati visokokvalitetne sastojke i vrhunsku uslugu. U ovom elegantnom i modernom prostoru ima puno koktela, a dostupni su časovi i radionice ako želite da naučite kako se stvara magija.

Najbolje za trendsetere: Allis

Smešten u SoHo House Chicagu, The Allis je jedno od najprikladnijih za Instagram sa mešavinom dobro obučenih gostiju i slobodnih slobodnjaka koji piju espreso iza laptopa. Zamislite ovo: visoki plafoni sa prirodnom svetlošću koja prodire kroz prozore, kristalni lusteri, šareni baršunasti kauči i originalna umetnost. Večera je dostupna cijeli dan i noć, a popodnevni čaj je prilično poseban.

Najbolje za umjetnost: Bellemore

Dizajn enterijera u Bellemoreu je eklektičan i šaren - vaše oko ne zna na šta da stane - a meni je izrezan od iste tkanine. Birajte između jela podijeljenih u tri dijela - prvi, drugi i treći. Pita od ostriga je u svojoj kategoriji. Deserti će imati zabavne sastojke poput konzerviranog dragulja, farro verde sladoleda ili yuzua. Lista čajeva je prilično opsežna - zeleni, oolong, crni, biljni, pa čak i starinski. Ovo je mjesto da preuzmete rizik i naručite nešto što vjerovatno nikada niste imali.

Najbolje za ležerne večere: restoran Elske

Chef Posey bio je inspiriran skandinavskom estetikom kada je kreirao Elske Restaurant, minimalistički restorančistih linija i jednostavnog dekora. Degustacijski meni je odlična vrijednost koja ne štedi na kvaliteti ili prezentaciji. Ili naručite a la carte-dimnu fjord pastrmku sa cveklom, anjolotima od crnog pasulja, svinjetinom i kobasicom od puževa - da zadovoljite svoj ukus.

Najbolje za vegetarijance: Bad Hunter

Chicago, i Srednji zapad, je odredište za meso i krompir. Ne nedostaje steakhouse-a i mesnih jela. S vremena na vrijeme, međutim, možda ćete poželjeti da se protresete i provedete ponedjeljak ili dva bez mesa. Uđite: Bad Hunter, restoran za povrće koji nudi odlična jela. Bad Hunter nije isključivo vegetarijanac – jela od mesa posipaju sezonski meni – ali pobjednici ovdje su vegetarijanski. Restoran je luksuzniji od ostalih vegetarijanskih i veganskih restorana u gradu, što je zabavna alternativa.