Najbolje prodavnice sladoleda u San Franciscu

2024 Autor: Cyrus Reynolds | [email protected]. Zadnja izmjena: 2024-02-07 09:10

Od klasičnih gaziranih sokova do inovativnih novih pogleda na ukuse i "Remedies", San Francisco pravi sladoled kako treba. Sigurno ćete pronaći nešto što odgovara vašim sladokuscima u City by the Bay, ali kako bismo vam olakšali pretragu, sastavili smo listu omiljenih SF spotova - mjesta koja ćete sigurno voljeti (ako ne volite t već!).

Bi-Rite Creamery

Predvodnik na sceni malih serija sladoleda u San Franciscu, Bi-Rite je apsolutni dar za ljubitelje sladoleda otkako je njegova kremarija bazirana na misiji prvi put otvorena 2006. godine. Ovaj vodeći lokal (Bi-Rite ima drugi lokacija u Nopi) sada je veća i bolja nakon nedavnog remonta, dok još uvijek servira iste ukusne okuse po kojima je poznat - poput pečene banane, medene lavande i slane karamele - s nekoliko dodataka, uključujući sladoledne pločice savršene za grickanje u Dolores Parku, prekoputa. Sav sladoled je ručno rađen, kao i svi njegovi vrhunski dodaci (mislim na kolače i krhki kikiriki).

The Ice Cream Bar

Poseta Ice Cream Baru Cole Valleya je kao da se vratite u prošlost u zlatnu eru fontana sa gaziranim pićem - vreme uniformisanih kretena sa sodomdijeleći ukusne kuglice sladoleda (u ovom slučaju popularne okuse poput butterscotcha, pudinga od banane i creme fraiche) i pripremajući slastice prekrivene slasticama za red gladnih gostiju. Ice Cream Bar služi i kao šank za ručak s punom uslugom, ali poslastice su one koje zaista privlače posetioce: sve, od korneta za vafle do kolačića, pravi se u kući i ukusno je ukusno. U baru se nalazi i autentična fontana soda u stilu Streamline Moderne koja je došla čak iz Mackinaw Cityja u Michigenu. Još jedan cool faktor: to je meni sladolednih napitaka natopljenih alkoholom za publiku od 21+.

Smitten Ice Cream

Spremljen u recikliranom kontejneru za otpremu u dolini Hayes, preko puta Patricia's Green-a, vodeći brod Smitten Ice Cream u San Franciscu pretvara lokalne, održive sastojke u svježe izmješana umjetnička djela. Jedna od Smittenovih prednosti je da zapravo možete gledati kako se pravi sladoled – proces koji uključuje tečni dušik. Postoji samo nekoliko klasičnih i sezonskih okusa (uključujući klasičnu vanilu i tijesto za kolače s perecima i komadićima čokolade), ali svi su slatki i savršeno se slažu s raznim umacima i hrskavim dodacima. Smitten također ima ispostave u Mission District-u i Pacific Heights-u.

Mitchell's

Mitchell's je institucija u San Francisku, prvi put otvorena 1953. godine i od tada zarađuje pohvale. Još uvijek u porodičnom vlasništvu, njihov vodeći brodProdavnica bazirana na misiji svakodnevno servira svih 40 Mitchellovih okusa, uključujući njihov izbor tropskih okusa napravljenih od voća uvezenog sa Filipina - oda okolnom susjedstvu. Mitchell's je bio prvi sladoled u području Bay Area koji je ponudio sladoled od manga, a okus ostaje njihov najprodavaniji, iako druge popularne 'egzote' uključuju ube i kokosov ananas. Sistem naručivanja je jednostavan: samo zgrabite broj, pričekajte da ga pozovu, a zatim probajte onoliko ukusa koliko želite prije nego što odaberete. Ostali ukusni ukusi uključuju Pitu od skakavca i dulce de leche.

Tri blizanca sladoled

Iako je njen izlog u Lower Haightu zatvoren 2018. godine, i dalje ćete pronaći sladoled Three Twins u supermarketima i prodavnicama na uglu širom grada (i zemlje), a možda ćete čak prepoznati njegovog osnivača Neala Gottlieba i njegovog zelenog, sladoleda- pokrivene pantalone iz 32. sezone serije "Survivor". Gottlieb je osnovao potpuno organski brend nazvan za Neila, njegovog brata blizanca Carla i Carlovu ženu Liz, koja je i sama bliznakinja u vlastitom San Rafaelu u Bay Area 2005., i njegove okuse poput vanilije sa Madagaskara, meksičke čokolade i konfeta od nane -sladoled od mente sa komadićima tamne čokolade-dostupni su u svemu, od verzija veličine pinte do sendviča sa sladoledom. To je savršena užina za kupovinu i odlazak za izlete u Golden Gate Park ili dan na Baker Beachu. U 2017. godini, Three Twins je dodao još dva brenda, uključujući Slim Twin Ice Cream - proteinski težak, niskokalorični ledkrema za one koji pomno paze na svoje trošenje.

Humphry Slocombe

Poznat po svojoj izuzetno inventivnoj (i često pijanoj) ponudi, Humphry Slocombe je prvi put došao na scenu 2005. godine. Od tada je stekao lojalne sljedbenike, impresioniran sposobnošću proizvođača sladoleda da stvara nekonvencionalne okuse za razliku od bilo kojeg koji su dolazili ranije. Čini se da će probati sve u pivu od korijena sladoleda, oolongu i jalapeño kukuruznom kruhu, da spomenemo samo neke. Neke izmišljotine rade, druge ne toliko, ali pobjednici uključuju plavu bocu vijetnamske kafe; Harvey Milk & Honey Graham s aromom mlijeka; i Secret Breakfast, mješavina burbon sladoleda i kukuruznih pahuljica. Uz njihovu lokaciju Mission District, Humphry Slocombe također ima kiosk u zgradi trajekta u San Francisku.

Swensen's Ice Cream

Prvi put otvoren na uglu ulica Union i Hyde 1948. godine, Swensen's je postao globalni fenomen, sa prodajnim mjestima u zemljama poput Indije, Kambodže i Vijetnama. Ipak, originalna lokacija na ruskom brdu – lako stajalište duž linije žičare Powell-Hyde – najviše osvaja srca nakon više od 70 godina. Ova staromodna slastičarnica se vrti između desetina svih prirodnih okusa – ukusnih ponuda poput zelenog čaja, kreme od limuna i tanke mente – i služi šejkove i slastice (kao što su vruće slastice i jagode, banana i krema). To je gotovinasamo, zato budite sigurni i prije toga svratite do bankomata.

Mr. i gđa. Razno

Smešten u uglu u Dogpatchu, ovaj svetao i moderan prostor je savršena prodavnica slatkiša. Dva bivša Spago kuvara vode lokal i prave sve na licu mesta, od njihovog organskog sladoleda do preliva kao što su domaći butterscotch i sos od ananasa. Ima dovoljno mjesta za uživanje u kreativnim izmišljotinama kao što je Ballpark, porcija sladoleda Anchor Steam porter pomiješanog s perecima prelivenim čokoladom i kikirikijem; Bijeli zec, mješavina kondenzovanog mlijeka i komadića bijele čokolade; i Pink Squirrel, sa likerima od badema i čokolade, iako se okusi stalno mijenjaju, tako da nikad ne znate šta ćete pronaći.

Sladoled od soli i slame

S alt & Straw nastao je u Portlandu 2011. godine, ali je dobio lokalno područje zaljeva uvođenjem okusa koji koriste omiljene lokalne sastojke, kao što su kolačići i krema od maslačka čokolade i lješnjaka i Mt Tam Cheese sa tostiranim Acme kruhom. Kao što je glavna prodavnica na sjeveru, ova ispostava u dolini Hayes specijalizirana je za male serije sladoleda napravljenih ručno u raznim inovativnim okusima. Stanovnici SF-a ne mogu se zasititi organskog maslinovog ulja Arbequina i zelenog komorača i javora, napravljenog od svježeg soka komorača, od lukovice do listova.

Mliječna bomba

Otvoreno 2017. godineSićušna prodavnica Potrero Hill najpoznatija je po sendvičima sa sladoledom od krofni - gomila sladoleda u sendviču između dvije polovice krofne, zatim narezana na sredinu i napunjena umacima i preljevima poput tostiranih marshmallows-a, voćnog šljunka i svim posipima koje možete poželjeti za. U samostojećoj prodavnici se nalazi oko 15 do 20 inovativnih ukusa, uključujući tajlandski ledeni čaj, crveni pasulj, horčatu i espresso čips, kao i niz dodataka kao što su korneti za sladoled od plavog kukuruza i kondenzovano mleko. Spremite se da budete iznenađeni!

Marco Polo Italian Ice Cream

Najbolje mesto za ukuse sladoleda inspirisane Azijom u srcu gradskih četvrti Parkside/Outer Sunset. To je malo mjesto, samo za gotovinu, sa nekoliko stolova unutra, ali ono koje već decenijama mami osmehe na lica lokalnog stanovništva i posetilaca. Okusi se kreću u rasponu od manga i pistacija do kisele čorbe, mangostina, ličija i oh-tako oštrog durijana (ako se usuđujete), a zapravo imaju okus svježeg voća.

Joe's Ice Cream

Porodični Joe's servira svoj nagrađivani domaći sladoled lokalnim stanovnicima i posjetiteljima od 1959. godine. Uprkos tome što se preselio preko puta svoje originalne lokacije Outer Richmond 2010. godine, Joe's se i dalje može pohvaliti istim nostalgičnim osjećajem kao poznat po, i pun meni koji uključuje hamburgere i sendviče s piletinom uz ukuse sladoleda kao što su Earl Grey čaj (omiljeni), wasabi i Root Beer Swirl, kao i izbor šerbeta išerbeti. Okorjeli ljudi ne mogu se zasititi kremaste teksture sladoleda, i jednako su zadovoljni zdjelom klasične komadiće čokolade kao i kornetom punom dobrote s okusom žvakaće gume.

Castro fontana

Spin-off sladoleda Cole Valley's Ice Cream Bar, dugo očekivane Castro Fountain konačno je otvoren 2017. godine sa istim vrstama ukusnog i domaćeg sladoleda, sladoleda i plutača po kojima je njegov prethodnik najpoznatiji. Fontana također specijalitete u kolačima, kolačićima i pitama koje se prave na licu mjesta. Omiljeni obožavatelji uključuju kuglice pečenog ananasa; Harvey Milk (Shake), napravljen od voćnog sirupa, jaja i vrhnja; i Rainbow Cake vrijedna Instagrama, najprodavanija tokom Prajda.

Matcha Café Maiko

Franšiza koja je započela u Honoluluu, na Havajima, prvi matcha kafić u San Francisku, Matcha Café Maiko, otvoren je 2018. godine u gradskoj četvrti Japantown. Naručite meki sladoled posut organskim matcha prahom napravljenim od fino mljevenih listova zelenog čaja i serviran u šoljicama ili kornetima za vafle. Ili se odlučite za matcha float koristeći vlastiti domaći sladoled u kafiću. Tu su i obrijani led, frape, parfei između kojih možete izabrati, uključujući specijalitet Maiko Special, napravljen od slojeva matcha kreme, matcha šifona, kestena i mochija.