Najbolje pivare u blizini San Antonija, Teksas

2024 Autor: Cyrus Reynolds | [email protected]. Zadnja izmjena: 2024-02-07 09:10

Scena zanatskog piva u San Antoniju stalno se razvija; postoji široka lepeza mesta gde se toče sve vrste ukusnog piva, od ogromnih pivara i destilerija do malih pivnica i lokalnih restorana. Ali, ako želite da istražite apsolutno najbolje pivare u ili blizu oblasti San Antonija, ovih devet pivara trebalo bi da bude na vrhu vaše liste.

Alamo Beer Company

Naglašeno kao „legendarno teksaško pivo“, nadaleko omiljena kompanija Alamo Beer Company započela je proizvodnju 2014. godine, brzo postajući jedno od najboljih mjesta u San Antoniju za uzimanje lokalnog piva. Možete očekivati super zabavan unutrašnji i vanjski prostor sa živom muzikom, stolovima za piknik, kamionima s hranom i da, obiljem odličnog piva. Samo obavezno pijuckajte "pivo kojim je sve počelo", hrskavi, moćno ukusni Original Golden Ale.

Weathered Souls Brewing Co

Udobne, old-school vibracije susreću se s visokokvalitetnim pivom s okusom bougie u Weathered Souls Brewing Co. Ova živahna pivovara ponosno nabavlja sve svoje zalihe iz južnog Teksasa, a u osvježavajućem dodiru izbjegavaju oglašavanje za dobrog starog ' od usta do usta. Uobičajena lista piva se često mijenja, a četvrtkom puštaju unikatno, maloserijsko pivo. Imaju i ukusan meni kada treba da upijete sve to piće; Abbyin tartuf od crvenog vinaCheeseburger, s polumekim kozjim sirom od crnog tartufa i redukcijom crnog vina na podlozi od karameliziranog luka, potpuno je promijenio igru.

Roadmap Brewing Co

Degustaciona soba u Roadmap-u je jedno od najboljih mesta u gradu-oh, a pivo je takođe ukusno. IPA fanovi će posebno voljeti izbor ovdje; Mama Dukes IPA je putokaz klasičnog stila Zapadne obale, a Minivan Dad Double IPA prepun je Simcoe i Mosaic hmelja, dajući mu primamljivu aromu citrusa. Ako želite nešto lakše (i čudnije), probajte zaista jedinstveni Boom Gose the Dynamite, slano pšenično pivo sa savršenom ravnotežom soli i kiselog.

Ranger Creek Brewing & Distilling

Prva “pivovarna” u Teksasu, Ranger Creek Brewing & Distilling proizvodi i pivo i viski. Iako je možda poznatiji po svojoj destileriji viskija, mnoge ponude alkohola Ranger Creeka zahtijevaju značajnu vještinu za pripremu; na primjer, Small Batch 13 je belgijsko pivo koje je odležalo 24 mjeseca s Lactobacillus, Pediococcus, Brettanomyces i kućnom vrstom divljeg kvasca. Pravi štreberi piva, pronašli ste svoj novi dom-van-doma.

Southerleigh Fine Food & Brewing

Southerleigh Fine Food & Brewing, pivarnica sa 15 bačvi koju je dizajnirao Portland Kettle Works, nalazi se u originalnoj pivarnici Pearl Brewery. Godinama, ovaj hvaljeni pivnica - 10th najveći u zemlji - iznova i iznova dokazuje da, kada je u pitanjuuparujući jela koje je pripremio kuvar sa craft pivom, niko to ne radi bolje od Southerleigha. Birajte između preko 20 piva i rotirajućeg menija sezonskih, rafiniranih južnjačkih jela.

Blue Star Brewing Company

Pogledajte kako se pravi vaše pivo dok sjedite, opuštate se i pijuckate. Blue Star Brewing Company postoji više od dvije decenije, a lokacija pivare unutar Blue Star Arts Complexa poziva vas da ostanete. Plus, Blue Star je savršeno mjesto za svratiti na ručak nakon vožnje biciklom; pivara je na čelu Mission Reach-a, biciklističke i pješačke staze duž rijeke.

Freetail Brewing

Nazvano po meksičkom slobodnorepom šišmišu (to je zvanična leteća životinja u Teksasu, ako niste znali), Freetail Brewing je izuzetno narastao od svojih ranih faza kao pivarnica od 15 barela. Sada kao pravovremeno postrojenje za proizvodnju piva, Freetail ima eklektičan niz novih i inovativnih jezgri i sezonskih piva. Veliki, sladni američki Amber je njihovo glavno pivo, dok su nedavna sezonska omiljena pića uključivala Oktoberfiestu i Yo Soy Un Berliner, ukusan Berliner Weisse.

Künstler Brewing

Dvojac muža i žene Brent i Vera Deckard otvorili su Künstler 2017. godine, u rekonstrukciji Lone Star Brewery u Southtownu. Od tada je postalo omiljeno okupljalište među publikom craft piva. Specijalizirani su za piva u njemačkom stilu, a njihova lista piva se često mijenja. Jelovnik hrane je takođe fantastičan, a sadrži zanatske grickalice u baru, kao što su banh mi hot dog, slanina cheddar derišta i rolnice od škampa.

DorćolKompanija za destilaciju + pivovaru

Ova popularna pivara Southtown donosi robu. Smješten u umjetničkoj četvrti u ulici Flores, Dorćol pravi ukusan izbor piva, bez upotrebe industrijski destilovanog alkohola ili aroma. Ne odlazite a da ne probate njihovu Kinsman Rakiju, potpuno prirodnu (i veoma ukusnu) rakiju koja se pravi od kajsija uvezenih iz Beograda.