Best Brooklyn Bagels

2024 Autor: Cyrus Reynolds | [email protected]. Zadnja izmjena: 2024-02-07 09:16

Probudio sam se spreman da doživim duginu pecivu. Gledao sam segment u emisiji Late Show sa Steveom Colbertom, gdje Abbi Jacobson iz Broad Cityja i Ilana Glazer uvode domaćina sa đevrecom, dovodeći ih u čarobni trippy animirani svijet đevreka. Međutim, s obzirom na sve nedavne štampe koje okružuju Scot Rossilo (vlasnik prodavaonice peciva u Williamsburgu) novu duginu pecivu, velika potražnja je natjerala da se privremeno zatvori lokacija Bagel Storea u Bedford Avenue. Nisam bio siguran da li ih je Metropolitan lokacija Bagel Store-a imala pri ruci (rasprodaju se) i odlučio sam da probam pecivo od duge kada se lokacija Bedford Avenue ponovo otvori i gužva se smanji.

Ako ste poput mene i niste spremni na duge redove za duginim pecivom, gdje biste trebali otići? Srećom, u Bruklinu postoji mnogo mesta za naručivanje tradicionalnog peciva „wit a schmear“. Ne, ove peciva nisu lijepe i raznobojne, ali su fenomenalnog okusa.

Ovo je šest prodavnica peciva u kojima lokalno stanovništvo naručuje omiljenu hranu za doručak u Bruklinu.

The Bagel Store

Iako je velika potražnja za pecivama duginih boja zatvorila lokaciju na Bedford Avenue, radnja sa sjedištem u Williamsburgu i dalje ima ispostavu na Metropolitan Avenue. Svratite i isprobajte kreacije Scota Rossilla („Svjetski premijerni majstor za pecivo“), koje uključuju pecivo sa slaninom, jajima i sirom, francuski tost bagel, pecivo od pereca,cragel” i mnoge druge inventivne bagele. Ne zaboravite naručiti Nutella krem sir.

Bagel Hole

Od 1985. godine, ova prodavnica peciva South Slope osvaja lokalno stanovništvo svojim ručno rolanim pecivama. Prodavnica nema sjedišta, ali ima neke od najukusnijih i najukusnijih đevreka i bialyja u gradu. Kao mještanin, priznat ću da, ako se nalazim u dijelu od pet blokova Bagel Holea, moram svratiti i pokupiti tuce peciva.

Kosher Bagel Hole

Ne treba brkati sa Bagel Hole. Ova porodična radnja Kosher Bagel ima dvije lokacije u Flatbushu na Coney Island Avenue i Avenue J. Nije otvorena petkom navečer i subotom, ali je idealna stanica za nedjeljnu vožnju biciklom do Coney Islanda.

bagelsmith

Sa dvije lokacije, u srcu Williamsburga, otvorenih dvadeset četiri sata, ovo je najbolje mjesto za zalogaj nakon kasne noći u ovom hipsterskom utočištu. Naručite pecivo sa tofu krem sirom i uvjerite se zašto je ovo mjesto već godinama omiljeno u susjedstvu.

Terrace Bagels

Smještena nekoliko blokova od Prospect Parka u glavnom pojasu rezidencijalne Windsor Terrace, ova prodavnica peciva poslužuje vrijedne peciva. Dovoljno sjedenje je dodatni plus. Terrace Bagels je savršeno mjesto za opušten doručak prije odlaska u Prosect Park ili fantastično mjesto za naručivanje hrane za piknik u Prospect Parku. Uživam u ozbiljnoj atmosferi stare škole u Terrace Bagels. Naručite bagel, lox i krem sir i znajte da dobijate pravu ponudu.

Bagel Boys

Bagel Boys ima dvije lokacije u Brooklynu i jednu uNew Jersey. Ovaj lokalni favorit na Trećoj aveniji u Bay Ridgeu i Avenue Z u Sheepshead Bayu, također prodaje salate i paninije. Poslužujući autentične old school đevreke, ovo je vrsta mjesta gdje možete naručiti taj „bagel wit a schmear“i neće vam tražiti da ga prevedete. Dodatni plus, prodavnice u Brooklynu su otvorene do 22 sata.