Najbolji barovi u Kansas Cityju

2024 Autor: Cyrus Reynolds | [email protected]. Zadnja izmjena: 2024-02-07 09:21

Malo američkih gradova ima istoriju tako bogato isprepletenu libacijama kao Kanzas Siti. Dok je ostatak zemlje skrivao svoje piće u tajnim podrumima i kadama tokom ere prohibicije, KC je otvoreno razmetao svoju sklonost ka dobrom provodu. Džez i duhovi su slobodno strujali ulicama, zbog čega je dobio nadimak "Pariz ravnica."

Dok je prošlo skoro jedno stoljeće od kraja prohibicije, grad - a posebno kvart Crossroads - i dalje je dom nekih od najboljih barova u zemlji. Od zanatskih piva do koktela, evo ukusa najboljih mesta za piće u Kanzas Sitiju.

gore-dolje

Za craft pivo posluženo sa stranom nostalgije, Up-Down ne razočara. Ovaj arkadni bar ima više od 50 klasičnih arkadnih igara - poput Paperboy, Mortal Kombat II i Tron - kao i Nintendo i Sega konzole, flipere i skeeball uličice. Dok igrate, pijuckajte jedno od desetina točenih craft piva, uključujući omiljena iz obližnje kompanije Boulevard Brewing Company. Držači za čaše su čak pričvršćeni na mnoge mašine tako da se ne mučite da pronađete mesto za odlaganje pića. Lijep je dodir.

Ako vas sve to dr. Mario čini gladnim, bar služi razne pice, uključujući i onu koja ima makarone, sir i slaninu na vrhu -kombinacija koja ima mnogo bolji ukus nego što zvuči. Kriške su po nekoliko dolara ili 20-25 dolara za cijelu jednu. Kada je lijepo vrijeme, ponesite svoje namirnice na terasu, gdje ćete pronaći ogromne verzije društvenih igara poput Connect Four, kineskih dama i Jenga.

Pro-savjet: Bar nudi dnevne specijalitete tokom cijele sedmice, nudeći popuste na žetone i pića. Budite jedan od prvih koji će stići u petak i mogli biste dobiti 20 besplatnih tokena. Nije loš način za početak vikenda.

Tom's Town Distilling Co

Džezerski ugođaj Tom's Town Distilling Co. je upravo ono što biste očekivali od njegove lokacije u dijelu Crossroads u centru Kansas Cityja, u blizini čuvene 18th and Vine. Bar je dobio ime po Tomu Pendergastu, kontroverznom političkom šefu koji je, prema legendi, vukao marionetske konce u politici KC-a 20-ih i 30-ih godina prije nego što je poslan u zatvor zbog utaje poreza. Pendergast je počeo u Kanzas Sitiju radeći u salunu svog brata, a kasnije je osnovao kompaniju za piće. Nije iznenađujuće, vjerovalo se da je on ključan u gradskom otporu prohibiciji.

Od urnebesnog dekora iz 20-ih do njegovih destilovanih pića, Tom odaje počast ovom komadu gradske tradicije. Džin, votka i burbon se prave u kući i čine osnovu nekih od najboljih koktela u Kanzas Sitiju. Da biste probali Tomovu žestoka pića, probajte Distiller's Flight ili se umjesto toga odlučite za jedan od popularnih zanatskih koktela u baru.

Manifest

Ako se ne možete zasititi te opuštene vibracije, putujte Main Streetom četvrt milje. Tamo ćete se sagnuti u uličicu i proći pored nekoliko kontejnera i gvozdene kapije, sve dok ne dođete do neobeleženih vrata. Ako ste zabrinuti da biste mogli ući u servisni ulaz kuhinje restorana, znat ćete da ste na pravom mjestu. Ako nije otvoreno, pritisnite dugme da se oglasite i idite niz stepenice koje će vas konačno odvesti do Manifesta.

Ovaj koktel salon na Crossroad-u nalazi se u istoj zgradi kao nekada popularni govornik tokom ere prohibicije, i svoju temu shvata veoma ozbiljno. Prva stvar koju primijetite kada uđete je da je mrak - stvarno mrak. Jedini izvor svjetlosti je svjetlost svijeća, a efekat je trenutan i snažan. Odmah se vratite u dane kada su kokteli bili tajni i grešni luksuz. Dostupna ukusna pića su samo bonus.

Odlično cool atmosfera čini ga jednim od najpopularnijih barova u Kanzas Sitiju. To, u kombinaciji sa malim prostorom, čini rezervacije obaveznim vikendom.

Julep Cocktail Club

Za one koji više vole moderne barove i čiste viskije, u Julepu ćete se osjećati kao kod kuće. Smješten u eklektičnoj četvrti Westport u Kansas Cityju, ova kuća viskija i koktel klub nudi niz visokokvalitetnih pića na klasične i kreativne načine, uključujući moderne varijacije tradicionalnih koktela. Dok su Old Fashioneds i juleps omiljeni među posjetiteljima, bar također služi nekeukusna sezonska pića, poput irske kafe i ruma sa kokosovim vrhnjem začinjenim čajem. Sve toče vješti i obrazovani barmeni koji se snalaze u viskiju.

Ako vas svo upijanje čini grickalicama, na meniju se nalazi zanimljiv izbor zalogaja za žvakanje, uključujući kukuruz od karamela od jabuke, pečena jaja i pržene bolonja sendviče. Sve se to servira u šik i intimnom okruženju koje je savršeno za izlaske.

Pro-savjet: navratite od ponedjeljka do petka od 15-18 sati. tokom koktel sata u baru za snižene cijene hrane i pića.

The Blueline

Za grad bez profesionalnog hokejaškog tima, ne biste očekivali da je najbolji sportski bar hokejaški klub - ali jeste. Blueline u KC Rivermarketu ima hokejaški dekor od poda do plafona i ponosno se može pohvaliti da je to jedini hokejaški bar u gradu. Ali dok je hokej zaista u fokusu, bezbroj televizora širom bara prikazuje niz sportskih igara i mečeva - uključujući KC-ove voljene Royals i Chiefs.

Pravo izvlačenje Blueline-a nije nužno ono što se prikazuje – već ono što se servira. Bar nudi 20 točenih piva u svakom trenutku, kao i meni pun masne, slane barske hrane koja se odlično slaže uz kriglu. Naravno, dostupne su neke zdrave opcije - poput zamota od piletine na žaru ili salate - ali kao i svaki dobar sportski bar, krila želite. I hrskava krilca i krilca bez kostiju su na meniju u širokom spektru umaka, uključujući parmezan od belog luka, roštilj od meda i mango habanero.

Pro-savjet:Za dobru ponudu pića i zalogaja, svratite nakon posla od 15 do 19 sati. Domaće toče od 2 dolara i margarite od 3 dolara čine Blueline's happy hour jednim od najboljih koje ćete naći u KC-u.