Najbolji hamburgeri u Kansas Cityju

2024 Autor: Cyrus Reynolds | [email protected]. Zadnja izmjena: 2024-02-07 09:49

Dok bi roštilj koji se sporo dimi u Kansas Cityju mogao dobiti svu pompu, njegove hamburgere vrijedi juriti. Od velikih i sočnih mega pljeskavica na rolnicama luka sa žvakanjem do mršavih i slanih klizača na paperjastim pecivama, postoji mnoštvo ukusnih opcija koje možete izabrati. Ubacite hrskave kolače i bogati, glatki milkshake, i otkrili ste da je obrok srednjeg zapada američki poput pita od jabuka. Ako tražite odličan hamburger u području KC-a, svratite do jednog od ovih odličnih hamburgera.

Tema o gradu

Kada je 2 sata ujutro, a vi žudite za hamburgerom i šejkom, zaista postoji samo jedno mjesto na koje vrijedi otići: Town Topic. Otvoren 24 sata dnevno, lokacija u centru grada na Broadwayu je restoran stare škole, gdje su pljeskavice masne, a konobarica te zove "hun."

Kada je prva lokacija otvorena kasnih 1930-ih, hamburgeri su se prodavali po 5 centi. Cijene su od tada malo porasle, ali to je i dalje jedna od najboljih KC stranica na kojoj možete pronaći jeftin, a ukusan hamburger. Jedna pljeskavica košta oko 3 dolara. Niska cijena je rezultat potpunog nedostatka mošusne ili samo sočne pljeskavice s malo luka na žaru na pečenoj lepinji. Ubacite pomfrit i šejk i to je savršen način da završite noćni izlazak u gradu - ili se oporavite od jednog.

Profesionalni savjet: Ovomjesto je malo. Ako želite da naručite hranu tokom špica, možda bi vam bilo bolje da se odlučite za hranu za poneti.

BRGR

Ako tražite hamburger sa puno ličnosti i bezbroj kombinacija koje možete probati, teško je pobijediti BRGR u KC-ovom Power and Light Districtu. Osim standardnog mljevenog čoka i pljeskavice s kratkim rebrima, imate mogućnost da svoj hamburger napravite od domaćeg potpuno prirodnog mesa govedine, mljevene ćuretine ili bizona. I to je samo za početak. Tu je i širok izbor lepinji koje možete birati, uključujući lepinju od luka, roladu od jaja, kiselo tijesto i brioche lepinju, što dokazuje da se na BRGR-u ne može kupiti hamburger.

Jelovnik se može pohvaliti impresivnim izborom tradicionalnih i gotovih kombinacija okusa poput Fast Cow. Sa bleu sirom optočenim espressom (pravo ste pročitali), aioli od ruzmarina, rukolom, karameliziranim lukom i slaninom ugušenim preko pljeskavice koja se nalazi na engleskom muffinu, teško je reći gdje će vaša nepca ići dalje sa svakim zalogajem.

Uparite bilo koji od njihovih hamburgera sa narudžbom "Ne-So-Standard Tots." Po cijeni od 12 dolara po komadu, nisu baš jeftine, ali se mogu dijeliti. Za pravu avanturu, probajte totchos. Hrskavi tater tots preliveni gnjecavim sirom, pico de gallo, crnim pasuljem i jalapeñosom, čine zanimljivo – da ne spominjemo – prepunu kalorija – okret teksaško-meksičkog klasika.

Profesionalni savjet: Za lakši prilog, probajte ugljenisanu brokulu. Hrskavi cvjetići kuhani su s uljem čilija i posipanjem parmezana koji činizdravije-a ipak hrskavo- alternativa pomfritu.

Max's Burgers and Gyros

Max's Burgers and Gyros ne biste nazvali "fensi", ali opet, ne pokušava biti. Prva stvar koju vidite kada uletite u ovu rupu u zidu West Waldoa je pozadinsko osvijetljena ploča menija sa svim velikim slovima koja izgleda kao da nije dirala otkako je instalirana. Male sitnice stoje na otvorenom iza pulta, a crvene barske stolice sa okretnim sjedištima i karirani pod od pločica lijepo nadopunjuju Coca-Cola pribor. Dekor kafića je možda malo zastareo - ali nije prljav. Sve je izribano čisto i dobro održavano.

Nigdje ovaj visoki standard brige nije tako očigledan kao u hrani. Dobro začinjene pljeskavice serviraju se na laganim, lepršavim lepinjama i oblače po narudžbi sa zelenom salatom, lukom i kiselim krastavcem. Sastojci su jednostavni, ali djeluje. Dodajte malo kovrčavog pomfrita ili pomfrita, i ledeno hladnu gaziranu piće, i svi okusi će raditi zajedno kao fino uštimani orkestar.

Profesionalni savjet: Kada je lijepo vrijeme, uživajte u obroku na terasi.

HiBoy Drive-In

Ova vruća tačka Independence, Missouri je malo pješačka do nje, ali je postala neka vrsta odredišta za vožnju. Mještani to cijene. Putovanje grada Kansasa do njega. To je cela stvar. Slično kao i njegov lančani kolega White Castle, hamburgeri su tanki i masni i začinjeni do savršenstva. Nekima je zvuk folije dok odmotavate sendvič dovoljan da vam natjera suze na oči - duboko ukorijenjena nostalgija za ovimmjesto je baš toliko jako.

Svoj hamburger možete zaokružiti bilo kojim brojem duboko prženih strana, uključujući tipične tater tots. Ali pravi potez ovdje su stvari spudz. Hrskavi krompiri, punjeni kremastim sirom sa pikantnim završetkom - savršen su spoj uz jednostavne, a ukusne hamburgere. Nakon toga, počastite se breskvicom Nehi float (još jedan lokalni omiljeni) ili jednim od više od deset različitih okusa šejkova.

Westport Flea Market

Ovaj bar i roštilj koji se nalazi u blizini raskrsnice West 43rd i Summit-a izgleda da funkcioniše pod motom "Idi veliki, ili idi kući." Sa oko četvrt funte, Westportov "Mini" Market Burger je veličine standardnog hamburgera u vašem prosječnom američkom restoranu, a Burger sa buvljom pijacom ima preko pola funte mljevenog čačka. Ali ni jedno ni drugo se ne može porediti sa "Super" buvom. Pljeskavica sa pet pljeskavica – da, pet – servira se sa sirom i slaninom, uz dva kilograma pomfrita. Završite sve za 30 minuta i dobićete majicu, svoju sliku na zidu i vjerovatno preporuku da odmah potražite medicinsku pomoć.

Naručite u baru, jer serveri donose samo piće - a meni pića je iznenađujuće obiman. U svakom trenutku, bar ima 44 različita piva na izbor, zajedno sa širokim izborom koktela i gaziranih pića. Na meniju se nalaze i neke druge delicije srednjeg zapada kao što su prženi ravioli, kore od krompira i čili.

Profesionalni savjet: Westport prihvata samo gotovinu - ne prima kreditne kartice, čekove ili bilo šta drugo osim dobre, staromodne američke valute. Ako tinemaju dovoljno pri ruci, međutim, ne brinite. Bankomat je dostupan na licu mjesta.