48 sati u San Antoniju: Vaš Whirlwind itinerar

2024 Autor: Cyrus Reynolds | [email protected]. Zadnja izmjena: 2024-02-07 09:21

Iako ne možete vidjeti cijeli San Antonio u jednom brzom putovanju, postoji nekoliko stvari koje bi svi prvi posjetioci trebali pokušati vidjeti. (Mi mislimo na Alamo, natch.) Izvan poznate misije i drugih istorijskih stanica, naći ćete trendovske mogućnosti za zabavu, luksuzan smještaj i možda ne iznenađujuće, ukusnu meksičku hranu. Evo šta vidjeti i raditi tokom 48 sati u San Antoniju.

1. dan, jutro: Alamo, La Villita i Tre Trattoria

8 ujutro: Da biste bili u srcu gradske vreve, razmislite o odsjedanju u hotelu The St. Anthony, koji je stalno ocijenjen kao jedan od najboljih hotela u San Antonio. Određen nacionalnim istorijskim lokalitetom, hotel je prvi put otvoren 1909.

Započnite rano obilaskom Alama s vodičem. Rani obilazak znači da možete pobijediti gužvu i imati mnogo ugodnije iskustvo. Naučit ćete o svakodnevnim životima stanovnika i vojnika tog područja 1800-ih, uključujući neke zanimljive grumene poput zašto su mnogim vojnicima nedostajali prednji zubi. (Neki su izbijali zube kako bi izbjegli služenje u vojsci, tada su im prednji zubi bili potrebni da otvore vreću kojom se utovarujuprimitivno vatreno oružje.)

10 ujutro: Smješten na mjestu istorijskog kvarta, umjetnička i trgovačka četvrt La Villita i dalje održava ugođaj doma. Male radnje duž rijeke nude sve, od meksičke narodne umjetnosti i lokalno izrađenih skulptura do antiknog namještaja i kućnih potrepština.

Podne: Za ručak, Tre Trattoria Downtown nudi meni inspiriran Toskanom sličan originalnom Tre Trattoria kuhara i vlasnika Jasona Dadyja u Alamo Heightsu. Jedno od najpopularnijih jela je linguine i školjke, napravljene od domaće tjestenine.

Ako niste ljubitelj školjki, pizze u pećnici na drva nude kreativan obrt italijanske hrane. Umjesto feferona, šta kažete na pitu prelivenu kukuruzom šećeranom, mocarelom, domaćom rikotom i kiselim mladim lukom? Ostala predjela uključuju prženu piletinu Parmigiano, ćufte punjene mocarelom i janjeći odrezak s T-kostom na žaru.

Sa puno prozora i drvenih podova, restoran nudi otvorenu i privlačnu atmosferu. Tre Trattoria Downtown se nalazi na pješačkoj udaljenosti od kongresnog centra Henry B. Gonzalez, Hemisfair Parka i umjetničkog i trgovačkog okruga La Villita.

1. dan, veče: Grimaldi's Pizzeria i Floore's Country Store

5 pm.: Da biste napravili pizzu u njujorškom stilu na Grimaldijev način, sve počinje s pećnicom. Dizajnirana i izrađena ručno, pećnica na ugalj pruža jedinstveni okus i konzistenciju koju ne mogu ponoviti pećnice na drva ili plin. Teška 25 tona i grijana na 100 funti uglja dnevno,rerna se zagreva na 1200 stepeni F. Intenzivna toplota rerne ravnomerno peče pite da bi se stvorila pizza sa hrskavom i dimljenom tankom korom koju Zagat iz godine u godinu proglasio najboljom picom. Njihove pite se obično serviraju na način Margherita (običan sir sa bosiljkom) ili sa feferonima. Karirani stolnjaci i platneni ubrusi daju dašak sofisticiranosti ovoj svijetloj, prozračnoj pizzariji.

8 pm.: John T. Floore's Country Store je poznat po živoj country muzici, i to s pravom. Već 60 godina predstavlja neke od najboljih izvođača country muzike, od imena koja svi poznajemo do nadolazećih izvođača, uključujući Willieja Nelsona, Boba Willsa, Ernesta Tubba, Patsy Cline, Hanka Williamsa, Elvisa Presleya, Boba Dylana, Jerry Lee Lewis i Merle Haggard. Floore's ima svoj službeni Texas Historical Marker, a također je naveden u Nacionalnom registru povijesnih mjesta. Sa binom u zatvorenom i na otvorenom, kafićem sa menijem punim teksaške domaće kuhinje i prijateljskom, iako pomalo burnom, publikom, Floore’s je autentično teksaško iskustvo koje se ne smije propustiti..

Dan 2, popodne: La Gloria, Market Square i Papoulis

11 ujutro: Bilo da ste gladni kasnog doručka ili ranog ručka, La Gloria vas neće razočarati. Restoran je živi omaž kuhara Johnnyja Hernandeza uličnoj hrani Meksika. Jelovnik se vrti oko jela s kojima se Hernandez susreo dok je putovao po pueblosima, planinama i priobalnim selima Meksika. Cilj mu je da napravi tacos al pastor ukusa poput svinjetine i ananasatakosi koje možete kupiti u uličnim kolicima u Meksiku. Hernandez je također strastven prema tlayudas, vrsti meksičkog somuna sa preljevima koji se obično služe u Oaxaci. Još jedan favorit je ceviche Veracruzano, koji se pravi od marinirane ribe, soka od limete, maslinovog ulja, paradajza i luka. Pića uključuju margaritu od bodljikave kruške i Sangriu La Gloria, koja kombinuje crno vino, rum i svježe voće.

1 pm.: Istorijski Market Square je samo nekoliko minuta hoda od St. Anthony i drugih hotela u centru grada. Svečana pijaca uključuje kombinaciju vanjskih separea i unutarnjih trgovina, nudeći rezbarije u drvu, meksičke slatkiše, zanimljivosti, grnčariju i kožnu galanteriju koje su izradili lokalni zanatlije.

2 popodne: Ako vas je sve to hodanje ponovo učinilo gladnim, smjestite se za kasni ručak u Papoulisu. Po uzoru na ležerni evropski kafić, Papoulijevo prijateljsko okruženje podstiče vas da usporite i uživate u danu i hrani. Jalapeno Fire humus je začinjeni dodatak standardnom predjelo. Dolmas, punjeni listovi grožđa, su još jedan odličan način za početak obroka. Vlasnik Nik Entoni kaže da mu je omiljeno predjelo musaka domaće radinosti, tradicionalna grčka tepsija od pečenih patlidžana i začinjene govedine, prelivena kremastim bešamel sosom. Jagnjeći burger sa fetom natopljenom bosiljkom izaziva oduševljenje stalnih kupaca. Za desert, kremu Galaktobouriko, posutu cimetom i medom, možda je teško reći, ali se lako spušta.

Dan 2, veče: Ostra i Waxy O'Connors

19 sati: Ostra je specijalizovana za svježe plodove moralete svakodnevno iz celog sveta. Dizajn restorana uključuje apstraktnu umjetnost i morske boje koje podsjećaju na more. Elegantan dekor spaja toplo drvo sa glatkim staklenim površinama. Veliki bar od kamena i stakla koji se nalazi u centru blagovaonice i veliki bar pružaju dovoljno prostora za kušanje, ispijanje i druženje.

Izvršni šef kuhinje John Brand sezonski uključuje nove artikle u jelovnik i uveo je degustacijske menije u Ostri koji naglašavaju njegovu stalnu posvećenost održivosti i upotrebi lokalnih sastojaka. Neke od njegovih najpopularnijih kreacija su karolina olupina, crni ribnjak i takosi od pirjane govedine i jastoga. Ostra je također osvojila nagradu Wine Spectator's Award of Excellence.

U baru ćete pronaći neke od najboljih margarita na River Walk-u plus 50 vrsta vrhunske tekile.

21 sat: Flying Taucer je ogroman, opušten bar i restoran koji je idealan za neobavezna druženja sa prijateljima. Uz opcije za sjedenje u zatvorenom i na otvorenom (savršeno za uživanje u hladnom pivu u toploj ljetnoj noći), grupe svih veličina mogu pronaći mjesto za odmor. Izbor piva ovdje je širok, uključujući sve, od lokalnih mikropiva do europskog aleja i jabukovače. Hrana je nešto više od standardne pabske hrane, sa puno hamburgera, pica i sendviča. Veliki drveni stolovi za piknik iznutra i izvana, ljubazno osoblje i pomalo drski ukrasi na zidovima doprinose prijateljskoj, tihoj atmosferi.

11 p.m.: Waxy O'Connor's se nalazi u prizemlju 100-godišnjeg SanaZgrada Antonio Loan and Trust u srcu šetališta rijeke San Antonio. Pub i njegova unutrašnjost zapravo su dizajnirani i izgrađeni u Irskoj, a zatim otpremljeni u Teksas. Sa opcijama za sjedenje u zatvorenom i na otvorenom, živom irskom muzikom i ljubaznim osobljem, Waxy's je jednostavno mjesto gdje možete uživati u pinci sa svojim prijateljima. Sa nekoliko dostupnih televizora sa velikim ekranom, bar je odlično mjesto za gledanje velikih sportskih događaja. I ne nude samo standardne sportove; možete gledati sve, od fudbala do trka Formule 1 do NASCAR-a u ovom bučnom pabu.

Dan 3: SeaWorld and Antler's Lodge

8 ujutro: Iako je SeaWorld u posljednjih nekoliko godina podigao veliku toplinu od aktivista za prava životinja, organizacija na mnogo načina doprinosi očuvanju divljih životinja širom svijeta. SeaWorldovo obilazak iza kulisa pružit će vam bolje razumijevanje posla koji obavljaju, od spašavanja nasukanih delfina do provođenja istraživanja kako bi se odredila optimalna prehrana za tuljane i raža. Posetioci čak i sami mogu da nahrane raža i dodirnu ajkulu. Dio ulaznine ide u SeaWorld i Busch Gardens Conservation Fund. Obilazak traje oko 90 minuta i pokriva nekoliko dijelova parka.

11 ujutro: Dnevna emisija u kojoj se igraju morski lavovi i vidre sigurno će oduševiti svakog člana porodice. Trenažeri omogućavaju životinjama da se igraju na slobodan i nestrukturiran način, a uskoro ćete vidjeti koliko ovi inteligentni sisari mogu biti nestašni. Nakon vremena za igru, treneri će demonstrirati nekolikonaučena ponašanja poput hvatanja lopte i pljeskanja. Ako ste spremni za svoju malu igru, pogledajte veliki izbor vožnji SeaWorld-a, uključujući tobogane i vožnju rijekom. Vožnja Putovanjem do Atlantide je vožnja djelimično roller coaster-om i dijelom vožnja vodom - osvježavajući način da završite svoju posjetu.

1:30 pm.: Luster napravljen od 500 kompleta rogova dodaje dašak autentične teksaške ekscentričnosti inače ugodnoj i romantičnoj atmosferi u Antlers Lodgeu. Za početak obroka ne propustite teksašku prepelicu sa chorizo grizom i tomatillo sosom. Izvršni kuhar Troy Knapp, Hajatov kuhar godine nekoliko godina zaredom, kaže da je najpopularnije predjelo u restoranu potpuno prirodna sušena slatka slatka. Preporuča da završite obrok s plovkom za sladoled Shiner Bohemian. Knappova kreativnost i dosljedna izvedba donijeli su restoranu prestižnu AAA rang listu sa četiri dijamanta. Vinska karta uključuje 108 selekcija iz Njemačke, Španije i regiona Texas Hill Country i High Plains.