Najbolji restorani u Tel Avivu, Izrael

2024 Autor: Cyrus Reynolds | [email protected]. Zadnja izmjena: 2024-02-07 09:21

Restorani u Tel Avivu su brojni i raznovrsni, a ukusi su naravno subjektivni. Ali teško ćete imati loš obrok na bilo kojem od mjesta na ovoj listi. A šta će biti veće: porcije ili ukusi? To je trka do (ukusnog) cilja, ali najbolji način da saznate je rezervacija stola unaprijed, kao što je navedeno u nastavku. Posebno vikendom, stolovi u ovim restoranima se brzo popunjavaju.

Abraxas Tzafon

Za brzi uvod u novu izraelsku kuhinju, idite do bara koji je pun ljudi jer su velike šanse da će svi stolovi biti popunjeni. Naći ćete šik zalogajnice kako gledaju u tanjire prekrasne organske ponude šefa kuhinje Eyala Shanija -- divlje ulovljene ribe, lokalnog mesa i iznad svega lokalnog povrća.

Od karfiola do tjestenine od lignji sa paradajzom i peršunom putem crvenog kupusa prženog na puteru, Shani uzdiže jednostavno do jednostavno ukusno sa takvim aplombom, poželjet ćete drugu posjetu prije nego što završite s obrokom.

Brasserie M&R

Možda niste došli u Tel Aviv tražeći fantastičnu francusku hranu, ali ćete je pronaći u ovom modernom restoranu u pariskom stilu koji radi 24 sata i koji se nalazi preko puta Rabinovog trga u prometnoj ulici Ibn Gabirol. Pečena piletina sa dophinoisom krompira, antrekotom i pomfritom, sole meuniere iviše čine ovom bučnom mjestu teško odoljeti.

U bilo koje doba dana Brasserie M&R je kao Tel Aviv ko je ko; ostavit ćete ne naučivši ništa o mediteranskoj kuhinji, već ćete uživati u odličnom obroku začinjenom nepogrešivo kosmopolitskim ambijentom.

Dallal

Uzmite niz renoviranih kuća u modernom kvartu Neve Tzedek, prelijte zidove od cigle u slojeve bijele boje, što je bolje da obrišite krovove s drvenim gredama, osmislite mediteranski meni koji vas poziva na odlaganje i dobio Dallala. Kuhar Golan Garfunkel vodi do srdačnijeg ruba levantinskog nepca, s obiljem mesnih i ribljih jela pripremljenih sa prefinjenošću.

Salate i paste su takođe odlične. Jelovnik večere se ponavlja i za ručkom, što je malo razočaranje, a cijene su visoke. Ipak odlična atmosfera.

Shila

Oh, Shila! Sharon (momak) Cohenova kuhinja i bar su uvijek u skakuću, i čini se da je to nezvanična, luksuzna kantina kvarta Old North u Tel Avivu. Da, malo je preskupo, a čekanje za one koji nemaju rezervaciju je malo predugo, ali Tel Avivis ne pravi gužve u restoranima samo da bi bili ljubazni. Cohen's edibles rock: svoju narudžbu fokusirajte na ribu i vidjet ćete zašto od prvog zalogaja. ChIJ5z0xQ31LHRUR13DQDY1Q9ZE

Društveni klub

Dodajte malo mediteranskog poleta u steakhouse u centru Manhattana i dobićete Social Club. Što znači da pored čvrstog svinjskog kotleta (sa salsom od žalfije i paradajza) ili rebrast odreska (sa mahunama)i pire od krompira) na meniju ćete naći i stavke poput ćevapa od škampa od mente i njoka sa pečurkama i parmezanom.

Postoji i robustan bar meni i scena koja ide uz njega. (Napomena: uprkos adresi na Rothschildu, restoran je zapravo odmah pored bulevara: morate proći pored restorana Max Brenner da biste ga pronašli).

Trpezarija

Ovaj optimističan, moderan restoran smješten je u sklopu Centra za scenske umjetnosti u Tel Avivu. Jelovnik šefa kuhinje Omera Millera obiluje fantastičnim predjelima, kao što su knedle od sira labne sa uljem izopa i sjemenkama nigele; škampi sa kremom od jeruzalemske artičoke i puterom od paradajza; i prženi karfiol sa tahinom od limuna, origanom i ljubičastim lukom. Podijelite ih.

Glavna jela uključuju crni pileći konfit sa pire krompirom i mladim lukom, i pikantni riblji paprikaš u marokanskom stilu. Postoji 20 izraelskih vina - zašto ih ne probati sva? Tome služe ponovne posjete i uz ovako dobru hranu poželjećete da se vratite po još.