Najbolji doručci u Denveru

2024 Autor: Cyrus Reynolds | [email protected]. Zadnja izmjena: 2024-02-07 09:21

Denverci vole branč, hrle na sunčane terase za vitamin D i ostajući uokolo po vitamin C u mimozama bez dna.

Zapravo, prva gužva za doručak ovdje dolazi prije nego što sunce uopće izađe. Kada se barovi puste vikendom, lokalno stanovništvo pokupi burito za doručak koje prodavci prodaju iz hladnjača u Lower Downtownu (ili LoDo). Hladnjaci su, inače, bili u blizini prije pokreta kamiona s hranom, a ti buritoi od vrućih jaja i krompira stigli su na mjesto u 2 sata ujutro

Bez obzira da li se pripremate za jedan dan istražujući Denver ili je jedina stvar koju imate na svom putu je branč, ovdje možete pronaći najbolji doručak u gradu. Ima ponešto za svakoga, bilo da volite slatkiše (Timske palačinke!) ili slano (mmm tacos za doručak sa čorizom). Za ovaj pregled, uzeli smo u obzir jelovnik i atmosferu kako bismo odredili najbolje od najboljih.

Beatrice & Woodsley

Vikend je. Vaša najteža odluka je šta naručiti za piće sa menija za marendu. U redu, možda smo potcijenili koliko je to teško učiniti jer barmeni ovdje imaju sposobnost da popiju klasično piće, da mu daju novi obrt i izazovu radoznalosti. Ljubitelji Bloody Mary, usuđujemo se da isprobate kiselkast izgled vašeg omiljenog pića. Verde Mary je napravljen od mješavine paradajzai dobija tajin tretman na obodu. Barmeni su stavili mimoze, koristeći krvavi sok od pomorandže.

Što se tiče menija za brunch, primijetit ćete utjecaj Francuske četvrti s ponudama kao što su beignets od rakova punjenih začinjenim aiolijem od crvene paprike i pimento sirom (iako se servira sa salatom od rukole). Ali zaista, kuvari pozajmljuju iz nekih od najboljih prehrambenih regiona u zemlji, sa drugim artiklima kao što je "Hot Tamale" napravljen od adobo svinjetine, jajeta na suncu, salse i creme fraiche.

Vibra: Sam restoran je skroman spolja. Ali uđite unutra i osjećate se kao da ste u bajci, s mekim osvjetljenjem i obnovljenim stablima Aspen koji podižu branč u iskustvo koje se čini kao da ste u kućici na drvetu iz snova.

Naš izbor za najbolji doručak: Pouzdano glasamo za škampe i griz, koji bi mogli da se takmiče sa najboljima na jugu. Poširane škampe, tasso šunku, kisele paprike, zelje i jedno jaje kombinujte za slane zalogaje.

Lokacija: 38 S Broadway, Denver, CO 80209

Snooze: An A. M. Restoran

Ovo je mjesto za doručak koje je samosvjesno. Kako bi se olakšao teret dugog čekanja, restoran će povremeno raznositi palačinke kao da su predjelo na koktelu. Palačinke? Pa oni su više "kolač" od bilo čega drugog. Slučaj: Slatke palačinke s ananasom naopačke napravljene od karameliziranih komadića ananasa, kreme od vanile i putera od cimeta.

Snooze također ima niz igara, kao što je cornhole, postavljenih tako da možete maksimalno iskoristitivaše SundayFunday dok pijuckate mimoze i čekate željeni sto. Mali lanac ima nekoliko mjesta u Koloradu; jedan u naselju Ballpark kod Coors Fielda, drugi u centru grada u željezničkom depou Union Station i drugi u istočnom Denveru. Izvan grada, postoji Snooze u Boulderu i još jedan u 'burbs at the Streets of Southglenn in Littleton.

Snooze je najavio da planira proširenje, otvaranjem dva dodatna restorana u Westminsteru. Prvi će biti na Westminsterskom šetalištu (koje se nalazi preko puta Paviljona leptira, gdje možete posjetiti i držati „Tarantulu Rosie“). Drugi će debitovati na 144th Avenue i Interstate-25.

Vibra: Kao hipsteri teleportovani u 1970-e. Puno brkova na upravljaču!

Naš izbor za najbolji doručak: Palačinke od slatkog krompira. Malo se karmeliziraju, a zatim se prelivaju domaćom karamelom, kandiranim pecanima za hrskanje i puterom od đumbira. Ako punite ugljikohidrate, hashbrown, koji se servira u kompaktnoj, okrugloj mjeri, također je nevjerovatan.

Lokacije Denvera: lokacija Ballpark, 2262 Larimer St. u Denveru, CO. 80205; Lokacija East Denver, 700 North Colorado Blvd, Suite A, Denver, CO 80206; Lokacija Union Station, 1701 Wynkoop St 150, Denver, CO 80202.

The Denver Biscuit Company

Ako mislite o keksima samo kao o vozilu za umak, možda ih uvelike podcjenjujete. Preveliki, puterasti i ljuskavi keksi su zvijezda menija u The Denver Biscuit Company. Ovdje se udružuju sa mlaćenicompržena piletina, med iz Colorada, senf i kiseli krastavci za “The Ellsworth” i napravite remiks slatko-slanog sa pljeskavicom od kobasica, puterom od jabuke, prženim jajetom i javorovim sirupom na The Dahlia.

Gourmet biscuits prvi put je došao u Kolorado putem kamiona za hranu, AKA the Biscuit Bus, još 2009. godine. Posao se proširio i otvorio radnju, dokazujući da je Denver već dugo žudio za ukusnim keksima, sa redovima koji se protežu na vrata vikendom.

The Biscuit Company je dodala lokaciju na Stanley Marketplaceu, tako da možete dobiti popravak keksa cijeli dan od 8 do 22 sata.

Vibra: Jednom riječju, optimistično. Bilo da se radi o džezu koji odjekuje u restoranu ili o prijateljskoj (ali opuštenoj) usluzi, ovo je sretno mjesto.

Naš izbor za najbolji doručak: The Franklin. To je jedan od najboljih sendviča za doručak koje ćete naći u Koloradu, sa pečenom piletinom na mlaćenici i slaninom iz kompanije Tender Belly, kompanije iz Kolorada. Otopljeni cheddar sir se nalazi na vrhu ovog sendviča i stavlja se u kobasicu ili vegetarijanski umak.

Lokacije: Lokacija East Colfax, 3237 E Colfax Ave, Denver, CO 80206; Lokacija South Broadway, 141 S. Broadway, Denver, CO. 80209; Tennyson St. lokacija, 4275 Tennyson St., Denver, CO. 80212; Stanley Marketplace lokacija, 2501 Dallas St. Aurora, CO.